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2015-11-09 11:00:00 | 人氣(4,898) | 回應(4) | 上一篇 | 下一篇

在久違的橄欖小館聚餐 (2015/08)

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橄欖小館應該可以算是西餐界的老店了,應該在台北安和路已經開了10多年了。很久以前跟公司同事去聚餐過,一直忘不了當時吃到的蘋果派,因此最近又約了好友一起去聚餐,找尋記憶中的滋味

 

記得以前的橄欖小館是在現址斜對面的另一個地方,當時的餐廳名為橄欖樹小館,裝潢上比現在的空間更鄉村風一點,好久沒來,雖然餐廳的地點有換了,還好沒有差得太遠,而且現址比較接近遠東香格里拉飯店,更容易找。

 

門口就有菜單讓來往經過的人參考

 

 

店裡面的裝潢跟以前沒有差太多,不過可能是因為光線不同的關係,整個空間看起來的感覺比較現代,不相以前那麼鄉村風了

 

這邊不提供開水給客人,所以坐下後,服務人員就會來詢問是要點有氣泡或無氣泡的礦泉水。我們這天喝的是有氣泡的Pellegrino,還是與Vogue風尚雜誌合作的特別版的,不過只有瓶上的標籤不同,水喝起來的味道還是一樣的。

菜單的封面很有法國畫家Toulouse的風格,跟整體法式小館的主題超搭的

 

 

大家特別約了中午時間聚會就是想放心地享受美食啊,所以我們都點了午餐套餐來過過癮(每人$798)。套餐的第一道就是烤得熱呼呼的法國長棍麵包佐鯷魚橄欖醬。熱呼呼的法國長棍外脆內軟,沾著有橄欖香氣的醬來吃好滿足,讓人想再來一份

 

套餐中可以選濃湯、烤田螺、或是沙拉朋友點了濃湯,當天雖然是陰雨天,對不偏好熱湯的我來說當天的氣溫還不夠低,要再冷一點我才會選湯啦

 

人多的好處就是每一種選項都有人點,這樣大家都能吃到不同的菜色。另一位朋友點了烤田螺。這邊的烤田螺跟其他餐廳的不太一樣,不是整顆放在有洞的烤盤上烤,而是已經將螺肉取出來,用加了香草的白醬及起士覆蓋在上面烤熟,所以吃的時候不用拿特別的叉子來挖出螺肉,而是輕鬆地一口一口吃掉整塊的白醬螺肉,份量不多,但是這是比較養肉的一道菜,份量不宜再多了。

 

天天呼口號要減肥的我,當然選了沙拉。不過這個希臘菲塔起士沙拉用料也很豐富,除了多種的生菜葉小番茄主角菲塔起士塊外,還有甜甜的鮮橙瓣,整個配著油醋醬吃感覺清爽又開胃

 

接著當然是看主菜的部份了,為了健康著想,我點了法式鮮魚佐檸檬奶油醬汁,吃魚比吃紅肉健康點囉。這道菜選用的魚看菜單上寫的是比目魚(meunierre),之前吃香煎比目魚都覺得滿好吃的,這邊的做法是先把魚排裹上薄衣再煎,香氣更足,吃起來也不油膩,旁邊燙過的香菇青花菜紅椒等配菜也都很清爽,加上一份有加了香草與松子做的香飯,這份主菜的每一個元素都是清爽健康、不油膩、又好吃的

 

另一個配菜與煎魚一樣的選擇是香烤嫩雞排佐芥末奶油醬汁,蔬菜和香飯都俱全,只有主要的煎魚變成嫩雞排。這邊的烤雞真的很嫩,也很入味,加上有點芥末衝勁的醬汁更突顯雞肉的嫩與肉香

 

在午餐套餐中另一個看起來很不錯的主菜就是普羅旺斯紅酒燉牛肉,我們正好三個人一起,所以第3樣主菜就是它了。基本上午餐套餐的配菜都是蔬菜與香飯,只是肉類主食的變化讓整體不同。紅酒燉牛肉的份量看起來就比另兩種多,肉塊堆成一座小山,讓人就算是吃不下也羨慕!牛肉燉得剛剛好,不會太軟不成型,配上融入了肉香的濃郁醬汁,真的很棒,醬汁更是讓人想把飯也拌上它一口氣吃完!主菜本身的份量不會很多,不過套餐整體的份量就算多了,所以胃口不大的人千萬不要把飯吃光了,等一下的點心就沒辦法享受了。

 

上點心前,先送上的是套餐中的熱美式咖啡,也可以換成紅茶。

 

當天套餐所搭配的甜點是起士蛋糕,雖然看起來份量不多,但是味道十分香濃,蛋糕整體是很紮實的,吃了之後會有十足的飽足感。味道濃郁的蛋糕配咖啡剛剛好啊

 

我跟另一位朋友都很想念這邊的法式蘋果派,於是就把搭配的甜點加價換成蘋果派,不過一不小心都忘記這邊的蘋果派一來是四分之一個派,份量超大的!還加上一球香草冰淇淋!

 

這邊的法式蘋果派最讓人喜歡的是它放了半顆切片蘋果的造型,跟一般把蘋果直接切片放在內餡中的做法不一樣,這邊派皮中除了有半顆蘋果,就是類似卡士達醬那樣的香草布丁感覺的糕體了,吃起來感覺是介於布丁的濃密與蛋糕的清爽,配上香香的蘋果,再一點冰淇淋,真的很棒。只是在套餐後再來一份這樣大份量的甜點,真的很難不剩下,只怪自己眼大肚皮小,太貪心了。

 

這次隔了好久才又有機會來橄欖小館,雖然名字稍稍改變,地點也變了,不過整體上菜色的品質還是跟回憶中差不多,還是很值得一來。當然,最高興的還是跟好朋友一起分享美食與午後的好時光啊。

 

 

橄欖小館Le Bistro de l’Olivier

地址106台北市大安區安和路二段1221

電話(02) 8732-3726

官網:www.maggie.com.tw

 

台長: Lazybone
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小海鷗
很棒的店家..
2015-11-09 13:31:39
版主回應
老店經得起考驗啊~~ ^^
2015-11-11 13:58:14
mi ya ko
看起來好好吃喔
尤其是那蘋果派.超吸引我
2015-11-11 02:18:18
版主回應
我也是一直好難忘它家的蘋果派
2015-11-11 14:24:54
活力小太陽[Jim_Chen]
這家真的是老字號了
記得很久之前來過一次
雖然對菜色沒啥印象
但記憶中是很棒的一家餐廳
2015-11-17 01:34:13
版主回應
大家都是很久以前來的 呵呵
還好這次來也不失望
還是有保持之前的水準
2015-11-19 15:28:13
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
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2015-11-17 16:47:11
版主回應
謝謝小天使~~
2015-11-19 15:25:24
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