每到年終時，總是有很多好久不見的朋友會約了見面，前一陣子，搬去上海的饕娘好不容易回來跟我們聚餐，馬上啟動她的饕娘雷達，跟我們約在內湖去試試超人氣的排隊美食：金泰食品的海鮮蓋飯。
金泰食品公司的名號雖然不太像個餐廳，不過它可是以平價又鮮美的海鮮出名很久了；之前朋友寄來的金泰相關報導中的照片，怎麼看都像是個路邊攤，沒想到這次自己來，才發現它已從以前的路邊攤位變成真正的餐廳了，不過不變的是店前排得長長的人龍。天啊！11點才開門就有這麼多人，真不知道要等到何時咧！
還好，朋友很機靈，知道我們幾個人動作沒那麼快，先拜託她弟弟更早就先來排隊了，因此她弟弟已經在裡面等我們進去了；我們這才免了排隊之苦(其實都是朋友的好弟弟幫我們受苦了) 。金泰應該在擺攤的時期賺了很多吧！現在的金泰真的是個餐廳的樣子，裝璜的舒舒服服的，跟之前小攤子的感覺差太多了。
店裡後面的吧檯區可以看到儲藏新鮮食材的冰櫃，呵呵，等一下這些東西就有一大部份要被我們吃掉囉！
我們坐定下來當然就是要研究吃些什麼啦，這邊的菜單淺顯易懂，就簡單一張紙，大家隨便勾囉。放眼望去，大部份的蓋飯都要$300左右或更貴，並沒有想像中那麼便宜，不過還是等東西上來才知道是不是真的像傳說中那麼便宜又大碗了。
點好了菜，我這才有時間東張西望，看看旁邊桌的人點些什麼。只見窄窄的走道上服務生必須推著推車來送味噌湯，而送蓋飯的服務生也是捧了滿手的東西，光用看的就知道這邊的東西大碗是不用質疑的，應該會吃撐到翻倒在地上吧。
在正餐送上來前，先來點小菜吧。這個小菜拼盤有酥炒小魚核桃(這邊叫做核桃小女子)、銀魚蘿蔔絲、跟螺肉，小魚核桃炒的酥香又帶甜味，很討喜，帶著微辣的螺肉不會太軔，不過我對用小小黑眼睛望著我的銀魚就是沒辦法，鼓不起勇氣動筷子，所以不要問我銀魚的味道啦。
接著送來的是我們幾個人都喜歡的涼拌鱈魚嫩肝($140)，肥潤潤的鱈魚肝配上洋蔥一起吃，洋蔥特有的甜與辣把肥美的魚肝變的清爽不少，加上也有點刺激香氣的蔥花，真是人人喊讚啊。
我們還有一樣不是海鮮的小菜：烤香腸($170)，這邊的烤香腸有辣的跟不辣的兩種，都是又香又好吃，吃多了生冷的海鮮有道熱的也不錯。
終於到了享受美味的蓋飯的時候啦，先從朋友點的鮭魚卵蓋飯($270)開始看吧。這道其實是不小心點錯的，朋友以為這個蓋飯是鮭魚和鮭魚卵的親子蓋飯，想說自己女兒愛吃鮭魚才點的，沒想到來了全是鮭魚卵和飛魚卵，再加上一片大干貝，因為不是想要點的東西，所以這道沒有獲得好評；有點可惜。
平時吃日本料理，海膽多半做成軍艦壽司，或者是放一點點在生魚片定食裡面，很少有機會吃到大量的海膽，因此在發現這邊有海膽蓋飯($430)時，我就忍不住要點它啦。大大的碗公裡白飯鋪底，上面再放了一層海苔來稍稍隔離飯的熱氣，上面放了大量肥美金黃色的海膽，加上飛魚卵跟鮭魚卵做配，上面來顆”月見”鮮雞蛋，灑上點蔥花，這碗用料豐富的蓋飯真的是用看的就開心；好久以前就看到有一集「戀愛巴士」在巴西出外景，那時巴士上的年輕人就在巴西海邊享受便宜的現撈海膽配白飯，當時看到滿滿的海膽蓋滿飯的鏡頭我多羨慕啊，還好，在金泰就實現我吃海膽蓋飯的願望了。這邊的海鮮食材都很新鮮，完全沒有腥味，海膽吃起來滑滑潤潤的，鮭魚卵也不太鹹，不過白飯的量給得很多，最後我努力把好料吃完時，飯還剩一大半，不過實在是吃不下啦，老闆的分量是以內科園區的男生來衡量的吧。
再來看看朋友點的海鮮蓋飯($420)。據說這才是人氣第一名的蓋飯，老實說，看到海鮮蓋飯時我有點後悔實現我的海膽夢，因為海鮮蓋飯的材料看起來更豐富、更美味，大碗公上鋪著鮭魚、鮪魚、海膽、大顆的肥美干貝、甜蝦、鮭魚卵、飛魚卵及一定要的鮮雞蛋，朋友好心分我們一塊生魚片吃吃，哇，魚肉也很新鮮，也切得挺大塊的，看來海鮮蓋飯真的不愧為人氣第一的選擇。
最大碗的就是朋友的老公點的無敵蓋飯($630)了，乍看之下跟海鮮蓋飯似乎大同小異，不過這碗的海鮮除了有海鮮蓋飯的基本元素外，還多了透抽生魚片，跟一大尾生猛鮮蝦，蝦頭與蝦尾很神氣的直接從碗裡探出來，看起來就很豪華。看朋友老公滿足的吸著蝦頭的膏，想必也是鮮美到個不行啊。
最過分、最令愛吃生蠔的老饕難過的鏡頭要出現啦！那天我們還加點了兩客生蠔(是朋友幫自己老公補一補吧) ，送上來的生蠔一看就個頭很大，上面灑了大量蔥花，一拿起來，居然跟條客用小毛巾一樣長，大到出乎我們的意料，這毛巾生豪吃起來可要有點技術，對不準嘴巴吃進去的話就會讓上面的醬料滴的滿身髒兮兮；看看朋友老公吃生蠔多熟練啊，那天他可真的幸福極了，吃完生蠔一直稱讚不已咧。
我們裡面有一位不愛吃生冷食物的嬌客，點了一份烤竹筴魚定食($260)，不過我們的生鮮蓋飯都是只要組裝就可以上桌了，而他的魚躍現烤，因此他只有坐在一旁邊看我們吃、邊苦等主菜。還好他的配菜先來，看起來也很不錯：有蛋絲、甜甜的黑豆、還有泡菜，我們當然也不客氣的分享啦，配菜就挺不錯的ㄟ。
終於他的烤魚來囉，魚肉肥嫩適中，擠上點檸檬汁就很香了。不過，另外也該稱讚的是這邊的味噌湯，之前都沒有讓它入鏡，有點不公平。這邊的味噌湯應該是用很多海鮮的角料和殼去熬出來的，湯裡有海鮮的鮮美，濃濃的味噌湯中還加了一整顆蛋下去加料，感覺就是非常補，在內科上班的人應該在這邊補回不少元氣吧。
這次感謝饕娘的大膽帶我們去到這家超人氣的店，我們平常可沒有勇氣去挑戰要排一兩個小時的熱門店家。不過也因為這次挑戰成功，讓我們難得的聚餐有個美好的回憶；下一次，等我有足夠的勇氣再去挑戰排隊與耐心的磨練時，我要點海鮮蓋飯來吃啦！
金泰食品有限公司
地址：台北市內湖區舊宗路二段121巷34號
電話：(02)8792-8167
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