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2008-09-16 13:28:38 | 人氣(28,109) | 回應(13) | 上一篇 | 下一篇

最好吃的西班牙海鮮飯

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既然我想要再找到正宗又好吃的西班牙海鮮飯(paella)卻遍尋不獲,那就跟大家說一下我到底在哪吃到過最讚最讚,一吃就中毒上癮的 ”鴉片” 西班牙海鮮飯吧!不過真的遠在天邊:在馬德里,不要罵我。

在上個世紀(久了吧),我剛開始上班,尚不知道要存錢時,就跟同事約了去西班牙玩耍,那次就去了馬德里、托雷多、格蘭那達、及巴塞隆納;不過也就只去了這麼一次,現在它加入歐盟物價變貴了,我也沒有錢再去了。照片?那時候沒有數位相機囉,也愛耍cool不愛照相,因此相片不多。不過一路上的回憶大部份都還沒忘記,尤其是那最美味的paella,就在馬德里的Gran Via大道附近,位在電力公司大樓(Q)後面巷子的La Barraca。

那天我和同事兩個女生才到西班牙不久,不過兩個人還挺大膽的,為了吃到海鮮飯,晚上搭地鐵到Gran Via站去找這家英文旅遊書也大大讚美的、深具瓦倫西亞鄉村風味的一家店。當天到的時候大約晚上9點多,西班牙人晚吃飯是出了名的,因此9點還算早,還有空位,不過越晚就人越多了。其實餐廳裡面的裝潢記得的不多,只記得黃色的牆上掛了滿牆的花陶盤,漂亮的顏色讓人看了心情就好。 


我們兩個人食量不算小的,當時為了不要點到有兔肉的海鮮飯,還在全是西班牙文的菜單上霛磨了好久 (我懂西文的朋友怎麼沒跟我去啊!)。好不容易點了店家的招牌海鮮飯,但是看到送上來的paella也很想慘叫:根本是普通中式炒菜鍋一鍋的量,看起來像一家人吃的!料多味美,有魚有蝦有雞有豬,每一粒飯都有海鮮高湯及番紅花特別的香味,顏色當然也是黃澄澄的,反正就是很讚啦!只是不管我們怎麼拼命吃,平底鍋裡的飯還是這麼多...而我們也完全沒有空間吃甜點啦!看到坐在我們旁邊一桌的西班牙本地人,明明瘦瘦的,卻嗑完一樣大鍋的paella、餐前的沙拉、餐後的甜點、還有一瓶紅酒,說不定之前還先吃了些tapas小菜,想到就很佩服當地人的食量!



再附送一張之前提過的OK Paella的照片,這張是在有賣這個連鎖品牌海鮮飯的餐廳前照的,大概像西班牙的「鬍鬚張」囉,不很精緻,算是速食,種類還滿多的。

後來我們每到一個城市就想去找到更好、更美味的paella,也有聽朋友說最好吃的paella是在出海鮮的巴塞隆納,不過我們目前吃到最讚的還是馬德里的La Barraca;要是有好命又有緣的人最近要去西班牙旅遊,有機會的話就要去La Barraca吃一次,你一定會和我一樣再也不能被普通的paella滿足的(人生這方面就毀了一大半囉,唉)!

(La Barraca照片節自它的網站,因為我們當時太累了,就沒有照這一家餐廳)



Restaurant La Barraca
地址:Reina Street, 29 28004 Madrid (近Gran Via地鐵站)
電話:91 532 71 54
傳真:91 523 82 74
網址:http://www.labarraca.es




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台長: Lazybone
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蹺蹺板
太幸福囉...
我也夢想去歐洲
去西班牙
去義大利
2008-09-16 13:50:35
版主回應
報告新手爸爸,我每次去也很節儉的
大部份都以輜重步兵團的方式"行軍":身上背了一堆guidebook,自己找車找目的地,路是我走出來的啦 (也常迷路就是了~~)

我去的時候是 1999年,尚未有超貴的歐元出現,
或許明後年歐元貶了又有機會去歐洲了
2008-09-16 14:04:50
蹺蹺板
2003年我去了義大利
第一次感受到歐洲的城堡故事
與那書上的歷史
美食我還沒享受.....
轉眼2008年囉
那時候歐元已經出現囉
與台幣匯兌1:38左右
現在....天價囉.....
2008-09-16 14:16:20
版主回應
真的ㄟ
現在去太貴了.
2008-09-17 14:07:22
瑪友友
曾經看過旅遊節目介紹西班牙海鮮飯(邊看邊流口水,呵)
好像是用生米去炒還是煮的。

非得去西班牙才吃得到哦?!
我姪兒直誇西班牙的竹蟶很棒!
2008-09-16 14:41:00
版主回應
我在台灣發現相差不遠的一定會報告大家的啦~
這盤裡面是淡菜
不過竹蟶是真的很好吃ㄟ
2008-09-17 14:06:53
沛緹
妳好厲害喔
可以自助遊歐洲
要我就看看照片過過乾癮就好

^^
2008-09-16 15:57:31
版主回應
沒有啦 就是很想出去玩囉
現在也很想出去玩一下~~~
(最近朋友有出一本去越南的書,有求她給我一本望梅止渴一下)
2008-09-17 11:40:03
享受人生@小小女人
看到招牌海鮮飯的照片
還在加班還沒吃晚飯的我
肚子更是餓到痛了
真的看起來好好吃啊!

台灣我曾經去過一家"西班牙小酒館"
味道還不錯
供妳參考囉
2008-09-16 21:11:47
版主回應
對啊 那家真的好讚好讚喔
等歐元貶了再去吃一次!!

我有在跟朋友揪一團去試小酒館
之後再報告班長我的試驗結果囉
2008-09-17 11:38:05
Ethel
好羨慕妳 妳的blog充滿美食
我的呢 則充滿了 嘻嘻 無病呻吟...^_^
唉呦 減壓嘛 她是我減壓的方式之ㄧ呦~~
有空來瞧瞧吧!!
http://www.wretch.cc/album/ethelchen60
2008-09-16 22:39:05
版主回應
賣啊捏共啦~ 妳的blog就反應妳的心情嘛
謝謝妳跟我分享 超開心的!!
(妳知道妳看起來仍跟小朋友一樣,好神奇的青春永駐保養神功ㄟ)
2008-09-17 11:36:29
瑪友友
我姪兒在西班牙吃這海鮮時,寫MSN跟我說:

那竹聖虫很好吃!(因為他問我哥說這美味的東東是什麼,我哥教給他、寫給他看--竹蟶)

哈哈!

P.S.淡菜的味道也好美味。
2008-09-18 13:24:52
版主回應
吃到好料都很幸福~~
2008-09-18 17:24:18
晴 *
想說好開心,有好吃的海鮮飯耶!

可以帶媽去吃...結果,在馬德里ˊˋ

噢噢噢,好想吃唷!
2008-09-18 23:57:28
版主回應
我找到台灣的好paella再報告
讓你盡孝心囉
2008-09-19 15:34:36
北極狐
嗯~第一,我是俗辣,第二我是吃素的,所以無緣!
為何說俗辣,因為我不太敢坐飛機,非不得已,不然實在對飛機很有恐懼症 @@
2008-09-19 08:44:04
版主回應
沒關係,有一天你不怕搭飛機就能去啦!
2008-09-19 15:33:16
畈子
啊...看到這文,
又讓我想起99年時的西班牙
好懷念呢...
你的海鮮飯,拍得真好吃。
2008-09-19 17:14:50
版主回應
我也好想再去玩一次喔
2008-09-22 09:25:04
妹妹
馬德里,真ㄉ好遙遠唷!

我連大陸都沒去過ㄌ~ㄎ
2008-09-21 00:53:24
版主回應
慢慢來囉,西班牙還沒有大陸大啊~~
2008-09-22 09:24:35
星兒
凹嗚~
2008-09-23 08:38:30
飛魚
兩個禮拜前才在西班牙旅行一個月,
之前在其他國家就久仰過 paella了,
這次去,天天挑戰不同的 paella,
現在我已經可以煮的很道地了.

重點是淡菜 (很像蛤力那個)
2008-10-28 04:27:54
版主回應
哇,自己要煮就要清理
要很勤勞ㄟ
我好想吃你煮的.. 我超懶惰的..
2008-10-28 12:15:41
我要回應
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