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2012-06-07 20:01:37| 人氣2,220| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

糖尿病的12剋星

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糖尿病的12剋星

  • 蘋果
    芬蘭的一項研究顯示，那些經常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死於糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。 
  • 肉桂
    美國人類營養研究中心發現，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉化成能量。在連續40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進食后血糖升高不那麼顯著。
  • 柑橘類水果
    糖尿病患者體內維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。
  • 深海魚
    糖尿病患者心臟病的發病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚。
  • 高纖維食物
    得克薩斯州立大學的一項研究發現，如果每天攝入的纖維從24克增加到50克，血糖水平會明顯降低。你不必費心計算不同食物的纖維含量。
     
  • 豆莢類
    包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點，可以降低糖尿病和心臟病風險。豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度。 三、酒后不要做愛。酒精和性生活均會降低血糖。二者“強強聯合”會讓血糖降到非常低的危險狀態。

  • 四、喝酒前檢查一下服用的藥物。喜歡喝酒的糖尿病人服藥時除了注意時間、空腹還是飯后等事項外，還要仔細檢查藥品說明上是否有禁忌酒精的事項，或者直接咨詢醫生。

    五、血糖波動不大時，可以喝一杯白酒或啤酒。專家表示，如果血糖忽高忽低，喝酒很容易讓糖尿病人患低血糖症，血糖更難控制。

    六、吃點東西再喝。對於正在注射胰島素或者服用其他藥物的病人，飯前喝酒可不是好主意。空腹時血糖比較低，喝酒會讓其雪上加霜。

    七、有時甜點勝過酒。人們很容易忽略酒也是一種高熱量飲料。血糖正常的病人雖然可以飲酒，但是要注意食量。一杯白酒（約148毫升）含有120卡路裡的能量。如果你正在計算熱量，就要權衡一下喝酒還是吃甜點了。假如你正在注射胰島素，最好別喝酒，因為胰島素的劑量是根據攝入的碳水化合物計算的。

 
  • 綠茶
    研究顯示，由高脂肪食物、缺少運動、水果蔬菜攝入過少導致的慢性炎症會增加心臟病風險，影響身體利用血糖的能力。綠茶、橙汁中富含黃酮類物質。
  • 堅果
    經常吃堅果的人心臟病的發病率較低，這也許和堅果中含有的三烯生育醇有關。但堅果的熱量較高，因此不宜多吃，每天兩湯匙即可。
  • 綠葉蔬菜
    含有葉黃素，能預防糖尿病的眼部並發症。它們還是纖維、B族維生素、鐵、鈣和維生素C的重要來源。
  • 黑巧克力
    塔夫茨大學發現，黑巧克力能在一定程度上預防或治療2型糖尿病。此外它還能顯著降低血壓，減少體內的壞膽固醇，改善血管功能。
  • 牛排
    牛肉脂肪中的共軛亞油酸(CLA)可以改善血糖代謝功能，還具有抗癌特性。在挪威科學家進行的一項試驗中，180位志願者每天攝入幾克CLA。
  • 醋
    研究發現，餐前喝兩匙醋可以顯著降低餐后血糖水平。
主食五招控糖

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