苦哈哈旅行社~Suffering travel agency suffering travel agency 苦哈哈旅行社轉眼已進入第14個年頭，已經不在是以前熱血的背包客，現在比較喜歡比較住豪華旅館，慢慢邁向爽哈哈旅行社前進，轉投資的亂調酒吧則是關於調酒擺攤的瑣碎記憶，再次強調本社絕非政府立案旅行社。

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亂調酒吧~2011年度新貨

這次要推薦四款年度新貨：

第一款是期待已久的榛果口味Baileys:Hazelnut，以往Baileys強調的是自己原始經典的奶酒風味，不過隨著市場競爭日趨激烈，幾年前也投入了調味酒的市場，先推出兩支調味奶酒，第一支是焦糖口味，另一支是薄荷巧克力。個人是比較偏愛薄荷巧克力，有點涼涼的口感，相較之下焦糖就太甜了。過一陣子又推出了咖啡口味，雖然這就跟B52差不多，不過省卻了一次帶兩瓶酒的麻煩。看到連續劇演到這裡，心中大概也想到下面會接什麼，我猜不是榛果就是香草口味，果不其然，前幾天就看到榛果口味。下一支就看看是不是香草囉。

第二支是很特殊風味的伏特加，而且是我最喜歡的兩種味道混合：肉桂跟杏仁，真是太爽了，只是還加了辣椒，所以有點辣辣的口感，這支真是AB 的賭注，這兩種味道本來就不是很多人喜歡的，混在一起再加上辣椒，應該不是很多人可以接受的，不過正合我意。可惜是機場限定版，沒辦法買太多。

 

第三支是新口味的Smirnoff  Ice

除了台灣常見的紅標跟偶而見到的黑牌，這次收集到了另外兩種，生莓(raw berry)跟野萊姆(wild lime)口味，喝起來好像也差不多，不過很棒的是這是鋁罐的，不用怕喝醉酒打破。

 介第四個要介紹的是亂調酒吧特製的琴酒：B-10！

B-10?? 我只有聽過 T- ten(T-10)耶，什麼是B-10

呵呵，話說先來講一下琴酒，之前剛開始沉迷上壞掉的果汁時，總是很不習慣琴酒苦苦的味道，尤其是調了馬丁尼，可是後來常搭荷航，機上少數可以點的就是琴通尼(Gin tonic)所以也慢慢喜歡上琴酒清爽的口感，尤其是夏天工作完，喝上一杯冰冰涼涼的琴酒加雪碧，真是有通體舒暢的感覺，淡淡杜松的香氣配上各式香料的口感，譬如吃了人參果，全身上下幾百個毛孔無不舒暢的。台灣最常見的大概就屬Bambay孟買藍寶石琴酒，下圖中間藍色那罐，可能是因為香氣重，苦味較淡瓶身又漂亮，吧檯擺起來很好看，所以最出名，陸陸續續也試了很多其他牌的琴酒也是覺得bambay比較合我的意，直到有一天喝到了下圖右邊那支T-ten: Tanquiry No.10真是驚為天人，淡淡香櫞(Citron)的香氣讓整個琴酒的味道都活了起來，就像琴通尼最後那片檸檬。想到香櫞就想到Nexus島上的特產，香櫞酒。不過話說回來bambay其中也是有加檸檬皮呀，到底差在哪呢？讓一支的價錢從三位數變四位數？

這次買T-10時，店員特別強調T-10是用新鮮的原料浸泡而成的，這突然給我一個靈感，前不久在W taipei看到他們用很多新鮮的材料泡在vodka內當作自己home made vodka，所以在此要推出亂調酒吧home made gin: B-10，也就是用新鮮的檸檬皮去泡bambay，今天先試做一瓶，不知成果如何，先放各幾天再喝喝看。