Skoda中古車實價登錄 《瘋狂亞洲富豪》最新預告頁面就代表門面,必須漂亮 【內幕】劉政鴻轟徐耀昌...
2018-03-10 10:37:25 | 人氣(1,388) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

「羊」光好燦爛,幾乎沒騷味的-山羊城羊肉爐-圍爐禮盒 (紅燒羊)

推薦 3 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

獨家火辣正咩湯頭94吃好吃滿


跟家人用羊肉爐聚餐是不錯的選擇,不過超市買的羊肉爐...,真的能拿來歡樂聚餐嗎?山羊城羊肉爐重陽店長阿儐,他花了一年多的時間,走遍各地拜訪料理界的山頭,加上自己從小深厚累積的獨門家傳,如同李小龍的截拳道,合各家之長,補眾宗所短,融合天地精華而鴻雁出。完成了「幾乎無騷味」、「湯頭好香甜」的羊肉爐,94吃好吃滿,決不會有超市買那些羊肉爐的缺點。

(超市買的羊肉爐,肉少湯不鮮,有時候調味過頭死鹹,有的牌子又沒味道,好像摻水,拿來聚餐很不歡樂啊)



為什麼山羊城的羊肉幾乎沒有羊騷味?

我們曾經詢問過三重店店長阿儐,羊肉爐要沒有羊騷味的祕訣,除了要用太監羊,還有屠宰的時候一些腺體也要去除乾淨,基本上就不會有什麼味道。 為什麼阿儐對羊肉這麼的了解呢?因為山羊城以前一天要煮200斤的羊肉,然後這些羊都是自己屠宰的;現在改成跟澳洲進口,光是羊肋排一年要進口20、30噸,進口的時後會對羊肉的品質會特別要求。  


山羊城羊肉爐禮盒 (紅燒羊),價格:NT$1200
山羊城羊肉爐的網路購物,有紅燒羊與蔬菜羊2種,想知道蔬菜羊什麼味道,請看上一篇〈歡樂聚餐、爐爐暖心,隨時都想跟朋友來一盒,山羊城羊肉爐-圍爐禮盒 (蔬菜羊)〉。
商品內容:
紅燒羊肉500g(分二包)
小麥纖維15粒(特殊的獨家配料,別家找不到)
羊肉丸15粒 羊肚110g 濃縮高湯 1500cc(分二包)
沾醬1包 羊肉爐最重要佐料豆瓣醬,是【山羊城 全羊館 重陽店】的店長阿儐跑遍全台,才搜尋到心目中最舌尖的「黃金豆瓣醬」,還要經過後製增香添味,吃了讓人馬上「黏住」,一吃再吃。  


山羊城使用的羊肉,都是澳洲羔羊肉,因為澳洲採取放牧,羊肉比較不油膩,台灣的羊肉通常比較肥,也就是活動量差很大,可以說是飼料雞跟放山雞的差異。 山羊城羊肉爐禮盒的份量很多,所以店家先分好二包,如果家人都是小鳥、小雞胃,吃不多的人,用一包再加幾樣配料、麵線、肉盤,保證吃好飽。所以店家先幫我們分好2份,一份吃完,另一份放冷凍庫過幾天再吃,方便衛生,也可以分享更多人。  


充滿薑、蒜的紅燒香氣,光是喝湯,就會有味蕾飽飽、舌根回甘的感覺。特別的是中藥味剛剛好,不會濃到嗆口,中藥不用太濃,羊肉爐不是補藥,重點是好吃。  


羊肉爐也可以當涮涮鍋,涮一盤牛肉片,配紅燒湯頭真是人間美味。  


山羊城羊肉爐 圍爐禮盒 (可刷卡+運150元/箱(每箱可放4盒)
山羊城羊肉爐禮盒 (紅燒羊)
型號:Y001 馬上買→https://www.sobile.tw/index.php?id=12542
價格:NT$1200
商品內容:
紅燒羊肉500g(分二包)
小麥纖維15粒
羊肉丸15粒
羊肚110g
濃縮高湯 1500cc(分二包)
沾醬1包

想要現場吃↓
http://isky.life/2017-09-17/
店家資訊:山羊城 全羊館 羊肉爐 重陽店
官網→http://goat-town.com/
地址: 241新北市三重區重陽路二段25號
電話: 02-8982-8986
營業時間:16:30~02:00 「歡樂聚餐山羊城、爐爐暖心好美味」  

—————————————————————
喜歡我們的文章歡迎『按讚』+『分享』

✓點我。按讚加入【老爺爺與小老婆】粉絲團
✓點我。訂閱【老爺爺與小老婆】YouTube

延伸閱讀
在羊肉爐店裡竟然發生這種事?山羊城羊肉爐重陽店
歡樂聚餐、爐爐暖心,隨時都想跟朋友來一盒,山羊城羊肉爐-圍爐禮盒 (蔬菜羊)

台長: 老爺爺與小老婆

cimrom
Customers especially want to talk about the law of conservation of cosmic mass,the law of conservation of cosmic energy, and so-called Die Ewige Wiederkunft and so on things. baffling,unfamiliar,rare. whatwasthe most suitable wayto dealwith this type of scene last year?
2018-03-11 16:41:36
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文