♫爺說：人在家中坐，披薩天上來＠老爺爺與小老婆

2011-03-29 10:57:16 | 人氣11,258| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

♫爺說：人在家中坐，披薩天上來

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我說：你以為是食破天驚嗎？別瞑夢，想吃自己做！

鄉村口味pizza

簡簡單單，在家就能做得出來

這次上料理課，教的是人人都能做出來的好吃披薩

材料六項，冷凍披薩皮、洋菇、青椒、起司、番茄醬、洋蔥（跟以前動輒十幾樣材料比起來簡單多了）

披薩皮在家Ｏ福就有賣，這樣就不用在家裡費勁的桿皮，披薩皮是準備最費時的材料。

首先：攤開披薩皮，下面墊的紙不要丟掉喔

之後塗上番茄醬，不是吃麥當當薯條用的番茄醬，是義大利麵用的醬，灑上洋蔥、青椒

放洋菇、乳酪絲

這樣就搞定，超快，放進烤箱囉。

這麼簡單，大家都能照著做，還可以添加自己喜歡的材料，加牛絞肉就是牛肉披薩，或是加香腸、火腿、鳳梨鮮蝦......。

為什麼烤起來會變成荷葉邊勒？

這個超特殊效果是因為......

我們家的烤箱小，又不想把多出的邊丟掉，所以就把它折成這樣子，其實我的烤箱夠烤一隻中型的雞，只是烤披薩還要再大一點。

中間溶化的香噴噴起司，搭配洋蔥跟青椒的甜味，脆脆的餅皮，連素食也可以吃喔。

爺：好吃ㄟ，我要點芝心餅皮的！
我：電話拿給爺ing......

上面那種簡單的比薩，當然不能滿足豬的胃......說錯，是爺的胃。

爺要吃海鮮口味，所以準備了蝦仁、透抽......

蟹腳、彩椒、洋蔥......

最後放上蛤蜊、切片番茄。這料也太多了吧！簡直快爆出來，這應該叫pizza tower。

這是爺自己發明跟動手做的，到底能不能吃呢？

烤好了，恐怖吧？爺說這才是他心目中的海鮮披薩，是啦，應該不會有哪間餐廳會放這麼多材料，會虧死喔。

因為材料太多，我們家的烤箱溫度不夠又太小，所以披薩皮有點濕濕的，好可惜，不過爺很開心的把他的披薩吃的光光。

爺：嗯嗯......還速偶做滴屁傻好粗......
我：你說什麼？再說一遍！
爺：偶是說，小老婆的pizza比較好吃......
我：這還差不多

by Tin

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