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2012-04-30 22:54:17 人氣(1,068) | 回應(1) | 推薦(1) | 收藏(0) 上一篇 | 下一篇

五香黃豆乾

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這道要先請各位朋友先看前幾篇有一篇是「黃豆滷」,沒吃完的黃豆,最後加點砂糖、五香粉一起煮到乾燥收湯汁為止。 



艾伯特手作




艾伯特手作

先讓熱度將殘餘水分蒸發。


艾伯特手作
鋪在烘焙紙上烘烤,上下火150度,烤大約20~30分鐘,直到烘到有點乾為止。


艾伯特手作

烘到像這樣乾,其實這樣裡面還是會有一些水分,吃起來就不會太乾硬。



艾伯特手作




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艾伯特手作


吃起來很鹹甜香!真的很像大溪豆乾那一類的,只是是原豆加工,挺健康的^^

五香黃豆乾
台長:艾伯特
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我以為是自製豆乾!
2012-05-01 07:22:37
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嘻嘻^^,我想也是會誤會,也許標題應下「五香黃豆子乾」。
2012-05-01 08:09:25
我要回應
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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