爆肝?!過年熬夜通宵 ... 挪威羅浮敦,遠眺人間仙境最新!外資連續5日買超股 凸版快捷財經印刷推出「...
2018-11-29 13:13:00

俄羅斯方塊的態度觀


我記得我第一次接觸到的電腦遊戲就是俄羅斯方塊,是在國中時期我表哥的電腦裡,插著一片5.25吋的古早時碟片,玩起來簡單卻很有滋味的。後來發展各式各類換湯不換藥的各變化形式的俄羅斯方塊們的遊戲,很有趣的,真像...

2018-08-31 16:40:23

煮一鍋飯的技巧


煮一鍋飯,通常是一杯一杯的計算,但如果是數著一粒一粒米來煮飯呢?例如:煮一鍋五千顆的米飯。啥意思?我發現很多人在生活上,迷戀著一些計算與計較,樂在其中,似乎每一次都完成了人生的創舉,就猶如煮一鍋米是去...

2018-07-12 19:00:00

梔子黃粉粿


颱風天找點事來做,想到冰箱裡有去年在中藥房買的梔子還沒使用,我這裡用了楊桃文化做梔子黃粉粿的配方。原配方參考如以下:麵糊:樹薯粉130g、太白粉30g、水100g梔子湯汁:梔子5~6顆、水400g、砂糖80g艾伯特建議如下...

2018-07-12 19:00:00

厚鬆餅佐香草冰淇淋


這天颱風假,前一天也不知道今天會不會颱風假,反正艾伯特家裡的材料應該夠三餐用的,早餐只要有麵粉就可以生出來。蛋糕鬆餅,我自己稱呼的,其實就是等於把蛋糕麵糊拿來煎,就好比是平底鍋雞蛋糕了,前幾次為了方便...

2018-07-09 12:41:56

熬煮冬瓜糖手作


家裡買的冬瓜糖上次作蒟蒻凍用完了,想說我媽今年冬瓜又收成一堆,今年好年冬,冬瓜品質應該很棒,挑了一條比較成熟的小冬瓜,熬煮冬瓜糖最好確認皮較硬較厚的成熟冬瓜,肉質比較粉,要是年輕黏液多的,煮到後面膠質...

2018-07-06 19:00:00

蜜紅豆涼西丸手作


前一晚從板橋南雅夜市回來,就把浸泡在冰箱裡的紅豆拿來煮蜜紅豆,泡過一天的紅豆更好煮了,先不加糖,煮滾後很快裂開變軟就可以觀火把湯汁濾出,自製紅豆水等下來喝個兩碗,隔天我跟媽咪說覺得很去水,媽咪說有嗎?...

2018-07-06 19:00:00

板橋溪北公園章魚溜滑梯、南雅夜市


最近艾伯特家常常跑溜滑梯場所,小榛這2歲出頭的年紀很愛玩這個,以前小慈小的時候也是常常帶她去嘉義公園玩,小慈很疼妹妹,也喜歡到公園玩耍,來這裡已經中午過後了,傍晚可以順便去板橋的南雅夜市,這兩三年都有在...

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