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2001-03-13 15:58:11| 人氣5,018| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

Gros家族的紅酒

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由於前文推薦了Michel Gros的一支酒,其中提到去年九月二日大同亞瑟頓舉辦的一場品酒會,主題就是Gros家族的紅酒,我當時也曾為文一篇記錄;而有鑑於整個Gros家族常令人搞混的幾家酒莊,在此再重新張貼當時的文章,就Gros家族的紅酒為大家做一報告:

Gros家族共有五個品牌,分別是
(1).Jean Gros
(2).Gros Frere & Soeur
(3).Michel Gros
(4).Anne-Francoise Gros
(5).Anne & Francois Gros

話說Gros家族的老莊主名曰Louis Gros,他有四個子女:x Gros、xx Gros、Jean Gros、Francois Gros,老三Jean Gros即為品牌(1) Jean Gros的經營者(其實是他的老婆在管理酒莊),老四Francois Gros有個女兒叫Anne Gros,父女共同管理品牌(5).Anne & Francois Gros(其實主要是女兒與女婿在管理酒莊),老三Jean Gros有二個兒子Michel、Bernard與一個女兒Anne-Francoise(請注意:與她的表姐Anne只差一個字”Francoise”),大兒子Michel經營品牌(3).Michel Gros,小女兒經營品牌(4).Anne-Francoise Gros,二兒子Bernard則經營他大伯(x)與姑姑(xx)的產業,即為品牌(2).Gros Frere & Soeur。

Gros家族中最知名的首推Gros Frere & Soeur,其酒標上繪有一只金壺,很容易辨認;話說Louis Gros將其葡萄園留給了四個兒女,但長子與長女對釀酒並沒什麼興趣,因此在二十年前將他們的葡萄園交給姪子Bernard(他們弟弟Jean的次子),由於這些產業是屬於長子與長女這對兄妹的,故稱為”Gros兄妹園”(Frere & Soeur法文即為”兄與妹”之意),且本園是屬於長子加上長女的繼承產業,葡萄園地塊最佳,面積也最大,由於產量較多,市面上較易見到,因此最為知名;當然,Bernard的用心經營亦是功不可沒。Gros Frere & Soeur兄妹園酒莊做的酒款只有五種,其中最有名的就是Richebourg與Grands Echezeaux,在陳新民教授編譯的”稀世珍釀—世界百大葡萄酒”一書之原著中,Gros Frere & Soeur的Grands Echezeaux就名列其中,在全世界前一百名葡萄酒之中排名第八十三,堪稱世界級的名酒,此排名距今雖已過了六年,但Gros Frere & Soeur的Grands Echezeaux仍頗具水準,最近十個年份的酒在Wine Spectator中有89/90/93/94四個年份得到92/91/93/91的高分;而Gros Frere & Soeur的Richebourg做得比他的Grands Echezeaux更傑出,雖未名列百大名單(入選的是Meo-Camuzet的Richebourg,因為賣得更貴),但在Wine Spectator得到的評分更是高得驚人,自1988至1996連續九個年份分別得到91/95/96/90/86/94/93/97/95分,品質倍受肯定。

更重要的是:在台灣這二款酒都不難買到,且雖都是高檔酒,但價格比美國便宜甚多;以1996年份而言,依Wine Spectator所記載的價格Richebourg為US$180(95分),Grands Echezeaux為US$93(89分),而我一年多前在台北買的價格都不到美國價格的六成,極為划算;而最近聽說又在特價出清,目前台北某酒商的售價1996 Richebourg為NT$2500,1996 Grands Echezeaux為NT$1500,都不到美國價格的一半,真的是值得珍藏。

除了Gros Frere & Soeur外,其它幾個Gros家族的酒莊就不這麼有名,其實它們品質絕不在Gros Frere & Soeur之下,價格也更貴,只是因葡萄園太小,產量太少,一般不太容易見到,因此名氣也較小。其中Anne & Francois Gros的酒標有一片葡萄葉的圖案,Anne-Francoise Gros的酒標則繪有一名少女的頭像,而Michel Gros的酒標則只有文字而已。這回亞瑟頓辦的這場品嚐會,只有Jean Gros缺席,因為他已不再生產了;但能集合到Gros家族的四個酒莊,也可謂十分難得。酒單如下:

1. 97 Vosne Romanee , Gros Frere & Soeur $1,040
2. 97 Chambolle Musigny , Michel Gros $1,060
3. 98 Chambolle Combe D’Orveau , Anne et Francois Gros $1,800
4. 97 Vosne Romanee Aux Reas , Anne - Francois Gros $1,200
5. 97 Grands Echezeaux , Gros Frere & Soeur $2,780
6. 97 Clos Vougeot , Michel Gros $2,500
7. 98 Clos Vougeot , Anne et Francois Gros $3,500
8. 97 Echezeaux , Anne - Francois Gros $3,650

前四支為村莊級的酒,後四支為特級葡萄園的酒,採取開放式的品嚐方式;酒過三巡後,大家排列出自己的喜好順序,村莊級的一類,特級葡萄園的一類,最後村莊級的結果是Michel Gros的1997 Chambolle-Musigny得到壓倒性的冠軍,倒是令我出乎意料。由於Burgundy的特殊性,根據我以往參加品酒會的經驗,通常每個人對幾款Burgundy酒的喜好往往南轅北轍,很少有一致性的第一名,因此Michel Gros的1997 Chambolle-Musigny可說是真的極好(我個人也是給它第一名),甚至不比頂級葡萄園的酒差。以其價位而言,實在是物超所值。而頂級葡萄園的冠軍也是Michel Gros的1997 Clos Vougeot,因此Michel Gros可說是雙料冠軍。

台長: TDa
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春藥
很不錯的分享~~!
2020-02-25 14:00:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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