國際交流普遍的今日，青輔會統計 每年赴海外「打工度假」的名額超過1萬，尤以澳紐為首選。本期 特別企劃「繞著地球跑-澳洲打工度假」，我們邀請 目前在新南威爾斯（New South Wales，NSW）的格里菲斯(Griffith)打工的朋友Ting，分享她2009年至現在澳洲打工的歷程。
特別企劃：繞著地球跑-澳洲打工度假-<農場篇>
(文/中華國際教育交流協會 王貴怡採訪編輯)
首份 澳洲打工
遇到 親切雇主
提到為何當初決定到澳洲打工？Ting表示當時只是單純想要學習英文、體驗工作，並不覺得自己會繼續待在那裡。也曾想過可能找不到工作，很快就放棄了。
但現在回頭想想「其實並不難，因為只要自己努力一點，真的不用擔心!!我真的很喜歡這裡的生活!!無憂無慮。」她在訪談中提到這幾年在當地打工的心情。
而她來到澳洲的第一份打工是在農場(Griffith)，當時她英文表達並不好。幸運的是碰到一位親切的好老闆Steven，除了時薪$18.6外，工作上也給她很大彈性。同時體諒她第一次來澳洲工作，教她英文，讓她順利度過人生地不熟的窘境。
雞蛋工廠的服裝
豔陽45度下除草，難忘！
工廠撿雞蛋 忙不完，最有趣！
每年的澳洲打工，吸引許多國家的背包客來此打工旅遊，體驗海外生活。提到在當地工作最難忘的事情，Ting回述「應該是在45度下除草吧，因為真的好熱，可是又怕沒有錢，所以忍著做!!」
而豔陽45度的高溫，火熱的太陽讓老闆都受不了。老闆想提早收工，但她想到「縮工」影響自己時薪。於是跟老闆表示，她不想下工。
沒想到好心的老闆竟然說：「那我給你到五點的薪水，我們回家吧！」提到這裡，她表示真的很感謝Steven，寧可回家付工資給她，也不願意讓她們頂著烈日繼續工作。
提到這2年多來在農場、工廠作了許多工作，令她印象最有趣的工作，Ting表示「就是在雞蛋工廠撿雞蛋，一直忙不完，也沒有時間讓你偷懶。」
沒有任何人可以依靠
靠自己活下去
許多在澳洲打工的背包客，大家都會提到在一份工作結束後，往往擔心下一份工作在哪裡？Ting提到「第一個挑戰」就是當第一份三個月的工作結束時，開始要準備找下一份打工，她鼓起勇氣向現在的經理要工作。
「Do you have any job for me or if you have any cleaning job , can you tell me?」她表示沒有工作的那個禮拜，非常努力讀書，告訴自己一定要堅持下去。
這段時間始終支持她的力量，不斷提醒自己「在那個時候，沒有任何人可以依靠，就是要靠自己活下去。」令她感到難受的是，跟經理的英國籍助手詢問工作時，他總是會告訴她「if you can’t speak English, I don’t give you job.」
在往後的日子裡，她更努力讀書，還有跟周遭的各國朋友講話。雖然很累，但還好室友聊天時都講英文。在環境的薰陶和自修中，她的英文進步很快。也順利取得第二份打掃宿舍的工作，時薪$13。
馬鈴薯工廠(左為友人，右TING。)
工作 勤快認真
不愁 擔心沒工作
第二份清掃員工宿舍的工作，Ting勤快認真的工作態度，得到經理與他家人的讚賞。她表示 即使有時候一間房間太骯髒，打掃到10小時都還掃不完，但她還是覺得必須認真做到最好，所以每間房 都打掃得很乾淨。
因為她出色、勤快的工作效率，得到經理讚許。後來也到經理家裡打掃，還有幫忙帶小孩。現在不愁擔心沒工作，房租也得到優惠，每星期收入至少也有$600。
澳洲 雙份打工
日夜交繼 挑戰高
提到第3年的工作，現在的她早上馬鈴薯農場工作(8AM-4PM)，時薪$18.6；晚上繼續在雞肉工廠切雞肉(6PM-1AM)，但薪水是以20KG為基準，時薪$11。
在這裡，Ting特別補述「晚上這份切雞肉的工作，真的很累，因為如果切的慢，就會賺不到錢。」而在當地工作，需要留意的工作態度是什麼？她表示以自己來說，她很不喜歡偷懶的人，所以自己工作都很認真，才能達到經理所有要求。
所以主管認同她的工作態度，甚至發簡訊去紐西蘭告知，當地雞蛋工廠如果缺人，還會轉介她進去工作。那份工作的薪資，是她工作中工資最優厚的。
澳洲的背包客生活，大多數的外國人愛喝酒。
最開心、最難忘
曾經來澳洲打工過！
回顧2年多前的自己，Ting提到「一開始完全聽不懂、也不會說英文，所以在準備語言的過程，其實是零的。」剛去澳洲時，跟同行去澳洲尋親的台灣女孩，一起坐飛機到達的第一站-布里斯本(Brisbane)。
然後跟在布里斯本碰到的台灣友人，一起到格里菲斯(Griffith)工作。今年底，即將回台的她，提到目前這幾年澳洲打工之旅。
她表示，這段時間接觸到很多不同的工作，都是寶貴的經驗。雖然回顧這一路走來，自己當時準備可能不夠齊全，但在挑戰的過程中，學到很多，英文也進步不少，結交許多各國朋友。「最開心、最難忘的地方，就是自己曾經來到這裡(澳洲)打工過！」
澳洲 打工度假
小百科
「如何申請澳洲打工度假？」Ting表示首先要在澳洲政府網站，線上申請WORKING HOLIDAY VISA，填寫完後，會要求去做體檢。
也許一個禮拜到兩個禮拜，就可以拿到WORKING HOLIDAY VISA，時間上須留意是以「入境開始計算，有效期間為一年」!
到了澳洲之後，記得在當地BANK開戶。她建議可以開NAB BANK，因為多數台灣朋友都用這間，匯錢回台灣，也不用這麼困難!
再來就要切記「申請稅號」，因為沒有稅號，很容易會拿到「黑工」。「有稅的話，每年都還可以申請退稅，稅越少其實越好，稅越高拿的回來的也不多!」
前往澳洲打工的朋友
行前建議
1.出發前，最好建議準備A$ 4000
2.睡袋
3.工作衣、冬天工作的外套(可防風、防雨)
4.隨身藥品(例如 感冒藥及普拿疼)
5.蒼蠅網(農場工作，可能會有蒼蠅晃來晃去)
6.遮陽帽
7.雨傘(註：Ting特別提醒，在這裡買東西很貴的。)
8.太陽眼鏡(預防豔陽，曬傷眼睛)
9.便當盒、包溫袋、包溫瓶(便於工作使用)
10.手機(可以不用太好的手機，其實在農場工作不用帶太好的手機!)
同時她也提醒想去農場打工的朋友，如果一些不必要的工作(即最沒有錢賺的工作，最好不要去。)，例如 葡萄剪枝(如果是時薪，OK)、摘橘子(如果是時薪，OK)。想去打工度假或找同行夥伴，Ting建議可以去「背包客棧」等相關網站，但要留意網路交友安全。
參考來源 / 照片：Ting提供、griffith.nsw.gov.au
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