麥肯不是人名，是指兩大速食業，麥當勞和肯德基。竟然有現象和麥當勞、肯德基有關？是的，這些地方是公開且明亮的場合，也設了座位提供人們在當中用餐、談話，觀察龍頭速食店當中哪些時段有哪些身分的人用餐，並且聽聽他們在聊什麼，就可以從中觀察出當前的景氣以及民間關注的話題。
我對麥當勞和肯德基的密集觀察，自2008年7月開始，直到現在仍持續。為什麼能閒到長期在各時段觀察速食店內的狀況？因為我去年離開正式工作，有機會試著過全職作家的生活，炎炎夏日想省電，就到目前住處附近的麥當勞讀書、寫作、觀察別人，在不同時段去，一待幾乎就是五、六個小時。另外，每週需要跑醫院的我，也會提前到醫院對面的肯德基讀書。其它地方的速食店則是偶爾會去。
在2008年九月以前，上班時段(扣除中午休息時間)的速食店，大概都可以剩下四分之一的座位空著，客層以一群群聊天的婆婆媽媽級女性、看報紙的老人為主；九月以後到十二月底，雖然天氣變涼(省冷氣錢的變少)，速食店的卻變得不容易找位置坐，以前的客層還在，但比起之前的客人，明顯多出一些穿著看來是上班族的青壯年人士；2009年年初，在速食店內用的人變少，外帶的人數差不多，內用的人當中，聊天或是談事情(很多是業務員)的人數比例增加，閱讀打電腦之類做個人事情的人數比例減少；約三、四月時，速食業紛紛打出特價方案，客人數量增加，四、五月景氣稍有好轉，客人在店內用餐的時間有縮短的現象。
我觀察到，以往在中高價位餐廳或咖啡店裡談生意的業務員，有很多都轉戰至速食店了。這和餐飲業重新洗牌的時間點及代表意義不謀而合──大家開始尋找較省錢的方式維持原本的生活型態。正餐消費大約兩百五十到五百元的餐廳，如果不是吃到飽形式的，一間接著一間倒閉；兩百元(含)以下的餐廳，若不會太吵太擠、東西不會太難吃，就成為談生意的新地點，於是這類的店就增加了。景氣不好，人們不是直接捨棄消費活動，而是替代性消費增加。
在這種景氣當中，很值得玩味的一點就是人民對政府的滿意度，以及對於時代的看法。在速食店裡罵台灣政府的人變多了、罵美國的人也變多了，直到今年四、五月時才暫停。去年年底到今年年初這幾個月，在速食店批評政府的人增加了，這些批評政府的人當中，包括穿著拖鞋、帶著孫子、提著菜籃、只點一杯飲料或一碗玉米濃湯的婆婆級人物。這是很有意思的現象，以往老年人在討論政治時，往往是以意識型態來罵人自爽；但是，這幾個月以來，出現了以事實(例如失業率增加)批評政府的老年人，乍看之下不能說是沒有進步。
然而，令人難過的是，這不是本來以意識型態批評政府的人減少(甚至有增加)，而是本來不批評政府的人也開始批評政府了(這些人通常較沒意識型態)。雖然因為狀況起始點不同，而不能用批評政府人數增加的現象，來評斷現在的政府是不是比以前的差，但可以判斷人民現在生活得比較苦，而且政府目前仍無力解決問題。另外一個角度來看，當大家把時間和心思放在抱怨與責罵上，而不是放在解決問題和工作上，社會就會愈來愈亂。這裡說的工作，並不是職業上要求的工作，而是每個人都要給自己事情做，做家事、做義工、學習新事物、從事與發展自己的興趣，做這種自己給的工作，沒有任何人可以資遣你。
換句話說，一個社會之所以會亂，世界局勢的確有很大影響，政府也難辭其咎，但是，有很大部份也是人民自己心裡失去了建設性的想法，開始抱怨後，就會對這個世界愈來愈不滿，有少數人甚至會因此不思進取。台灣長期以來都處在亂世，並不是這一、兩年才有的事，只是因為全球經濟危機在這一、兩年慢慢爆發，我們才警覺到，身在台灣的我們，並不曾享受過和平安穩的生活。
這十幾年來，台灣有幸能漸漸不處於高壓專制的政府之下。雖然離民主還有很大一段距離，但政府已經無法扭緊所有人的嘴巴，媒體也可以發出批判政府的聲音，無論是認真嚴厲的批評，還是幽默搞笑的諷刺。
在飛碟電台主持晚餐時段節目的陳揮文，無所不罵，有人不屑他這種沒有建設性的做法，但仍有更多數的人對政治人物充滿敵意而成為陳揮文的迷，藉由陳揮文的罵來宣洩自己的情緒。不過，聽眾真的有辦法真正表達出自己的想法嗎？恐怕也很難。像陳揮文這種自制力還算高、也無政黨色彩的人，都可以做出如此尖銳的煽動了；更別說那些立場偏頗、只是罵爽的政論節目。電視上的政論節目有兩類。一類是請出立場對立的來賓解釋問題，這種就是來賓激動地各說各話，完全不願意去了解對方講什麼，然後在電視上互罵的政論節目；另一類則已鎖定觀眾群，所有來賓的想法都極接近，大家一起用同一個意識型態開罵，然後互相補足並幫忙其他來賓掩蓋說法上的邏輯錯誤，最後藉由團體極化作用，將螢幕前的觀眾洗腦得更偏激。觀眾在觀看政論節目時，心中其實早有因意識型態而產生的定見，節目是幫助這些藉由進入團體來逃避責任的人，產生似乎可以依附我群的安全感。這類節目討論什麼問題都一樣，不重視問題本身，迴避部份事實，只要能喚起群眾情緒就可以了，不必管真假對錯。
幽默型態的節目，比較不會遭受攻擊，觀眾的範圍也較大。最有名的例子是「全民大悶鍋」，利用模仿、誇張表演、對比、無遮蓋的邏輯重現，形成現實政治狀況的鏡面。很多對於政治不滿的年輕人，喜歡透過觀看這個節目，在自己的想法和情緒當中顛覆權威，獲得自我對於自身能感覺有權力的狀況；雖然自己在實質上仍然處於旁觀和冷漠的狀態，也不能把自己的想法講出來。
電視或廣播的局限是過於單向，於是有人轉而尋求網路上的社群力量。
網路這個言論媒介，也只是讓一般人可以自己建立與依附的社群，可是，這也是群體而非個人，看起來好像可以各別發表自己的意見，實則不然。如果仔細觀察，就可以發現網路是個打嘴炮的戰場，人們匿名在網路上叫囂，時常可以見到為了發洩情緒而爆出的人身攻擊字眼。網路上可以容納不同的文章，照理來講應該會出現百家爭鳴的多元觀點，但在一個議題之下，竟然只是選擇題甚至是非題，申論題並未出現。這話怎麼說？選擇題的狀況是，兩、三個帶頭的人說出自己的看法，其他人選邊站，勤勞的好戰的會攻擊異於自己的觀點，偷懶的就引想法接近自己的文章，然後寫「推」、「+1」這類的詞，完成。是非題就是人與人間的爭執和衝突，在實體世界的朋友以及雙方在網路上各自的粉絲，面對面站好，開始打仗，對我群護短並且攻擊他群，硬是要弄得血流成河才行。
說實話，經歷過的人就會知道，筆戰相當耗時，若能經過冷靜思考然後對事情發表自己的看法，或許不會划不來；但若是只想加入群體以宣洩情緒，或是只想看熱鬧，並不是把重點放在理解別人的想法來讓自己的思想更澄澈精準，白白花了很多時間在逛在晃，留下「推」、「+1」這類的詞，那麼，時間在這個過程當中很可能已經浪費掉了。跟著瞎起鬨，只能叫做鄉民，讓自己埋在人海裡，藉由「數大」便是「強」的狀態，認同某個群體，讓自己心裡產生有權力且不必負責的錯覺，的確能讓在現實生活中並不順心的人，得到某種慰藉。
簡單講，不管我們在公眾場合做宣洩性質的批評，或是在電視機與收音機前依靠他人的嘴巴宣洩情緒，又或是在網路上當罵人的鄉民，都是為了同一個字，爽。
暴怒、焦慮、亢奮、大哭大鬧、跑去曬太陽和淋雨、不斷重複並不需要的相同動作、粗暴動作(打人或是破壞物品)、惡毒言語(罵人或是毀謗)、奇裝異服、突然視關係親密的人為仇寇、和陌生人整天擠在一起、著了迷似的喊叫、拿著一塊牌子強迫別人看、跑到馬路中間阻擋來車、拿擴音器用吵死人的音量自言自語......種種宣洩情緒的誇張活動，即使公開從事，在台灣都不會被當成瘋子──只要能和政治牽扯上關連。
還滿不公平的。在路上若是有人大聲地喃喃自語，就會引來其他路人異樣的眼光，根本不需要拿擴音器。在公共場合大哭，還不需要大鬧，周遭就開始有人竊竊私語。所以，要能盡情宣洩情緒，就要搞政治，不必在乎任何道德要求或社會規範，一切以爽為上。世界上沒有其它地方可以隨時隨地想爽就爽，只有台灣辦到了。幾個人自high，不干擾他人，也就罷了；但人多得要用遊覽車裝卸，無論聲音、光線、路權都妨礙到他人的生活時，還是想怎麼宣洩就怎麼宣洩，平常該有的禮貌消失殆盡，這恐怕不是每個人都能接受的。這幾年，在台灣可以任意舉辦嘉年華，可以說是新的台灣奇蹟。
追溯嘉年華的本質，可以發現它是一個可以聚集團體、利用責任分散效應來逃離自己應盡責任的活動。嘉年華原來是一種活動，以超乎平時的狂歡和宣洩為活動目的，即使不同的嘉年華看起來有不同的訴求，但在根本上都是為了讓既有秩序暫時停擺、讓個人從外面加諸的限制中解放出來，去感受自己的權力。人類在這個時候可以利用撕咬假想敵的方式，進入亢奮的極樂狀況，讓人類本性現形，成為一隻隻不受拘束的禽獸。
健康的社會，允許人們找不同藉口，在某些時間舉辦不同的嘉年華，使過度壓抑的人，有個宣洩情緒的機會。宣洩完後，人們的生活可以回歸正軌，繼續進行原本該做的工作，負擔原本該盡的責任。
可是，當隨時隨地都像在過嘉年華時，代表這個社會根本沒有秩序、沒有規則，人們心中沒有要努力的目標，所作所為都只是為了宣洩情緒。
憲法給了我們抗議事件和陳述需求的權利，可惜沒辦法被妥善應用。如果不利用政黨為了鬥爭而鬥爭、且會有一群人激憤注目的權力，不管說什麼，政府都(會裝作)聽不到；可是，只要讓政黨介入(無論有心或無意)，雖然可以把事情鬧大，原本的訴求和想法卻會模糊掉，被政黨利用為挑動意識型態使用的工具。在這種狀況下，細部法律不管修或不修、該修哪裡，全部都沒意義。在媒體上沸沸揚揚的那些，說穿了就是台灣特有的嘉年華，披著看似嚴肅悲憤的儀式外皮，卻只是一種讓人可以拋棄秩序的快樂活動。
只有在亂世，大家受到極大的壓力時，才會為了尋找群體認同而甘願被挑撥割裂，才需要一個接著一個的嘉年華。嘉年華隨時隨地出現，愈來愈多人把生活重心用在成群結黨、樹立假想敵、發洩情緒這類的事情上，也使得亂世是亂上加亂，如同生病時更加糟蹋身體，健康在短期間當然很難復元。
不能否認，亂世給人更多的反省和觀察機會，即使這得用焦慮和痛苦來換。至於那一場接著一場的亂世嘉年華，當看戲就好，不要玩到過火得不想工作、失去自我。否則，隨著亂世慢慢緩解，不再有這麼繁多且強烈的激情之後，除了空虛，我們還能剩下什麼？
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