2004-11-02 00:25:33

石碇系列(10)----石碇東街


這條街 承載了石碇的重要歷史 (資料後補)

2004-11-02 00:09:36

石碇系列(9)----綠水藍天


天空和浮雲也下了階梯 為一彎綠溪抹上藍與白

2004-11-01 23:43:04
2004-11-01 23:23:12

石碇系列(7)----紅牆青苔


這是幾戶人家的邊牆 旁有階梯下通小溪

2004-11-01 18:33:55

石碇系列(6)----斑駁之外


青苔 仍是多情地從紅磚隙縫生長出來 餵養我逐漸失去肉的瘦骨 至於, 那條小溪 在離我足邊一呎遠的地方越來越安靜了 可我還沒忘記 它曾經大聲呼喚過的名 我變得喜歡那些彬彬有禮的陌生人 『你好嗎?』 『我...

2004-11-01 18:24:15

石碇系列(5)----這是全貌


左邊那座鐵架 可以看到尚未切割的豆腐 猜想應該是把豆漿灌到木板槽中 壓上重石,令它出水之後自然冷卻 豆腐就成形了?! 很抱歉, 我知識貧乏 下次問問鐵屋本人再說

2004-11-01 18:18:45

石碇系列(4)----重石壓板


木板上方要壓上重石 讓豆腐出水 是不是這樣組織才會緊實? 豆腐口感才會好? 我不太清楚 大家可以來補充

2004-11-01 18:13:52

石碇系列(3)----滴出泔水


木板也會流口水??!! 哈~不是啦! 這是製造豆腐的其中一個過程

2004-11-01 18:05:23

石碇系列(2)----豆腐西施


聽鐵屋說, 她是越南人 嫁入這百年豆腐老店幫忙持家 老店生意也越來越興隆 老店賣的是熱騰騰的豆腐 回家不用煮, 淋上黑豆油就可以吃 還有加了薑汁的熱豆花 濃淳的豆香令人回味無窮

2004-11-01 17:54:04

石碇系列(1)----豆腐彩板


第一次見到彩色豆腐板 有種驚豔的感覺!! 於是蹲在它前面拍了好久..... 鐵輪一行人發現有人不見了, 回來尋人 太師卻對我說: 慢慢來! 這樣好! 這樣好!

2004-10-23 17:43:56

出水芙蓉


   水塘一堣    山泉汨汨默默地供養著  水芙蓉、布袋蓮、錦鯉……  

2004-10-23 13:29:12

白~的眉批


 咦…  是誰在太師的 “白” 字上動筆?    鐵屋:呵呵……是五歲的小女啦!

2004-10-23 13:21:13
2004-10-23 13:16:11

醇心找茶之後


花間共飲圖 二○○二 冬 鐵屋 看花歸來

2004-10-23 13:10:16

歇即菩提


歇即菩提 ~ 二千年 鐵屋自勵板   ” 醇心找茶 ” 亦為鐵屋之作

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