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2012-11-27 16:50:20| 人氣3,434| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

台北松露雞鍋|帝王食補 華江店|冬天進補薑母鴨

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西元1981年，民風純樸、百廢待興的時代，板橋的華江橋頭，帝王食補創辦人 田正德先生，將你我記憶中的阿嬤私房料理-薑母鴨，變成了巷子口、雨棚下喧嘩聲中的鍋品美味，從此點亮了帝王食補的傳承之路! 

三十年來，帝王食補沒有譁眾取寵的廣告宣傳，只有每位帝王人一步一腳印地致力於食補料理的製作與開發，除創業初期推出的「薑母鴨」外，還陸續開發「烏蔘雞」、「松露雞」、「西漢山羊肉」、「牛奶脯雞」、「茄紅麻辣鴨」、「紅燒羊」等廣受大眾喜愛的鍋品，將分享健康與幸福的心情進化成獨特的食補文化；帝王食補創始店-華江店，每個角落都鉅細靡遺地打造出專屬於帝王食補的風格，佈置出層次疊轉，移步換景的空間景緻，在洗鍊摩登的都市中，創造出一處交織著濃濃溫情、融合著團聚歡樂的幸福角落。 


  • 商家名稱：帝王食補 華江店
  • 商家類型：文化美食
  • 地區分類：北部地區
  • 商家地址：220新北市板橋區長江路三段132號
  • 商家電話：02-2253-0360
  • 營業時間：三月至八月:16:00-02:00；九月至二月:16:00-03:00
  • 公休時間：小年夜 除夕 員工旅遊
  • 官方網站：www.tain.com.tw
  • 美食月網址：http://www.taiwantaste.net/webc/html/store/show.aspx?kind=3&area=1&num=37

松露雞鍋
帝王食補結合東西方養生食材精華，純正台灣烏骨雞肉質鮮甜、湯頭滑潤，搭配上含有大量多醣體的西方餐桌鑽石-松露，香氣濃郁、口感細膩，讓普羅大眾也能細細品味生活情趣！



烏蔘雞鍋
帝王食補耗多年心血，獨家研發適合夏天涼補之佳餚『烏蔘雞』，鹼性的烏骨雞肉讓湯頭清淡少油膩，而且人蔘內含的人蔘皂甘，可有效降低肝指數、減少疲勞感，十分適合現代腦力工作者及愛美的女性。


薑母鴨鍋

帝王食補的薑母鴨以中醫陰陽調和的觀點為基礎，改良了中國古代宮廷養生湯方，搭配飼養120天的紅面番鴨公、三年以上老薑母、純正黑芝麻油加上米酒入鍋一起燉煮，屬性平溫、是四季皆宜的養生料理，可以調整體質，促進血液循環，加速新陳代謝，非常適合長時間維持同一姿勢，氣血不順、手腳冰冷、易感冒、過敏的現代人喔！


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#薑母鴨
台長： 台灣美食

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