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2007-10-19 10:26:45| 人氣117| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

85度C咖啡年底上海開賣

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最快明年中在大陸開放加盟年底前衝刺15家店

記者宋健生／台中報導

平價蛋糕咖啡連鎖通路「85度C」，今年底正式搶進大陸市場。位在上海的兩家直營分店預定12月開張。董事長吳政學11日表示，85度C最快明年中在大陸開放加盟，明年底前開店目標為15家。

自從85度C規劃到大陸市場發展後，位在台中工業區的美食達人總部，累計已接獲上千通電話，表達加盟意願。吳政學說，上海兩家直營店將作為「練兵」的基地，如果運作順利，半年後就可展開拓點作業。

搶進大陸市場，物流線運作是重要關鍵，吳政學初步規劃，未來85度C的開店先以江蘇、浙江兩省為主要根據地，由於大陸消費者對於品牌相當重視，85度C將捨棄台商聚集地區，「緊抓」大陸人民消費市場。

85度C在上海的兩家分店，分別位於威海路與福州路，現正進行最後籌備作業，初期將採「前店後廠」模式。另外，85度C在台灣以蛋糕及咖啡為銷售主力，未來上海將以現烤麵包及咖啡為主，吳政學預計明年中以後，陸續在上海等地建置中央廚房。

至於價位策略，吳政學說，這是85度C的競爭力所在，以招牌咖啡為例，一杯約人民幣8元，最貴的焦糖瑪琪朵，一杯也不過人民幣15元，星巴克的價位則在人民幣18至25元間。

上海烘培市場競爭激烈，據了解，包括元祖、南僑、聖娜多堡、克莉絲汀等台商，都在當地建立一定的基礎，就連康師傅也傳出有意搶進。不過吳政學強調，85度C訴求五星級品質與口味，但價格標榜平民化，應與同業有所區隔。

85度C93年7月在台北縣永和保平路開出第一家分店後，隔年1月就開放加盟，迅整在市場造成一股熱潮，目前全台已有309家分店，其中直營店26家。94年時營業額4.7億元，去年增至18.9億元，成長三倍，今年預估仍有30%增幅。

85度C去年獲利頗豐，每股稅後純益達20元85度C目前資本額9,000萬元，預計今年底增資至1.5億元，吳政學也已委請券商輔導，考慮申請股票上市櫃。

【2007-10-13/經濟日報/A6版/兩岸財經】

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台長： TaiwanBright

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