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2013-03-24 00:52:11 | 人氣(6,786) | 回應(5) | 上一篇 | 下一篇

【食記】杏子豬排─科技大樓站

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久聞杏子豬排美名,曾走了捷運站一站的距離去探勘,店門口沒有明顯的杏子豬排四個字,仔細一瞧,杏子像印章一樣紅色小小一圈在店門外,離捷運站真的很近呢,科技大樓捷運出口左拐進巷子就到了,所以用捷運站名稱給他定位,不然這家其實應該叫復興店。覺得員工聚餐吃這個也不錯~

菜單夾了幾張推薦DM(那個我就沒拍啦),就想吃最基礎的豬排餐而已,有點眼花撩亂的是不知道最基礎的豬排餐到底是哪個。



 

我點這個↓野菜腰內豬排套餐,跟里肌比起來,里肌比較有筋和油花,腰內比較嫩。







飯前先洗手喔!

點完菜開始玩耍,拿研磨缽研磨芝麻,一磨芝麻香氣就出來哩!!再加點豬排醬汁,醬汁本身味道也不錯,我只加了一點點,因為俺吃東西很愛吃原味,例如吃水餃不沾醬,並不是非常倚賴沾醬。









白色的罐子是紫蘇沙拉醬,有紫蘇的味道,覺得還滿特別的,不過這醬白白的沒有紫蘇的顏色耶。
旁邊還有玫瑰鹽、另一個好像是辣椒。



沙拉醬另一個口味比較合我胃口,它的頭是金屬彎管很好控制流量。沙拉本身就是新鮮蔬菜而已,值得稱讚的是洋蔥用了顏色很好的紫洋蔥,味道也不會很留口,剛剛好。後面加了木頭蓋子的好像是醃蘿蔔絲,跟醃漬物沒啥交情的我沒吃那個。沙拉可以再續,再續的時候還是有綜合的蔬菜,還以為只有高麗菜絲呢~



主菜上來囉~同行人點的野菜里肌豬排,旁邊跟著有蘿蔔泥的沾物、味噌湯、五穀飯(可選白飯)、醃漬小菜



我點的野菜腰內肉豬排,盤中有一小小沱黃芥末(?),那個超辣的,我不太吃辣的沾一口嗆到我後腦勺,不敢碰了Q_Q







三個圓圓的炸物包的是蘿蔔+某種香草+高麗菜,中間濕潤外面酥脆,覺得這種吃法滿少見的,因為蘿蔔會濕濕的,很少拿來做炸物。中間的香草不知道是什麼,看起來有點像香菜?





研磨缽的邊緣有很多小缺口:(
他們的筷子尖端相當細,拿起來覺得好像是不錯的筷子。



此行吃完覺得菜色普普,沒吃多少就覺得滿腹了,大概只續了沙拉吧!可以記得起來的是紫蘇沙拉醬和包蘿蔔的炸物,那天還請服務生另外給我一份芝麻,芝麻吃上癮啦。後來在大創看到小型的研磨缽,滿可愛的;又對味全健康廚房焙煎芝麻那罐沾醬猶豫不決,一整個開啟了我的芝麻癮。

科技大樓站對面有U bike租借站喔,吃完後和同行人一起研究了一下,第一次騎U bike,覺得還不錯耶,除了把手有點黏黏的之外整體還滿順暢的。



杏子豬排-復興店 
台北市復興南路二段271巷2號
02-2701-0298
營業時間:每日 AM11:00~PM21:30




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台長: 漣漪
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金牌殺手是個捲毛王子
我第一次吃杏子就是吃這間店!!!!而且我記錯地址一路騎到復興北 哈哈後來才知道我根本騎車騎過頭!!!
2013-03-29 15:58:52
版主回應
我搭公車/捷運所以出發前都要先用GOOGLE MAP確認再三
離捷運站比想像中近呢~
2013-03-29 17:49:57
(悄悄話)
2013-04-06 10:33:18
(悄悄話)
2013-04-06 10:35:02
茹鷁
騎 U-bike 還是戴上麻布手套區隔一下比較衛生
如果有人隨身攜帶噴手液就太強了 ^^
2013-04-06 14:37:46
版主回應
哇,真有人隨身帶手套嗎,大創好像有賣布的手套。
最近大陸疫情也許真的有人會帶噴手液。
2013-04-07 02:53:20
艾瑞斯 Iris Zu
吃飯自己磨芝麻感覺好好玩哦!
2013-04-10 16:35:58
版主回應
磨開香氣會跑出來,這種磨缽大創有在賣耶,小小的。
2013-04-13 01:16:36
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