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2001-12-16 01:03:23| 人氣613| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

bombón

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在西班牙的咖啡種類很多， 一般的bar最普遍的咖啡
除了café solo (即espresso)， cortado (espresso加少部分的牛奶)，
跟café con leche (espresso加等量的牛奶)外， 就是bombón了， 除此外還有咖啡加酒的喝法。

西班牙咖啡bombón的做法如下：

拿一個小玻璃杯子，
先倒入滿1/3杯子的煉乳， 再倒入跟煉乳等量的espresso 就成了。
做好的bombón 暗色的咖啡在頂端 ，
而乳白白色的煉乳沉澱在杯子的底部，
色彩分明很漂亮喔！
喝的時候就將兩者拌勻就好了， 不必另外加糖。
喜歡甜口味的朋友們很適合這種西班牙式的咖啡。

bombón也是巧克力的意思， 所有我們吃的各式的巧克力都可以叫bombón， 複數是bombones。

bombón還有另一個涵義就是指身材很魔鬼或是漂亮的年輕女孩。

一個有這麼多意思又好記的單字， 這是我這記性不好又懶的人學西班牙文的最大福音！


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