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2001-09-18 17:09:10| 人氣3,169| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

SANGRIA

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Sangria 的做法

- 紅酒一瓶
- Gaciosa(帶甜味有氣泡的水), 如果沒有gaciosa可以7-UP代替
- 柳橙汁
- 琴酒少許
- Cuantro少許(可以帶甜味的liguor代替)
- 柳橙及蘋果切薄片
- 白糖
- 冰塊

做法很簡單， 把以上除了冰塊外的所有材料混合一起攪拌均勻， 最好等上20-30分鐘， 以便入味， 再加入冰塊即可。

以上是我們的做法， 每個人或餐廳或多或少會有不同， 不過大致上材料是相去不遠的。 像我們一個開餐廳的朋友， 就加了三種酒 (以上我們只加兩種, 琴酒跟cuantro)； 還有上週到cordoba(哥多華)還喝到香檳的Sangria， 非常特別又好喝， 待我們試做過以後， 再跟大家分享。

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台長： sylvia
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