2019-11-04 00:00:00 | 人氣(1,609) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

蛋香滿滿 ~ 雞蛋沙拉土司

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小時候就很喜歡吃雞蛋沙拉

以前在香港時

我家 ivy 媽時常做

當作配菜

也會夾到麵包裡

讓我們帶去學校吃 !




自從小7也有出雞蛋沙拉土司

我也會偶爾買來吃吃

不過

雖然好吃

但裡面的沙拉醬超多

吃多了會胖呢 !

所以

我多半都自己做

沙拉醬只加一點

再用健康的優格加入

這樣子既好吃也不擔心會胖呀 !




材料 :



水煮蛋     1顆

三色菜     1/4碗 ( 先煮熟 )

小黃瓜     1/4條 ( 切薄片後 , 用一小撮鹽醃10分鐘 , 把水擠乾備用)

沙拉醬     1茶匙

鹽             少許

胡椒粉     少許

優格         1湯匙

土司         2片

做法 :


1.  水煮蛋把蛋白和蛋黃分開切碎 , 把三色菜 , 擠乾水的小黃瓜加入乾淨的碗中



2.  把沙拉醬和優格加入 , 再把鹽和黑胡椒粉加入



3.  所有材料拌勻



4. 土司壓模取出備用



5.  先放一片土司



6.  把拌好的蛋沙拉放到土司中間 , 儘量疉高



7.  再放上另一片土司



8.  蓋上壓模



9.  用力壓下



10.  土司邊就會斷掉



11. 拿起壓蓋



12.  土司邊去掉就完成了



沒有土司壓模也沒關係

可以把沙拉直接塗滿整片土司

一樣可以的哦 !

我的蛋沙拉用了優格

吃了就不會有罪惡感

而且又很營養

對減重也很有幫助

因為減重期間也不能缺少蛋白質哦 !




這個雞蛋沙拉土司簡單又好吃

給小朋友吃最好

雞蛋對小孩腦部發育最有幫助

一天至少要吃一顆蛋

尤其以水煮蛋最好呢 !




台長: ivy
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新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2019-11-05 11:37:57
版主回應
謝謝~
2019-11-05 14:15:10
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