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2018-12-18 00:00:00| 人氣2,778| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

中式早餐 ~ 雪菜雞絲紫薯湯麵

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我家小姐和我一樣

都喜歡吃湯麵

今天煮了一個雞絲湯麵

冷冷的天

來一碗熱騰騰的湯麵當早餐

真是無比幸福呢 !




材料 :



雪菜        約1大碗量

雞柳         4條

高湯         1罐

做法 :



1.  雞柳洗淨後灑上1茶匙的鹽 和1湯匙米酒醃半小時 , 再放入電鍋中蒸熟




2.  蒸好的雞肉撕成雞絲狀




3.  平底鍋中加入一匙油燒熱 , 加入雪菜和雞絲拌炒 , 加少許鹽調味即可盛起



4.  小鍋子中加入高湯一罐 , 清水一罐煮滾 , 把一半的雪菜雞絲加入煮約五分鐘 , 再加入已煮好的紫薯麵煮一下即可




5.  把麵和湯盛到碗內 , 再將剩下的雪菜雞絲舖上 , 加少許辣椒醬即可開動



前陣子買的紫薯麵條

煮好後好漂亮哦

那粉紫的顏色超夢幻的

QQ的好有口感

還不錯吃哦 ~

台長: ivy
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