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2010-07-31 10:47:23| 人氣6,211| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

雞肉蔬菜通心麵

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　　　　　　我家小姐很喜歡吃通心麵，去年帶她回溫哥華時，在茶餐廳吃早餐居然可以把一個通心麵set給吃光，嚇死我呀！

　　　　　　所以昨天就來煮了一個通心湯麵，加了滿滿的蔬菜，沒錯，我家小姐超愛吃蔬菜，尤其洋蔥，所以我做什麼都東西都會加洋蔥進去，而且加了洋蔥味道會很甜，加上洋蔥對身體很好，多吃無妨哦～

料理材料：（二人份）

洋蔥　　　     1個（切粗絲）

紅蘿蔔             半個（切片）

敏豆                 半碗

雞胸肉             1件（切絲）

通心麵             1碗

醃料：

雞肉先用醬油，胡椒粉，麻油，和意大利香草醃個1小時

料理做法：

1.      先把通心麵煮熟過冷水備用。

2.      取一鍋子放入四碗清水煲滾後，加入所有蔬菜，煮至蔬菜變軟後，再加入雞肉。

3.      再煮個十五分鐘，加鹽調味，再把通心麵倒入拌勻，即可盛碗食用。

　　　ivy這次用了意大利香草來醃雞肉，味道有點不一樣，很歐式的風味，想要來點不一樣口味的話，不妨試試看哦～

　



 

我要檢舉
#蔬菜　雞肉　通心麵　食譜
台長： ivy

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 意大利麵 |
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闊瀨老叟
通心麵老叟一家都愛吃
只是我們比較喜歡吃重口味的
下次也來嚐試比較清淡的蔬菜口味
2010-07-31 14:11:13
版主回應
我比較喜歡用成沙拉來吃～

重口味是什麼味道呢？不知道能不能做成沙茶口味呢？
2010-07-31 15:16:25
闊瀨老叟
我們常加很多肉醬 哈哈
2010-07-31 15:20:08
版主回應
肉醬哦，沒試過耶，是廣達香那種肉醬嗎？
2010-07-31 15:21:10
闊瀨老叟
沒錯 新東陽也不賴喔 哈哈
2010-07-31 15:26:56
版主回應
是哦，那我下次也學老叟家的吃法來做做看唷～

可以偷師嗎？
2010-07-31 15:52:09
Igi
通心麵啊～
還是第一次看到湯麵型態的通心麵呢：）
2010-08-01 00:31:10
版主回應
不會啦，香港人都這麼吃，而且茶餐廳有很多，外國人就常拿來做冷盤或沙拉～
2010-08-01 10:02:35
Justy
吃洋蔥真的很好！！還好粉圓也喜歡吃菜^^"
2010-08-01 04:27:00
版主回應
是呀，多吃青菜真的很好，尤其是洋蔥，小朋友喜歡吃就最好啦，這樣不用傷腦筋要騙她吃嘛～
2010-08-01 10:03:51
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