2018-02-15 00:00:00

{ 賀年糕點 } ~ 港式香蒸瑤柱蘿蔔糕


今年冬天冷的要命 幾乎都不想動 所以 年糕和蘿蔔糕都拖到最後一刻才來做 沒辦法 冷到手腳不聽使喚 好在這二天有變溫暖 不然今年我可能就不想做賀年糕點囉 ~ 這次做一個我家 ivy媽傳承來的蘿蔔糕 跟一般的...

2018-02-15 00:00:00

草莓起司夾心香草磅蛋糕


從來沒做過有夾心的蛋糕 所以來嚐試一下 現在草莓季 就用了草莓起司當夾心 還不錯吃 只是因為完全沒加香精 草莓的味道就淡了一些些而已 但無礙整個蛋糕的味道哦 ~ 用新鮮草莓做糕餅的話 顏色都不會是鮮紅的...

2018-02-14 22:02:58

布丁巧克力杯子蛋糕


今年情人節有點懶惰 因為前幾天太冷 很多糕點都沒辦法做 這幾天天氣好 只好趕工做糕點 所以情人節就馬馬虎虎一下囉 ! 不過 雖然是簡單的杯子蛋糕 也沒有華麗的外表 但好吃程度和口感 卻是一級棒的哦 ! ...

2018-02-04 00:00:00

香檸藍莓磅蛋糕 ~ Lemon Blueberry Pound Cake


冷冷的天 開一下烤箱 香噴噴的蛋糕就出現了 除了有好吃 還可以溫暖一下房子 這陣子太冷了呀 ~ 這陣子莓果出現 除了有漂亮草莓 還有大大顆的藍莓 好甜好好吃 那天買草莓時 老闆娘問我要不要買藍莓 新鮮到...

2018-01-27 00:00:00

小姐の午餐便當 ~ 第二十二週午餐便當 ( 2018/1/22 ~ 2018/1/26 )


這星期雖然上了五天課 但有二天是寒輔 只上半天而已 所以正式來說小姐只上了三天正常的課 所以只有三天的便當文 ! 下星期小姐還要上五天的寒輔 上完才能正式放寒假呢可憐呀 ~================================...

2018-01-26 00:00:00

焗烤起司馬鈴薯燴牛肉


前幾天看到IG裡有個教人料理的片子 教做馬鈴薯燴牛肉 很合我的胃口 於是照樣做了一道 不過裡面的料我改用比較合我口味的 所以有點不一樣 不過自己吃的而已 就不用太麻煩了 ~ IG裡是用紅肉煮牛肉 但我家沒人...

2018-01-23 00:00:00

香草奶油磅蛋糕 - Vanilla HM Pound Cake


今天做一個香草口味的蛋糕 小姐喜歡沒有鮮奶油的 這種素素的蛋糕她最愛了 而且還是她最愛的香草口味 ! 這個磅蛋糕跟一般的不一樣 因為我用了鬆餅粉來做 口感也有一點不同 咬下去比較會有點咬勁 ! 我最近買...

2018-01-20 00:00:00

小姐の午餐便當 ~ 第二十一週午餐便當 ( 2018/1/15 ~ 2018/1/19 )


好快哦 又到了便當文總結的時候 話說 小姐換了這個便當盒真不好用 沒有膳魔師那麼的保溫 也沒有琺瑯便當盒的好放 總之我挑錯了 以後買保溫便當盒 還是買膳魔師的 ~========================================...

2018-01-17 00:00:00

鬆餅粉麵包輕鬆做 ~ 迷你豆腐白麵包


大家都知道 ivy 是個很沒耐心的人 所以 做麵包對我來說 是個不可能的任務 因為時間太久了 ~ 但這個麵包 我願意常常做 因為口感和味道都很不錯 重點是簡單 半小時就可以做好 ~ 只要用鬆餅粉 就能輕鬆的...

2018-01-13 00:00:00

小姐の午餐便當 ~ 第二十週午餐便當 ( 2018/1/8 ~ 2018/1/12 )


我的天呀 這星期超冷的 沒開暖氣還真會凍死呢! 小姐天天上課都穿的像粽子 下星期還會繼續冷 要多買一些暖暖包給小姐回學校用 她跟我一樣都會手腳冰冷呢 ~===================================================...

2018-01-11 00:00:00

暖心暖胃的熱麥片 ~ 幻紫堅果燕麥碗


今天這個燕麥粥真的好夢幻 因為是我最喜歡的紫色 紫色配紅色就是搶眼 ~ 這個紫色一點都不化學 而且很健康 我是用紫薯來做的 家裡買了幾條紫薯 平常除了煮紫薯飯以外 就是煮薑糖紫薯糖水了 不過 想來點不一...

2018-01-09 00:00:00

小時候的滋味 ~ 核桃奶油磅蛋糕


小時候在香港時 我家ivy媽常常帶我們姐弟倆去蛋糕店買蛋糕 我那時候比較喜歡卷蛋糕 我ivy弟喜歡核桃蛋糕 我們通常都會買已經切開一片一片的蛋糕 因為這樣可以買好幾種不同的蛋糕品嚐 ! 其實核桃蛋糕也是我的最...

2018-01-06 12:23:24

小姐の午餐便當 ~ 第十九週午餐便當 ( 2018/1/1 ~ 2018/1/5 )


這二天好冷呀! 小姐還要出門去 說為了拍畢業紀念冊要用的照片 今天打扮的美美的出門了 可惜天氣冷穿了一堆! 這星期因為元旦休假 所以只有四天份的便當而已 ~------------------------------------------------...

2018-01-04 00:00:00

火腿玉米青花菜醬烤飯糰


假日時都喜歡做些簡單的料理 飯糰就很容易 小姐也喜歡 這次的飯糰還多加了一個步驟 塗了醬再拿去烤 所以好香哦 ~ 日本的烤飯糰 通常用的是味噌醬 家裡剛好沒有味噌 所以 就用了薑和蒜泥的照燒醬 烤的時...

2018-01-02 00:00:00

金銀蛋菠菜干貝雞肉粥vs雲吞薄脆


新年快樂 ~ 2018終於到來 希望今年勝舊年 大家都開心健康 荷包賺滿滿 ! 今日特地煮了一個好意頭的粥 金銀蛋煮雞肉粥 金銀蛋其實是鹹蛋和皮蛋 但通常叫金銀蛋 一年的開始 就把金蛋銀蛋往家裡放 還把它們吃...

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