一向都喜歡悠閒地跟三五知己到咖啡館嘆下午茶，就算多忙，都愛忙裡偷閒，Starbucks是常去的地方。來英國後，發覺嘆茶的地方和選擇更多，而且心情更悠閒。
英國有不少像Starbucks之類的咖啡館，如Costa、Caffe Nero、Pret A Manager、Coffee Republic等等，都可以舒舒服服的聊天，雖然是連鎖店，但它們的咖啡、熱朱古力或cake都不錯，價錢又經濟，我最愛就是喝Cappuccino和Mocha呢﹗
上星期到英國東北部城市Lincoln玩時，試過那邊著名的Cream Tea，那不是Tea 加Cream的意思，而是一Set的下午茶，有自選茶一款，和自選Scone或Tea Bread。茶可選水果茶、紅茶、奶茶或咖啡，Scone是一種鬆餅，加牛油、果醬或Cream都很好吃，Tea Bread是圓型的Homemade烤飽，也是鬆軟可口的，一套Cream Tea才三磅多，真是又平宜又好吃，還有舒閒寧靜的環境呢。
在倫敦西面的漂亮小城Bath也有一家著名的茶店，是有百多年歷史的Sally Lunn’s，那兒有超級美味的Homemade奶油，真是吃一次就愛上了，塗在Homemade的Bun上，簡直是天作之合，令人回味無窮﹗
英國嘆茶還不夠歐洲其他地方悠閒，在西班牙Madrid(馬德里)的Plaza Mayor，四面都是幾百年前的古舊建築，圍繞著露天茶座，還有小提琴的表演者為悠閒的下午增添輕鬆的氣氛，真是寫意﹗在歐洲，這種廣場上的露天茶座多的是，意大利相信是最多的，而且藝術氣息更濃呢。
到台灣旅遊時，朋友帶我到「貓空」喝茶，那又是另一種的味道。尤其是在夜間，坐在茶坊的上層，看著台北微微閃爍的夜景，幾個朋友談笑風生，聽著風聲和蟬鳴聲，喝著香濃的茶，用笑聲劃破漆黑的夜空，多麼的詩情畫意啊﹗
在香港的話，我比較喜歡開車到山頂、淺水灣或在海旁兩邊，在高級的餐廳內吃High Tea，即咖啡配一些小點像餅乾或朱古力，雖然很多酒店或Pokka Café之類的地方也有High Tea，但風景就是大馬路，怎麼都不會悠閒到那裡去。當然，不可缺少的是一兩個好朋友，否則嘆茶也沒有意義了。
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