很多人說像雙聖這種美式餐廳沒啥好吃的，私以為早餐挺優的哪。
照片是上週某天難得早起享用雙聖早餐時拍的。我點的是法國土司，裡面包括了：
沾了蛋汁煎到軟嫩恰當的淡黃色的法國土司，光是色澤就很吸引人。顧客點了才烹調，入口溫熱香嫩，比一些五星級飯店自助早餐吧上煎好放在那“納涼＂的法國土司還好。
炒蛋：也可選其它做法，如：荷包蛋或水煮蛋。
香腸：也可選培根或火腿。推薦他們家的火腿，切的很厚，味道很好。培根是道地美式做法，煎得又薄又脆，不會像台式早餐店的培根那樣軟軟肥肥。香腸也是很道地的美式口味，雖然我喜歡，不建議沒吃過的人點這味...它有一股奇特的味道，很少台灣人會喜歡喔。
薯餅：這就比較沒特色，和麥當勞的差不多。
右上角白色小盅裡裝的是搭配法國土司的要角：楓糖漿（Maple Syrup）。道地的法國土司配的是這味，和蜂蜜的香氣不太一樣。
最左邊是塗法國土司的whipped Butter。Whipped Butter，顧名思義，就是打到鬆鬆軟軟的奶油。吃起來硬是大不同！
附飲料一杯，我點熱咖啡，可無限續杯。
價位在這裡：
http://www.swensens.com.tw/menu/05menu-15.htm
台北仁愛路圓環雙聖西餐廳
仁愛路四段109號 (02)2772-6174
這間是他們的示範店，24小時營業。比較過好幾家分店，真的就這間品質最優，不論是食物、環境或服務。
順說：常在討論版上看到嫌雙聖這種餐廳沒氣氛的發言，看了只覺莞爾。她本來就只是一間美式家庭餐廳，強調的是平價和全家輕鬆用餐的環境啊。
在台北的週末享用一份道地的美式早餐，除了雙聖我還真想不出其它選擇。當然也可以去我朋友芭芭拉的G’day Cafe，但離我家太遠，週末嗷嗷待哺的空腹撐不到那。就在離雙聖不遠處的新品牌N.Y. Bagels Cafe也不錯，其實餐點品質略勝雙勝一疇，只是咖啡太糟！那種道地的，被我形容成淡的像刷鍋水美式咖啡...卡內基的太豪華、Tavern的還沒試過，下回再來試試。
又雙聖是以冰淇淋起家，冰淇淋當然優！改天再來報料嘍。
SunnyPie
11.27.2005
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