陽光派報 茉莉師大店Book貓不見了 此貓於和平東路一段222號附近走失（約在溫州街與泰順街之間的街區），該書店工作人員、常來店裡逗貓的社區小朋友、買書的熟客們都非常難過，若有人抱走，請趕快送回；看到了，請通知該店：(02)23682238。非常謝謝！ SunnyPie 4.22.2006

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有記憶以來兒時吃過少數的餐廳裡，除了中華路的「點心世界」之外，就是位於西門町裡的美觀園了。

這是一家“號稱”日本料理的專賣店，賣一些說是日本料理，其實更像帶點日式風格的簡易台菜，像是生魚片、壽司、味噌湯、各類飯食、烏龍麵、生啤酒…等等。裝潢簡單、數十年不變：入口處有一排的珠廉，藍白相間的卡式座位，卻總是客無虛席。跑堂是清一色的十來歲小弟，腳趿著夾腳拖鞋，大聲喲喝，來回上菜。

記得是很小的時候，父母聽朋友談起，西門町的美觀園是如何的美味，於是選了一天帶全家去那打牙祭。

沒有什麼外食經驗的我們，對著陌生的菜單，連菜都不知怎麼點。後來是父親參考鄰桌食客的食物，為大家點了勝丼*。

勝丼說穿了就是米飯上面放了一塊沾過粉油炸的日式豬排，飯的上面淋了洋蔥燴蛋，旁邊還有一小塊黃蘿蔔和一小片魚板，隨飯還附送一碗味噌湯。

這樣簡單的料理，卻是記憶中令人念念不忘的美味。排骨炸的香酥，調味又獨特，飯上面的洋蔥燴蛋更是好吃，蛋的口感滑嫩，燴汁鮮甜，入口儘是洋蔥的天然好滋味。

多年後，大概是高中時吧，週末和同學相約到西門町的蓮苑*看書，無意中發現了美觀園。興沖沖的拉了同學進去，當然還是點了勝丼。記憶中的美味，超越了時空，又完整的呈現在眼前，令我感動不已。而同學卻是不能欣賞這樣的食物和用餐環境：夾在左鄰右舍左手端著啤酒，右手夾著香煙的中年男女裡，頂著一頭清湯掛麵的我們，的確是怪了點。

同樣的經驗也發生在大學時。一次拉了一男一女同班同學去那用餐，秀氣的女同學嘴上不說，表情也是怪怪的。男同學是台中人，吃完後也沒有下任何評論。

我卻總是訝異於這家店如何能數十年如一日的維持它的獨特風格。門口的珠簾沒變，菜單沒變，連價位都沒什麼改變。藍白相間、背對背的卡式座椅冷硬依舊，甚至於跑堂們仍是清一色的十來歲年輕男子。坐在一成不變的空間裡，吃著古老的口味，一閃神還真會錯以為時光在這家餐廳裡凍結了，那些跑堂的小弟們好像十幾年來都沒長大過。

隨著西門町的落沒、我生活圈子的改變，這幾年是越來越少去西門町了。

前幾年在BBS的美食版上，有人提到去了西門町一家大爛店叫美觀園，東西如何如何難吃，服務生如何如何沒水準，真不如去吃隔壁的TGI Friday's…我看了不禁莞爾，隨手留了一篇留言，結果引起一堆人的附和，這才發現懷念美觀園的人還真不少。之前留言說美觀園是大爛店的人，還被大家臭罵了一頓，說：像你這種人，真的只配吃TGI Friday's…云云。

這當然是言重了些，但我常在想，一家店要能經得起歲月的洗禮是何等的不易啊。

前幾年一次和朋友們去西門町看電影，電影開演前有人提議去吃美觀園，一行四人遂走了過去。先是在很短的距離裡，看到了兩家都名為美觀園的店隔街對立，我們選了位於原址的那家走了進去。

我點的勝丼上來後，著實嚇了我一跳，飯變得粒粒分明又硬硬的；豬排炸得老老的，調味也不對了；飯上面的洋蔥燴蛋更是奇怪，從透明的、過度粘稠的燴汁裡可以輕易的看出來：那是用了太多太白粉去勾的芡，入口時完全吃不到洋蔥自然的鮮甜口感，好像是放了許多糖或味精下去調的味，這…明顯不是現炒的燴汁，而是煮好一大鍋用太白粉勾了芡，客人點了後再舀一瓢澆在飯上！

失望到了極點。

爾後聽朋友說起，其實新開在對面的那家比較好吃，找了個機會去試了一次，果然是比舊的那家好些，但仍比不上記憶中的美味。

美觀園？我想我是不會再去了。而記憶中的美味，屬於美味的記憶，就讓她永遠停留在記憶裡吧。



說明：

1.「蓮苑」是當年救國團經營的類似「K書中心」的地方。在民國七十年～八十年間，是最受年輕人歡迎的休閒場地。年輕人去那裡點杯45元左右的飲料，或讀書或玩牌，就可以在那消磨一整天。假日時往往一位難求，許多人是一大早就去排隊，只為了搶到一個位子。

2.本來要貼一張在網路上找來「美觀園」的圖的，修了半天還是貼不上來，算了。有興趣的人自己上去看一下吧： http://taipei.more.org.tw/wan/newpage31.htm