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2002-03-25 01:42:55

五年級青春相簿(一)：歡樂今宵＆藍青

廣播節目喚起青春的回憶－潛水「五年級青春相簿」小小感 國中的時候，ＡＭ有一個很受歡迎廣播節目叫：歡樂今宵。 還記得那個節目的開場白，總是很誇張的： 歡．樂．今．宵（國語） 歡．樂．今．宵（台語）...
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2002-03-25 00:26:41

ㄍㄥ‧ㄓㄥˋ‧ㄕㄥ‧ㄇㄧㄥˊ

本台因一時不查 未將「姊妹牌芒果冰」名列世界第一好吃 不僅有誤導之實 更愧對阿茹小姐親自出馬購來超品質芒果冰淇淋之勞 且有負台長親自去買回來的挫冰之嫌 (挫冰先生只是苦在有口不能言) 經本台報友金熱鬧小...
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2002-03-24 15:51:47

畫一張永康街貪吃地圖

有人在留言版問我關於永康街美食和牛肉麵，我想了一想，做出這樣的私推薦： 1. 誠記越南麵麵：不起眼的小店，飯、麵、米粉、河粉、意麵、廣東蛋麵都很好吃。牛肉、豬肉、羊肉或海鮮，湯食、乾拌或沙茶、咖哩，請自...
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2002-03-23 14:18:52

英國美食(三)：果醬～絕對值得驕傲的美味

說起英國的果醬，真是一項絕對值得英國人驕傲的純樸美味，也是早餐裡搭配烤土司的最佳拍擋。 成就這項純樸美味的材料極為廣泛，包括做成橘子果醬(Marmalade)的各類柑橘、各類的莓，如大家熟悉的草莓、覆盆子(Rasp...
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2002-03-21 23:10:26

【純樸的美味】英式烘培(一)：麵包和三明治

英國的麵包，只能用一個字來形容：好！就是說不出的好。 走過英國的傳統麵包店，迎面而來的是陣陣令人難以抗拒的撲鼻香味。那是麵粉、上好的油脂、混合了純正奶香，外加長期低溫發酵後烘焙出來的好滋味。 好在...
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2002-03-14 20:49:09

記馬來西亞行(二)

既然來到了怡保（還是搭計程車來的，即使這並不在計畫中），又浪費了檳城一個晚上的飯店房間，我們早就決定婚禮後的第二天，要在怡保稍作停留，只要在晚上趕回檳城就好了。 但是只有一天的時間，要做什麼呢？出發...
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2002-03-14 01:46:13

將河洛語列為第二官方語言？

聯合報3月10日記者林河名台北報導： 參加立法院教育委員會的台灣團結聯盟立委程振隆昨天表示，台灣地區使用河洛話（閩南語）的人已百分之七十五，他將提案修正相關規定，把河洛話話為「第二種官方語言」。 ……...
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2002-03-09 11:40:33

另一種鄉愁－記馬來西亞行(一)

舊作改寫，原寫於2000.11.28 馬來西亞是我一直很想去，卻始終未造訪的地方，直到2000年的11月17日。 特別是檳城。這個名字，總是給我最南洋的感覺。想到檳城，腦海裡就浮現一幅陽光、沙灘及椰子樹的畫面。 ...
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2002-03-08 22:35:01

Clotted Cream

說來好玩，嗜吃Scone的我，從來沒有想過，搭配Scone的鮮奶油有什麼不同。因為【咖啡館的爵士群像】的台長Steven在我的留言台詢問：那個塗在Scone上的鮮奶油叫什麼？我在查了兩本書之後才找到答案：Clotted Cream。也...
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2002-03-08 20:56:17

遇見百分之百的英式下午茶


這是我的一個英國同事回英國度假時， 寄回來給大家的明信片。 它一直靜靜地停留在辦公室的佈告欄裡讓大家分享， 分享英國的美麗。 每次只要路過， 都忍不住要多看一眼。 只要看一眼就彷彿可以聞到， 聞到屬...
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2002-03-03 00:52:14

《Over Time》

拙劣中文譯名：三十拉警報 0 看日劇《Over Time》，在在都是《長假》的影子。或許因編劇為同一人的緣故吧。(北川悅吏子) 1 宗一郎和夏樹，一如瀨名和小南，女大男小，男的真誠體貼，女的坦率而直...
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2002-03-02 18:03:50

英國美食(一)：夏蟲怎可語冰?

說起那英國食物啊？Boring (乏味)、greasy (油膩)＆plain (無味)，是我能想到的唯“三”形容詞。套句明日報個人報台【美麗城邦】台長的說法就是：可以做為文化上的永恒缺撼。英國沒有美食、英國食物的難吃，幾乎快成...
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2002-02-28 22:33:29

2001美國行《電影篇》

０ 去年年底在美國渡假時，每天睡到自然醒。醒來後，先吃一頓豐盛的早餐，然後跟著錄影帶做一個小時的有氧運動。往往做的氣喘噓噓，躺在地上一動也不動，直到盡興了，才去洗澡。洗完澡，打開電視，如果有有趣的脫口...
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2002-02-23 23:01:08

「土司」不叫Toast!!!

咦？妳在說什麼？ 是滴，沒錯。 我就是要說：「土司麵包」的英文不叫Toast!!! 也就是說，我們，一直都說錯了。 不過這也難怪，君不見： 滿街的麵包店，一律把一條條切片的麵包標示成「土司」？！ 所以，想當...
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2002-02-15 14:21:30

不　要　再　說　了　～

每年過年，SunnyPie的一家喜歡挖空心思變換年菜花樣。 拜家裡沒有老人所賜（爺爺奶奶都已在天堂安享晚年），父母又開明不拘小節，每年我們都可以在年菜上“胡作非為”。 有一年，SunnyPie獨排眾議，在凱悅飯店...
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