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【記者姜勃智、宋洽棕、洪志明／台南報導】 

　嚴選「台南越光米」一期新米即將上市！為推廣台南尚青好米，於(31)日上午在民治市政中心南瀛堂，辦理「2018台南越光米 粽鋪師ㄟ幸福味競賽」活動暨新米上市預購會。李孟諺市長表示，「台南越光米」以牡丹為圖騰新包裝上市，希望帶給所有喜好台南越光米的消費者幸福、圓滿和富貴的花語祝福，更熱烈歡迎大家來搶購，預購只到6月10日，有興趣嚐鮮的朋友趕緊把握機會！ 

　李市長表示，端午節應景的粽子常讓人食指大動，但由於糯米不易消化，讓許多人改變飯食習慣；今天首度挑戰在粽子裡加入「台南越光米」元素，以越光米取代糯米，來避免食用後腸胃不適及脹氣的情形，鼓勵大家能多食用米飯；而台南擁有灌排分離、土壤肥沃的農作環境，及嘉南大圳、曾文水庫、烏山頭水庫的純淨水源，在得天獨厚的生長條件下，越光米品質足以娉美花東米，且與日本越光米DNA相似度高達95%，口感香甜Q彈，可說是台灣最頂級的食用米，希望透過本次的預購活動，在全國打出台南好米的知名品牌，讓大家吃好米來台南。 

　農業局表示，感謝全市31區農會的共襄盛舉，來參加「2018臺南越光米 粽鋪師ㄟ幸福味競賽」，並預計於6月8日（五）在民治市政中心一樓大廳，舉辦得獎粽的愛心義賣，義賣所得也會全數捐給弱勢團體，歡迎大家來購買得獎粽、做愛心！另外，「台南越光米」首推新包裝「買3送1再加碼免運」的活動，數量有限，預購時間只到6月10日，優惠僅此一檔，要嚐鮮的朋友趕緊把握機會！台南越光米訂購專線如下： 新營區農會   (06)6351611六甲區農會   (06)6983628榮興碾米工廠 (06)6881147弘昌碾米工廠 (06)6899139芳榮米廠     (06)6622749。 

　「2018臺南越光米 粽鋪師ㄟ幸福味競賽」得獎名單如下：

金獎    台南地區農會
銀獎    下營農會、鹽水農會
銅獎    仁德農會、麻豆農會、新市農會
創意獎  新化農會、安定農會、官田農會
優選獎  學甲農會、將軍農會、北門農會、善化農會、歸仁農會
 相片：2018台南越光米，一期新米辦理預購會，李市長（右6）、市議會賴議長（左6）…等貴賓親臨盛會。（記者姜四海攝）