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手工餅乾人氣店家 台北,高雄手工餅乾人氣店家

黑糖肉桂卷40元 融合肉桂、黑糖，香濃甜潤很迷人。 巧巴達45元 麥香味很純真，愈嚼愈能感觸感染到香韻。而燕麥堅果口感也很脆實，甜度低，慢慢品味即能感觸感染個中豐碩香氣。 【手工餅乾】發酵奶油 香氣天然 這裡也有多款健康訴求的雜糧堅果餅乾，阿哲說：「用的是天然發酵奶油，除健康考量以外，烤好的餅乾也會有著天然乳香，不易產生油耗味。 手工煙燻牛肉帕尼尼 180元 奶油吐司夾入煙燻牛肉、生菜和酸黃瓜醬汁，頗有份量。」 卡滋玉米莓果質地紮實，融合了莓果酸香，味道很清爽。 燕麥堅果 80元/65克 卡滋玉米莓果 80元/65克 110元 【特色輕食】覆盆莓優格 清爽順口 優格也是店家自製，加上覆盆莓提味。另外一款巧巴達是義大利麵包Ciabatta，沒有加餡料，吃的是純真麵香與紮實的嚼感。」 1人製作 麵包量少 我嘗到了鄉村黑麥無花果，麵團揉入蜂蜜與無花果，外皮脆、內柔軟，巨細紛歧的孔洞是自然發酵的證明，品味後溢出柔和酸香，尾韻透出麥香與蜂蜜香。」烘焙室採開放式設計，顧客可看到阿哲做麵包的一舉一動，率直說是不是有加香精，門外漢哪看得出來，但阿哲包管：「嘗了就會知道沒有人工添加物，香氣天然，不輕易產生胃酸。 【甘旨路標】 高雄市廣東一街115號 (07)723-0770 10:00~21:00 周四休 收現金

值得一提的是，覆盆莓還加了新穎鳳梨熬煮，帶出甜味與果香，讓優格吃來加倍清爽爽口。

自然酵母麵包 不加人工香精 TST 開放式烘焙味純粹 2013年09月09日 更多專欄文章 裝璜粗獷樸素，有種不羈的工業風情。 店名取自Take Sweet Time的縮寫，老闆是3個在烘焙界闖蕩多年的年輕人，裝璜幾近都親手做，袒露的天花板，電纜線木座磨光後變成了有味道的桌子，而金屬水管、木板搭成的椅子，讓這裡吐露工業風。 報道╱葉盛耀　攝影╱李友欽 麵包全由阿哲一人製作，採限量供應。 高雄文化中間四周的「TST」以麵包、餅乾等為主，且提供坐位，可點杯飲料搭配麵包現場品味。除烘焙香、咖啡香，裝潢也充滿藝文味，而這裡的烘焙產品滋味很純潔，沒有人工香精。 這裡以歐式麵包為主，全由阿哲一人製作，他天天清晨6點就到店內賜顧幫襯麵團，阿哲說：「好幾款麵包都利用老麵，且是隔夜種（也稱隔夜中種）做法，麵團需在前1世界午或晚上揉好，放隔夜使其發酵。 黑糖肉桂卷也是人氣商品，肉桂與黑糖捲入了麵團，上面再抹以海藻糖加卵白做成的糖霜，吃起來有沉穩的肉桂、黑糖香，而帶點顆粒感的糖霜讓滋味更迷人。這裡麵包數目不多，一出爐就賣光，記得提早打德律風預訂。 鄉村黑麥無花果95元 有著無花果的酸香，並嘗得到濃烈麥香。

本篇文章引用自此: http://hahahuang3.pixnet.net/blog/post/228154742-%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%a4%85%e4%b9%be%e4%ba%ba%e6%b0→【手工餅乾高雄】 請點此連結←客服訂購專線:087625179 或 0927800707