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2004-03-02 11:43:28| 人氣553| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[天使廚房]快手減肥餐之檸檬雞肉

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相較於上一道''鹽焗鮮蔬''的濃郁誘人，這道''檸檬雞肉''清爽健康的口感，更適合即將來臨的夏天喔~~一樣不必動鍋動鏟，輕輕鬆鬆就可以完成的快手減肥餐，節省下來的時間就用來多做幾個運動吧:)

準備材料：雞里肌二至三條(或雞胸肉一片)、蕃茄、綠色花椰菜、檸檬汁一大匙、橄欖油一大匙、柴魚高湯粉一小匙、開水一大匙、鹽巴少許。

做法：在雞肉兩面撒少許鹽置於可微波的盤中，蕃茄花椰菜切成易入口大小排盤，檸檬汁橄欖油高湯粉開水調勻，均勻澆在雞肉和蔬菜上，覆上保鮮膜強火微波五分鐘。

小天使經驗分享：
(1)蕃茄加熱後會變得糊糊的，撒上粗粒黑胡椒很是美味；也可以完成後再拌入切好的蕃茄，味道也很棒喔!!
(2)雞肉也可以用魚肉代替，調味料的部份加少許米酒或白酒去除腥味。

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台長： 小天使(悠遊飛行中)
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