2020-07-15 20:45:40| 人氣3,035| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台中西屯 燒肉推薦 -九牛一鍋燒烤●迴轉火鍋、烤肉吃到飽~食材豐富、芭比肉盤吸睛!

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這家很夯的迴轉火鍋、燒肉吃到飽餐廳~九牛一鍋,大家吃過了嗎
恣語第一次來吃,就被它豐富的食材、精緻擺盤與美味所深深吸引了


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九牛一鍋就位在西屯路靠近74號快速道路這裡 ,交通便利
店家旁邊有幾個停車位,附近也蠻好停車的


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門口玻璃上貼著用餐方式,火烤兩吃吃到飽只要$499起

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店內皆為吃到飽的用餐方式
純火鍋吃到飽為399
火烤兩吃菜單上有三種價位,分別是499、699、與899

$899元涵蓋其它兩款價位食材外,還多了一些高檔的食材
哇~有天使紅蝦與黃金大干貝、黑虎蝦、安格斯黑牛厚切等,太讚了
(以上皆需加10%服務費)


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恣語覺得$899能吃到最頂級的食材,又是吃到飽很划算
所以今天選的就是這個啦


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九牛一鍋的空間明亮寬敞,有隔開的沙發座位與一整排吧排座位
可以滿足一人或多人聚會的需求

平日迴轉台在吧台區,沙發座旁也有迴轉台,假日才會開放喔

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火鍋料迴轉台
這個首創的迴轉火鍋,好特別喔,一整排的食材任你自取
而且光泡麵類的品項就相當豐富


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餃類火鍋料皆有加蓋保鮮
各式蔬菜、豬血、魷魚、炸皮,還有很多不勝枚舉...


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這個精緻的海鮮沙拉也是放在迴轉台自取的喔

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湯頭與醬料自取區
九牛一鍋的湯頭種類很多,也準備了各種口味自取添加
火鍋沾料及調味料的部份相當齊全,下方還有自取餐具可供使用


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滷豬腳與排骨湯
滷豬腳色澤誘人、Q彈,排骨湯用料豐富,一樣都可以無限享用

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不只如此,九牛一鍋還提供了眾多美味熟食
每一項都是主廚精選的餐點,恣語很少看到燒肉吃到飽還有這麼精美的熟食呢


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飲品咖啡區
選擇性同樣很豐富,咖啡、汽泡飲、冰沙、冷熱水等等,種類很多



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甜品櫃
裡頭有水果、甜品蛋糕、鋁箔乳酸飲等,上方還有糖果哩


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甜筒冰淇淋
口味眾多的甜筒、冰淇淋、雪糕等,也太多了吧

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雖有這麼多的東西無限自取,但都只限店內食用喔
別因貪小便宜而違法了


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芭比娃娃肉盤
登登~,今日最吸睛的就頒給她了
雖然看過別的網友PO過,但當這個肉盤芭比娃娃出場時還是蠻驚豔的
在乾冰霧氣環繞的氛圍裡,整個仙氣上身哩


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芭比身上的肉片,其實都是我們點的肉品
店家用心裝飾在芭比身上華麗出場,在烤肉的同時別有趣味
不過這是打卡才有的服務喔,記得要打卡後告知店家


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空中挾肉
咦,筷子怎麼浮在半空中,難道是隱形人在挾肉?
哈,這又是店家的巧思擺設,將我們點的肉品用點魔術手法呈現囉


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九牛一鍋的海鮮品項非常豐富
蝦子我們點了三款,天使紅蝦、黑虎蝦以及白蝦
另外還有鳳螺、鱈魚、天珠干貝、黃金大干貝等

擺盤整個感覺好高級、好華麗呢

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不得不佩服店家在經營上的用心,因為擺盤及出場方式的不同
在這裡烤肉,吃火鍋,除了品質的基本要求外,還多了視覺的饗宴


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九牛一鍋的鍋物湯頭眾多,一人一鍋
我們選的是蒙古鍋與特色海鮮鍋


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蒙古鍋的湯頭微辣,帶點獨特香氣,很適合放豬血、豆腐蔬等食材

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海鮮鍋湯頭鮮美,放入海鮮或蛤蜊更是增添風味
兩種都不錯喝


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開始烤肉片,也到了要幫芭比脫衣服的時刻了~

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烤爐在放著烤紙,溫度不要設太高,不然容易烤焦喔
烤紙若烤一段時間變黑時,可請服務人員來更換


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肉片衣服上衣已被我們烤完了~(羞)

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肉質的部份都有一定品質,好吃
店家給的肉份量不少,可詢問一下斟酌來點,以免浪費囉


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烤海鮮~大小干貝與鳳螺、還有鱈魚
烤鱈魚要有耐心,不能太大火,也不能太早翻面以免沾粘
這鱈魚烤好之後,皮酥內嫩,好吃哩


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我的最愛~黃金大干貝
SIZE超大的,非常好吃


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大SIZE的還有這個~天使紅蝦與黑虎蝦
這些都是$899才有的高檔食材喔

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海鮮類的都很新鮮,天使紅蝦烤過之後風味很棒~

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因為太好吃了,我們又叫了第二輸
這次是用層架送來的耶,不佔空間又方便取用




今天在九牛一鍋有很棒的體驗
不但食材新鮮豐富,且擺盤與出場的吸睛度令人驚豔
說實在的,還有超級多的食材無法一一列舉,因為品項實在太多啦
在這裡無論是多人聚會或一個人前來,都可自在享用
尤其營業時間到凌晨一點,也很適合夜貓子的聚會
恣語的食用心得,提供給大家參考喔~


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九牛一鍋燒烤
地址:台中市西屯區西屯路三段95號
電話:04-24631289
營業時間:10:00~凌晨01:00
官方粉專:
https://www.facebook.com/buffet0424631289/

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台長: 恣語/劉素杏

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