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2015-12-31 19:50:30 | 人氣(13) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

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手路菜試吃 化骨通心鰻今上菜

食指大動台灣國際美食展15日開幕,參展的廠商紛紛擺出繽紛的美食,讓參觀的民眾看了不禁食指大動。(鄭任南攝) 2014台灣國際美食展昨起一連4天在世貿一館登場,今年走經典路線,昨現場提供千份「布袋鴨」與「杏仁豆腐」試吃,民眾一邊大啖一邊舉起大拇指。今天將推出電影中令人驚豔的「雞仔豬肚鱉」與「化骨通心鰻」。去年停辦,國際美食展今年捲土重來,以7國較勁的世界廚藝邀請賽揭開序幕,展場一開放就湧入大批餐飲科系學生前往觀摩。高雄餐旅大學張同學表示,料理除動手做外,看名師的手腕動作與烹調步驟也是快速練功方式。今年美食展標榜看得到、吃得到,能跟名廚學做菜,每天開放5場的廚藝教室早已報名一空,主辦單位將食譜公開,有人盯著「芋頭臘腸雞」、「櫻蝦貝柱米粉湯」密密麻麻的食材與料理步驟,直呼好麻煩,有人乾脆將食譜拍下來。今年首次推出一口試吃品,購票入場就可免費兌換1份,每天都有新菜色。今日試吃菜色除了近乎失傳的「雞仔豬肚鱉」與「化骨通心鰻」外,還包括廚王爭霸賽得獎冷盤「蟹肉美人腿」與2006台北中華美食展得獎作品「香酒干貝鑲乾酪」。主辦單位表示,今年共有170家廠商、飯店等參展,昨開幕日吸近超過萬人,民眾參觀美食展不僅能大啖美食,還可參加總價超過新台幣20萬元抽獎活動,包括2萬元知名飯店住宿券、萬元頂級酒櫃等好禮。

新聞來源http://www.chinatimes.com/ne信貸借款是什麼貸款全省皆可處理wspapers/20140816000369-260114

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