蒸籠湯包＠循環　-　永劫墜世｜PChome Online 個人新聞台

2017-01-18 08:58:34| 人氣1,411| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

蒸籠湯包

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欲走道
為此身而下山
寒溫籠罩夜晨
頸白麻木
只求一口溫飽暖活
等待比不過修行的寸寸時光
籠口吐浮白煙
與靈山上的雲煙秘竟此相似
煙波繚繞
與對處的人吐出的菸化融為合
有著相同的熱
隨著計時物的響聲
煙波洶湧
蓋去了冷夜的冰
與陽光一同向意
暖足我心

我吃湯包就講究
皮、湯、燙、肉、爽

今天吃的大漢大湯包的湯包，一個18元比嚮湯包一個12元還貴，大概是嚮湯包大湯包的3分之2大而已。

皮，厚皮淡香，桿的還可以，摺痕略少，至少沒有變成外面肉包那樣。
湯，鮮肉湯汁略淡普通。
燙，十足燙，比嚮湯包的湯包還燙舌，明明蒸的時間差不多熱度卻差那麼多，蒸籠在蒸到後面時噴發大量的蒸氣果然不假，所以老闆才用厚皮，用薄皮可能會破掉。
肉，份量足的豬肉和一點青蔥，口感還是比較喜歡嚮湯包的。
爽，爽口不油膩，台長吃了足足三顆而不會有過膩的感覺。