本館不是已有《痴酒》和展題＜酒＞二文了，何必再評《中國茶酒文化史》？《中國茶酒文化史》（文津，1995）雖一書兩喝，但我只知「煙酒」不分家，「茶酒」如何送作堆？古人不分中日可都有《茶酒......(詳全文)
發表時間：2008-03-05 07:04 | 人氣：4714 | 回應：39
展題的＜茶＞「喝茶聊天」還扯的不夠嗎？有必要再評《走進中國茶的世界》（積木，2005）嗎？和《痴酒》一樣，池宗憲的《走進中國茶的世界》兼具理論和經驗，池生長於茶街又有廿年的品飲經驗，談......(詳全文)
發表時間：2006-04-13 07:12 | 人氣：10315 | 回應：31
《痴酒》你在展題＜酒＞說：「中國酒就是這樣大雜燴，五穀雜糧亂混成一起釀，甚至加料搞出一堆藥酒。那像人家洋酒很純，啤酒原料就是麥芽，葡萄酒當然用葡萄，威士忌、伏特加用谷物蒸餾，白蘭地......(詳全文)
發表時間：2006-04-12 07:06 | 人氣：4486 | 回應：34
