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2008-03-21 06:17:07| 人氣2,884| 回應64 | 上一篇 | 下一篇

栽培漁業

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啥是栽培漁業?在海底種海帶嗎?

非也!是另一<賣台農業專家>複製中國大連獐子島之建議:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1284479310/20070419072635
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1286662240/20070520063148
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1286662258/20070520063325

免栽培啦!台灣有黑鮪魚可捕:
http://mypaper.pchome.com.tw/news/souj/3/1284353298/20070417065656

澎湖能成獐子島?>中國時報 2008.03.07 杜宇

 寒害給澎湖當地養殖業、沿岸魚類生態與觀光產業帶來重創後,產官學在澎湖研商如何讓受寒害的澎湖海洋盡速復育,決議將虎井、桶盤兩座島嶼四周水域畫為海洋保護區,放養海參、海膽、九孔及各種貝蟹類種苗,並計畫參考中國大陸獐子島復育經驗。這對一向以養殖技術為傲的台灣,是一大刺激,也讓人感觸良多。
 事實上獐子島所使用的底播增養殖模式,就是栽培漁業,所謂的「栽培漁業」係指積極地以人為手段,培育生產高級魚貝介類種苗,養育成至適當大小再放流於適其生長之沿岸淺海海域,以其豐富的天然生產力培育成長後,在捕撈之水產業,必須結合養殖技術、漁場造成技術及資源管理技術,才能讓生產得以穩定。
 「栽培漁業」在日本已有相當的歷史,自一九六二年於瀨戶內海建立第一個栽培漁業中心迄今,已有國立栽培漁業中心十四所,都道府縣立之栽培漁業中心四十六所,共放流七十六種魚苗,單單蝦苗投放量即達二億多尾。目前,日本、美國、俄羅斯、瑞典、韓國、中國等均把栽培漁業視為振興海洋漁業經濟的重點策略,投入大量資金,進行人工育苗流,取得顯著成果。
 而台灣早在七○年代初期起即自日本引進栽培漁業技術,並從七十七年起將發展栽培漁業列入國家級研究計畫項目積極推動,每年除編列龐大經費,進行相關研究工作外並計畫成立三個栽培漁業生產中心,而澎湖縣馬公市青灣海域,即曾列名其中。政府也信誓旦旦要將澎湖縣發展成為獨特的漁業科技島。輾轉廿個年頭過去,許多原先願景一一落空,卻從來不曾認真檢討過,才會一再錯失良機,讓人在看到獐子島的傑出表現後,更加不勝唏噓。
 位於中國大連的獐子島,原屬沒沒無名的小漁村,島上人口只有一萬五千人,「打魚摸蝦養活全家」為傳統獐子島人民生產與生活的寫照。但是在經過數十年的改革摸索後,最後以底播增養殖模式,成功養成大量的皺紋盤鮑、海膽、刺參、扇貝、魁蚶等海珍品,年收成蝦夷扇貝二萬噸、刺參三百噸、一百卅噸,並設有加工廠五座,育苗廠六座。
 二○○六年更以「獐子島漁業集團股分有限公司」的名稱正式於深圳掛牌,成為一家營收人民幣六億三千萬元(約合新台幣廿七億元)的上市公司,每股股價高達一一八.五元人民幣,成為中國股王。這座島上的一萬五千位居民擁有了一個市值近人民幣九十億元的企業,平均每個人身價都超過人民幣五十萬元,且自二○○八年起,獐子島居民每都能坐享上千元的年紅利,被稱為中國最富有的島民。
 獐子島能有如此佳績,必須從幾個面向來探討。首先該公司擁有不可複製的海域,獐子島所處海域位於北緯三十九度附近、地處黃海冷氣團邊緣、水流通暢、水質潔淨穩定、水溫流速適中、天然災害少、營養鹽豐富適合海珍品的生長,天然條件得天獨厚;其次為採底播養殖模式,充分利用該公司獨特的海域區位優勢,所生產的海珍品具有天然無汙染特色。
 此外,該公司重視研發工作,每年光是苗種、養殖設施和管理投入費用近億元人民幣並透過「五合一」(公司+政府+金融機構+科研院所+養殖戶)團隊合作模式,結合各類社會資源讓技術不斷創新;成功建立「獐子島」品牌,產品並通過國家綠色食品認證,取得「中國馳名商標」,該商標已經在新西蘭、美國、澳大利亞、歐盟以及香港等卅多個地區完成註冊,在消費者心目中有極高的評價。
 值得一提的是,該公司董事長兼總經理吳厚剛,為一位相當卓越的CEO,他能夠見識到未來的機會並做好定位,再以過人的決心與魄力去實踐願景,永不放棄。這也是台灣漁業界所最欠缺的。不過獐子島所擁有的生產技術與產品壟斷地位正不斷被挑戰,且市場競爭日益激烈,後續發展值得觀察。在廿一世紀,一個公司應該具有最重要的技能就是創造和敘述故事的能力,台灣呢? (作者為陳李農改研究團隊成員)
漁業耗竭2011/05/04科學人(另參本館: 福島事件 賣臺農業專家  漁工也不想來臺  啥是黑鮪魚文化? 貴黑鮪賤候鳥
  台灣的窘況是世界的縮影,全球的漁夫都在嘆問:「魚到哪裡去了?」海洋的整體基礎生產量並沒怎麼降低,變動的是食物鏈的頂層消費者。【撰文/李家維】
 香甜苦甘是我對秋刀魚的禮讚,若是中午能在學校餐廳吃上一條鹽煎秋刀魚,常就快樂一下午。日本福島核電輻射外洩後,餐廳有好些天不供這道菜,我還去廚房央求,說台灣的現貨都是去年捕的,安全啦!日本外海的秋刀魚資源豐富,似乎取之不盡,尺長的鮮魚才賣10元一條,不過我並不樂觀預期能長享這美味。我生在澎湖,伴著臭肉魚的魚味長大,每年夏天整個島上到處是煮魚的大鍋爐和攤曬的魚乾。餐餐都是有些乾澀但又有嚼勁的臭肉魚,真訝異海裡哪來這麼多魚?然而當我12歲離開澎湖時,這個漁業已枯竭消失了。
 類似臭肉魚的興衰事件在台灣持續發生,30年前盛極一時的台東柴魚和10年前開始崩潰的烏魚產業都是案例。烏魚是我們傲人的佳餚,先用高粱酒泡過,點火燒之,再切片夾蘿蔔,橙紅雪白滿口鮮香。烏魚既是黑金又是信魚,牠們每年準時南下產卵,漁民們張網捕個百萬尾是常事,但是現在只有1 /10的量了,怪水溫變暖或責大陸漁民半途攔截都無濟,可能過漁才是事實。
 1/10是個海洋魔咒,可以套用在做生魚片的鮪魚上,也正是飛魚的現況。我的標本架上吊著兩條飛魚乾,是從蘭嶼帶回的達悟珍品,其實牠們和我的落難神像都是撿來的廢棄物,但不一樣的是,這棄置的魚乾代表了極高尚的生態智慧和道德。飛魚是達悟的鍾愛,每年3月1日開始嚴謹的祈豐魚祭,先是集體的船隊捕魚,接著再開放個體戶加入,到了10月14日終食祭後,沒吃完的都要棄之。他們在夜間用火把誘魚,3000達悟人,每戶約消耗1000條飛魚;由南循著黑潮北上的飛魚群,年年充裕供養了守份不貪多的達悟人。但是近年來漢人加入瓜分資源,用效率高多了的流刺網和定置網大捕飛魚,又用草蓆在宜蘭外海誘飛魚下蛋,我們吃生魚時配的脆爽魚卵就來自此,現在達悟人每戶只能配到100條了。
 台灣的窘況是世界的縮影,全球的漁夫都在嘆問:「魚到哪裡去了?」海洋的整體基礎生產量並沒怎麼降低,變動的是食物鏈的頂層消費者。魚少了,水母就多了,除了海蜇皮,沒人要吃水母,如何經營海洋生態是現今的大挑戰,這期《科學人》有兩篇好文章來獻計,美國的養殖業者樂觀期待〈藍色食物革命〉,而中研院的嚴宏洋則痛定思痛,在〈從魚塭到沿海養殖〉談台灣養殖業的困境,他期勉年輕人要加入這應永續經營的水產行業。
 日本的地震、海嘯和核電災難仍在持續,這當然是台灣的警惕和借鏡,我們的採訪主任李名揚獨挑大樑,寫了〈日本輻射外洩,會影響我們嗎?〉和〈福島核災教台灣核電的事〉,報導科學事實,也應能安撫人心。
http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=315322
 
發展栽培漁業應有的觀念與作法 by謝大文 飼料營養雜誌88年第7期
 一、前 言
 農委會有鑑於重新調整台灣周圍海域漁業,積極發展海洋放牧式的栽培漁業及淺海養殖事業,以充分發展本土資源潛力之迫切需要,自民國67年起,即將沿近海漁業資源保護及培育之栽培漁業工作列為重要的漁業施政計畫,大力推動各項漁業資源保護、管理及培育等先驅性措施。
 農委會並於75年2月間召開之全國第三次科技會議中針對發展栽培漁業有關之技術開發、建立組織系統、制定法制等方面,提出具體的目標與策略。自77年度起「栽培漁業體系之建立與運作」並已列入農委會國家級研究計畫,加強辦理。另為配合國家科學技術發展十年長程計畫農委會自行推動之農業科技「中程計畫」亦將發展栽培漁業列入項目之一,將分年納入農委會相關計畫積極推動。
 至今為止,倡議發展栽培漁業言論甚多,國內亦在逐漸的起步,例如有關單位已於近年來開始實施部分種苗之放流工作,設立資源保護區及海洋牧場等,但是步調仍緩慢而不一致,特別是在放流海域生態環境的綜合調查與規劃,中間育成技術的開發、成長率及活存率,洄游路徑等生活史的研究及標幟放流等效益評估技術的開發,資料管理技術及法規的配合等,有些才剛起步。
 四、農委會推展栽培漁業之先驅性工作現況
有關栽培漁業目前推動之先驅性工作,大致分為兩方面:
(一)配合地方政府共同推動之實務性工作,包括:
大面積淺海養殖區的規劃開發。
漁業資源保育區的設置及其生態調查與效益評估。
人工魚礁的投放、改造漁場環境。
重要經濟魚、蝦、貝類種苗的放流。
調整沿岸漁業生產結構。
(二)積極督導推動栽培漁業之基礎試驗研究,包括:
經濟魚、蝦、貝、藻類等基礎生活史的調查研究。
沿岸漁場環境的調查研究。
沿岸海域的污染偵測防治。
聚魚、消波等海岸工程技術的開發研究。
 歷年來主要之執行概況簡述如下:
(一)在基隆、宜蘭、台北、苗栗、雲林、嘉義、高雄、屏東、台東、花蓮、澎湖等十一個沿海縣市規劃設置沿岸漁業資源保育區。目前已設有保育區廿五處,保護水域面積約達4,360公頃,分別對於九孔、龍蝦、文蛤、西施貝、國姓蟯貝、鐘螺、海膽以及紫菜、石花菜等高經濟價值漁業資源予以適當的保護與管理,俟其成長至可採捕規格時,再開放供當地漁民捕撈,以達保護漁業資源及提高漁民收益的雙重目的。
(二)在各保育區內逐年進行人工孵化魚貝種苗之放流,實施之種類包括九孔貝苗、蝦苗、文蛤苗、國姓蟯貝苗、西施貝苗,同時並在宜蘭、台北、屏東、花蓮、台東等縣之保育區內建造專供九孔或龍蝦棲息之小型人工魚礁,以改善沿岸生態環境以及漁業資源之培育。
(三)農委會(前農復會、農發會)自民國62年度起,即在中央加強農建補助計畫項下編列經費配合省及地方預算,在基隆、台北、桃園、新竹、苗栗、台中、高雄、屏東、澎湖、宜蘭、花蓮、台東等十二縣市沿海選擇適合設置人工魚礁區卅一處海域投放人工魚礁、截至76年度止,共投放各式人工魚礁兩萬多座。
(四)自76年度起開始推動之「栽培漁業體系之建立與運作」計畫,已以團隊合作之方式進行下列研究項目:
九孔資源、生活史及漁場環境之調查研究。
雙殼貝資源、生活史及漁場環境之調查研究。
蝦類資源、生活史及漁場環境之調查研究。
鯛類栽培漁業體系及運作之建立。
台灣沿岸海藻資源及其人工栽培之研究。
 五、檢討與建議
 栽培漁業不是空洞的口號,而必須實實在在,循秩漸進方可能水到渠成。當我們對長期生態資料的搜集愈完整,對環境的掌握愈確實,實施栽培漁業的成效也才愈顯著。尤其栽培漁業是利用公共水域來增加資源,其公共投資至為龐大,在錯綜複雜的生態系中,針對某些種類,從事種苗人工放流以期增大其資源量,猶如在雜草叢生的田圃栽培我們所希望的作物,並非輕而易舉的事。如果無任何基礎資料作依據,不論是從事人工魚礁的投放或是種苗的放流,公共投資之浪費幾無可避免。
 發展栽培漁業實為對我國漁業科技實力之一項考驗。過去幾年來我國漁業發展迅速,無論是在養殖漁業或海洋漁業之發展均有豐碩的成果與表現,但是在發達的產業背後,我們不免要自問是否有深厚的科技水準與踏實的基本調查研究來支持產業的發展?是否有能力將我們傳統的「捕撈型」漁業轉型為兼顧資源維護與栽培的「資源管理型」漁業經營型態。日本早在廿五年前即開始展開栽培漁業之先驅工作。目前在「日本栽培漁業協會」之下計有國營栽培漁業中心十四所,縣營栽培漁業中心卅七所,遍佈於全國各地。結合有關的大學、國立水產研究所、縣立水產試驗所、地方政府以及民間團體,在政府之經費大力支援下,積極推動全國沿岸海域之栽培漁業。目前在日本所實施人工繁殖放流種苗已達八十種之多,其中最重要者有帆立貝、斑節蝦、砂蝦、仔、鮑魚、嘉臘魚、海膽類、比目魚與血蛤等。近年來日本沿岸漁業經實施栽培漁業己漸漸復甦,多年努力之心血,逐漸開花結果,但其背後之努力與執著都是我們在讚嘆之餘應深切瞭解與體會的。
 栽培漁業祇是一種觀念,依各種主客觀之條件而有不同層次的作法。由於栽培漁業之運作體系至為複雜,若非有周詳的規劃調查與評估改進,實不容易見到其成效。栽培漁業已列為我國漁業發展之重要方向之一,今後政府並將投入大量的人力物力以配合栽培漁業之發展。台灣有那些海域適宜發展栽培漁業?應以那些種類為對象?宜以何種大小、多少數量放流?從那裡獲得種苗?如何輸送?如何中間育成?何時放流?如何執行漁業管理?如何進行放流效果追蹤調查?針對這些問題加以妥善規劃後,才能積極展開放流工作。因此在目前階段似不宜急於仿效日本栽培漁業之各項措施,而應學習其精神與內涵,按步就班踏踏實實做好下列工作,以奠定將來全面實施栽培漁業之基礎。
(一)為確實客觀評估種苗放流及其經濟效益,應建立長期完整的漁獲統計資料與系統。
(二)政策性鼓勵有關重要經濟魚蝦貝類生活史及台灣沿岸海域漁場環境調查之基礎研究,以落實栽培漁業之實施。
(三)河口與內灣水域為多種水產動物之哺育場,因此保護河口與內灣水域之生態環境為培育漁業資源不容忽視的工作,應針對有關的河口與內灣設置漁業資源保育區並嚴格防止污染並確實執行漁業管理與保育措施。
http://www.miobuffer.com.tw/fnm/198807/106110.htm
日本的栽培漁業及其技術
摘要:1日本栽培漁業的進展日本栽培漁業的廣義概念為:采用漁場建造(包括投放人工魚礁)、苗種生產、放流和資源管理等主要資源增殖技術和措施,促進水產資源的穩定和增長,從而確保漁業生產的可持續發展.狹義的概念為:通過人工大量生產苗種並在適宜水域放流,以增大漁業生產量.作者: 馬平 
作者單位: 福建省水產技術推廣總站
期 刊: 漁業現代化   ISTICPKU 
Journal: FISHERY MODERNIZATION 
年,卷(期): 2004, (3)
 引證文獻(4條)
  1.潘緒偉.楊林林.紀煒煒.劉尊雷 增殖放流技術研究進展 [期刊論文] -江蘇農業科學2010(4)
2.熊洪林.王志堅.陳嶙 三峽庫區發展栽培漁業的可行性分析 [期刊論文] -貴州農業科學2009(1)
3.于沛民.張秀梅 日本美國人工魚礁建設對我國的啟示 [期刊論文] -漁業現代化2006(2)
4.潘緒偉.楊林林.紀煒煒.劉尊雷 增殖放流技術研究進展 [期刊論文] -江蘇農業科學2010(4)
http://d.wanfangdata.com.cn/periodical_yyxdh200403003.aspx
發展栽培漁業 再造黃金漁場  海洋財富網 2010年01月10日
 生態惡化,酷漁濫捕,近海漁場形不成漁汛。養殖病害肆虐,傳統漁場銳減,“三漁”問題突出。運用發展新理念,探求近海漁業出路。實施牧漁工程,變“窮海”爲“富海”。
 山東是全國重點海洋漁業大省之一,瀕臨的海域面積達15萬平方千米,海洋漁業資源豐富,近海有七大漁場,海洋捕撈業連續30多年占漁業總産值的70%以上,山東捕撈業和養殖業的崛起,爲建設“海上山東”戰略的提出立下頭功。但隨著海洋生態環境的不斷惡化,捕撈能力的急劇增加,近海漁場形不成漁汛,養殖病害蔓延,昔日被稱爲納稅、創彙大戶,爲各級財政做出突出貢獻的海洋捕撈漁民,如今成了弱勢群體,“三漁”問題日益突出。如何重振海洋漁業雄風,成爲新時期解決“三漁”問題、搞好漁業結構戰略性調整的重大課題。筆者認爲,山東海洋漁業應樹立科學的發展觀,借鑒發達國家和先進省份的做法,整治入海河流,恢複海灣魚蝦洄遊産卵場,大力發展以建設人工漁礁、實施大規模的人工增殖放流和發展深水網箱爲主要內容的栽培漁業,再造魚躍蝦蹦的近海黃金漁場。
 一、生態惡化,酷漁濫捕,近海漁場形不成漁汛
俗有“魚池、油池、鹽池”和“黃金漁場”之稱的渤海、黃海,由于海洋生態環境的持續惡化和漁場大戰,十余萬平方千米的近海漁場已經形不成漁汛。渤海內三灣(萊州灣、渤海灣、遼東灣)魚蝦洄遊産卵場生態環境遭到不同程度破壞,渤海、黃海原有魚類116種,現在減至不足60種。優質魚類被低質魚類代替,種群結構日趨小型化、低質化、低齡化。山東近海七大漁場除部分中上層魚類外,大宗品種洄遊魚類基本形不成漁汛,局部海域呈“荒漠化”。曾經盛極一時的渤海中國對蝦和小黃魚汛早已不複存在,其産量分別由曆史最高年份的4萬噸和1.9萬噸下降到目前的1 000噸和幾十噸。目前,海洋環境污染造成的損失仍居高不下。據農業部和國家環保局近日聯合發布的公報顯示,2003年我國環境污染造成的可測算天然漁業資源經濟損失達36.36億元,渤海仍是環境污染的重災戶。
 二、養殖病害肆虐,傳統漁場銳減,“三漁”問題突出
海洋生態環境的不斷惡化,不但給捕撈業造成毀滅性打擊,而且給海水養殖業帶來災難。養殖蝦病十分肆虐,據統計,全國每年因病害造成的養殖經濟損失高達30億~50億元。1997年以來,由于球形病毒等造成的櫛孔扇貝連年大規模死亡,1998年僅山東海區櫛孔扇貝死亡率就達80%左右,造成直接經濟損失20億元。山東第一個小康縣長島,三年損失15億元。近幾年,隨著中日、中韓漁業協定的實施,山東海洋捕撈業更是雪上加霜,按協議規定山東機動漁船要喪失黃海南部50%以上的傳統漁場,全省5 500艘大中型漁船中僅有不足1 000艘能在日韓專屬經濟區水域作業,其余的漁船被迫停港待業,10萬多從事海洋漁業的漁民生活出路成了難題。對此,盡管各級海洋與漁業主管部門認真落實國家近海漁業産量“零增長”的目標,積極調整漁業結構,發展遠洋漁業,實施漁船報廢、漁民轉産轉業和名優養殖,引導捕撈漁民“棄舟上岸”,但一支龐大的捕撈業隊伍全面得到調整談何容易,“三漁”問題日益突出。面對廣袤的近海漁場無魚可捕和專屬經濟區水域不准進入,廣大漁民憂心忡忡,呼籲國家和有關部門站在關心解決“三漁”問題的高度,采取積極措施,整治海灣生態環境,盡快恢複黃渤海漁業資源,給捕撈漁民尋找新出路。
 三、運用發展新理念,探求近海漁業出路
在海洋漁業發展史上,我國同世界發達國家一樣,走了一條“先開發、後保護,先污染、後治理”的彎路。但發達國家由于資金和科技力量雄厚,加之政府高度重視,社會力量積極參與,整治海洋生態環境,大搞栽培漁業,收到了明顯成效。目前,日本、美國、俄羅斯、瑞典、韓國等均把栽培漁業作爲振興海洋漁業經濟的戰略對策,投入大量資金,開展人工育苗放流,恢複漁場基礎生産力,取得了顯著成效。1991年日本政府栽培漁業的預算達到48.6億日元,放流的漁業品種達94種,放流規模百萬尾以上的種類超過30種。2003年北海道地區秋季大馬哈魚的捕撈量猛增到5 500噸。
 山東省曾于1983年在乳山灣進行人工放流增殖對蝦試驗,獲得成功後,省政府決定在山東南部沿海實行爲期三年的大規模人工增殖放流開發性試驗,也獲得了成功。據統計,僅1998~2002年5年間,山東省共放流體長25毫米以上中國對蝦苗種14億尾,秋汛回捕增殖中國對蝦4 582噸,實現産值4.7億元,直接投入與産出之比爲1∶37。同時還進行了海蜇、烏賊、日本對蝦等品種的增殖放流和小規模人工魚礁建設,均獲得良好的生態、經濟和社會效益。實踐證明,在海灣魚蝦洄遊産卵場沒有得到恢複前,建設人工魚礁和開展人工放流增殖資源,既改善了生態環境,也恢複了部分資源,這是解決近海漁場“荒漠化”的成功經驗。
 四、實施“牧漁工程”變“窮海”爲“富海”
鑒于山東廣袤的近海漁場常年閑置,海灣産卵場生態環境短時間內難以改觀,建議省實施牧漁工程,即把大力發展栽培漁業作爲山東漁業結構調整的重頭戲來抓,把山東得天獨厚的資源和科技優勢變爲經濟優勢。具體采取以下5條舉措:一是大面積開展人工放流增殖資源。要按照海洋功能區劃的要求,科學分析區域海域的生態容量,搞好規劃,合理布局,在繼續鞏固和擴大對蝦、海蜇、烏賊等傳統大宗品種增殖的同時,鼓勵扶持各地發展文蛤、雜色蛤、海參、鮑魚、蝦夷扇貝、魁蚶、牙鮃、梭子蟹等地方優質品種的增殖放流。把渤海和黃海近海建成海上大牧場、活魚庫。二是全面實施人工魚礁建設。統籌規劃,合理布局,爭取5年內在渤海、黃海建設一批能形成規模的“增殖型魚礁”、“漁獲型魚礁”、“休閑垂釣魚礁”和“海珍品型魚礁”,爲海洋生物營造棲息、繁殖場所。三是大力發展深水網箱養魚。重點發展抗風浪特大型網箱,進行名優經濟魚類養殖。四是建設海床生態漁業區。全面推廣貝藻間養和立體養殖,建設海床生態增殖區和海床藻類長廊,改善局部海域生態環境。五是嚴格休漁和禁漁制度。進一步加大海灣生態環境整治與保護力度,控制近海捕撈強度,實施限額捕撈、漁船強制報廢以及休漁、禁漁制度,促進近海漁業資源恢複。通過以上五大舉措的實施,爭取在5年內使有條件的半島沿岸5%海床敷設人工魚礁,近海漁場全面人工放流增殖,增殖品種擴大到30個以上,深水特大抗風浪網箱發展到200個以上,把栽培漁業打造成山東省海洋漁業的半壁江山。
 五、幾點建議
(1)建議把海洋生態環境的綜合治理作爲生態省建設規劃的重點來組織實施。整治海域污染,是改善海洋環境、恢複漁業資源的前提和基礎。省應重點加強萊州灣、膠州灣的生態整治,加大對入海入灣排污總量的控制,達標排放,加強監測和沈積性污染的生物治理。萊州灣和膠州灣海洋生態整治所需的20億元資金按《山東生態省建設規劃綱要》逐年落實到位。同時海洋與漁業主管部門要加大海水養殖的宏觀調控力度,科學分析養殖容量和水域資源承載力,科學規劃半島優勢水産品區域布局,解決好自身污染和病害防治,大力發展優質無公害水産品養殖。
(2)加大對栽培漁業的投入。栽培漁業是海洋漁業發展的必然趨勢,也是世界發達國家漁業發展的主攻方向。日本將栽培漁業經費列入每年的政府預算,與大路、橋梁一樣,作爲基礎設施建設,僅每年投到人工魚礁的資金就達589億日元(折合人民幣42億元),中央政府和縣政府、市町村各負責50%。經過幾十年的努力,日本沿岸20%的海床已建成人工魚礁區。從國內看,沿海兄弟省市發展栽培漁業有大動作。廣東省自2001年開始,省、市、縣政府每年拿出8 000萬元,連續10年共8億元,用于建設人工魚礁區。山東目前每年用于沿海漁業放流增殖的資金僅爲700萬元(漁業資源費),由于資金杯水車薪,人工魚礁和人工放流增殖形不成規模。建議山東省借鑒發達國家和外省的做法,把發展栽培漁業作爲扶持海洋漁業弱勢群體的重大舉措來落實。將栽培漁業的發展資金按《山東生態省建設規劃綱要》逐年落實或列入省、市、縣基礎設施建設計劃,每年投入3億元,連續10年,其中,1億元由省、市、縣安排,省每年安排5 000萬元,市、縣安排5 000萬元;另外2億元按市場運作,調動民間投資,全面用于推進漁業人工放流增殖、人工魚礁和深水網箱區建設,全面實施牧漁工程。
http://www.hycfw.com/HotFocus/llsjj/hyqyjj/2010/01/10/39180.html
 

台長: 阿楨
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圖博館
獐子島扇貝消失初步原因出爐:環境異常或是重要因素2018.2.2每日經濟新聞

  目前,獐子島海洋牧場研究中心專家等人員正在分析可能造成底播蝦夷扇貝存貨異常的原因,分析報告預計2月4日前能夠基本形成。同時,近日國家貝類產業技術體系的一場會議,也對黃海及渤海的貝類養殖局部規模死亡等現象進行研討,原因包括:局部環境異常,高溫期提前且持續時間長、降水和徑流驟減導致海區餌料生物數量顯著下降等。
  一位有著多年從業經驗的海洋科研人員對《每日經濟新聞》記者表示,蝦夷扇貝在上世紀80年代從日本引進,屬於冷水品種,水溫15度左右最為適宜,但2017年大連周邊地區的夏季氣溫時段比往年長約20天,這對蝦夷扇貝的養殖可能造成了一定的影響。
  2018年1月31日獐子島披露,公司發現部分海域的底播蝦夷扇貝存貨異常,盤點及相關減值測試工作正在進行中,預計年度歸母淨利潤虧損5.3億~7.2億元,公司股票於1月31日停牌至今。
  黃海扇貝局部規模死亡
  2017年夏天,長海縣所在的北黃海區域曾出現海水溫度升高加快、海區浮游植物豐度比往年低等異常狀況,相關海洋科研人員也向記者證實了此事。這樣的海洋環境並不利於蝦夷扇貝的養殖,而獐子島即屬於長海縣海域內。
  同時,在近日召開的2017年度國家貝類產業技術體系年終總結和考評會議上,對我國黃海及渤海貝類養殖產業發生的局部規模死亡、貝體消瘦和產量下降等產業問題展開研討,其中指出遼寧長海縣(獐子島公司海域所在區域)、莊河市等產業問題形勢較嚴峻。
  獐子島披露,上述會議上,通過調研認為原因主要有四點:一是局部環境異常,高溫期提前且持續時間長、降水和徑流驟減導致海區餌料生物數量顯著下降;二是競爭性品種盲目擴張,養殖規模過大;三是貝類養殖苗種高度依賴異地輸入,易形成環境應激;四是養殖模式粗放單一,缺乏應對環境突變等問題的預警機制。
2018-02-03 10:35:49
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有業內人士向記者介紹,2017年夏季大連周邊持續高溫對蝦夷扇貝的養殖會造成影響。該人士舉例說,山東一些養殖區域偏南,蝦夷扇貝的養殖情況一般;過了江蘇根本就養不了。也有論文顯示,通過實驗驗證,高溫是導致蝦夷扇貝夏季大規模死亡的主要原因。
  科研人員對記者分析,極限溫度、養殖容量、餌料不足等因素,都有可能造成蝦夷扇貝死亡。該人士分析稱,2017年夏季大連周邊雨水較少,導致陸地徑流少,海洋的水質很清,造成扇貝的食物來源不足。“溫度高,又吃不飽,體質就會很弱。”多種綜合因素下,之後幾個月蝦夷扇貝死亡的概率就可能上升。
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 持續低溫天氣導致連雲港紫菜遭受嚴重凍害2018-01-29中國江蘇網
 台灣海苔產品口味變多 竟是全球暖化和海漂垃圾逼的!2017-11-13 聯合報 最近海苔零食多了杏仁夾心、油炸厚海苔、海苔酥等品項,背後原因竟然是全球暖化和海漂垃圾,造成韓國大陸藻類生長緩慢、供不應求,業者成本逐年墊高,十年來已增加一倍,只好搭配其他原物料研發多元口味。
  回應
最大的原因是缺德,上次怪冷水團這次怨暖水團,繼續忽悠
繼續噴,扇貝紫菜看來要漲價了
http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/2018-02-02/doc-ifyreuzn1658912.shtml
2018-02-03 10:36:25
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日本東北青森縣海岸突現大量沙丁魚屍體綿延40千米

據日本廣播協會(NHK)2018.2.2報導,日本東北青森縣海岸近日大範圍出現沙丁魚屍體,綿延達40公里。有當地居民害怕是地震前兆,研究人員則表示可能因為海水溫度過低。
綜合各地漁業協會的信息,從1月30日至2月1日,有大量沙丁魚被沖上沙灘或者漂浮在岸邊礁石旁。從青森縣陸奧市一路往南至橫濱町、野邊地町,長達40公里的海岸上出現了大量銀白色沙丁魚的屍體。記者2日在橫濱町沙濱海水浴場還是能看到沙灘上堆積散佈著大量沙丁魚,還有海鳥成群結隊地捕食。
一位漁協負責人表示,“偶爾沙丁魚群因為被鯨魚追趕會有部分被打上岸,但這麼大範圍的還是挺罕見的”。
對於這種現象,從事水產資源和環境研究的“水產研究教育機構”東北區水產研究所組長木所英昭表示,“現在還不好斷定原因。但這個時期沙丁魚本應出現在再往南較暖和的水域。或許是因為某種原因導致沙丁魚群迷路進入了陸奧灣,而灣內海水溫度急劇下降導致沙丁魚大量死亡。”
而據青森縣產業技術中心的數據,橫濱町自上月30日以來,海水溫度連續多日下降,在2日達到2.8度。而往年同期一般有5-6度。該中心水產綜合研究所所長野呂恭成在接受《每日新聞》採訪時,也表達了相似看法“很有可能沙丁魚因為低溫進入假死狀態,然後隨波逐流被沖上岸”。
對於當地居民而言更實際的是,這麼多沙丁魚上岸,到底能不能吃?木所英昭表示“如果沙丁魚新鮮的話是可以食用的,但還是要留意防止食物中毒。”
而當地政府則更加謹慎一些:“海鷗、烏鴉早就光臨吃了個遍,魚都不衛生了還是別吃了。”
http://www.guancha.cn/Neighbors/2018_02_03_445713.shtml
2018-02-04 09:11:38
jsoujsou
我國首座全潛式 “深海漁場”交付

  我國首座自主研製的大型全潛式深海漁業養殖裝備——“深藍1號”2018-5-4在青島建成交付。它是中船重工武船集團為山東日照市萬澤豐漁業有限公司建造的我國首座“深海漁場”,投用後批量國產深遠海三文魚將走上百姓餐桌。
  “‘深藍1號’即將啟運至黃海,用於深遠海漁業養殖,它的投用將開創全球溫暖海域大規模養殖三文魚的先河。”中船重工武船集團總經理陳埥說。
  “深藍1號”是繼2017年為挪威客戶交付“海洋漁業一號”後,中船重工打造的又一款大型漁業養殖裝備。呈圓柱狀的“深藍1號”,高35米,周長180米,可容納養殖水體5萬立方米,一次可養育三文魚30萬條,實現產量1500噸。
  業內人士認為,“深藍1號”將推動我國養殖技術與裝備升級換代,極大拓展藍色經濟發展新空間,有效推動漁業養殖向大型裝備式養殖轉變。
http://www.xinhuanet.com/tech/2018-05/05/c_1122786682.htm
2018-07-05 09:28:54
jsoujsou
獐子島又火了:遼寧6.8萬噸海參被熱死損失68.7億元 但股價卻漲停

中國基金報2018-8-6消息,今夏的高溫,不僅融化了北極圈,連海參也被熱化了。
昨日,據央視財經報導,遼寧多地近期持續高溫,局部地區最高氣溫甚至突破40℃。罕見的高溫讓海參養殖產業遭遇了前所未有的打擊。遼參的主產區大連,出現了海參大量死亡的情況。
7月下旬起,全國各地出現長時間、大範圍、高強度高溫天氣。氣象資料顯示,8月以來,遼寧省最高氣溫達到35-38℃,局部可達40℃。
持續高溫天氣,將對遼寧海參養殖帶來毀滅性打擊。大連海參養殖戶於暢介紹,海參怕高溫,不怕涼,今年的高溫天氣可能讓他90%的參池絕收。“高溫它會一點點化成水,看不見了。”
當地漁業部門表示,受持續高溫影響,遼寧多地的池塘養殖海參從7月23號開始出現缺氧、化皮現象,到7月28號,水深7米以內的養殖池出現海參大面積死亡情況。
據遼寧省海洋漁業廳資料,遼寧省海參養殖面積184.4萬畝,其中池塘養殖面積98.5萬畝。目前初步統計,海參受災損失面積95萬畝,損失產量6.8萬噸,直接經濟損失68.7億元。
高溫致海參大量死亡的消息不斷發酵,主營水產業的上市公司獐子島也備受關注。畢竟曾經“跑了扇貝”,不知道這次會不會“死了海參”……
為此,8月2日晚間,獐子島就高溫天氣下其養殖產品的生長狀態發佈了公告稱,公司成立了高溫期工作應對小組,將根據氣象條件、生態環境和產品動態等情況做好風險應對準備。截至目前,公司海洋牧場增養殖產品未發現異常。
據公告介紹,公司自產海參實施原產地區隔和生產模式區隔,產地分為獐子島和長海縣。獐子島原產地海參採用資源養護,底播海參苗種,實行大雪配額採捕;長海縣產地在適宜海域進行自然苗種的底播增殖,經深水多年養殖。
據瞭解,海參養殖主要有底播、池養及棚養三種方式。池養海參和棚養海參生長條件優越,生長速度快,但海水流動性差,易受外界影響;底播海參是天然長成的半養殖模式,雖然成活率、回捕率低,但生存能力強。
目前,遼寧地區90%的海參養殖都選用池養方式。這場高溫襲擊,遭殃的多是以池養海參為主的中小養殖戶;大中型海參養殖企業深海底播的海參,並未受到太大影響。
https://www.guancha.cn/TMT/2018_08_06_467102.shtml?s=sygdkx
2018-08-07 08:51:46
jsoujsou
港媒:中國"海上民兵"力量興起 頻頻現身南海釣魚島

  香港“亞洲時報線上”2018-9-8文章,原題:中國漁民在亞洲海域發動“人民戰爭” 這是一支規模龐大的力量——但不會出現在官方戰鬥命令中;它很容易被定位——但卻難與之交戰。讓我們見識一下中國海上力量正在興起的第三元素:捕撈漁船。
  儘管世界正聚焦中國逐漸增強的海軍力量,例如其航母。但一支技術上相對不令人印象深刻的船隊正揚名立萬。隨著在南海各有爭議海域的行動中看到其身影;在釣魚島周邊的對峙中引人注目;以及在黃海漁場與韓國海岸警衛隊發生衝突,中國捕撈漁船在亞洲海域扮演的角色正越來越被人熟知。
   “北京擁有的顯然是世界上最大規模和最具實力的海上民兵。尚不清楚這支民兵到底有多少船隻,但只要北京在東亞近海水域開展有關“攤牌”行動,大量捕撈船隻就以某種方式抵達現場。”美國海軍戰爭學院教授埃裡克森說道。
  中國海上民兵的主要威脅來自其數量。從這方面來說,這支力量是“人民戰爭”的現代翻版。這支“第三艦隊”使北京得以用成百上千艘漁船應對衝突區,將任何對抗演變為令人迷惑的“混戰”。在南沙群島敏感地帶,海上民兵使北京不必部署官方力量就能監測事態。“中國的力量遍佈所有爭議島礁。”美國太平洋艦隊前司令哈裡斯說道。
  回應
 請不要對我們的漁民說三道四,他們只是普通的漁民,出現的地方都是我們祖輩就在那裡打魚的地方。那是我們中國的地方,誰要是來侵犯,我們有獵槍
 也可以是普通漁民,但有交代過,有情況就報告,都配備了衛星定位和通訊設備。附帶撈走美帝間諜浮標回來領獎金,哈哈,美帝沒轍.
http://mil.news.sina.com.cn/china/2018-09-10/doc-ihivtsyk9373937.shtml
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英法休漁期「扇貝戰爭」加劇脫歐矛盾

獐子島-一群中國水下機械人下海“抓”海鮮 2018-09-10 中國科技網

  這實在是個“穩中帶皮”的比賽。9月1號到6號,30支隊伍在大連海事大學和獐子島熱熱鬧鬧地比了一周。最終,15支決賽隊伍抓了121只海膽扇貝海參,活的。比賽學名“2018水下機器人目標抓取大賽”,也可以叫“水下機器人抓海膽海參扇貝大賽”,還可以叫“機器人海裡抓娃娃大賽”。由國家自然科學基金委員會和大連市人民政府主辦,今年第二屆。
2018-09-11 08:47:47
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「福甡11號」非法割鰭棄身 NGO批台調查草率 2018-9-14 環境資訊中心

台灣漁船「福甡11號」,2018年5月成為第一艘因違反國際漁業工作標準而遭外國扣押的漁船,環境正義基金會(EJF)8月訪談船上船員發現,漁船恐怕還涉及非法的「割鰭棄身」行為。船員提供的照片顯示,該船捕獲瀕危的鎚頭鯊及多種鯊魚,並將魚鰭留下,把魚身丟回海裡。
台灣目前還未擺脫歐盟漁業黃牌,漁業署的漁業檢查沒有查出該船割鰭棄身的行為,恐怕會影響歐盟對台灣漁業改革的看法。福甡11號已於13日淩晨返抵高雄港,漁業署副署長林國平表示,將就漁工權益、漁撈作業再做調查,近日公佈結果。
今年5月,福甡11號因違反國際勞工組織第188號「漁撈工作公約」(ILO C188)而遭南非扣押,當時漁業署整個調查過程中犯下許多基本錯誤,導致失去制裁時機,草率釋放該船。
「福甡11號」離開南非 隨即關閉衛星訊號
漁船被南非政府扣押期間,漁業署曾派一名漁業調查員前往瞭解船上狀況,,該名人員沒有向船員解釋自己是誰、為何要填寫問卷、以及船員是否有受到相關的保密保障等,且船員皆在船長在場的狀況下填寫問卷(該名船長被指控時常毆打船員)。另外,現場也沒有安排通譯人員協助雙方溝通,或為不識字的船員解釋問卷內容。
即使南非調查員針對該漁船列出許多待改善之處,漁業署仍發布新聞稿表示漁船沒有剝削問題,僅需要修理,漁船於是稍後即離開開普敦,航行幾日後將該船自動識別系統的訊號關閉,使漁船在衛星追蹤軟體上消失。
8月,環境正義基金會發現漁船出現在模裡西斯,而漁業署雖有另一套強制性的衛星訊號軟體可監控漁船,在模裡西斯也有駐點人員,卻沒有規劃進一步的追蹤調查,或給予船員適當的保護。
船員證實:割鰭棄身、薪資不合理還遭毆打
漁船趁停靠在模裡西斯時將大多數的船員都送回母國,船員提供數張捕捉到鎚頭鯊的照片(其中多物種已瀕危),以及多種鯊魚遭非法割鰭棄身的證據。船員表示,他們被要求將捕到的多種鯊魚鰭身分離,將魚鰭留下,而把魚身丟回海裡,「頭也會丟掉,只把背鰭跟鰭留下來。」
另外,船員的薪水不僅皆低於台灣規定的最低薪資,還遭苛扣。一名船員表示,由於這些扣款,他前五個月都只領到美金50元。除此之外,合約中許多內容都不符合規範,保險等也未達標準。他們曾被船長毆打,工作長達22小時,也因為在危險且缺乏安全設施的環境中工作而受傷。
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「福甡11號」為何被滯留南非? 漁業署與NGO不同調 2018-07-25 聯合報
2018-09-26 09:33:39
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春節後上路…鯖鰺禁漁6年 今年擋不住了2019-01-21 聯合報

為保護每年產值達四十億的鯖鰺漁業,漁業署原研議每年六月禁漁期外,再在鯖魚二至三月產卵期間禁漁一個月;但不敵南方澳扒網漁船業要求,漁業署改弦易轍,去年大選前拍板二月禁漁廿天,但同時開放一百噸以上扒網漁船進入鯖魚主要產卵場─蘇澳外海「紅火心」捕撈八十天,最快農曆年後上路。
對此,新北、基隆漁會齊聲反對,指漁業署開放大型漁船一至五月進入紅火心捕魚八十天,卻未指定作業時間,漁會擔心二月禁漁廿天的限期一過,大船即開拔捕撈,學者也憂心六年禁漁成果恐因新政毀於一旦,呼籲政府慎思。
台灣近海漁業漁獲量一年約十六萬噸,鯖鰺漁業占逾一半,因過度捕撈導致部分鯖魚來不及長大,農委會二〇一三年起實施每年六月禁漁一個月。
台灣海洋大學教授呂學榮說,禁漁政策實施前一年,花腹鯖平均體長廿五點七公分,二○一七年已有卅一點二公分;禁漁前一年最大體長卅七點一公分,休漁後連五年都超過四十公分,證明禁漁有成。去年漁獲量六萬多噸,均價也有廿四元,是近五年最好。他表示,鯖魚有兩個主要產卵場,一在東北海域、一在蘇澳外海的紅火心,鯖魚在一至三月聚集紅火心交配產卵。他警告,紅火心試辦開放一百噸以上漁船進入要很小心,不能等到一、兩年後才檢討。
貢寮區漁會理事長陳國光痛批新政策錯誤,指要永續鯖鰺漁業,應限制一百噸漁船進到十二浬內作業,等漁場的魚變多了,避開產卵期,再開放兩個月進來作業還不遲。他自己有兩組扒網漁船,紅火心就算開放他也不會去,不是因為遠,而是「錯誤的事我不做」。
基隆區漁會總幹事陳文欽指出,過年本來就會休漁一周,再扣掉「月光期」無法作業一周,農委會二月增加禁漁廿天根本沒意義。他強調,事實上,鯖魚三月產卵最多;此外漁業署開放大船進紅火心捕撈,卻未規定若越過六浬怎麼處罰,「漁業署同意這個條件很詭異」。
紅火心是燈塔射出的紅光,指南方澳漁港往東直線出去的六到十二浬海域,湧升流把浮游生物堆積在這一帶,每年一到五月,成群鯖魚洄游來這裡產卵,是最好鯖魚漁場,也造就南方澳「鯖金傳奇」。
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紅火心產卵場非開放不可? 業者:漁業署曾有承諾
  回應
一網而盡,殺雞取卵.
選前不顧漁業的永續經營亂開支票! 混蛋政府!
急功近利,破壞生態。現在的民進黨政府專幹這樣的事
2019-01-21 10:29:16
阿楨
歷史的行程,送中國漁船去全世界挨槍 2019-03-11

2019-903-9,一艘中國漁船在阿根廷海域因涉嫌“非法捕撈”,被該國海警追捕3小時,遭受多輪槍擊。過去4年中國就至少挨了3次“打”。最嚴重的一次,一艘載有32名船員的漁船被擊沉。
這倒也不是阿根廷的海警比別家暴力,近年來,中國漁船還在喀麥隆、幾內亞、南非、韓國、秘魯等國海域被武裝海警射擊,仿佛全世界的海警(軍)都在追逐中國漁船。
這一現象的根本原因是中國遠洋漁船太多。2017年,中國遠洋漁船增長到2600艘,遍佈太平洋、大西洋、印度洋和南極海域。即便只按照上報的捕撈量,中國漁船也撈走了200多萬噸的遠洋魚蝦,占全球遠洋捕撈量的一半。而實際捕撈量又遠遠大於上報量。所以各國海警發現的大多數外國漁船都是中國船。
  為什麼中國在這個行業上如此“強勢”?或者說,為什麼這些年中國漁船忽然“占滿”了地球?其他國家呢?
  遠洋捕撈不是一個開船出海就能撿魚的輕鬆活,很多國家在硬體和軟體上還沒有達到它所需的最低門檻。
  硬體方面,遠洋漁船不僅要航行、停泊,還要捕魚、加工、儲存和運輸。大處要考慮船型是否適應疾風大浪,鋼材的耐腐蝕性,淡水儲量。特別是保鮮系統的水準,直接關係到魚肉是做成罐頭還是製成生魚片,兩者之間有5000美元/噸的差價。小處,捕撈工具各有專攻,拖網漁船要用絞機,延繩釣漁船要配有理線機、卷線機、放線機、掛餌機,魷魚釣船藥要裝備自動釣機。這一整套設備用起來,技術含量不亞於大型油船。
  軟體上,遠海捕魚必須熟知漁場特徵和魚類習性。用近海的方式捕遠海的魚,血本無歸也不稀奇。沿海國家雖然都有幾百年的海洋傳統,但遠洋捕魚都是工業時代的新鮮事,所有外海資料都必須從頭積累。
  這些要求湊到一起,世界上很多國家邁不過遠洋捕魚的門檻,幾十年前的中國也不行。
50年代,我國的漁船仍以木帆船為主,海洋捕撈多是人力船。60年代,我國開始建造木制機動船。此後二十多年間,海洋捕撈的技術“旁枝”一一問世。
2019-03-13 10:41:50
阿楨
機械化的圍網機、起網機研製成功,降低了勞動強度;吸魚泵讓裝卸漁獲更加便捷;探魚儀和電子海圖的應用,提高了捕魚效率;制冰機、魚片聯合加工機械能及時加工並保存海產……但是,海洋捕撈的“主幹”——漁船製造,始終是中國的短板。即便是國內80年代最先進的8201型圍網漁輪和8154型雙拖尾滑道冷凍漁船,仍和國際先進水準有很大差距。1984年,中國海洋機動漁船數量首次超過人工漁船。中國開始翻越遠洋捕撈的門檻。
  “挨打”的資格
1985年3月,我國第一支遠洋漁船隊開赴西非海岸。首航的13艘漁船到達西班牙拉斯帕爾馬斯港後,分頭前往塞內加爾、幾內亞比紹等西非國家,進行捕撈實驗。這次嘗試,中國漁民沒少受挫折。在西非外海,我國傳統拖網捕撈底層魚類的作業方式失效了。這一捕魚方式和當地蝦類為主的漁業資源不匹配,船隊連續虧損8個月。經過3個月的漁具改造,才實現了盈利。在摩洛哥,中國船隊同樣“水土不服”。我國慣用的漁網捉不到章魚,直到改造了網具才獲得了良好的經濟效益。這套漁網一直沿用至今。“首航”不僅為中國遠洋漁業積累了經驗,也給我國金槍魚、魷魚等高價值海魚捕撈帶來了轉機。
1985年5月,日本熊本縣立水產高等學校向上海水產大學贈送了一艘魷釣船,船上具有水上光源和全自動魷釣機等設施。以這艘船為藍本,舟山海洋漁業公司又改造出兩艘“光誘魷釣船”。這三艘船成了我國魷釣作業的起點。
1985年,上海從德國引進了“開創號”大型拖網加工漁船。第二年,“開創號”就奔赴白令海捕撈狹鱈,獲得成功。
1988年,我國開始在南太平洋海域進行冰鮮金槍魚延繩釣作業。
1993年,中國從韓國購置了4艘大型超低溫金槍魚延繩釣二手船,開創了超低溫金槍魚延繩釣漁業。
  有了先例“壯膽”,越來越多的海洋公司開始引進大型拖網加工漁船。
十幾年間,我國捕撈能力從起步時的年產2600噸,增長為2014年的203萬噸,增長近800倍。公海魷魚釣船隊規模和魷魚產量居世界第一,金槍魚延繩釣船數和金槍魚產量居世界前列。
2019-03-13 10:45:34
阿楨
與激增的捕撈量相比,我國的捕撈設備研發近乎停滯。在相當長時間裡,金槍魚捕撈都要依靠蘇聯、德國、挪威、日本、韓國等國建造的二手漁船。一直到2012年9月,我國才建造了第一艘擁有自主智慧財產權的金槍魚圍網船;2013年7月,才建成了第一艘秋刀魚/魷魚釣船。
  但目前高端遠洋捕魚船中,國產船仍是少數。2013年,1500艘在役的遠洋捕撈漁船中,70%是近海船改裝而成。大型漁船全部是外國二手甚至三手舊船,普遍船齡超過25年。而即便是這些船,也比國產仿製船管用不少。
無論是造船還是買船,中國至少有能力維持這麼大的一支漁船隊伍,能使用技術含量不低的遠洋船。這也是工業實力的體現——蘇聯解體後,遠洋漁業捕撈量減少了70%。印度13億人口,遠洋捕撈量和中國比不值一提。
  發達國家不捕魚?
前面提到,日韓德都為中國提供遠洋漁船和遠洋捕撈設備,理應比中國更擅長打魚。為什麼這些國家沒有頻繁和別國海警衝突?世界上還有其他發達工業國,為什麼讓中國占去一半的遠洋捕撈量。
  倒退100年,日本曾是中國近海最大的盜漁者。
1912到1914年,日本漁業發展初期,政府不斷出臺政策,補貼甚至強迫漁船到遠海打魚。中國的東海和黃海就是他們的主要捕撈水域。1926年4月18日的《申報》描述日本漁輪的捕撈場面:“續捕三晝夜,獲漁約二十萬斤”。
入侵江浙沿海只是一個開始,1929到1931年,日本漁船愈發猖獗。僅1929年,就有172艘日本漁船進入上海港。1948年,《漁業》一書中談到日本船:“在我國捕魚者,計達一千二百多艘。每艘每年平均以捕獲價值三萬元計,合計三千六百萬元。”
日本漁業在80年代達到頂峰,包括養殖在內,日本的水產量曾達到1200萬噸。近20年來,隨著日本工業和經濟發展,日本水產量已經萎縮到頂峰時期的30%。而論述日本漁業走衰的論文,都會提到船員老齡化問題。
2019-03-13 10:47:14
阿楨
船員老齡化,是因為年輕人不肯接班。工業社會足夠發達後,年輕人有了更多職業選擇,不願忍受枯燥、孤獨的海上生活。只有高收入才能雇到人手——這意味著遠洋漁業會迅速轉移到勞動力成本更低的工業國。日本之前的美國,西歐也是這樣逐步讓出遠洋漁業領域的。 眼下,中國一方面是全世界最大的工業國,另一方面工資水準還不算高,所以暫時佔據了全球遠洋捕撈的最大份額,和全世界的海警打遊擊戰。
  而今,舟山的漁船上也開始出現越來越多的外籍船員。舟山嘉德遠洋漁業有限公司董事長方央南給了一組數位:中國普通船員年薪4-7萬元,印尼船員年薪3萬多人民幣,菲律賓船員3.3萬人民幣。一艘船上50多名船員,如果全部雇傭外國人,就能省下幾十萬的成本。在中國捕魚船更密集的西非,中外船員工資的落差更大。在當地,月薪1500元人民幣已經是高薪。
  從歷史趨勢看,中國遠洋漁業技術還有一定爬升空間,但人力成本已經開始升高。用不了幾年,當遠洋漁船的收入對國人不再有吸引力時,中國也會淡出遠洋捕撈,讓勞動力更廉價的東南亞准工業國出頭,去賺這份有點技術含量的辛苦錢。
  回應
問題是到了那個時候,我國的高端遠洋捕魚船能跟上嗎?

麥康森院士:中國水產養殖業的現狀及未來 2016-01-07

中國的水產養殖業經過多年的發展,已經成為舉足輕重的產業。但在世界上一直有反對中國水產養殖的聲音,西方反對中國進行水產養殖的理由是什麼呢?中國水產養殖的現狀、面臨著什麼問題?未來要如何發展?在今天舉行的2016(北海)海洋經濟發展研討會上,中國工程院院士、中國海洋大學水產學院院長麥康森教授作了詳細的報告。
2019-03-13 10:48:21
阿楨
從世界的範圍來看,捕撈水產品在全球水產品中主了非常重要的位置,但自上世紀80年代以來,全球水產養殖發展迅猛,目前全球的水產品增長几乎來自水產養殖,其中最主要的貢獻來自中國。中國的水產養殖對世界的貢獻是巨大的,但總有一股聲音反對水產養殖,他們認為水產養殖會威脅食品安全,會威脅環境安全,會威脅野生魚類資源。有國外學者認為要恢復原來的粗養、生態水產養殖模式。麥康森院士認為這些觀點都過於極端,缺乏全球視野和長遠的考慮。因為全球的人口仍在繼續增長,而且隨著人文生活的增加,對食品結構的需求也在改變。麥康森院士認為,全世界對水產品需求增長的趨勢是不可阻擋的。如果不進行水產養殖,而是原來的低產、粗放式的生態養殖,無法滿足全球的水產品需求。
  我們養魚能替代對魚的捕撈嗎?麥認為答案是肯定的!尤其在中國,已經實現了這個答案。中國的水產養殖歷史比較長,至少有三千年的歷史,但真正取代捕撈是解放之後的事情。改革開放以後,中國的水產養殖迅速發展,1988年中國的水產養殖產量和捕撈產量各占水產品總量的50%,到1994年水產養殖產量占比超過60%,2009年占比已經超過70%。FAO 2014年的數據顯示,中國的人均捕撈量排名倒數第二,低於全球平均水平。因此任何指責中國過度捕撈、破壞了世界漁業資源的結論都是不公平的,中國還沒捕撈到它應得的份額。
2019-03-13 10:49:45
阿楨
魚子醬價格持續下滑 全因這個國家大力量產 2019-03-21 經濟日報

魚子醬價格正持續下滑,原因是中國生產的魚子醬,正大量湧入這個素來被稱作是珍饈的全球市場。
這一顆顆鹽漬的魚卵來自野生的母鱘魚,但鱘魚曾一度面臨滅絕,原因是濫捕和盜獵猖獗。聯合國在1998年簽署華盛頓公約,將野生鱘魚認定為瀕危物種,嚴加限制野生魚子醬的貿易。
華爾街日報報導,目前多數的魚子醬皆來自全球河川、湖泊及人工池養殖的鱘魚,而全球部分地區的水產養殖業正迅速發展,以符合魚子醬的需求;魚子通常是少量食用,可當作點綴義大利麵及開胃菜的配料。
中國近幾年成為全球最大的魚子醬生產國之一,促使魚子醬價格持續下滑。根據聯合國糧農組織(FAO),美國去年11月進口的魚子醬平均每公斤276.24美元,價格比一年前下滑13%,也幾乎比2012年的價格腰斬。
根據美國人口普查局,美國去年進口1,780萬噸魚子醬,高於2014年的760萬噸,其中約一半都是從中國進口。瀕危野生動植物種國際貿易公約的貿易數據顯示,中國2012年至2017年的魚子醬出口總量勁增至約136公噸,足以裝滿3.5個裝運貨櫃。
中國的鱘魚養殖業者以相對較低的成本大量生產魚子醬,因此,比起其他地方的魚子醬供應商,更能提供較低的銷售價格。
美國去年9月對中國進口的魚子醬加徵10%的關稅,為對價值2,000億美元中國產品加徵關稅的一環。這使部分魚子醬零售商鬆了一口氣,位於美國波特蘭的魚子醬貿易公司Browne魚子醬事業部經理賀爾就表示,這項關稅有助提升美國及歐洲魚子醬的價格競爭力。
儘管中國的產量持續增加,但需求成長始終低於供應成長。義大利魚子醬製造商Agroittica Lombarda出口經理夏艾迪指出,消費魚子醬的部分傳統管道已不像以往購買這麼多魚子醬,例如飛機的頭等艙或豪華旅館。
2019-03-22 09:24:55
阿楨
素食主義博主被粉絲抓到吃魚 遭遇網路暴力 2019-03-21 觀察者網

話說有一個名叫尤瓦娜•門多薩(Yovana Mendoza)的西班牙裔博主,多年來致力於宣導生食、素食主義,在Youtube、Instagram、推特、臉書等各大社交平臺坐擁百萬粉絲。
但最近,她卻遭遇了嚴重的網路暴力和脫粉危機,人送外號“殺魚兇手”:有粉絲抓到她在另一位元博主的視頻中,公然吃魚……
據美版今日頭條“Buzzfeed”網站3月19日消息,這段被抓現行的視頻拍攝於3月初。某博主在直播吃午飯,尤瓦娜也客串出鏡,面前擺著一盤沙拉,笑意盎然。
然而,有眼尖的粉絲發現,這盤沙拉中間隱藏了兩塊不尋常東西……
分明是魚肉!
要知道,多年來,尤瓦娜一直標榜全素食主義,鼓勵大家“展現真實的自我”,還要“多吃美味的水果和蔬菜”……
由於她“意志堅定”、形象姣好,各大平臺頗具吸粉力,比如Youtube上就有近47萬粉絲,Instagram上更有130多萬。
這下粉絲們炸鍋了,紛紛怒斥其騙人、圈錢:
  回應
嘴上都是主義,心裡都是生意
2019-03-22 09:28:10
阿楨
從奢食變平民小吃 美企「很氣中國魚子醬那麼便宜」 2019-04-23 聯合報

魚子醬向來是富貴階層享用的昂貴美食,可是中國大陸生產的價格低廉魚子醬大量銷往美國,使其身價和地位大跌,變成平民小吃。
自2012年以來,美國魚子醬批發價暴跌一半以上,每噸進口價從85萬美元(約台幣2645萬元)降到35萬美元。
華盛頓郵報報導,由於價格愈來愈低廉,魚子醬愈來愈普及,成為炸馬鈴薯餅和墨西哥捲餅等各種食品的配料。連職業男籃(NBA)各球隊都分別推出魚子醬系列,希望使其成為像熱狗和玉米片一樣的看球零食。
一個世代前,美國人還把歐洲食品視為地位象徵,高級食品都是進口貨,從鵝肝醬、松露、香檳酒到海尼根冰啤酒(Heineken)。
裡海魚子醬最風光時期,全部由沿岸的蘇聯和伊朗控制。蘇聯瓦解後,業者竭澤而漁,最著名的貝魯加鱘魚瀕臨絕種,2005年美國禁止其產品進口。
美國一直企圖養殖生產魚子醬,可是成果有限,中國大陸卻大有斬獲,成為這一行的霸主。2017年中國出口超過130公噸魚子醬,美國的產量卻不到16公噸。
美國業者抱怨聯邦食品及藥物管理局(FDA)對水產養殖管制法規太苛刻,從水質標準到限制使用生長激素和殺蟲劑,影響他們的競爭力。
許多美國國內業者原來希望川普政府去年決定對中國海鮮課徵10%關稅,對他們有幫助,結果希望落空。
加州Regiis Ova魚子醬公司總裁畢夏普(Shaoching Bishop)說:「我花了八年推廣美國魚子醬,現在卻像美國每一個分銷商一樣,買中國魚子醬。……每一個人都很氣中國魚子醬那麼便宜。他們並未用低於成本的價格傾銷。東西就是那麼便宜,他們人力很便宜。」
她說:「每一家米其林星級餐館過去五年都用中國魚子醬。那些魚子醬品質很好,很穩定。」
  回應
都説到了中國手上,高大上稀缺品會變白菜價爛大街
以後就會看到台灣學者說:魚子醬統戰之類的了
文章的意思,應該是從超高貴變成普通貴...

美媒:美國人愛上中國魚子醬 2019-04-24 環球時報

美國《華盛頓郵報》:在被中國轉變為廉價小吃後,魚子醬正陷入喪失其奢侈品身份的風險。
  回應
看這文章,就知道為什麼美國的貿易保護的不合理和非法了。美國業內明明知道中國沒有低於成本在銷售商品,並且中國產品的穩定性占那麼大優勢。仍要求進行徵稅。原來還把中國劃進非市場經濟體來進行排擠,還想用技術手段來阻撓。現在連最後一片遮羞布都不要了。
2019-04-24 08:49:32
阿楨
復渤海生態 海底荒漠變綠洲 2019/10/01 旺報

大陸渤海是黃河、遼河、海河三大水系匯聚的半封閉內海,海水交換能力差,海洋生態系統脆弱,多年來由於過度捕撈、陸源汙染等原因,海域出現「海底荒漠」現象。不過近期一項修復渤海海域生態的計畫,在實施10年後取得了成效,消失多年的當地魚類物種,又回到了唐山祥雲島海域。

海洋牧場養殖夯 漁民荷包賺飽飽 2019/10/01 旺報

從傳統海洋捕撈到海水養殖,再到海洋牧場裡耕海牧漁,隨著時代的演進,漁民也發展出獨特一套的牧漁模式,「海洋牧場」近日在大陸興起,日前一艘位於黃海北部的漁船滿載著生蠔從海洋牧場歸來,漁民朱吉敏的手機突然跳出通知,他收到了客商轉來的前日貨款18.12萬元人民幣。
朱表示,從傳統海洋捕撈到海水養殖,再到海洋牧場裡耕海牧漁,他與海洋打了幾十年交道,見證著海島漁民生產方式和觀念的變化。過去更多是只向海洋索取,至今大家明白用海更要「養海」,才能可持續發展,除了在上層水面養殖大生蠔外,還會養殖一部分小生蠔;小生蠔並不出售,而是投入海底,作為魚礁改善海洋牧場海底環境,並每年都會投入數十萬元改善海底,經營海洋牧場的他,已徹底變成了「新漁民」。
朱說,像牧場放養牛羊一樣耕海牧漁,現在看到的是收穫上層海水養殖的生蠔,其實他還有一座「海底銀行」,海底放養的海參、海膽等海珍品,過些天也將迎來豐收,收益比生蠔更高,預計能達到500萬左右。對他來說,建設海洋牧場改善海域生態環境,帶來實實在在的經濟效益,並體現「綠水青山,就是金山銀山」這句話。
近年來,大連市持續加大海洋牧場建設,目前已累計建設海洋牧場約36萬公頃,累計投入建礁資金約22.45億元,投放各類魚礁約1578萬平方公尺,國家級海洋牧場示範區也已達14處。
2019-10-01 08:16:42
阿楨
習振聾發聵 讓長江休養生息 2019/10/16 旺報

如果不是中共總書記習近平在深入推動長江經濟帶發展座談會上指出:「長江生物完整性指數到了最差的『無魚』等級。」這「無魚」二字可謂振聾發聵,讓大陸官員皮繃緊緊給予重視,恐怕長江流域的水資源及自然資源會繼續惡化下去。
自2003年以來,長江全流域實行每年3個月的禁漁制度。但是這3個月禁漁仍無法補足開漁之後的再次傷害,再次大小通吃的濫捕,只靠這3個月根本無法讓漁源恢復,大陸專家也看出如果再不全面全年禁漁,經過十年休養生息,長江漁源只有日漸走向滅絕一途。
當然政策提出之後,如何確實執行,不管是勸導或重罰並行,讓長江漁源可經由這十年的時間恢復生機。

台日鮪魚配額互換 藍黨團批價值不對等 2019-10-15 聯合晚報

農委會考慮拿300公噸的黑鮪魚配額,和日本交換單價差近7成的大目鮪魚。國民黨立法院黨團總召曾銘宗今天舉行記者會表示,交換價值根本不對等,將造成4億元損失,蔡政府若與日本交換黑鮪魚配額,將追究相關人員的責任。
費鴻泰批,蔡政府以日本支持我加入CPTPP為理由,修改海關進口稅則,單方面對日降稅2億元,降稅商品山藥和清酒的售價,直到9月底都沒有隨著降稅而調降,這是喪權辱國。他批評,蔡英文政府是日本政府的兒皇帝。
曾銘宗質疑,第8次台日漁業委員會會談今年3月在東京舉行,日方強硬不願針對「八重山以南海域及沖之鳥礁海域作業問題」和我方協商,蔡政府卻態度軟趴趴,使台灣漁民捕魚權遭大幅限制。馬政府時期海巡署還會派艦艇護漁,蔡總統如今面對日本卻自動矮三截,沒有積極表態護漁,駐日代表甚至要漁民遇到日本公務船時轉彎閃開,真的愧對台灣漁民。
曾銘宗指出,蔡政府上任以來逢中必反,逢日必軟,不僅對日護漁行動節節敗退,甚至大幅調降農漁產品進口關稅,犧牲農漁民生計。為確實維護農漁民權益,請蔡政府勿再片面放棄台灣人民權益,盲目給予日本優惠利益,國民黨團鄭重要求蔡政府絕不可與日本交換黑鮪魚配額,否則將追究相關人員政治責任。
2019-10-16 07:41:51
阿楨
陽澄湖邊污染嚴重 緊急治理後污染消失了嗎 2019-11-24

  近日,央視財經頻道“經濟半小時”欄目報導了陽澄湖農家樂野蠻生長、威脅陽澄湖飲用水安全的情況。電視畫面裡,餐館直接排汙入河,河道裡佈滿垃圾,水草叢生,更有居民直接在岸邊宰殺家禽,洗滌拖把,令人觸目驚心。
  記者獲悉,媒體這次對陽澄湖水系污染的曝光讓當地有關部門迅速組織了一場河道清理和農家樂監督執法工作。
  據瞭解,蘇州市相城區於11月12日晚至13日淩晨連夜召開專題會議,隨後成立了8個綜合執法組開展全覆蓋式檢查。重點檢查的問題有經營過程中未將污水全部納入專用管網、直排周邊河道現象,河岸斬殺活禽、清洗各類生鮮、隨意丟棄垃圾現象,以及部分農家樂無證經營的問題。在專項突擊檢查的540戶農家樂中,有100戶因為無證經營被責令停業並限期整改。
  採訪過程中記者看到,有居民將家中生活污水用塑膠桶直接倒入河中,動作熟練而自然,“這種事太常見了,幾乎家家戶戶如此,上邊不管,我們也不好說什麼”,老郭表示。
  陽澄湖的水和原來“沒法比”
  雖然居民們的生活垃圾和污水排進小河裡,沒有直接進入陽澄湖,但島上的河汊都和陽澄湖連通,船隻可以在湖面和河汊間往來穿梭。多位元大閘蟹養殖戶告訴記者,河道裡的污染終究不免會對陽澄湖的水質造成影響。
  老郭從事大閘蟹養殖已經有20年了,這些年來,他親眼見證了陽澄湖水質的變化,“養螃蟹的湖水是越清越好,現在陽澄湖的水不比從前了。”老郭回憶道,早年養螃蟹時,到湖裡幹活從來不用帶水,渴了就直接喝湖水,“現在誰敢喝?喝了回家肯定拉肚子!”
  不過,老郭也表示,陽澄湖的水質變化是一個長期過程,這些年水質確實變差了,但不能說農家樂的污水就能直接造成蝦蟹死亡。通過打氧氣,螃蟹的成活率基本能得到保證,對她家螃蟹威脅最大的不是湖水,而是市場上大量的冒充陽澄湖大閘蟹的外地螃蟹。
  回應
自己賴以生存的環境自己糟蹋,反正大家都這樣,不差我一個。真是悲哀。
2019-11-25 07:57:23
阿楨
陸養殖鮭魚 將建300海上移動牧場 2019-12-04 聯合報

2019中國國際海事會展2019-12-03在上海舉行,由中國船舶及海洋工程設計研究院帶頭規劃執行的「海上移動牧場」工程方案,已測算中國可供養殖的深遠海養殖面積約16萬平方公里,預期建設約300個,年產2萬噸高品質海產品的「海上移動牧場」。其中養殖工船牧場約100個(黃海、東海、南海分別為25、35、40個),大型深水網箱牧場約200個(渤海、黃海、東海、南海分別為5、45、70、80個),平均單個牧場有效養殖水體達8萬立方公尺,可年產鮭魚6000噸以上。
「海上移動牧場」是包括親魚培養、產卵及受精、溫度培育、幼魚餵養、成魚養殖、收穫加工及運輸、陸上加工與銷售在內的產業鏈,由一座管控中心、兩種核心裝備、一組配套船隊(捕撈漁船、養殖工船、活魚運輸船、飼料運輸船、冷藏運輸船、補給船、疫病處理船、廢料收集船等)組成。單個牧場所需海域面積3-10平方公里,每5個牧場構成一個大型移動牧場群(可共用配套船舶),群內各牧場之間距離10-15公里。而海上移動牧場所需的深遠海養殖加工船,主要針對高品質、高附加值魚種,集養殖、補給、加工、儲存和轉運功能於一體,將採用「封閉式迴圈水」養殖方式,開展海上工廠化養殖。
  相關新聞
降逾20% 大陸豬肉價連4周回落 2019-12-05 聯合報

驚人!陸巨大蚌殼入侵美遭滅族 2019/12/04 中時電子報

美國紐澤西州亨特敦郡一處池塘近年遭巨型中國蚌類入侵。紐澤西保育基金會主席狄維托表示,基金會2007年買下這座魚塭,將它改造成開放式池塘,不料3年後開始出現中國蚌,最大可以長到足球般大,導致當地原生貝類被消滅,改變河床物種組成。
這些中國蚌多來自於大陸黑龍江及長江流域,部分地區將牠們用來培育珍珠。中國蚌最長可存活12至14年。最初是透過附著在亞洲鯉魚身上的幼苗,一同運抵當地養殖場,隨後幼苗迅速繁衍。這是北美第一起遭中國蚌侵略的案例,先前包括捷克義法德國等多個歐洲國家都已經發生中國蚌侵略慘案。
他們首先降低池塘水位,藉此殺死池中所有魚類,避免牠們夾帶中國貽貝幼苗游到其他水域;其次,將可殺死蚌類在內等軟體動物的銅基除藻類藥劑施打在池底泥土,整治工作便大致完成。
  回應
阿美仔真笨,有珍珠有肉吃
殺死池中所有魚類,這是專家還是磚家?
2019-12-05 07:51:33
阿楨
日本人吃不起秋刀魚卻“甩鍋”中國 2020-09-07 觀察者網

受全球變暖、海洋環境變化等影響,日本秋刀魚價格連年水漲船高,今年更是連翻數倍。然而,日本部分民眾、媒體卻把“吃不上魚”的“鍋”甩給中國,對此,9月6日,有日本水產專家勝川俊雄批評這種說法“厚顏無恥”。
還有人完全不顧中國有休漁期的事實,在推特上稱一年到頭都在公海上肆意捕魚的中國漁船,快立刻停止作業!秋刀魚面臨資源枯竭危機!”
秋刀魚為表層洄游性魚類,日本太平洋一側的秋刀魚從8月至12月在北海道至東北地區南下徊遊到達日本南方,從2月至7月進行北上徊遊,到達北海道至千島外海。
勝川指出,2000年左右,日本的秋刀魚資源特別豐富,除日本外沒有國家成規模捕撈秋刀魚。如果那時主導建立國際資源管理框架,現在也不是這個局面。等別的國家開始有規模地捕撈秋刀魚的時候,才慌張地引入規定,為時已晚了。“從中國政府推出夏季休漁措施後,(各國)捕魚限制正在逐漸強化。這樣下去的話,由國內規則嚴格的中國,來制定東南亞捕魚框架,日本也不得不加入了。”
“為時已晚”的日本,曾嘗試過“亡羊補牢”。2017年,北太平洋漁業委員會在日本札幌市舉行了第3屆委員會會議上,日方提案,日本配額為24.23萬噸;中國大陸配額僅為4.66萬噸;中國臺灣配額為19.09萬噸。結果提案被否。
  回應
為了保證秋刀魚的有序捕撈,沿岸國家應該建立一個合理公平的人均標準。
國內吃的最多的一般是淡水魚,大部分都是來自養殖,甚至一些海魚國內也不斷研究養殖辦法,
而日本秋刀魚、金槍魚、三文魚、鰻魚幾乎都是野生捕撈的,還真是厚臉皮
這麼難吃的魚,刺還多,是沒東西吃嗎?日式料理好吃?,一個紫菜飯團都能讓某些人吃出貴族感來!
秋刀魚的滋味?想起秋刀魚就要噁心,要吐,難吃的要死!
秋刀魚腥味重,肉質粗。以前我家喂貓就用這個。
2020-09-08 08:35:18
阿楨
台南小吃爆危機!3大美食恐就此絕跡 達人曝主因:報應來了 2021/01/29 中時

名嘴「魚夫」26日在臉書《臺南 TODAY》PO文「正視台南美食危機」,他指出,台南老字號汕頭魚麵近日無預警拉下鐵門,貼出公告「因貨源不足,即日起結束營業」,讓不少饕客晴天霹靂。
「魚夫」說,大家俗稱的狗母魚對台南美食是不可或缺的食材,知名的魚麵就是狗母魚肉所製成。不僅魚麵、魚冊外,狗母魚還是牛頭牌沙茶醬的重要原料,但狗母魚早就面臨苦無貨源的窘境,從前在大陸西南沿海還能大量捕捉,後來到東南亞去找尋,甚至遠至印度及巴基斯坦,還得在漁季裡補足當年度魚貨。
「魚夫」表示,不只狗母魚,炒鱔魚一樣面臨貨源不足問題,他指出,台灣土地汙染嚴重,有潔癖的野生鱔魚逐漸無法生存而滅絕,但養殖方面又有困難,曾有業者透露,南洋的鱔魚沒經過冬眠,不會好吃,用養殖的無法吃出美味,但大陸的鱔魚雖然美味彈牙,但一分錢一分貨,早早就先被大餐廳挑走。
除此之外,火燒蝦命運也跟炒鱔魚類似,在貨源短缺的情況下,有店家不願意使用其他蝦子代替,深怕砸掉自己經營多年的招牌,乾脆拉下鐵門休息。「魚夫」說,火燒蝦的短缺,影響的不只肉圓和蝦仁炒飯,還包括了使用火燒蝦殼熬煮高湯的台南擔仔麵,以及著名的台南蝦捲都大受影響。
「魚夫」文末表示,台灣人不愛惜地球,汙染生存的土地,哪天臺南美食沒得吃了,就是起碼的報應了。
2021-01-31 08:56:47
阿楨
他們為何捏造“中國海上民兵船” 2021-03-26 環球時報

近日,關於中國“海上民兵漁船”在南沙群島九章群礁牛軛礁附近聚集的消息在菲律賓國內和國際媒體發酵。菲先說有220艘,後又確認稱有183艘船,指責“這些民兵漁船侵犯了菲專屬經濟區,並在進行軍事化脅迫的動作”。中駐菲使稱,“長期以來,中方漁船一直在該礁附近海域捕魚。近期由於海況原因,中方一些漁船在牛軛礁附近避風”,沒有所謂“中國海上民兵船”。2009年以來,美日等國不斷在國際上炮製“中國脅迫鄰國、欲控制南海”的消息,背後的邏輯就是,在南海,其他國家什麼都可以幹,而中國幹什麼都不可以。(作者是“南海戰略態勢感知計畫”主任)

中國海上民兵--維基百科

武裝漁船隊是中國為了控制有爭議海上領土、海島。由於沒有明確的身份標識,有時被稱為「小藍人」(海軍戰爭學院的安德魯-S-埃里克森創造的,指的是俄羅斯在2014年吞併克里米亞期間的「小綠人」)。

中共「海上民兵」:遊走灰色地帶的非正規海軍部隊 2020-03-08 全球防衛雜誌

在中國,幾乎所有公司、工廠和生產單位都要根據《民兵工作條例》編組民兵單位。平時負責民兵動員點召外,戰時更會直接成為民兵指揮中心,和共軍及武警形成聯防體系。
海上民兵成員都是漁業工作者,不僅能在平時形成緊密生產體系,也能降低狀況升高時的動員所需時間。為了吸引更多漁民和船隻加入海上民兵船隊,地方政府除了提供修船和燃料補助之外,還針對願意前往南海離島或是東海釣魚台周邊海域長期作業,甚至佔住無人島礁的海上民兵提供額外補助。
中共在對外衝突中使用海上民兵的例子所在多有,除了歷次大陸沿海島嶼爭奪戰外,1970年代的西沙海戰爆發之前,海上民兵也不斷對越共海上前進據點島礁和巡邏船進行騷擾攻擊,誘使越共海軍無法集中主力,爭取主力艦隊調度所需時間。
而在南海衝突中,中共更運用人民戰爭思想,用海上民兵大打騷擾游擊戰。2009年開始,海上民兵就開始針對進入南海的美菲艦艇進行頻繁騷擾,侵入航道阻擋船艦前進。
從外觀來看,中共海上民兵和一般漁民並沒有顯著差異。換言之,在實際採取騷擾行動或亮出武器實施攻擊前,根本無從判別其實際身分。如遭到其他國家軍警單位意圖強行執法驅離時,還能裝成受害者作為宣傳的絕佳材料。而若遭國際與論撻伐,還能強調完全是民間漁船的自發性行為。
2021-03-28 05:03:21
阿楨
中共民兵,就理論而言,和歐美私人軍事公司一樣在表面上和政府當局之間沒有明確的隸屬關係,而在命令指揮系統上也多所曖昧不明之處,其他國家也很難甘冒大不諱實施直接武力行動,以免落人口實讓中共能夠予取予求。特別是當俄羅斯在東烏克蘭衝突中,利用民間軍事公司名義大量投入現役軍士官的作法獲得意想不到的成功後,中共強化海上民兵,藉此加強在南海的影響力也就其來有自。

私人軍事服務公司--維基百科,自由的百科全書

私人軍事服務公司(PMC),是專門提供保安武裝力量的私人公司。一為軍事支援方面,如軍事情報的收集、武裝保全等;二為後勤或非作戰行動,如私人保鑣、軍事顧問等。2012年,美國國防部海外合約440億美元,在阿富汗有10萬8000名合同人員占62%。全球PMC預計年增7.4%,至2016年將達2440億美元;

全球十大僱傭兵公司,你所熟知的黑水公司,只能排第三 2021-03-19

10.援合作社(CSA)。1998年創立是為了參與競標科威特的作戰服務支援合同。1991年波斯灣戰爭後,1999年7月,美國簽下CSA十年的合約。
9.職業資源公司(MPRI)。如其他PMC,MPRI也是有大批來自美國陸、海、空和特種部隊的退休將軍、軍官和士官組成。
8.裝甲組織。總部設在倫敦,在三十八個國家設有辦事處,有僱員七千五百人,亞太地區中心設在香港。
7.北極狐僱傭兵團是世界上最神祕的僱傭兵組織,成立於1984只有34人,成員都是美歐特種部隊的退役精英,執行一些違反國際法的任務,如綁架、暗殺等等。
6.哥薩克僱傭軍。二戰期間,蘇聯以哥薩克人組建的十七師超過三十萬人。此後的喬治亞戰爭、現在敘利亞戰爭,幫助俄羅斯干著各種髒活。
5.南非EO公司,主要活動有情報工作和暗殺行動等。
4.以色列IZO公司。
3.黑水國際。1997年前海豹部隊軍官創立,911事件後,業務增長了六百倍。因為一連串的違規事件,2009年1月被停止在伊拉克的運作牌照。
2.泰坦公司。2002年銷售收入20美元,僱員一萬兩千人,主要業務包括國土安全和反恐戰爭遍及全球十二個國家。
1.CACI公司。美國1962年成立,在美歐有一百多家的辦事處,兩萬三千名僱員,市值六十億美元。
2021-03-28 05:04:42
阿楨
迴紋針等科普大V“不讓中國人吃海鮮”的背後… 2021-06-20 觀察者網

  一群科普大V紮堆發表“中國人對海鮮貪得無厭”的奇怪言論,沒想到竟意外引發科普圈“大地震”。
  18日晚,科普博主@賽雷話金 稱自己也曾收到過一家“公益組織”發出的合作意向,邀請他製作關於“中國海洋保護”主題的科普短視頻。但進一步查詢後,他發現這個組織實則是個境外NGO組織,創始人和顧問表面是研究中國的專家,實則多年幹的都是抹黑、污蔑中國環境事業的勾當,其中甚至還出現了被斥為“千古罪人”,末代港督彭定康的身影。
  由此他表示,此類境外NGO組織花鉅資找大把國內媒體宣傳所謂“環保”,以科普海洋漁業為名,實則不懷好意地傳播一些“未來吃不上魚”的恐怖資訊,讓蛋白質攝入量遠低於發達國家的中國人不要吃海鮮。
  視頻中,他還直接掛出了博主@EyeOpener 疑似收錢做科普視頻,並點出另一科普大V@迴紋針PaperClip 的兩名編輯,分別存在任職於美國軍方機構、在境外社媒發佈大量反華言論等問題。
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德媒:全球暖化因中國人愛吃肉
美國時代周刊:“中國人愛吃肉會導致世界毀滅”
“中國人吃肉毀滅世界!”外媒雙標抹黑中國,還偽善勸咱全民吃素…
2021-06-21 08:30:32
阿楨
技術工藝改造升級 中儲糧啟動最大規模建倉專案

2021-07-11,中儲糧公司在唐山啟動2021年倉儲設施建設,也是中儲糧成立以來最大規模的集中建倉工程,將在18個省、自治區和直轄市啟動建設項目120個,建設倉容1085萬噸。這一次中儲糧突出技術工藝的升級改造,全面提升資訊化智慧化應用水準,建設智慧儲糧,綠色儲糧,安全儲糧。

依舊是老大哥:中儲糧資產規模超萬億四年政策性收購近十億噸!

截止2019-11-09中儲糧總資產規模突破1.4萬億元,在全國31個省(市、區)擁有直屬糧庫和分庫980餘個,總倉(罐)容接近1億噸。2005至今累計收購政策性糧油總量超過9.3億噸,其中稻穀2.26億噸、小麥3.12億噸、玉米3.51億噸、大豆1898萬噸、油菜籽2219萬噸。僅在2015年就收購了1.83億噸,佔全國糧食商品量的44%。公司資產總額14091億元,員14.2萬人,年營業收入3185億元。
在中儲糧的良好執行力下,助力我國糧食生產實現了15連增! 2017年人均889斤,是40年前的1.4倍,超過世界平均水平;水稻、小麥、玉米自給率98%以上。
與中儲糧相比,儘管中糧的品牌認知度在消費群體中更加廣泛,但企業規模還是略有不足。中糧資產總額5606億元,年營業收入4711億元,年經營量1.6億噸,全球倉儲能力3100萬噸,年加工9000萬噸, 年轉港能力6500萬噸。相比中儲糧,中糧更為業界所看好的是其"買全球,賣全球"戰略,先後通過合併、購買、重組等方式,逐漸打通了國內市場和國外市場的開拓,特別是其對萊寶農業、尼德拉的收購,使其在南美及歐洲糧食貿易市場佔有一席之地。對標ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚四大老牌國際糧商,現在中糧的總資產規模和年營業收入均排名全球第一,年利潤排名第三。
2021-07-13 09:29:52
阿楨
中央儲備凍豬肉將收儲2萬噸

  據商務部網站2021-07-05消息,為切實增強中央儲備豬肉應急保供能力,更好發揮政府豬肉儲備調節作用,商務部會同國家發展改革委、財政部等近日啟動2021年度中央儲備豬肉收儲工作,定於7月7日公開競價收儲本年度第一批中央儲備凍豬肉2萬噸。
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豬肉價格見底了嗎--人民網
2021-06-9,全國外三元生豬15.56元/公斤,較去年同期大降51.22%。

國家儲備肉 _百度百科

國家儲備肉是指國家 商務部在全國各省市設置的活豬儲備和凍肉儲備,分為 中央儲備和 地方儲備兩部分。國家儲備肉是應對突發事件、平抑肉價波動的重要手段。國家通過局部收儲和市場投放,維護社會穩定。
2021-07-13 09:48:01
阿楨
全球60%養殖水產品來自中國 2021-09-17 新京報

自1989年以來,中國水產品產量躍居世界第一位。此後30多年中,始終保持著以養為主的生產格局。2020年,中國水產品總產量達到6549萬噸,養殖產品占79.8%,占世界的60%以上。
2020年,中國水產養殖種類達到300種以上,養殖水產品人均年有量37公斤,是世界平均水準的2倍。中國國民的動物蛋白消費約1/4來源於養殖水產品。
同時,水產品養殖也助力脫貧攻堅、脫貧增收。漁業產值占農業從1978年的1.6%到2020年的9.27%。2020年,專業從事水產養殖的人口達到457.5萬人,是1978年的8.8倍,2020年,中國漁民人均純收入達到21837元,是1985年的35倍。
中國水產養殖業的發展從根本上改變了依靠捕撈天然水產品的歷史,極大緩解了天然漁業資源保護利用的壓力,國內海洋捕撈產量已由2011年的1241.94萬噸控制到2020年的947.41萬噸,減少了23.7%。這是什麼概念呢?自然資源的捕撈產量在降低,但市場的水產品供給還是充足的,主要得益於水產養殖業的發展。
2022-03-21 07:21:03
阿楨
永續漁業大挑戰|餐桌上的鯖魚、竹筴魚越來越小隻? (公視-我們的島1157集 2022-05-23)
https://www.youtube.com/watch?v=h9qc9ZjQf7Q
  回應
或許大環境氣候改變有影響,但是捕撈過度絕對是最大因素,漁民靠海維生,如果自己不重視這個問題,誰來幫忙都沒辦法解決。
明知數量越來越少,卻越抓越多,然後怪天怪海怪政府。就是不會想想是不是自己的問題。
近10多年中國漁業崛起,大量學習他國捕撈技術,中國向外擴張至全球掠奪,台韓日本都是苦主,捕撈影響不止鯖鰺在世界各魚區 秋刀魚.魷.鰹鮪..等
中國大陸在福建沿海已開始發展鯖鯵魚類的人工養殖了,而且他們每年休漁3~3.5個月,確實也意識到漁業資源枯竭與發展人工養殖的重要性!
枉費了台灣四面環海,原本豐富的海洋生態卻被一些沒素質的漁民破壞濫捕濫抓的這麼嚴重,沒魚抓沒收入自作自受活該。
千萬不要去相信漁會所說的話。這幫人,無所做為,大都是在養老的。
台灣人短視近利,台灣漁船誰甩你,宜蘭會抓就跑台中寄船,台中會抓再跑別的地方,反正抓有魚就好,要靠多近就靠多近,網子卡住拉斷當海底垃圾就好,真的抓沒魚,再跟漁會哀一下又有補助可以領,誰甩你!報導又如何!
有廣大唯利是圖的漁民 自作自受 自作孽而已 可憐了台灣的環境生態
2022-05-31 10:06:17
阿楨
中方南海休漁制度侵犯菲方管轄權?外交部:不接受無端指責

2022-06-01,外交部發言人趙立堅表示,中國從5月1日起到8月16日在南海實施伏季休漁制度,是保護中方管轄海域海洋生物資源的正常措施,也是履行包括《聯合國海洋法公約》在內的國際法義務的具體體現。中方不能接受菲律賓外交部的無端指責。我們希望菲方客觀正確看待,並切實履行南海沿岸國義務,共同促進南海漁業可持續發展。
  回應
菲收了美方什麼好處?又開放美軍基地又碰瓷中國休漁期。
菲反复横跳太正常了。菲被西方殖民几百年,二战前是米国殖民地,“独立”后也没有去殖民化,原宗主国对菲律宾的影响是全方位的。
對菲的起伏我們是有心理準備的,它什麼時候開始鬧騰,我們就在黃岩島填土造島!

台灣"勵進號"遭中國海警船跟蹤騷擾,菲律賓不滿召見中外交官抗議 2022-06-01 三立
https://www.youtube.com/watch?v=fo5IccDsa5Y
  回應
中國真的很離譜,處處生事
這是美國常說的自由航行,沒有違法任何國際法。日本也派船跟蹤寮寧號。菲有種,瞻敢擊沉中國海警執法船隻嗎?嘴泡而已。
釣魚台是台灣的?中華民國ROC的?
塔綠斑民進黨送釣魚臺給日本了
中華民國不捍衛南海,那就由大陸來捍衛吧。
應把中國海警船擊沉
嘴炮,都忘記2013年菲律賓射殺台灣漁民了,大陸船艦會保護台漁民
2022-06-02 08:22:50
阿楨
石斑魚遭陸禁:讓利時代結束,要怪誰?

台灣輸入大陸石斑魚中,被大陸檢出孔雀石綠、結晶紫等禁用藥物,大陸自2022/06/13日起暫停台灣石斑魚輸入。農委會主委陳吉仲,不排除向世界貿易組織(WTO)申訴,農委會將透過「調節上市期間與產量」、「多元對內行銷」及「強化海外市場拓銷」,以維護漁民權益。
石斑魚有藥的問題,為什麼以前沒有,現在會有?以鳳梨為例,輸日的鳳梨有20%驗到有蟲需要薰蒸,但過去輸中驗出有蟲的比例不到1%,這不就說明中國大陸的讓利所以檢驗放水,我們這邊還覺得都是品質很好,都是人家的刁難?當人家不讓利了,你產業沒有提升,你能往哪邊去?
以往水果輸出四大鳳梨釋迦、鳳梨、蓮霧、芒果,只剩芒果沒被禁,但今年到現在輸陸只有3.53公噸,遠不如去年同期253公噸,前年同期536公噸。
  回應
怪誰?怪農漁民!在兩岸一家親時,可以容忍你們農漁民偷機摸魚,但你們偏偏要支持台獨民進黨,四年不够,還搞了個八年,等全面禁包括電子產品時,那是每年才賺1700億美金,看你繼續抗中保台吧!
台灣因ECFA,大吃陸方貿易優惠的紅利,一面抗中一面討讓利,真是無賴政府
為石斑魚喊告WTO不見行動,背後都是政治盤算: 台灣貿易就公平?甚至對不淮進口大陸某些產品!
有毒產品人家不要吃,留給台灣人吃嗎?反正萊豬核食都已經習慣了
賤綠民進黨吃飯靠中國,選舉也靠中國。
中共永遠是民進黨的最佳助選員。
做錯事還可以這麼囂張的也就塔綠班了吧
從鳳梨到石斑魚 為什麼民進黨可以一騙再騙?
台灣挺綠蠢豬被綠色政渣奴役久了, 早就麻痺變癡呆囉!可悲的愚(漁)民!
買駡,不買也駡...把大陸當傻瓜!標準塔綠班,吃人夠夠!
明明自己占人便宜卻還要辱罵對方,這種結果是必然,來的還算遲了!
如果商家一天到晚罵你是土匪,騙子。你還會去買它的東西嗎?
好端端的互相往來不是很好嗎?偏要否認九二共識,偏要聽呆毒的抗中保台,現在吃土吧!
當政者!抗中保台口號常掛嘴上,又要大陸進口台灣各項農漁產品,角色互換!你會要嗎?還要申訴人家
2022-06-14 06:57:05
阿楨
小李子發推指責中國過度捕撈深海魚,他這是要幹嘛,難道是想從政?2022-10-01

知名演員萊昂納多•迪卡普里奧昨天在推特上發文,指責中國的捕撈船隊在過去二十年裡過度擴張,從而耗盡了諸多海域中的魚類資源。第二篇推文還是引用了紐約時報的報導(紐約時報是共和黨媒體,懂的都懂)
這番莫名其妙的指責自然引起了很多國內網友的憤怒。
有微博大V發文稱,中國遠洋漁業的捕撈量確實是世界第一,幾乎占了全球總捕撈量的一半。
但沒提到的是,捕撈量中的60%都賣給了歐美,並且,中國整體的海洋捕撈量在以年均8%的速遞減少,而全球捕撈量同期則以4%的速度在增加。
並且,遠洋捕撈量只占中國全部水產量的3%。更不用提中國以一己之力,貢獻了全球6成的水產養殖產量,佔據了全世界25%的出口市場份額,顯著減少了國外對野生魚類的捕撈依賴。
實在不能理解小李子為什麼突然間會幹這種事情,難道是打算從政?
  回應
萊昂納多轉發的是紐時的文章,在內網批他,聲勢再大也沒用;哪怕把他批到從此不出現,我們自己身上的髒水還是髒水。
人家只是單純反華
直接指責他種族主義就行了,不需要講道理。
西方文藝人最講政治,不管對錯那是一致對外
這背後是為了配合美國出動海空軍監控所謂中國非法捕魚準備輿論,更深的一層意思是後面可以以中國非法捕魚為藉口,用海軍切斷中國的海洋貿易,美國玩這招意味深長,它覺得中國的遠洋海軍還不是美國海軍的對手。前段時間它曾經出動所謂B1轟炸機監控非法捕魚,這是刺裸裸的威脅!
2022-10-01 07:22:38
阿楨
豬價過度上漲觸發一級預警!紅燒肉自由危險了?

發改委監測,2022.10.10-14當周,36個大中城市精瘦肉零售價格周均同比上漲超過40%。超市,豬肉價格幾乎都是“2”開頭,前後腿瘦肉15.5元/斤,帶皮後尖25.98元/斤,裡脊31.98元/斤,帶皮五花33.98元/斤,優質腔排39.98元/斤……
專家認為,原因是部分養殖戶為博弈後市行情,出現非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為,減少市場供應量。眼下養一頭豬,獲利早已超過1000元。
面對不斷走高的豬價,宏觀調控正在不斷加碼。近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備,並指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。相較於鮮肉,儲備肉的價格確實低了不少。比如前腿瘦肉14.99元/斤,後腿瘦肉15.99元/斤,一級五花肉21.90元/斤,通脊20.50元/斤。多管齊下後,10月25日生豬價格為28.15元/公斤,較10月20日的28.59元/公斤有所下滑。
政府在引導養殖企業生產的同時,進一步規範大型養殖企業的銷售行為,避免企業為了追求超額利潤而損害市場秩序。資料顯示,全國散戶數量占養豬主體的99%以上,其出欄生豬的數量約占總體的近一半。
  回應
 放開農村自養豬就可以緩解
 不行的,因為現在要抓農村宜居環境,養豬要在離村500米遠,基本要上山,同時很耗水,屎尿處理污染極大。
 其實是有一個無形的手--資本在收割財富而已
 你即不瞭解經濟,也不瞭解行業。豬肉漲價的原因目前有兩個:豬吃的飼料糧絕大多數進口,以飼料成本上升,豬肉成本就漲。第二2019年非洲豬瘟,導致市場生豬出欄下降,豬肉漲價,為補市場需求,養殖量大量增加,這批大規模出欄後豬肉曾經下跌很多很多,甚至於養殖戶開始賠錢,養殖開始賠錢那麼養殖就開始減小,現在豬肉漲價就是關聯的“膝跳反應”。

為什麼現在農村大多數家庭不養豬了? 2022-10-27

【本文來自《針對豬價過度上漲,簡單說一下農村散戶養豬的困難》評論區】
1、有的地方政府環保考慮不許一般農戶養豬;
2、豬舍較髒,氣味難聞,而且夏天蚊子多;
3、養豬比較辛苦,現在農村很多人已經老了,年輕的大多出去打工了;
4、養豬最怕瘟疫,豬若生病也麻煩;
5、豬仔、飼料等漲價較快,但豬價不穩定,很多不再養豬;
6、平時要吃肉去買就是了,現在農村都不差錢,自養過節過年時殺了吃的已經非常少了。
2022-10-30 06:49:05
阿楨
蔡英文譴責陸全禁台灣水產 產學曝註銷原因 2022/12/08 中時

繼我石斑魚、白帶魚、竹筴魚等遭中國大陸暫停輸入後,2022/12/08,超百家水產業者註冊未完成,2022/12/08再遭大陸暫停輸入,其中以魷魚、秋刀魚、午仔魚受影響最大。

暫停進口台灣水產品 陸國台辦曝原因 4字回嗆陸委會

大陸國台辦發言人朱鳳蓮指出,所謂「無預警禁止出口」純屬刻意炒作,部分台灣輸大陸食品企業註冊資訊不完整,這是正常的食品安全監管措施。希望業者盡快提供符合要求的企業註冊資訊。

陸再禁我台啤、金門高粱、黑松沙士 台商:聽說下周更多 2022-12-10 聯合報

據台商初步分析,一部分原因可能與註冊資料出現「中華民國」,而非「中國台灣」有關。
  回應
 中國大陸去年4月就對全球宣佈,所有食品加工品都要註冊才可進口大陸;日本,短短4個月間,日本農林水產省訂定「輸入中國食品加工業註冊輔導辦法」,由於大陸註冊規範非常詳細,非一般業者能做到,因此農水產省訂定辦法,全套輔導業者如何註冊。產地台灣前多冠中國兩字,重新註冊,保證過關,漁民不會care。
 不只水產品,農產品、畜牧品、...所有產品都不應該依賴中國,有本事就自己主動禁銷中國吧!!! 晶片也是因為美國禁止,台灣才禁銷中國,這樣你要跟我說你要反共?! 趕快把ECFA斷一斷展開報復
 不是仇中愛臺嗎?仇中又還要賺人家的鈔票,當人家是傻子好詐騙喔。
台灣對830項大陸農產品管制進口,難道對岸不會要求逐一檢視台灣違反規定的部分?
 (如果未獲陸方回應,不排除至WTO採取進一步措施。) 小吉吉上次狀告WTO獲得回應沒?少在那邊吹牛
 恭喜台灣班班又有魚可以吃了。

班班吃變班班等 農委會主委陳吉仲膨風可見一「斑」 2022-11-23 聯合報

為了消化被陸方全面暫停進口的台灣石斑魚,行政院砸了6億元,宣佈讓國中小學今年9月到12月每月可吃到一次石斑魚,沒想到,也不過一個月,從班班有石斑變成班班等石斑。

歐盟2022-12-07向WTO提告中國經濟脅迫立陶宛

在美國努力下,WTO已經淪為最大笑話了,問問你們的農委會主委在WTO告中國咋樣了?不服就和中國打貿易戰。
2022-12-10 09:39:46
阿楨
從26層養豬大樓、深海網箱談現代化,普通人的好日子就要來了!2023-02-12

1.最近湖北鄂州26層養豬大樓火了,還有深海巨型網箱養魚,都是超乎想像的生產方式。
2.這些顛覆性的生產方式,投資很大。養豬大樓26層投資40億,年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米,造價1.15億,專養三文魚。
3.這種生產方式,是以前中國絕對做不到的,思路就沒有,有想法也差技術。但是,如果所有要素都不缺了,那就會突然發現,這才是真正效率高的生產方式!
4.以前總覺得落後、原始,農民人數眾多辛苦勞動,羡慕發達國家。但是忽然一下就發現生產革命來了,不是規劃出來的,而是經濟和效率、科技的自然組合。歐美日的黃金發展時期就是這樣,現在,這種事情主要發生在中國,因為相關科技和生產力、資金元素,都是中國最強了。
5.一些高精尖的領域,IT互聯網晶片人工智慧、新能源、電動車、生物醫藥。這些中國不弱,但把普通人的日子過好,這沒有任何生產力問題。
6.生產出足夠的肉/魚/…..,好日子就要來了!
  回應
一枚導彈過來,生豬產率下降好大,生產集約化是好,成本低,效率高,但是,不要忘了,抗風險能力差,分散式生產,抗風險能力強也是有好處的。
老兄啊,導彈都打到湖北鄂州了,你覺得還要考慮養豬🐷的事兒嗎?
生產資料都被資本家霸佔了,我有勞動意願,但沒有勞動崗位,所以只能在這裡說屁話啊。窮只是因為本屬於窮人的東西被某些人霸佔了,只是因為窮人的勞動果實被人偷走了,僅此而已!
如果肉價不下降你就吃不起,你應該做的是努力工作去掙錢,而不是在這裡罵東罵西的說這些沒營養的P話。
2023-02-13 08:44:55
阿楨
3斤飼料一斤豬肉,牛羊肉要7到8斤才夠,任何國家牛羊肉都比豬肉貴 2023-02-16
  回應
美國12美元/磅
中國是26.44美元一公斤啊。
2023年1月全球牛肉最便宜的10國(美元/公斤):阿根廷6;烏茲別克5.9;;烏克蘭5.71;馬來西亞:5.69;喀麥隆5.67;緬甸5.36;烏干達:5.23;尚比亞:4.69;巴拉圭:3.97;巴基斯坦:3.32。價格最貴的10個國家和地區:香港60.2;瑞士55.72;韓國55.3;澳門38……

悄悄漲價的牛肉 會一飛沖天麼?全球牛肉產業大起底 2020-09-16

  和豬肉相比,牛肉漲幅小,價格貴。但長期漲幅卻驚人:2007年初,1公斤牛肉20塊錢,2013年破60元。
  2018全球六大牛肉出口國依次是巴西、澳大利亞、印度、美國、新西蘭和阿根廷,而前六大牛肉進口國家/地區依次是中國大陸、美國、日本、韓國和中國香港。
  為什麼進口牛肉比國產牛肉便宜?大規模養牛進口的成本非常低。大型農場成本/飼料成本/牛品種差異。我國黃牛淨肉率僅45%,料重比8:1,反觀國外商品牛,淨肉率55~60%,料重比5~6:1
  物流成本:牛肉從新疆內蒙古運輸到廣東珠三角,成本甚至比澳洲海路運輸到廣東珠三角更高。 此外,在發達國家,養牛服務體系健全。
  還有關稅。中澳自貿協定簽署以來,大大地減少進口牛肉的成本。
  正是由於以上種種原因, 2020年,國內牛肉80元/公斤,而進口岸價僅35元/公斤,加上稅費、冷鏈物流、檢測等項成本,也不超過45元/公斤。
  另一個不可忽略的重要因素是——牛肉走私!
  2013年,國內每年走私牛肉高達200多萬噸。巴西只有22元/公斤,當時50元/公斤,引得無數商人為之鋌而走險。走私肉源主要來自美國、巴西、澳大利亞等主產國,經香港和越南中轉,或直接在南方沿海地區登陸,進入中國境內。
  2018年後,國家持續加強邊境管控力度,打擊走私行為,並不斷擴大牛肉產品准入清單,走私下降,國內牛肉產品價格大幅上漲。

從26層養豬大樓、深海網箱談現代化,普通人的好日子就要來了!2023-02-12

湖北鄂州養豬大樓26層投資40億,年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米,造價1.15億,專養三文魚。以前總覺得落後、原始,農民人數眾多辛苦勞動,羡慕發達國家。但是忽然一下就發現生產革命來了,不是規劃出來的,而是經濟和效率、科技的自然組合。歐美日的黃金發展時期就是這樣,現在,這種事情主要發生在中國,因為相關科技和生產力、資金元素,都是中國最強了。
2023-02-19 09:57:48
阿楨
台灣蛋價明起漲2元 2023/02/12

受國際原物料高漲、禽流感疫情等問題,蛋價始終居高不下,每日缺口仍達40萬顆,批發價由每台斤50元漲到52元,下一波清明過後是關鍵,民眾直言「含淚繼續吃」。
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 農委會主委陳吉仲202-02-16籲不用搶購雞蛋!農委會做4措施:價格波動低於美日(回應:台灣人薪資是美日幾? 而蛋價卻要比美日?有這種不專業的農業官員,是台灣人之恥!)
 才笑台灣吃不起雞蛋!中國抗疫也一蛋難求價格翻倍飆漲,從每斤(500公克)4元(18元新台幣)漲至8元人民幣 2022-05-21 新頭殼newtalk (回應:整天帶仇中風向的爛頭殼,監督對岸好努力好用心,台灣不必封也翻過倍了吧! 綠頭殼就愛比爛? 綠民真好騙! )
 2023年第1周中國大陸雞蛋批發價每公斤10.73元人民幣(48.5元台幣),環比跌2.4%,連續10周小幅下跌。
 蛋價再創新高!台灣為何會缺蛋? 2023-01-04 聯合新聞 極端氣候/疫病禽流感/飼料價格/小農高齡化/…,根本原因還是雞場如何升級,2021年全台1613個蛋雞場中,現代化的水簾式、高床式分別僅有75場和59場,剩餘的都是傳統雞舍,占比91.7%。(回應:綠色執政、缺蛋保證!)
 中國現代化蛋雞養殖場,全流程自動化,比德國的還先進,真酷!2022-02-18
https://www.youtube.com/watch?v=VZMoIAeXoEY
 中國規模最大的現代化蛋雞養殖場:投資5.82億元,養300萬隻蛋雞,年產蛋4.5萬噸,銷售收入5億元,年生產3萬噸有機肥 2009-03-22在京奠基。
 2019年中國生產3300萬噸雞蛋,占世界40%。過去,每個農場有100–1000只蛋雞。幾十年裡,朝標準化和規模化方向發展,養了數百萬隻蛋雞。
 2020年中國水產品6549萬噸,養殖占79.8%,占世界60%以上。
 湖北鄂州養豬大樓26層投資40億,年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米,造價1.15億,專養三文魚。
 中國的糧食儲備超過6.5億噸足以養活14億中國人,儲備量超過6.5億噸,稻麥能夠滿足一年以上需求。2017年玉米儲備2億噸,2019年儲備100萬噸豬肉。中國戰略石油儲備(SPR)為2.2億桶,相當15天需求量,國際能源署(IEA)建議90天,年煤1.2億噸,銅、鋁、鋅的戰略儲備分別為150至200萬噸、80至90萬噸和25至40萬噸。約7000噸鈷,是製造電池的關鍵原料。此外,還儲備有鎳、銻、銦、鍺、氧化鉬等金屬及其化合物。
2023-02-20 08:15:58
阿楨
蛋商爆料 中南部蛋農疑囤貨抬價 2023-02-25 經濟日報

近來蛋價再度飛漲,有北部蛋商爆料,中南部蛋農為了哄抬蛋價,農曆年前已出現黑市交易的狀況,近來更不依照合約如期出貨、疑有囤貨的行為,希望政府能夠注意調查。
全台鬧蛋荒,蛋品缺口變大,不但賣場祭出限購令,就連知名連鎖速食店也宣佈,暫時無法供應蛋系列早餐。日前臺北市蛋商公會與蛋農協商後,2月13日起雞蛋每公斤調漲2元,產地價來到每台斤42.5元,批發價每台斤52元。
不過,有北部蛋商爆料,與中南部蛋農主要簽訂長期供貨合約,每週定期到貨二至三次不等,但農曆年前已出現減少到貨量的狀況,逼著蛋商只好到黑市交易補足貨源;近來還出現蛋農不依照合約如期出貨、疑有囤貨行為,希望政府協助調查。
受「蛋荒」影響,東森(2614)購物網路平臺上目前大宗採購的雞蛋組合均銷售一空,但小量組合的小農雞蛋均仍有貨,為了讓消費者都能買得到雞蛋,目前也積極與廠商聯繫,確保雞蛋能準時到貨。

綠委嗆郭董賣高價蛋!永齡澄清「從未產蛋」 網友朝聖翻車現場:繼續拗 2023-02-25

鴻海集團、永齡基金會創辦人郭台銘日前砲轟政府缺蛋問題、蛋價追平歷史高點,隨後被民進黨立法委員林楚茵爆料,吉品養生與永齡農場聯名的雞蛋12顆要價228元,痛批郭「刮別人鬍子之前,先把自己刮乾淨吧」。不過永齡基金會、吉品養生均發聲明澄清,永齡農場根本沒有產蛋,今(25日)凌晨林楚茵再發文強調「吉品和永齡就是同一批人在運作」,讓不少網友傻眼,直呼「我看妳多能拗」。
  回應
蛋蛋危機是陳吉仲製造的,林楚茵是要牽拖誰?最髒最醜的噁綠!
可憐,做善事幫忙蛋農提升品質賣蛋,還要被抹黑。跟BNT一樣!
2023-02-27 09:41:52
阿楨
台灣蛋價明起漲2元 2023/02/12

受國際原物料高漲、禽流感疫情等問題,蛋價始終居高不下,每日缺口仍達40萬顆,批發價由每台斤50元漲到52元,下一波清明過後是關鍵,民眾直言「含淚繼續吃」。
  相關新聞資料
 農委會主委陳吉仲202-02-16籲不用搶購雞蛋!農委會做4措施:價格波動低於美日(回應:台灣人薪資是美日幾? 而蛋價卻要比美日?有這種不專業的農業官員,是台灣人之恥!)
 才笑台灣吃不起雞蛋!中國抗疫也一蛋難求價格翻倍飆漲,從每斤(500公克)4元(18元新台幣)漲至8元人民幣 2022-05-21 新頭殼newtalk (回應:整天帶仇中風向的爛頭殼,監督對岸好努力好用心,台灣不必封也翻過倍了吧! 綠頭殼就愛比爛? 綠民真好騙! )
 2023年第1周中國大陸雞蛋批發價每公斤10.73元人民幣(48.5元台幣),環比跌2.4%,連續10周小幅下跌。
 蛋價再創新高!台灣為何會缺蛋? 2023-01-04 聯合新聞 極端氣候/疫病禽流感/飼料價格/小農高齡化/…,根本原因還是雞場如何升級,2021年全台1613個蛋雞場中,現代化的水簾式、高床式分別僅有75場和59場,剩餘的都是傳統雞舍,占比91.7%。(回應:綠色執政、缺蛋保證!)
 中國現代化蛋雞養殖場,全流程自動化,比德國的還先進,真酷!2022-02-18
https://www.youtube.com/watch?v=VZMoIAeXoEY
 中國規模最大的現代化蛋雞養殖場:投資5.82億元,養300萬隻蛋雞,年產蛋4.5萬噸,銷售收入5億元,年生產3萬噸有機肥 2009-03-22在京奠基。
 2019年中國生產3300萬噸雞蛋,占世界40%。過去,每個農場有100–1000只蛋雞。幾十年裡,朝標準化和規模化方向發展,養了數百萬隻蛋雞。
 2020年中國水產品6549萬噸,養殖占79.8%,占世界60%以上。
 湖北鄂州養豬大樓26層投資40億,年產豬120萬頭。深藍1號深海網箱周長180米,造價1.15億,專養三文魚。
 中國的糧食儲備超過6.5億噸足以養活14億中國人,儲備量超過6.5億噸,稻麥能夠滿足一年以上需求。2017年玉米儲備2億噸,2019年儲備100萬噸豬肉。中國戰略石油儲備(SPR)為2.2億桶,相當15天需求量,國際能源署(IEA)建議90天,年煤1.2億噸,銅、鋁、鋅的戰略儲備分別為150至200萬噸、80至90萬噸和25至40萬噸。約7000噸鈷,是製造電池的關鍵原料。此外,還儲備有鎳、銻、銦、鍺、氧化鉬等金屬及其化合物。
2023-02-27 09:43:04
阿楨
世界級食材中國造 2024-03-19 消費主張

源自歐洲的“黑色黄金”魚子醬爲何成爲了中國特産?不同年份、不同價格的魚子醬味道口感有何區别?魚子醬與鵝肝、黑松露並稱世界三大奢華美食。魚子醬因其色澤烏亮、口感豐富,被譽爲飲食界的“黑色黄金”。在過去魚子醬高昂的價格,勸退了很多消費者,而如今國際市場上魚子醬價格已經大大降低。

被譽爲“世界三大珍饈”之一的鵝肝是公認的頂級美味,以其獨特的絲滑口感和豐富的營養價值,成爲了餐桌上最閃耀的明星,其中最出名的當數法式鵝肝了。而讓人意外的是,享譽世界的鵝肝竟然大部分來自兩個中國的小縣城。
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一袋日本松茸凭什么能值一套房?
雲南松茸濫摘頻傳 官農合作維護生態
2024-03-29 03:21:32
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