怎辦？本要評李怡慧的（寵物書）《我家有隻麝香豬》（大都會，2005），但又捨不得本館前評（生態書）《滾滾豬公》（小說）《動物農莊》（博物）《展題‧豬狗不如》！
當然捨己評人了，不過沒必要買《我家有隻麝香豬》吧！李女的網站【我家有隻麝香豬～寵物豬專屬論壇】（原Yahoo奇摩家族麝香豬的養豬人家）多有，雖然《我家有隻麝香豬》以下十七章的內容，編排的較完整有序且圖文並貌。
http://phpbb.guestbook.com.tw/b5/index.php?mforum=angelee9110601.關于豬02.何謂迷你豬03.迷你豬的種類04.對豬的迷思05.養豬必讀06.養豬新手須知07.養豬十戒08.豬豬的居住環境09.豬豬的基本訓練10.豬豬的社交11.豬豬的飲食營養12.豬豬的清潔衛生13.豬豬的行爲成長14.豬豬的教育課程15.豬豬的健康保健16.豬豬的必備藥箱17.養豬的重點回顧。
即便有《我家有隻麝香豬》，還是得上網，因網上有＜我家有隻麝香豬 內容修正＞。
第5頁 目錄
Chapter 11 養豬新手須知…….29頁 訂正為53頁
Chapter 12 養豬十戒………….34頁 訂正為69頁
Chapter 13 豬豬的居住環境….36頁 訂正為76頁
Chapter 14 豬豬的基本訓練….42頁 訂正為85頁
Chapter 15 豬豬的社交……….48頁 訂正為95頁 >
>第41頁 豬豬百態～布丁
>照片登的是「啾啾」，布丁的照片可以在36頁（上圖）和37頁（上圖）找到
>第59頁 給零食的原則
>豬豬的零食也要已健康，低熱量為主。。我在Chapter 13…訂正為 Chapter14。
>第94頁 豬豬百態～拉麵 >1. 拉麵的生日是 2004年8月30日
>2. 照片上的女生是拉麵爸學長的女友。不是拉麵媽。 算是拉麵ㄉ乾媽。拉麵爸寄了很多的照片來，我全盤交給出版社，那知他們會選這一張，好像給拉麵爸帶來了一些的麻煩。真的粉歹勢！
Pinkie之媽的養豬手冊 8 你適合養寵物豬嗎？想養豬的新手們號好好想一想喔！你適合養寵物豬嗎？開始養任何寵物都該先冷靜的想想。問問自己：
我有錢，有閒，有空間嗎？我的家人，鄰居，房東，室友會有意見嗎？我知道如何餵他，訓練他，幫他保持清潔，健康嗎？我知道他的特性，本能行為，及習慣嗎？養寵物可不像是買個可愛的玩具，或是裝飾品。今天你不是花了幾千到一兩萬元帶一隻小豬回家就算了。你要想到：
你家裡有足夠的空間給小豬準備一個他自己的窩窩嗎？這個空間的大小夠他住到他長大嗎？這個空間好不好清理，通不通風？幼豬有沒有保溫用品？有沒有足夠的地方給豬豬設一個專用的「廁所」？豬豬可是非常討厭在吃飯和睡覺的地方便便的。你會把他便便的地方天天清掃乾淨嗎？
你有時間跟豬豬玩，教育他，訓練一些基本的居家規則像大小便？小豬是群居的動物，會認主人，也很黏主人，所以只要家裡有人，他就會想找人玩耍。不然也會跟 在你的腳邊，看看妳會不會給他東西吃。跟許多種的貓狗可以長時間獨處很不一樣。豬豬非常不喜歡被長時間的關在一個小的空間與他的人類家人隔離。所以如果你因為工作或讀書，一天有一半的時間都不在家，養小豬就很不合適你了。你沒空跟小豬互動是一回事，你一定也沒時間給豬豬適當的教育訓練，所以這個高智商的傢 伙一定會在他的活動空間裡沒事找事做。而一定是以搞破壞，來找有沒有能吃的東西！你受的了嗎？
小豬的壽命跟一般的狗差不多。所以不是一個短時間的嗜好。你的家人或室友會配合嗎？願意接納他，一同照顧，一同當他的主人嗎？他們也會配合你的訓練計畫 嗎？正餐之外不會亂餵食不健康的零食嗎？會不會介意給豬豬清大便，擦尿尿，洗澡？你出差，出國他們願意替你照顧嗎？（目前台灣可是沒有提供寵物豬的寵物寄宿旅館喔！）大家都知道該給豬豬吃哪些東西嗎？一天要喝多少水？幾點要帶豬豬出去走走？豬豬也會聽他們的話，服從他們嗎？
小豬生病時你看得出來嗎？你可以很快的找到有經驗的寵物醫師嗎？ 你知道小豬需要打哪些預防針嗎？去哪裡打？ 你的獸醫熟悉這些藥物嗎？給豬豬吃或擦的藥物是寵物豬專用的，還是食用豬用的藥？
上面這些也是養任何寵物都該好好想的事。最後，這些答案你都有了，而提到的幾乎都需要花錢，你有這些預算讓豬豬花嗎？記得喔。養他就要愛他。多一點耐心，多一點愛心，豬豬也會回饋給你的。
豬有這麼好養嗎? 2007.01.21 中國時報 李怡慧
你對寵物豬的認識有多少？在養寵物豬之前，以下的功課與心理準備，你做好了嗎？
健康的麝香豬絕對不止五公斤
台灣大部分人養的「麝香豬」成豬都在二、三十公斤上下，有的則會長到七、八十公斤以上。健康的麝香豬絕對不會只長到五公斤而已（別相信網路和報章雜誌報導的），一般都會長到三、四歲才停止，size可與中大型犬比美，絕對不可能以限制飲食來抑制成長。國外經典童書改編的電影《夏綠蒂的網》將在一月底上映，電影裡的小豬是宣傳焦點。此片拍攝過程用了將近五十隻豬來詮釋電影裡的同一隻小豬Wilbur，因為小豬成長速度實在太快了！
幼豬易因疏忽而生病、夭折
照顧剛到家的小豬跟照顧人類的baby一樣費時間、心血和體力。小豬想媽媽、找同伴、餓了、冷了、想上廁所，都會吵鬧、對任何新的體驗都會害怕，容易受驚 嚇而大叫，非常需要飼主代替牠的媽媽，餵牠、替牠保暖、給牠安全感。幼豬沒有抵抗力，要很小心照顧，否則很容易因為疏忽而生病、夭折！而豬的叫聲之擾人， 一點也不輸給狗吠，你確定鄰居能夠接受嗎？
青少年豬最容易被棄養
五個月大的豬邁入青春期，有社會階級觀念的豬開始不聽主人的話，會企圖提高自己的階級而挑戰、甚至攻擊主人。小豬常在這時期被主人用不同的藉口棄養。這也是小豬需要每天定時訓練的主要原因之一。有教養的豬到一歲的成年期，就學會該服從人類，並能融入家裡的生活。
寂寞小豬沒事搞破壞
小豬成長得很快，要給牠足夠的活動空間。豬是群居動物，不能長時間關在小空間與人類家人隔離。豬很愛乾淨，討厭在靠近吃飯和睡覺的地方上廁所。你若一天有一半的時間都不在家，就不適合養豬。
沒空跟小豬互動，也沒時間給豬豬適當的訓練，這個愛吃、好奇又聰明的動物一定會沒事找事以搞破壞來找東西吃！
對寵物豬有經驗的獸醫不多
找到一位有實際醫護寵物豬經驗的獸醫，是很不容易的。豬的生理結構跟人類較接近，不適合用貓狗的藥物。寵物豬的繁殖和飼養又沒有明文規範，如果因為
豬年而爆發養豬潮，將容易引發其它的豬隻疾病和傳染病。也沒
有規定「寵物豬」要注射哪些疫苗。因為疫苗都是給養豬場的大包裝，不適合寵物豬使用。應依照小豬居住環境，和獸醫一起評估及決定。
寵物豬沒旅館住
豬不喜歡被長時間關籠子，也沒適合寄養的寵物旅館。智商高的豬能自己學會開籠子，及開櫥櫃、冰箱找東西吃。豬和狗也不適合關在一起。豬在野外通常是被獵殺 的動物，有狗的地方（尤其是獵犬）要特別注意。受驚嚇的豬會到處亂竄，帶豬外出、上街一定要配上合身的雙圈式背帶和牽繩，隨時維護小豬的安全。
台灣沒有寵物豬專用飼料
台灣沒有寵物豬專用飼料。一般豬飼料是要在短時間裡把肉豬養肥，不適合寵物豬吃。剛斷奶的幼豬需要吃高熱量、高營養、高蛋白的離乳飼料，帶小豬回家前要確定商家能一併提供。隨便更換飲食或喝牛奶會造成小豬腸胃不適，易腹瀉，甚至夭折。四、五個月大的小豬可以開始嘗試生食一些新鮮、高纖維的蔬果，也要提供一些五穀雜糧的米飯及豆類確保均衡的營養。小豬發育完整了，蛋白質需求只要約15％，絕不可以餵小豬吃高蛋白狗食，會讓小豬無法消化代謝。
豬不知道飽，會吃到吐
成豬可以一天餵食兩餐，但幼豬的發育未完整，要少吃多餐。豬是不知道飽的動物，如果無止境地吃，豬會吃到吐。要依照豬的年齡、體型（麝香豬的身長＝腹圍，就是標準體型）、活動量來評估每餐的份量（要把其他時間可以吃到的零食都算進去，小豬才不會養成大豬公）。餵豬要定時定量，作息固定，讓小豬知道何時可以期待到主餐和訓練時間的零食。哪天如果愛吃的小豬不吃，就是健康亮紅燈。生病的小豬要補充水份（用黑糖調水，或低鹽的運動飲料）、保暖，並盡快就醫。
養豬必讀─列出幾項養豬必須知道的基本事項
1. 正常心跳：每分鐘 58～86下。
2. 正常體溫：攝氏38.8～39.7度。（低於37.7度或高於40.5度都要注意）幼豬大約要兩個月大後才會自己保持恆溫，所以要替豬baby保溫。失溫的豬豬很容易生病或夭折。
3. 飲食：雜食性。但以大量青菜，高纖維食物，穀類為主食。減少糖類，肉類，高脂肪的食物才不會過胖。貓狗食不適合長期食用，因為貓狗食的配方不適合豬的體 質。（對於豬的食量，國外的建議都以寵物豬專用的「豬食」為主，但因台灣沒有賣，所以很多資訊不適用。國內養豬場所用的豬飼料是為為了讓豬在最短的食間長大長胖，提供食用的豬肉，飼料的配方不適合寵物豬食用，而且飼料內有含抗生素等藥物。所以不可使用。）
4.食物禁忌：絕對不可以給豬吃含高脂肪（肉類）的食物，豬不大能代謝脂肪。含鹽（洋芋片等），含糖（糖果，糕餅等），巧克力，酒類也不可以。有些豬的體質對巧克力過敏：鹽攝取過多也可能發生中毒的現象。奶製品（牛奶，乳酪）也要酌量。一定要注意。
5.大小便：會因飲食而異。幼豬一天小便的次數會比較多，大一點內臟發育完成小便的次數就會減少。大便是一粒粒的糞便結成條狀，微微潮濕，不硬，每天會 排。如果水分或纖維質攝取不夠就會便秘。豬豬需要很用力的排便，或排出硬硬的小丸子，也屬於便秘的現象。需要調整食物，水分的攝取，及或增加運動量。
6.清潔：之前有提過了。豬豬很愛乾淨。只要給他一個乾淨的環境，他就會養成習慣。豬豬不喜歡在吃飯，睡覺太近的地方排便（大小便）所以每天遛遛豬，帶他出去走走，他會等到出門才大便喔。家裡如果替他放便盆也要保持乾淨。他嫌髒會找新的地方。大小便的訓練和狗的方法類似，而且豬豬學起來比狗還快。
7.健康：現在台灣會看寵物豬的獸醫經驗都不足。要仔細問清楚，因為豬不適用貓狗用的藥物。豬反而比較適合用人的藥品。可以參考兒科的用藥，減少份量，依 豬的體重給藥。預防針也還沒有真的規範。因為寵物豬和肉豬的生活形態和環境不同，所以只養一兩隻豬的人不大需要打預防針。豬和貓狗共通的病（我的獸醫認 為）不是大問題。每年一兩次去讓獸醫看看，驗驗糞便，清清耳朵，有需要的話修剪一下長歪的蹄爪，大概就夠了。
8.拱人：一開始養豬就會發現小豬很愛頂人。而且力氣很大。豬的本性是拱土找食物。小豬
是在找媽媽的ㄋㄟㄋㄟ。據說小豬們會互相拱對方練習找ㄋㄟㄋㄟ，或幫互相按摩肚肚。最好從小開始別讓他習慣拱人。。。不然你每天都會「黑青」的。但為了不拒絕他的本性可以用小枕頭，或舊衣服給小豬頂。我發現我的豬豬喜歡頂粗粗的布，像很舊的毛巾。自己去發覺豬豬喜歡頂什麼。還有，小豬很喜歡自己鋪床，所以 你可以把他的小被被折的好好的。看他怎麼玩。多給一些大大小小的布/毛巾。他睡前會忙很久的。
9.訓練：小豬有很多教養的方式。最好的就是訓練他做一些特別的動作。很類似訓練狗狗。國外有很多明星豬會表演各式各樣的特技。而且讓豬豬有機會學習禮 節，和認你為他的「豬老大」，並持續的服從你的指令。有時間我會把我教會豬豬的把戲PO出來。 訓練豬豬大小便，或認人等用食物獎勵，比不乖時用打罵的還要迅速有效。
10.飲水：小豬需要喝水，但因為他們喜歡稀稀水水的食物，所以沒有味道的白開水可能不喜歡喝。我是用稀釋的蘋果汁加3～5倍的水。一次共給大約50cc.看過 一本狗狗的書，建議每一公斤的動物給50cc的水。所以我的豬豬大概5公斤，我每天給他的水份（加在飼料的和飲用的水果汁，其他含水的蔬菜或水果不算）是 250cc~300cc。天氣熱和外出後我會給他喝一點水。如果沒有每天大便，或尿尿很少、很臭，也要考慮水有沒有喝夠。我的豬豬用這個公式喝水一切都正 常，所以提供給大家參考。
Pinkie之媽的養豬手冊 7 行為成長篇
出生到六週
從出生到兩個月大左右的幼豬只重視三件事：在豬群裡的地位，生存，及吃。
幼豬最好在第六週才斷奶（把豬媽媽帶離開幼豬群）。單獨的跟自己的兄弟姊妹在熟悉的環境相處幾天，讓小豬在沒有媽媽的環境下跟幼豬群一起適應新生活。七週大才可離開幼豬群。有統計顯示太早斷奶，或用奶瓶餵食的小豬在一到兩歲時非常有可能會產生對主人有攻擊性，和侵略性的行為。麝香豬又比其他的山豬種特別一點，所以越晚斷奶對麝香豬日後的個性有很大的幫助。
小豬的智商是出奇的高。在動物類裡，他的智商是在人類之後的第四順位。中間有靈長類（猿猴類），海豚，鯨魚。他一出生雙眼就睜開，四腳會站立。他在呼吸第一口氣開始就開始學習。他有長期的記憶力，所以任何在幼年時造成的心裡，生理創傷他都會記得，也會影響他日後的行為舉止。你在寵物店，或與養殖場買小豬時要觀察他們跟小豬的互動表現，因為小豬從出生到你家之間的環境，人為因素等，對他日後的表現有絕對的關係。
第六周到三個月大
這是飼主把小豬帶回家飼養最好的時間。豬是群居動物。小豬群在一起時會有一個帶頭的「豬老大」，其他的小豬都會跟著老大一起行動。小豬們會跟著豬老大一起吃東西，一起去尿尿。豬老大看東，小豬們也一起向東看。他們會一起玩耍，精力旺盛的小豬們會不厭其煩的玩疊羅漢，在彼此的身上跳過來跳過去。小豬們這個時候會互相依賴得到安全感，也期待豬老大會保護他們。
小豬非常的好奇。對環境裡的任何新事物都非常的有興趣去探索。他們非常聰明，有長期的記憶性力，能靠思考解決問題。豬的學習很強，也能記住一切的事物。被 領養後的小豬會找一個可以替代他小豬伴的又能帶讓他依賴和帶給他安全感的「豬老大」，彌補他離開同類和家人的心情。這時小豬會把他的人類家人當成新的豬群。所以新豬媽豬爸們在這個時候要給小豬寶寶時間，耐心，愛心和適當的管教。讓小豬能順利的快樂的成為家裡的一份子。
三個月到一歲（青少年期）
大部分的豬都很樂意去取悅主人。他們期待主人給他們的愛和讚美的反應就像小孩子一樣。豬有相當於5歲兒童的智商，有快速的學習能力，和好奇心。群居的豬有地位之分，所以豬豬會不時的挑戰其他的同伴，而豬主人這時就是他挑戰的對象。這個年齡的豬會開始發明一些自己的遊戲。開始試探自己的勢力範圍，甚至挑戰主人，期待自己能成為「豬老大」。他們也會開始有「選擇性的聽力」，期待能我行我素的當豬老大。這就是帶有反叛性的青少年期的豬。在這段期間對豬豬的各種訓練及學習是教導他服從的好時機。每一天有固定的時間訓練小豬就是教導小豬要服從「主人」他的「豬老大」。有持續性的教育就能在這段期間和豬豬和平相處。在這段期間裡有很多豬主人不明白這一點，而認為小豬的個性大變而將他棄養。這會對小豬 造成很大的創傷。這段期間對小豬的各種訓練，對日後年長的豬與家人們互動，相處是很重要的。
一歲到五歲
豬豬由青少年期轉到成年期。大部分的飼主在這段時間發現豬豬變成了很配合的家庭成員，年長的豬也明白主人們對他們的期待。不像之前所需要那麼多的監督和管教。飼主早期給的教養和訓練都會在這個時候得到收穫。
豬豬喜歡每一天有固定的作息，讓它知道可以期待到什麼。越年長的豬隻越需要穩定生活規律。固定的飲食時間，戶外活動，與家人的互動和訓練，都是豬豬需要 的。每當你教豬豬新的動作，或與家人互動的方式，要有耐心，和愛心。一小步、一小步的教豬豬，盡量不要讓他感覺到有壓力，大家才不會有挫折感。用愛心教導遠遠勝過打和罵。對豬豬的要求也不可以鬆懈，你一懈怠了，豬豬就會偷工減料，然後得吋進尺。別忘了，他想當「豬老大」及主導自己的一切需求。當主人的你要時時提醒教導豬豬他的人類家人都是他必須服從的對象。如果怕小豬因為提早斷奶而會對主人或其他人類有攻擊性的行為，這段期間就絕對不可以懈怠對豬豬的要 求。當豬豬開始我行我素就是問題的開始！
豬豬如果生活的環境都沒有變化他很快的就會感到無聊。他一無聊就會開始製造問題，發明新的遊戲來擾亂主人的生活。要避免豬豬因無聊而使壞就要讓他有多一點的生活體驗，不同的玩具，有變化的活動。讓豬豬有一些戶外的自由時間，讓它依著本能去在草地上拱土，吃草，覓食，玩樂。這也是教豬豬耍把戲的時機。豬豬學 習力很強可很快，新的把戲讓豬豬有新鮮感，對豬豬來說是一種新的遊戲，也是和家人娛樂和互動的機會。如果因為工作而經常讓豬豬自己獨處也要提供玩具讓它消 磨時間。玩具要常常更換。不時的給一點新鮮的事物的刺激。一個有多采多姿的生活經驗的豬會是一隻很棒的寵物。
五歲以上
這時的豬豬會開始比較懶散。他的飲食需求也要跟著改變。他不再像年幼時需要那麼大量的食物。也開始會容易發胖，及引發肥胖所會帶來疾病。有時必須要強迫豬豬多運動。必要時要多帶豬豬出去走路，多練習學過的把戲 及學習新的把戲。飼主要給豬豬固定的運動時間，才能讓豬豬喜歡多活動。多替換玩具也能刺激他的思考，讓豬豬有多一點的活力。
隨著豬豬年齡的成長要隨時觀察豬豬的飲食習慣及健康。年老的疾病像關節退化，關節炎會在這個時候產生。注意豬豬的食量和活動量也能盡早發現健康問題。讓豬豬保持健康及適當的飲食，豬豬可以有十到十五年的壽命。
我不笨，我有話要說 Babe《小豬寶貝》 (1995)
導演： 喬治?米勒，George Miller
編劇： 喬治?米勒，George Miller，Judy Morris
主演： 馬格達?斯祖班斯基，Magda Szubanski，詹姆斯?克倫威爾，James Cromwell，瑪麗?斯坦，Mary Stein，米基?魯尼，Mickey Rooney，伊麗莎白-戴利，Elizabeth Daily，丹尼?曼恩，Danny Mann
《小豬寶貝》-影片概述
影片改編自英國兒童文學作家迪克金．史密斯的小說《牧羊豬》 。制片人米勒決定舍棄動畫形式，用真的動物來演。馴豬師卡爾．路易斯．米勒在澳大利亞整整辛苦了一年，除了兩名專職助手，其他57名馴豬師都是當地農人。由于小豬的生長速度驚人，共先後用了六頭小豬輪流拍攝。影片獲第68屆奧斯卡最佳影片提名。農夫霍吉特剛得到豬寶貝時並沒把它當回事，可寶貝豬小志氣大，等待牧羊犬大媽爲師苦學技藝，終于成爲一名“牧羊豬”。本職工作完成後，它還熱心做些額外的事，深得霍吉特的吉愛。主人自豪地爲它報名參加“手羊大賽”……
《小豬寶貝》-劇情介紹
《小豬寶貝》一只叫貝貝的小豬來到一戶農莊，她不甘于當命運的奴隸，而要像羊狗那樣生活，千方百計實現自己的夢想。豬麥與很多其他不同的動物一同住在Hoggert先生的農場內，他們每個也有自己的崗位。年近聖誕，各動物也會想盡辦法使主人開心，于是他們設計一些特別的東西取悅主人。豬麥也爲此而不斷想辦法設計一件有別于其他動物的東西……農夫霍吉特剛得到貝貝時並沒把它當回事，可小豬小志氣大，等待牧羊犬大媽爲師苦學技藝，終于成爲一名“牧羊豬”。本職工作完成後，它還熱心做些額外的事，深得霍吉特的喜愛。主人自豪地爲它報名參加“守羊大賽”。
《小豬寶貝》-導演介紹
《小豬寶貝》生于澳洲昆士蘭，先是在新南威爾斯大學醫學院學習，因愛好電影，1971年參加短期電影研習班，遇制片人拜倫．肯尼迪，由于志同道合，合作拍實驗短片成功，進而合作拍劇情長片，1979年以未來世界能源戰爭爲主題，拍暴力動作片《瘋狂的馬克斯》 ，該片大爲賣座，榮獲澳洲電影學院最佳導演、最佳原著劇本兩項提名，後來又續拍了三集。1992編導的《羅倫佐的油劑》獲奧斯卡最佳原著劇本提名。1996年編劇兼制片的科幻喜劇片《小豬寶貝》，由真人和卡通豬一起合演，獲奧斯卡最佳影片、最佳改編劇本提名。1998年兼制、編、導于一身的《小豬進城》是《小豬寶貝》的續集，想象力極爲豐富，喜劇效果甚佳。
《小豬寶貝》-演員介紹
詹姆斯?克倫威爾
《小豬寶貝》詹姆斯?克倫威爾1940年1月27日生于美國的加利福尼亞州。他曾先後在Carnegie-Mellon學院和Carnegie技術學校學習表演藝術。畢業後，和他的父母一樣，在劇院進行莎士比亞戲劇的表演，積累了豐富的舞臺表演經驗。1974年，他開始出演電視劇。1976年，詹姆斯?克倫威爾拍攝了自己的首部電影《徒步者南茜》。他是一個地道的素食主義者。1996年，他出演了著名的科幻系列電影《星際旅行：第一類接觸》 。1995年，詹姆斯?克倫威爾憑借電影《小豬寶貝》中農夫亞瑟一角獲得奧斯卡最佳男演員獎的提名。在奧斯卡最佳男演員提名者中，身高1.98米的詹姆斯?克倫威爾鶴立雞群，是最高的一位。
《小豬寶貝》-幕後制作
影片通過貝貝的命運，表現出一個弱肉強食、適者生存的社會以及不服輸的個性。貝貝不願服從豬的生命安排，體現了順從環境和實現個人意願之間的矛盾，跟王小波雜文中那只特立獨行的豬幾乎完全一致。貝貝的經曆可以說象征著兒童對成人世界的逐步覺醒。影片的妙處是，這些道理融在劇情中，不著痕迹，沒有說教。即使你沒看出含意，仍然可以欣賞一個動人的故事。它仿佛是兒童圖畫活了起來，保持著原來的純真，卻又增添了人物的質感。
《小豬寶貝》-影片花絮
《小豬寶貝》片中會說話的小豬由48只活的約克夏小豬(因爲小豬們長得大快了)和模型小豬出演。化妝師給它們每只都加上假發和睫毛，最後計算機修改了它們的嘴型以使它們會說話。
當James Cromwell拿到劇本時他翻了翻，看到自己臺詞不多，于是決定出演這部輕松的電影。沒想到這部電影中他出鏡的時間比他之前任何一部電影都長。演完之後他由一個普通的素食主義者變成了完全素食主義者。
影片在德國上映時配的是標准的普魯士音。在奧地利上映時則被重新配音。每種動物說的都是地道的奧地利口音，小老鼠們唱的民歌也換成了當地的，非常有趣。這使得電影不僅在孩子們中，在成年人中也大受歡迎。
《小豬寶貝》-精彩對白
Ferdinand the duck: Christmas? Christmas means dinner, dinner means death! Death means carnage; Christmas means carnage!
鴨子：聖誕？聖誕意味著晚餐，晚餐意味著死亡！死亡意味著屠殺；聖誕等于屠殺！
《小豬寶貝》Babe: They'll laugh at me.
豬寶貝：它們都嘲笑我。
Fly: Then bite them! Be ruthless, whatever it takes. Bend them to your will!
Fly: 那就咬它們！無論如何都要變得殘忍些，使他們屈服！
Fly: All right, how did you do it?
Fly:好吧，你是怎麽做到的？
Babe: I asked them and they did it. I just asked them nicely.
Babe:我先詢問它們，它們就那麽做了。我問的很禮貌。
Fly: We don't ask sheep, dear; we tell them what to do.
Fly:我們不詢問羊，親愛的；我們直接告訴他們怎麽做。
Babe: But I did, Mom. They were really friendly.
Babe:但是我成功了，媽媽。它們真的很友善。
《小豬寶貝》-穿幫鏡頭
小豬寶貝上貨車時腳上都是泥，但是一會就變幹淨了。
Hoggett作爲禮物收到的傳真機，和他給比賽發申請時用的那臺不一樣。
比賽中可以看得見使羊們保持隊形的細繩。
比賽前主人Hoggett拿下了豬寶貝的項圈，接下來的鏡頭項圈出現又消失。
《小豬寶貝》-影片評論
《小豬寶貝》動物的確有的時候比人強。
還記得小時候看這個電影的情形,身邊的小貓一直陪著我看完,就好像她也看懂了一樣,我想,她是看懂了.因爲他們是一樣的。
這是一部很成功的動物電影。
《小豬寶貝》其實原本是一個寫給兒童的故事，但是導演克裏斯姆南用擬人化的手法賦予了小豬智慧，夢想，以及真摯的感情，也打動了無數成年觀衆的心。在《小豬寶貝》的整個旋律中都蕩漾著真、善、美，它講述了一個不屈不撓的勵志故事，小豬寶貝在一個不平等的領域中以超凡的決心、真誠以及勇氣跨越了歧視，並最後站在了勝利者的舞臺上。它對理想執著的追求，也教會了我們應該怎樣對待自己的理想與追求。
《小豬寶貝》-原著 《牧羊豬》簡介
狗牧羊不稀奇,可你聽說過牧羊豬嗎?有這麽一只小豬,它原本是牧場主霍蓋特先生贏回家,准備作聖誕節的美味的.豬的命運不就是這樣?可是"巴比"卻改變了自己作爲豬的命運,。
他聰明,勇敢,對別人體貼,尊重,贏得了大家的喜愛:主人對他寵愛有加,甚至准允他享受貓的待遇坐在起居室的地毯上看電視;老牧羊犬福來視他爲親生兒女,教會他牧羊的本領;那些一慣敵視狗的羊則非常信賴他,把他當自己人。
巴比的努力得到了報償:他成了最出色的牧羊豬。
http://www.hudong.com/wiki/%E3%80%8A%E5%B0%8F%E7%8C%AA%E5%AE%9D%E8%B4%9D%E3%80%8B
不可錯過的澳式佳餚 文：火行者
除了被稱為「澳洲三曼」的巴茲魯曼、妮可基嫚與休傑克曼，許多優質的好導演和演員都是澳洲出產的，有那些經典澳洲電影不容錯過？就看本期E週報！
現今美國許多優質的好導演和演員是澳洲出產的，其實尋著這些人的脈絡，也可以找到許多經典好看的澳洲電影，比如說，要看非常青澀的梅爾吉勃遜，一定得要追溯到他的《衝鋒飛車隊》，這部片子不光是公路電影的代表，加上了暴力元素，且片中對未來的設定，不用炫麗的動畫或是誇張的場景，而是一種荒廢的龐克風，在後來的《水世界》及一些其他電影可以看到很明顯的參考。
傑佛瑞羅許是個澳洲的戲精，而他生涯最佳的演出，不是後來的美國片，而是早期的澳洲片《鋼琴師》，演出一個心理狀態非常複雜的天才鋼琴家。由他擔任主要配角的《泳往直前》也很出色，光從片名就可以想像是游泳的勵志電影，可是這部片子不光只有如此，還談到許多的家庭問題、家人之間的相處，是一部會看了很傷心的片子。
從導演下手，可以試試巴茲魯曼，影迷或許比較熟悉他的音樂劇《紅磨坊》，其實他早期的一部澳洲電影《舞國英雄》也是一部非常知名的電影，這部電影的劇情或許說不上是創新，但舞出自我的熱血加上精采的舞技，看到最後不跟著感動也很難。如果對跳舞沒興趣，喜歡比較純的舞台劇，巴茲魯曼還有一部《羅密歐與茱麗葉》俊男（年輕的李奧納多狄卡皮歐）美女（年輕的克萊兒丹妮絲）的現代背景莎翁劇，光是這種組合就很新穎了。
至於比較近期的電影，觀眾可能比較沒有注意到，《我不笨，我有話要說》也是澳洲片，可愛且會說話的小豬，當時風靡了全球，還有不少人很衝動地想要養小寵物豬呢。
相較之下，澳洲電影在台灣不是那麼好找，火行者個人很想用力推薦的《末路小狂花》、《Japanese Story》、《Look Both Ways》（台譯：《小心，死亡穿越》，台北電影節曾有放）台灣就看不到，不過也有一些名氣不大，可能會被藏在出租店的邊邊角角，卻是大有看頭的好片，也希望藉此機會讓它們能浮出來一下：
《妙麗的春宵》是《新娘不是我》導演P.J霍根的作品，他的愛情片總是有商業性卻又不向公式低頭，《妙麗的春宵》更是充滿了現實的無奈，他的電影，如果不小心和你的經驗有交集時，會讓你痛到心坎裡。
《愛要怎麼做》這部片子聽過的人應該更少了，以精神病患的戀愛做為題材，很大膽，很有特色。片中的角色行為都很不正常，在這不正常當中，卻會看到我們所熟悉的愛…也正因為他們的病，讓他們更緊密地綁在一起，這部…很病態的愛情片，其實是很動人的。
《不簡單的任務》是山姆尼爾主演的電影，他雖然在北愛出生，但後來在澳洲發展了很長的一段時間。這部片子是他紅到美國之後又回去拍的澳洲片，說的是澳洲參與登陸月球計畫的一個小部份，在美國收不到訊號時，負責配合接受。聽起來是很無趣的任務，但這部片子，能讓沒有經歷過阿姆斯壯登陸月球感動的人，也充份感受到那種…科學中的神聖，而在聽到人類的一小步那句名言時，激動不已。
http://app.atmovies.com.tw/eweekly/eweekly.cfm?action=edata&vol=200&eid=v200102
英國天才小豬會握手、溜滑梯 (東森新聞記者何瑞珠 2009/03/26)
豬其實一點也不笨！英國農場裡的一頭小豬不僅能和人握手，還能穿越隧道及溜滑梯，主人還打算訓練這隻小豬幫忙牧羊，以後可以和電影裡的牧羊豬一較高下。
這頭會溜滑梯的小豬，現在只有6個月大，但牠的能力可是很驚人的。在小豬主人斯柯達摩的調教下，發出指令「伸左手」、「隧道」，小豬都能順利完成握手、也會穿隧道，主人一直誇小豬超聰明，但小豬馬上在表演中凸鎚，原來是表演繞圓錐體卻全都採歪，小豬的主人信心滿滿解釋，這是因為練習不足所致。
不論如何，主人自稱小豬超厲害，還打算訓練牠牧羊，準備和電影
《我不笨，所以我有話要說》裡的豬明星一較高下，不過卻有記者關心令人跌破眼鏡的話題，「何時要吃了牠？」
小豬主人說，「我們絕對不吃牠，牠會慢慢變老，一直和我住在一起」，看來主人與小豬感情濃厚，決定把牠培養成牧羊豬，而且絕對讓牠活到老。
http://www.nownews.com/2009/03/26/545-2428111.htm
動物農莊＞維基百科
《動物農莊》簡體中文版《動物農莊》（Animal Farm）亦譯作《動物農場》、《動物莊園》，英國著名作家喬治·歐威爾的一個重要作品。本故事描述了一場「動物主義」革命的醞釀、興起和最終蛻變。1945年首次岀版英文版。
[編輯] 故事概要
農場裏的一頭豬（Old Major）在提出了「人類剝削牲畜，牲畜須革命」的理論之後死去，若干年後農場裏掀起了一場由豬領導的革命，原來的剝削者——農場主被趕走，牲畜們實現了「當家作主」的願望，嘗到了革命果實的甘美，農場更名為「動物農莊」並且制定了莊園的憲法——七誡。
但不久領導革命的豬們發生了分裂，一頭豬被宣布為革命的敵人，此後，獲取了領導權的豬擁有了越來越大的權力和越來越多的特別待遇，逐漸脫離了其他動物，最終蛻變成為和人類完全一樣的牲畜剝削者，動物農莊的名字也被放棄。
夏志清教授認為：「西方文學自伊索寓言以來，歷代都有以動物為主的童話和寓言，但對20世紀後期的讀者來説，此類作品中沒有一種比《動物莊園》更中肯地道出當今人類的處境了。」《動物莊園》自出版以後引起很大反響，被翻譯成多國文字，還被改編，以其他藝術形式展現在世人面前，2002年11月話劇《動物莊園》在中戲小劇場上演。
[編輯] 主要人物
[編輯] 動物
老少校（Old Major）——豬，提出了動物主義的思想，影射馬克思和列寧。
雪球（Snowball）——豬，動物農莊革命的領導者之一，後被驅逐並宣布為革命的敵人，影射托洛斯基。
拿破崙（Napoleon）——豬，動物農莊革命的領導者之一，後來成為莊園的領袖，影射史達林。
拳擊手（Boxer）——馬，動物主義理念的忠實追隨者，積極響應革命領袖的號召，後被拿破崙賣給宰馬商，象徵著相信「革命理論」的廣大善良群眾。
班傑明（Benjamin）——驢，對拿破崙的所作所為始終抱有懷疑但明哲自保，象徵有獨立思想對極權主義有所懷疑但明哲保身的知識分子。（喬治·歐威爾宣稱班傑明是影射自己）
很多無名的狗——拿破崙在動物農莊實施暴力統治的工具，象徵極權主義國家的各種暴力機構。（如KGB）
[編輯] 人
瓊斯先生（Mr. Jones）莊園農場的舊主人，影射沙皇尼古拉二世
皮爾京頓先生（Mr. Pilkington）福克斯伍德農場的主人，影射西方國家（如英國的邱吉爾和美國的羅斯福）
弗雷德里克先生（Mr. Frederick）平徹菲爾德農場的主人，曾經與動物農莊達成買賣協議，後來毀約並入侵動物農莊。影射希特勒的納粹德國
溫普先生（Mr. Whymper）動物農莊與外界的聯繫人，影射西方的左派人士（如蕭伯納）
[編輯] 英格蘭獸和七誡
[編輯] 英格蘭獸
英格蘭獸，愛爾蘭獸，
普天之下的獸，
傾聽我喜悅的佳音，
傾聽那金色的未來。
那一天遲早要到來，
暴虐的人類終將消滅，
富饒的英格蘭大地，
將只留下我們的足跡。
我們的鼻中不再扣環，
我們的背上不再配鞍，
嚼子、馬刺會永遠鏽蝕
不再有殘酷的鞭子噼啪抽閃。
那難以想象的富裕生活，
小麥、大麥、乾草、燕麥
苜宿、大豆還有甜菜，
那一天將全歸我儕。
那一天我們將自由解放，
陽光普照英格蘭大地，
水會更純淨，
風也更柔逸。
哪怕我們活不到那一天，
但為了那一天我們豈能等閒，
牛、馬、鵝、雞
為自由務須流血汗。
英格蘭獸、愛爾蘭獸，
普天之下的獸，
傾聽我喜悅的佳音，
傾聽那金色的未來。
一般認為英格蘭獸是影射了國際歌。
[編輯] 七誡
1.凡靠兩條腿行走者皆為仇敵；
2.凡靠四肢行走者，或者長翅膀者，皆為親友；
3.任何動物不得著衣；
4.任何動物不得臥床；
5.任何動物不得飲酒；
6.任何動物不得傷害其他動物；
7.所有動物一律平等。
一般認為七誡是影射了共產黨宣言
[編輯] 被認為與現實歷史事件相對應的情節
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[編輯] 第一章
老少校向動物傳道：馬克思、恩格斯創立共產主義學說，並在各國宣傳，在其影響下形成了最早的一批共產主義者。
「四條腿好，兩條腿壞」、「所有動物都是同志」：馬克思恩格斯國際共產主義、號召全世界無產者聯合起來的口號。
「英格蘭獸」及其反響：1848年，失敗的歐洲工人革命/19世紀末沙俄各派社會主義者的行動。
[編輯] 第二章
拿破崙、雪球發展動物主義：列寧發展馬克思主義並將其現實化/蘇共的發展。
瓊斯先生的困境：沙俄捲入一戰無法自拔。
動物造反：無政府主義式的二月革命。
七誡的書寫：十月革命/蘇共（布）的建立。
[編輯] 第三章
收割牧草：蘇聯的第一個五年計劃/列寧的「新經濟政策」。
各個委員會的成立：「蘇維埃」的成立。
[編輯] 第四章
動物農莊聲名的傳播：十月革命後到20世紀20年代初西方各國對蘇俄的恐懼。
「牛棚大戰」：肅清白俄，反對西方（包括波蘭）干涉。
[編輯] 第五章
改進生產工具：蘇聯第二、第三兩個五年計劃中對蘇聯經濟結構的改造。
雪球的理想和風車計劃：托洛斯基的社會主義思想和全球革命論。
九隻狗的培養：內務人民委員會/克格勃的建立。借鑒納粹德國：蓋世太保。
驅逐雪球：史達林上台後對托洛斯基/托派的封殺。
[編輯] 第六章
風車建設：經濟建設中的重工業化/對輕工業的忽視。（註：風車象徵著蘇聯的建設成果。）
溫普爾的到來：蘇聯通過蕭伯納等作家傳達信息與西方一定程度的和解。
豬的享樂化：（預言）蘇聯高層的腐化。
風車被毀：（德國）：國會大廈被燒。/蘇聯的經濟危機。
[編輯] 第七章
飢荒：蘇聯的農業集體化對農業的損害。
雞的造反/被逼出售雞蛋：蘇聯對勞改犯的殘酷折磨（苦工）。
批判雪球：清洗托派的繼續。
大屠殺：史達林的肅反運動。
「英格蘭獸」的被禁：蘇聯／納粹竄改社會主義學說
[編輯] 第八章
篡改「七誡」：篡改社會主義學說。
梅尼繆斯的詩歌：對史達林的個人崇拜。
煽動對雪球/人類的恐懼心理：各國常用政治手腕：通過對敵人的恐懼（xenophobia）來轉移輿論注意力。
出賣木料：（英法）《慕尼黑協定》/《蘇德互不侵犯條約》。
出賣木料被騙：德國撕毀《蘇德互不侵犯條約》。
與其它莊園的關係：20世紀三十年代後期的國際政治格局。
對弗雷德里克戰鬥：二戰中蘇聯的衛國戰爭。
豬飲酒：蘇聯高層的更加腐化。
[編輯] 第九章
烏鴉「摩西」的歸來：蘇聯對宗教管制的放鬆。
拳擊手的受傷／被殺：戰後蘇聯人民生活的困難。
豬狗數量增長：蘇聯高層人員數目膨脹。
[編輯] 第十章
豬篡改「動物主義」理論/豬變成人：（預言）蘇聯將放下「社會主義」的表皮，使剝削合法化。
豬和人類的和解/人—豬宴會：英美和蘇聯的戰時合作/德黑蘭會議
[編輯] 名言
「四條腿好兩條腿壞」（Four legs good, two legs bad.）
「所有動物都是同志」（All animals are comrades.）
「所有動物生來平等，但有些動物比其牠動物更平等。」（All animals are equal, but some animals are more equal than others.）
[編輯] 中文版
自1948年商務印書館出版任稚羽翻譯的版本起，《動物農莊》被多次譯為中文版，以下列出一些常見中文版本的ISBN：
ISBN 7-208-00425-0 （上海人民出版社）
ISBN 7-5327-2935-4 （上海譯文出版社）
ISBN 7-80514-445-1 （上海翻譯出版公司）
ISBN 7-5004-4041-3 （中國社會科學出版社）
ISBN 7-80096-750-6 （中國致公出版社）
[編輯] 外部連結
維基語錄上的相關摘錄：
動物農莊動物農莊中文彩圖
動物農莊電影Animal Farm (1954) （簡體中文）
動物農莊電視Animal Farm (1999) (TV) （簡體中文）
動物農莊線上閱讀 （正體中文）
動物農莊線上閱讀 （簡體中文）
動物農莊下載 （簡體中文）/（英文）
《動物農莊》PDF文件 （簡體中文）
《動物農莊》PDF文件 （英文）
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8B%95%E7%89%A9%E8%BE%B2%E8%8E%8A
世紀回眸(58)－動物農莊
明居正：各位朋友大家好，歡迎大家來到《中原大地世紀回眸》的現場，我是節目主持人，台灣大學政治系教授明居正。
我們今天要談一個新的題目，要跟各位介紹一本小說，不是新的小說，是舊的小說。書寫成於大概六十年前，可是在今天還很有教育意義，也可以說這個人很有洞見，書名叫做《動物農莊》，有人翻譯叫《動物農場》，或者《動物莊園》。
作者有人可能知道了，有人可能還不知道，叫做喬治歐維爾。大陸或是海外有些地方把牠翻譯成奧維爾，是一個人。不論他叫歐維爾還是叫奧維爾，這個人是上個世紀的人，他一九零三年生在英國海外的殖民地，當時父親是派出在外地的中低層公務員，母親是緬甸木材商的女兒，但是她有英法血統，所以他是英國和法國的混血兒。
歐維爾在海外度過他的童年，很短時間以後就回到英國，然後就去求學。終其一生，他父母親雖然極力培養他，想讓他成為上流社會的人士，但在這方面他好像一直都不是特別成功。這人天生就帶有一種…我們說是反叛性，但他帶有一種懷疑的性格，他看到裝模作樣的東西，他都不太相信。所以從另外一個角度來看，他是個懷疑主義者，但你從他後來很多作品來看，他卻是不折不扣的理想主義者。
也就是對權威的懷疑，跟對某種理想的追求，他在一九三零年代後期的時候參加西班牙內戰，以他的背景來說，不用說他參加了反佛朗哥政權那方。在戰爭中他負傷，最後又回到英國去了。在戰爭中他就近跟一些社會主義份子或共產主義份子並肩作戰，因為這些人的思路跟他在某種意義來說是比較相近的，他也就近觀察這些社會主義者或共產主義者。
我們剛剛不是說他負傷，負傷完之後他回到英國，然後在三零年代末、四零年代的時候，他慢慢開始寫作，其中他寫了很多短篇的小說，最後真正讓他成名的有兩份作品，第一份叫《一九八四》，也就是他當時設想再過四、五十年之後人類的社會會變成什麼樣子，寫成這本小說叫做《一九八四》。
第二本書就是我們今天要介紹的，叫做《動物農莊》，這本書大家都把它稱為是個預言。後來大家在仔細讀之後，把它認為是反共預言，那麼我剛剛說這本書寫成於六十多年前，可是今天來看，它很有洞見力，我們來談談這本書──《動物農莊》。
故事是從瓊斯先生在英國的農莊開始的。瓊斯先生是一個年紀比較大、動物農莊的莊園主，在這裡他努力的工作，但他年紀已經大了，所以後來事業不是特別成功，不是特別順利，管理不特別好，這農莊叫做「曼諾農莊」。雖然瓊斯先生的經營雖然不太好，但他仍然很勤奮、很努力的工作，可是年齡大了，慢慢工作就不如人意，他顧了很多工人，他的管理就出現問題。
他農莊裡面養了很多動物，有一隻老公豬叫做老少校。有一天，老少校白天就把話傳出去，跟動物講說：「我最近作了奇特的夢，我想跟大家分享這夢，那我們找一天時間，方便的時候大家聚集到穀倉來開會，我把夢跟大家分享。」這一天，瓊斯先生喝醉了酒，早早上了床，老少校就把話放出去，動物都很興奮，很期待這夜晚的到來。
夜晚到來了，瓊斯先生跟他太太都上床睡覺了，工人們也早就呼呼睡去。所有的動物聚集在穀倉，就聽老少校說話。這老少校是一隻十二歲的公豬，曾經得過獎，牠很睿智，很有智慧，所以牠說我把我夢見的跟大家分享。
牠說我經過這麼多的年歲，看了這麼多生活後，我體悟到一件事情，我們動物被剝削了，剝削的非常厲害。譬如說牛同志，你每次生產的牛奶，最後到哪裡去了呢？你真的用很大部分去養育你的後代，你的牛寶寶嗎？沒有啊，被人剝奪走了。
牠說雞同志，你們生的那些雞蛋跑到哪裡去了？本來應該孵出很多小雞的，你們有很多雞子雞孫的，現在被瓊斯先生拿到市場去賣錢了，你的雞子雞孫只有這麼一點點。然後又問羊同志，你的毛啦、乳啦或是肉啦，都到哪裡了？也都被人剝削了。
所以最後的結論就是人不事生產，他不能產奶，又不下蛋，又不工作，但他卻是我們所有動物的主子，他剝削我們，最後結論就是我們動物必須叛變，我們動物必須革命。所以老少校說我不太確切記得我的夢是什麼，我只記得我的夢就是沒有人的莊園，那會是多麼美好的世界！牠說不清楚，但牠這番話卻鼓舞了所有的動物。
老少校的想法傳播出來之後，那天晚上會議結束，豬又被大家公認是最聰明的動物，所以豬就負責來組織跟教育這些動物，慢慢傳播老少校的想法跟理念，而老少校的理念後來被稱為「動物主義」。那麼這些動物主義在莊園傳播開來之後，動物都很期待、很興奮，大家就等待叛變的到來，所以大家都在進行各種各樣的準備工作。
幾個月後，非常意外的，在一個突然的情況下叛變成功。那是因為瓊斯先生又喝醉了酒，疏忽了就沒有管工人，工人在沒有餵養動物的情況下，又跑出去打兔子，讓動物餓了一天。結果到了第二天早上，動物再也忍受不了就起來叛變，一下就把人全部打跑了，瓊斯先生跟瓊斯太太帶著工人全部逃走。
動物就把莊園佔領下來，佔領下來牠們很高興，就把名字改掉，改做「動物農莊」，就不再叫「曼諾農莊」了。在所有動物當中，牠們公認豬最聰明，所以就由豬來帶領大家、管理大家。豬當中有兩隻最聰明的，第一隻叫做拿破崙，第二隻叫做雪球。
所以拿破崙跟雪球就共同統治新的莊園，叫做「動物農莊」。牠訂了很多規章，大家要無私的奉獻，然後怎麼樣去生活等等，禮拜天還要開禮拜天大會，大家共同討論要怎麼辦，最後牠們編了一首歌，叫做「英格蘭的動物」，這首歌變成牠們農莊的歌，大家都唱得很高興，一時之間生活好像過得真的非常好。
在這個時候，牠們訂出了七條戒律，就是動物主義基本精神：第一、凡是用兩條腿走路的，都是敵人；第二、凡是用四條腿走路的，或是只要兩條腿或是有翅膀的，都是我們的朋友；第三、動物不可以穿衣服；第四、動物不可以睡在床上面；第五、動物不可以飲酒；第六、動物不可以殺害同類；第七、非常重要的一條，就是所有動物都是平等的。
這些話不好記，動物的智慧有高有低，有的記的得，有的記不得。最後，很聰明的雪球口才非常好，牠幫大家整理一下，就整理成兩條：第一、四條腿好，第二、兩條腿壞。所以「四條腿好、兩條腿壞」，就變成動物主義的基本信念，所有動物都講得了這兩句話，講到琅琅上口。
在拿破崙和雪球統治之下，動物農莊似乎開始蒸蒸日上，但是歐維爾的睿見告訴我們，其實生活絕對不會這麼順利，因為它有一個藍本在那裡做對照，那麼動物農莊的生活當然慢慢開始改變，怎麼改變法呢？
豬一旦開始領導之後，因為牠們的智慧明顯高過其他動物，所以牠們慢慢開始出現了腐化，腐化的第一個象徵就是牛奶。有一天牠們在牡牛身上擠了很多牛奶出來，大家就說怎麼處理這牛奶，豬就站出來說，「同志們，你們不要擔心牛奶，我們現在有更重要的事情做。我們要收割牧草，牧草不收割的話，大家都要餓肚子了，牛奶我們等會兒去處理」。大家說很有道理，就跑去收割牧草了。
大家辛辛苦苦、非常努力的工作，把牧草收割的非常好。在人管理的時候，牧草都沒收割的那麼好，這件事情就這樣過去了。後來，豬跟豬之間產生了權力鬥爭，因為我們剛剛不是說有兩隻豬嗎？一隻叫拿破崙，一隻叫雪球，雪球口才比較好，牠會處理各種事務，比如說牠提議我們是不是成立一個母雞生產蛋促進委員會？或者是潔淨羊毛委員會，或這小鴨行路姿勢調整委員會等等，做這些東西做的非常有趣，動物們也都很喜歡牠。
拿破崙不喜歡雪球這些想法，牠經常冷眼旁觀，最後只要是雪球提任何計畫，拿破崙就批評牠。後來雪球想出一個非常精采的主意，牠說，「我們建造風車，同志們，讓我們想想看，如果建造風車成功的話，我們所有動物每個禮拜只要工作三天，可以休息四天，而且不怕工作量多大，因為我們都自動化了，我們生活會非常好」。
就在大家一面倒要接受雪球這計畫的時候，拿破崙終於忍不住了，牠突然發出一聲怪叫，剎時從外面衝進來九條大狗，就攻擊雪球，雪球一看嚇壞了，大家都不知道狗哪兒來的，雪球拼命往外逃，狗一路追，追得雪球逃出莊園，永遠沒回來。
這九條狗是哪裡來的呢？謎底後來揭曉了。在牠們奪權成功以後大半年，公狗和母狗生下九條小狗，拿破崙來看望這公狗和母狗，就跟牠們說，這九條小狗我帶回去親自撫養，親自教育，牠就把牠們藏在隱密的地方慢慢教養。這回一下子現身了，變成拿破崙的秘密警察，所以雪球在權力鬥爭當中就失敗，而拿破崙從此用這九條狗開始統治動物。
風車計畫雖然是雪球提出來的，雪球被打跑了，大家也就認為這風車計畫應該不會執行了。可是過一陣子之後，豬又跑出來講了，牠說「同志們，我們要執行風車計畫」。當豬一開口講說要執行風車計畫的時候，大家都嚇到，大家想說你不是因為風車計畫才把雪球趕走的嗎？
拿破崙說「你們誤會了，我們從一開頭就是贊成這個風車計畫的，只不過風車計畫是雪球從我那兒偷走的，牠把它做了修改；如果真的照牠的修改去做的話，就會損害到我們的莊園，會讓人回來的。所以現在我們把雪球趕跑之後，把牠弄錯的地方再修正回來，風車計畫還是好的。」大家聽了覺得非常驚訝，不過既然豬這麼講，大家也就相信了。
另外，除了牛奶的問題之外，豬還有其它的特權。有一天莊園裏的果樹成熟了，蘋果落到地上，豬就吩咐把蘋果都收集起來；送到哪裡去呢？就送去給豬吃。動物覺得很奇怪，以前瓊斯先生在的時候，都讓我們吃蘋果，為什麼現在你都拿去呢？牛奶你也喝呢？豬就派一位比較會講話的豬出來說服牠們，這隻豬叫史奎爾。
史奎爾出來跟大家講說「同志們，如果你們認為我們豬是爲了自私、貪婪跟特權才喝牛奶、吃蘋果的話，那就錯了，我希望你們不要這樣想。因為我們豬現在已經證明過了，科學證明了，蘋果跟牛奶對勞心者是有幫助的，我們豬是農場的勞心者。如果我們吃了牛奶、蘋果，我們就會比較健康，就能更好的管理這農場，為大家服務。
我想你們總不希望我們這批豬的身體變差吧？我們身體變壞了、領導不行了，瓊斯先生就回來了，我相信你們沒有人會希望瓊斯先生回來吧？」所有動物一聽到這句話都很贊成，大家也就不再過問牛奶跟蘋果，豬以後就心安理得的享受牛奶跟蘋果了。
現在為了統治動物農莊，牠們就成立了豬的委員會，星期天大會也不開了，因為好像有人經常會在會議當中搗蛋，包括幾隻小豬也都搗蛋，不過現在還沒有處理牠。既然打敗了雪球，又打敗了人之後，拿破崙聲望就開始高漲，所以大家慢慢開始崇拜拿破崙同志了。那麼既然崇拜拿破崙同志，那拿破崙說什麼，我們就該做什麼。拿破崙不是說建風車嗎？那我們就繼續建風車。
所以風車計畫就開始了，拿破崙就跟大家講說「風車計畫是為了我們的下半輩子，為了我們的下面幾代子孫而努力的，所以我們要做一些犧牲。現在每週工作60小時。我們再增加一個自願工作時間，在禮拜天下午歡迎大家自願參加工作，你不自願的沒有關係，那口糧會扣掉一半。」所以動物在想想之後，大家都自願參加工作了，大家並且很努力的去建這個風車計畫。
在所有動物當中，最認真的就是一匹馬，這個馬叫巴克斯，這個巴克斯比較笨。當動物主義推行之後，動物就開始叫大家認字，26個字母當中，馬學來學去就學到四個字。馬最後得到一個結論︰凡是拿破崙同志講的，一定是對的，拿破崙這麼說，我就這麼幹。所以巴克斯就以身作則的去建設這個農莊，牠每天起的比別人早一點，睡的比較晚一點，非常努力從不偷懶，大家都以牠為標竿。
豬在這時候，不知不覺的睡進床上面去了，除了進人的農舍睡覺之外，還睡到床上。豬睡到床上的事情在動物間傳開之後，引起了非常大的驚訝，大家就問了一個問題︰牠怎麼會去睡床呢？這不就違背剛剛七戒當中第四戒：動物不可以睡床嗎﹖
有些動物認得字，就跑去看七戒，那七戒已經被大家粉刷在農場的牆壁上了，大家突然發現那上面多了牠們不記得的幾個字，說動物不可以睡有床單的床，牠們說怎麼會這樣呢？豬說有床單的床是人睡的，那是剝削的象徵，但如果把床單拿掉，睡在被褥跟稻草當中呢，那是我們動物睡的、那沒有關係，所以我們豬這樣算是妥當的。
動物也不太記得原來是怎麼樣的，被豬這樣一說，史奎爾再講一講，大家就相信了，所以從此以後豬就可以順理成章去睡床了。大家就繼續去蓋風車，經過幾個月努力之後，風車居然蓋好了。
當動物們都非常高興的時候，有一天晚上突然間大風雨，風車垮掉了。大家第二天醒來，發現風車垮了的時候，心情之惡劣、之感傷簡直無以復加，大家圍著風車走來走去。
當然大家原來就聽到傳聞說，因為風車的牆太薄了跟設計不合，所以會垮，但大家不相信。結果拿破崙出來講了，風車為什麼會壞呢？因為雪球跑來破壞，雪球不甘心牠的失敗，所以偷偷竄進來破壞這東西，所以我們一定要把這個帳算在雪球頭上。
為了更好的建設農莊，拿破崙講說我們恐怕還得跟人進行貿易，動物都非常反對，但最後這些豬就說服牠們了。所以有一個人叫作全福先生，全福先生就做了人的代表跟動物農莊進行貿易，全福先生原來就聽到很多謠言說，動物農莊在人的管理時過得還不錯，在動物管理之下就變的非常差，動物都吃不飽什麼等等，生活的非常辛苦等等。
拿破崙為了打破謠言，就帶了全福先生去看，在看的當中，全福先生就聽到了幾隻羊在討論，羊說，唉噢，我們最近食物增產很多，我們口糧增加很多，吃的真好什麼等等；然後這豬又不小心帶了全福先生經過牠們穀倉，那穀倉底下用泥土堆的高高的上面灑了一些米啊麥什麼的，全福先生一看就覺得說原來牠們生活其實非常好，全福先生出去到處宣傳說你們都搞錯了，動物農莊經營的非常好。
剛才前面講說雪球破壞故事還沒完，豬就組織調查委員會，說那到底是誰破壞的呢？很多動物就開始出來認罪了，先前這四隻小豬原來反對，現在被狗捉出來了。在狗的威嚇之下，小豬就承認牠們跟雪球結合，破壞風車。
在恐佈氣氛之下，母雞也出來承認，當時怎麼樣怎麼樣，所以我曾經造過反；然後鵝也承認了，我曾經在公共水池裡面小便過，讓大家喝了我的尿；然後羊說也在什麼地方破壞，後來這些動物全部都被狗咬死了。
大家不是明明記得說動物不可殺害動物嗎？所以在恐佈過去之後，有些動物又回到牆壁去看，一看之下，牠們發現這戒律赫然寫的是：動物不可無故殺害動物。噢！是有道理的，所以不是沒有道理，這些動物罪有應得！大家也不記得那麼多了，所以大家只好看到什麼就信什麼。好了，那麼大家就只好再去蓋風車，很快的風車又蓋得很好，又蓋成功了。
這時人看不過去了，瓊斯先生就帶了十五、六個朋友，帶了大批的武器，甚至帶了炸藥進來，啪一下，把風車炸掉，炸掉之後，動物當然非常傷心。當然牠們這一次僥倖的逃過，而且這整場戰役，最後大家還是把人趕走了。
拿破論出來講說，同志們迎接我們的勝利吧！動物說我們怎麼會勝利呢？你看我們的風車被炸掉，我們辛苦了幾年的成果毀之一旦，怎麼算勝利呢？豬說我們把人趕走了，這不就最大的勝利嗎！大家想一想，是呀、對呀，這是一個勝利。
豬就給自己上了一個封號，我們的偉大的領導者拿破崙同志，然後拿破崙同志是動物的褓母，是人類的剋星，是羊和鴨的朋友什麼等等，就上了各種樣的封號。從此以後，大家就不能直接叫拿破崙的名字。
後來過了二、三天，豬在莊園裡面發現一個地窖，在地窖裡面有一批酒，前面不是有戒律說動物不得飲酒嗎？所以豬說我們動物都不可以飲酒，這些酒要沒收。到了晚上的時候，動物要睡覺的時候，突然發現在農舍豬住的地方，傳出大聲的喧鬧，大家也不曉得怎麼回事，也不敢去看，就聽到豬好像在那邊發狂一樣，大叫大喊的。
最後有動物在晚上十點多鐘的時候，在矇矓月光下，好像看見拿破崙戴著擁著瓊斯先生的帽子出去跑了一圈回來，大家也不曉得發生了什麼事。後來就宣佈說凡是動物不得飲酒過量，大家再跑去看，果然七戒就變成動物不可飲酒過量。
這些豬的生活當然比過去好的多，而動物的生活好像並沒有什麼改善，但是動物在豬的宣傳之下，覺得過得很好。因為豬告訴牠們說，你的生活其實有改善，你只是不記得了。你看我們現在有更大的尊嚴，我們有更多的歌聲，我們有更多的遊行、更多的大會、更多的演說，所以生活即便沒有什麼太大的改善，大家也不要太難受，動物聽聽覺得也滿有道理。
後來，農場又發生一些事情，最讓大家震驚的就是辛苦為農莊工作的老馬巴克斯，受了重傷之後，這些豬騙大家說要把馬送去獸醫院醫治，要給牠最好的藥等等，結果是把馬巴克斯送到屠宰場去，幫豬賺了最後一筆錢。
這時豬的統治地位已經非常鞏固，所有的動物也都不太記得在革命以前牠們的生活是什麼樣子。而豬不斷的鞏固、不斷的鞏固，有一天，動物非常驚訝的發現，這豬一隻隻走出來，全部用後面兩條腿直立的站在那裡走路，所以到這個時候，豬跟人已經分不出來了。
原來大家所批評的兩條腿壞，那現在豬已經變成兩條腿了，所以口號也改了，口號說四條腿好，兩條腿更好。大家不敢相信自己的眼睛，所以大家跑到牆壁那兒去看那七戒，結果發現牆上只剩下一句話：所有的動物一律平等，但是有些動物比別的動物更加平等。
說到這裡就差不多要告一個段落了，我要提醒各位，這本書寫成於1944年2月，真正發佈的時間是1945年。它不但勾勒了蘇聯共產主義，更把4年多、5年以後才成立的中華人民共和國跟它後來所經歷五、六十年的光陰幾乎全部勾勒出來了。各位對照看看，中國共產黨的變化，跟豬的變化有什麼不一樣的？是不是很發人深醒？
下次我們有機會再介紹別的作品。好，我們今天這節目到這邊就要告一段落，歡迎大家下禮拜同一時間繼續收聽我們的《中原大地世紀回眸》，我們下次再會。
動物農莊＞偽基百科
動物農莊為一群相信媽克死學說─共殘主義的動物，在煽動英國某農場裡的動物之後所建立的國家，不過現在已經變成了一個神權統治的國家
[編輯] 歷史與政治
本來只是個普通的英國農場，後來來了一群原本在其他農場要被宰來做成烤乳豬，但是卻逃脫的豬，煽動農場裡的動物把人類趕離農場，之後動物農莊便成立。
而這些豬理所當然地變成了統治者，其中領導者─老大哥便成了主席。不過因為豬本身已經腦殘的緣故（以前飼料吃太多造成的？），又加上共殘主義本身的缺陷，而使得整個農場變得亂七八糟。
不久後英國爆發口蹄疫，農場豬一隻接著一隻的死去。而原本被訓練來監視其他農場動物的狗，便趁機奪權。然而豬在死前，已經製造了一臺超級電腦（根據媽克死的設計製造），主席老大哥並把自己的人格輸入以永遠地領導全球共殘主義的信仰者。
就算如此，動物農莊的實際統治者已經變成了狗，其中狗群的領導者─汪汪一世，自命為天神，並且在事實上不愛共殘主義，然而共殘主義有利於統治，因此被保留，並且和自己創立的宗教─汪汪教的教義相結合。汪汪一世並且將動物農莊變成了一個神權統治的國度，所有動物只能信仰汪汪神(就是汪汪一世)。
汪汪一世死後，由其子汪汪二世繼位，並且汪汪二世宣稱，汪汪一世沒有死，只是回去天上繼續領導大家，現在動物農莊由汪汪三世統治，且積極向外擴張，企圖成為地球乃至於宇宙的唯一統治者。
[編輯] 地理
動物農莊為一座農場，沒什麼好說的，裡面只有牧草，而動物皆仰賴牧草維生
[編輯] 人民與經濟
動物農莊沒有人，照理而言沒什麼好說的，還是說一下吧：
1.豬─原本的統治者，但是現在已經沒有了，因為全部死於口蹄疫
2.狗─和豬一起進入動物農莊的流浪狗，本為特務，為動物農莊現有的統治者
3.牛─平民百姓，被指派的工作為提供牛奶
4.馬─平民百姓，被指派的工作為耕田
5.雞─平民百姓，被指派的工作為生蛋(母)
6.綿羊─平民百姓，不知道對動物有什麼用，故被派去協助其他的動物工作
7.人類─四條腿好，兩條腿壞！敢介紹？你等著被殺吧！
其他動物就不一一說明，動物農莊內的所有動物每天可拿固定數目的牧草，但沒有動物知道自己過得好不好，至於國家本身似乎賺了不少的錢就是了
[編輯] 軍事
在立國初期，動物農莊全國共有一枝槍，但因為經常發炮的關係現在已經沒子彈。
表面上動物農莊看起來是個由一群愚蠢腦殘的動物建立的國家，然而其擁有大量自動化的部隊（連老大哥都製造出來了還有什麼製造不出來的？），甚至於有MS（當然沒有MS少女就是了），同時還在研發死星，但是死星的研發進度未明；除此之外，據稱最近亦和土耳其合作進行「武裝神雞」（不是武裝神姬！）的研發計劃。
http://uncyclopedia.tw/wiki/%E5%8B%95%E7%89%A9%E8%BE%B2%E8%8E%8A
那當然，要是人比豬行的話，何必神化咱豬，尊稱為「豬母佛」「豬婆龍」的，生前配帶「玉豬龍」死後還要手握「玉豬」～
你誤會了，是罵人連貪吃、懶做、好色又髒的豬都不如。豬一無所用除了被吃外，所以人給豬的都是貶詞：
一龍一豬──賢與愚。
三年沒見女人，母豬賽貂嬋──可見豬多醜多色。
豬來貧，狗來富──連象徵富裕的地位都給狗搶走了。
沒吃過豬肉，總見過豬走路──豬連走路都不雅。
偏見，咱豬啥都會做，連餵奶、救人、助耕、採香露～啥都會，現代生技還用咱當醫療人的寶貝。
現代人對豬會有偏見實在是因為家豬與野豬差太多了，不信？那我就引《養豬學》，免得說咱豬自誇：
野豬的神經系統、頭、腳、和前軀（容納心肺）很發達，中軀短，後軀小，使得行動敏捷，利於防衛和攻擊敵人。人類為了提高豬的產肉率，伸長了它的中軀，增加了腰臀和後腿的肉比重。豬在馴養後，被限制行動和圈養，影響了它的運動器官的發達，一代代下去，四肢變得短而細，同時警覺性差了，性情也溫順了，整個腦皮質面積少了30%。
咱豬的飼料產肉率是牛的三倍雞的二倍～
那中東一帶為何貶棄豬呢？
還不是怕咱與他們爭食，牛羊吃草而咱豬吃的根莖葉與人相近，中東一帶乾貧不夠吃（相對的中國較富故咱有廚餘可吃），只好編個咱髒的禁忌，其實在野外咱不會去碰屎尿的，只是圈養後空間太小又熱，只好借尿消暑了。
其實原始人和咱豬很像，都認為肥是美，所以原始的母神俑像都是豐乳、大腹、寬臀的，所以別說貂嬋即便病西施咱也看不上。
難怪古人會說：「圈不厭小，圈小則肥疾。」《齊民要術》到了後來愈養愈肥，尤其拜拜用的「神豬」重達千斤以上。
這我了，就是客家人「義民祭」用的嘛。太可惡了，不但將豬園弄小，還在裡頭架了根木棍禁止豬翻身，再灌以精料。外掛蚊帳，裡吹電扇，真享福？不是的，怕壞了神豬行情。
你怎不說話了？平時不是很愛插嘴？哦！你是客家人，自慚形穢？其實你也不必～
不用你來緩頰，我有反骨症，愈是自己人我愈析判。我在想的是，豬皮不是很厚、皮下脂肪更厚、外加剛硬豬毛，怎會怕蚊子，不是說連毒蛇也不怕？
那是野豬，家豬不行，神豬更不堪凡間～
還是笨豬活得快活。
《我不笨！》沒看過澳洲電影裡的聰明豬嗎？
我還看過《動物農莊》裡的獨裁豬呢！
又在醜化咱豬了，豬明明是帶來財富，硬要說「豬來貧」，沒看過民間剪紙「肥豬拱門」的富裕狀，也認識「家」這個字吧，屋內有豕而不是人更非牛，不然就成了「牢」房。
豬畢意是豬，只會望文生義。「牢」的原意是在廟堂內舉行牛牲之祭，同理，「家」原意可能也是如此。另外古文只有「豕」象形字，「彘」則是形聲字。所以你說古人不貶「豬」，那當然，是用「豕」，隨手舉來：
豕交獸畜──指不以禮待人。
豕蹄禳田──用豬腳當祭品就想求豐收，比喩給的少卻求厚報。
行若狗彘──行為鄙踐有如豬狗。
狼奔豕突──比喩壞人四處橫行。
封豕長蛇──如大豬長蛇般可惡的貪官惡霸。
夠了！不可對最先養豬的中固古人無禮。清未民初以來的中國人尤其現在的臺灣，往往以反中國為尚，無論從豬考古化石年代或適合養豬環境，再再都可證明家豬起源於中國而非西亞，卻要採「西來說」，「中國說」不是更合你意，可趁機藉豬侮辱中國一番。
與我何干，別遷怒，我可是幫你特展哩！
可你的打油詩卻是「全豬大餐」！
沒辦法啊，食色性也！
豬頭皮
是一個搖滾樂團還是得了一種顏面腫大的病名
豬頭皮一點也不豬頭不會輸給清真美食的羊頭
那強韌有力的豬嘴豬鼻磨練出有嚼勁的豬頭皮
豬耳朶則加上軟骨的脆感沾點蒜頭五色醬好吃
吃人者人恆食之豬八戒的嘴臉不料成了豬頭皮
豬下水
來碗四神湯多加點豬腸吃後好與豬神牽腸掛肚
來盤豬粉腸沾上醬油膏烏漆抹黑不見腸內廻蟲
大腸炒酸菜客家小菜孕婦愛吃吃了可像豬多產
豬肚爆熱油客家名菜政客好吃吃了可當防彈衣
來顆豬粉肝泡上醬汁壓成扁肝吃了會得脂肪肝
豬腳筋
台灣豬脚德國豬脚天下的豬脚全都拔了豬腳筋
是怕人吃了變成野豬般的腳力還是豬腳筋價好
都不是是怕中國豬吃了善跑會逃離台灣到中國
垃圾鬼連豬脚也吃難怪德國人會屠殺咱猶太人
那就別吃豬蹄可惜了滑嫩多膠的豬蹄踢死猶太
五花肉
不就是三層肉食之無味棄之可惜的下肉翻身了
那一層皮一層肉一層油的三層肉冒充高檔牛排
肉裡帶油花才能入口即化適合煎成三分熟豬排
別土了三層怎能比美五花笨豬才會任人剝三層
只要錦上添花選舉時發點錢牛肉就在豬後腿裡
豬屎尿
咱豬全身上下都是寶連屎尿都是肥料又可護膚
你們的美女不是也塗深海黑泥那裡頭豈只魚屎
什麼你們不是中國豬不用豬屎尿當堆肥髒死了
那台灣化肥破壞了地力汚染了水源又怎麼說呢
別浪費豆穀去做什麼有機肥還是傳統堆肥好吧
另參本館：我的相簿：豬 豬狗不如 《我家有隻麝香豬》 那只別賽神豬 《滾滾豬公》 台灣豬較乾淨
神豬
豬八戒
麝香豬
《我不笨，所以我有話說》
《動物農莊》
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豬＞百度百科
野豬的分佈
家豬
【動物學分類】
動物界 Animalia
脊索動物門 Chordata
脊椎動物亞門 Vertebrata
哺乳綱 Mammalia
偶蹄目 Artiodactyla
豬次目 Suina
豬科 Suidae
豬屬 Sus
豬種 Sus scrofa
亞種包括：歐洲中部野豬（Sus scrofa）、東南亞野豬（Sus vittatus）和印度野豬（Sus cristatus），一般認爲這三個亞種構成了家豬（Sus domesticus）的培育。
【概況介紹】
豬，雜食類動物。豬一般多指家畜。豬是十二生肖之末,也稱之爲亥。哺乳動物,身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長.肉可食用,皮可制革，體肥肢短，性溫馴，適應力強，易飼養，繁殖快，有黑、白、醬紅或黑白花等色。豬出生後5-12個月可以配種，妊娠期約爲4個月。豬的平均壽命爲20年。一種家養的肥胖的用以食用的動物，小時候很可愛，長大很恐怖，大鼻子，大耳朵，吃的多，胖的快。 我國養豬至少也有5600-6080年的曆史。豬的脖子很短。豬其實不笨，事實上是種很聰明的動物，看似憨厚，其實很有點小脾氣。
豬又名“烏金”、“黑面郎”及“黑爺”。《朝野僉載》說，唐代洪州人養豬致富，稱豬爲“烏金”。唐代《雲仙雜記》引《承平舊纂》：“黑面郎，謂豬也。”在華夏的土地上，早在母系氏族公社時期，就已開始飼養豬、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土的陶豬，其圖形與現在的家豬形體十分相似，說明當時對豬的馴化已具雛形。
【聰明事例】
最近，有人對豬的生活習性經過長時間的觀察與研究之後，證明豬是一種善良、溫順、聰明的動物。它既不像牛、馬那樣俯首貼耳，也不像山羊那樣蠻橫凶狠；既不像貓那樣忘恩負義，更不像狗那樣諂媚乞憐。在很多方面，狗還不如豬聰明。豬經過訓練後，不但能像狗一樣掌握各種技巧動作，而且豬的受訓時間比狗要短。經過專門訓練的豬，有的會跳舞、打鼓、遊泳；有的會直立推小車；有些比較機靈的豬還可以當“豬犬”使用；有的甚至還能用鼻子嗅出埋在土裏的地雷。
豬也能像狗一樣擔任警衛工作。在美國有的農民用豬來保衛莊園的土地，還咬傷過誤入莊園的陌生人。還有一位農民爲了防止牛在池塘邊飲水時被蛇咬傷，養了兩頭豬代替人看守池塘，取得了很好的效果。豬不僅能防蛇，而且還喜歡吃蛇。科學家已用實驗證明，養豬防蛇是符合科學道理的，因爲豬有厚厚的脂肪，能中和蛇毒而防止蛇毒進入血管。
豬還有極其發達的嗅覺。在法國的一些地區的地皮下，生長著一種價格非常昂貴的食用菌類植物——黑塊菌。當地的農民把豬當作收獲黑塊菌的有力助手。豬在 6米 遠的地方，就能嗅到長在25— 30厘米 深的地底下的黑塊菌。狗雖然也可以擔當這一工作，但訓練狗要比訓練豬困難得多，而且還得天天讓狗去搜尋，如果間隔幾天，它就要忘記。而豬在這方面要比狗能幹得多，即使每星期只搜尋一次，它也不會忘記學會的本領。
豬是運動場上的選手。前幾年，在美國召開的全國農場展覽會上，舉行過一場別開生面的跑豬比賽。裁判員一聲令下，那些戴著標號的豬就你追我趕地跑了起來，快到終點時，它們還會做最後沖刺。
【民間習俗】
春節前，人們一般在 臘月二十五日前 殺豬，二十六日爲封刀日，就不能再動刀了。浙江一帶在殺豬時講究“一刀清”，即一刀殺死，否則認不吉利。進刀時屠戶要講一句“出世入身”的話，小孩婦女不能觀看。殺後要將粘有豬血的利市紙壓在室角或豬欄內，以示豬沒有死。豬毛要用吹火筒盛，開水全入桶後，把吹火筒的下端浸入湯桶，上端用口吹氣，沿桶吹一圈，一示以後養豬長得又快又大。喬豬毛時，要在豬頭和豬尾各留一快毛，意爲“有頭有尾”，然後將整條豬放在凳上，先是豬頭朝外，養主燒香及豬毛謝天地，將豬剖成兩片，除新年食用外，其余的醃入缸中，以備年後再用。
天津、河北等地有“肥豬拱門”的節日窗花，是用黑色蠟光紙剪成。豬背上馱一聚寶盆，張巾時左右各貼一張，表示招財進寶之意。
陝西一帶有送豬蹄的婚俗。結婚前一天，男方要送四斤豬肉、一對豬蹄，稱“禮吊”，女方將“禮吊”留下後，還要將豬前蹄退回。婚後第二天，夫妻要帶雙份挂面及豬後蹄回娘家，留下挂面，後蹄退回，俗稱“蹄蹄來，蹄蹄去”，表示今後往來密切。
雲南西雙版納的布朗族，在婚禮的當天，男女兩家要殺豬請客。除請客外，還要將豬肉切成小塊，用竹竿串起來分送各家，以示“骨肉之親”之意。
過去漢族有一種“打母豬鬼”的民間驅邪活動。凡家中有病災不幸之事，家中長者便設香案，以打母豬鬼來祭，向神靈許願，求得驅邪。祭時，要選黃道吉日，殺老母豬，閑、蹄、肝、腸、肺等放在一個筐裏，擺在堂屋中間，主持人燃香祝拜，祭完後，將內髒煮熟後分吃掉。民間認爲“殺死一母豬鬼，驅除一個邪”。
雲南佤族有“豬膽卦”的占蔔風俗。殺豬後，根據豬膽判斷吉凶。如果膽紋上下行，膽內水分多，爲吉卦；膽紋左右行，膽內水分少，爲隱卦。一般在舉行重大活動時使用，由巫師乍卦。
北方的農村茅廁大都連著豬圈，人在上面拉，豬在底下食。生態學家也正是由此發現了動物與人的食物鏈。可惜當今這樣的“綠色”豬已經很少了，被化合飼料替代掉。
華夏大地上曾經盛行一個令人尊敬的個體行業，廣泛溜達在全國鄉村集鎮。就是“敲豬”。斷了小公豬的花花念想，讓它專心養膘長肉，豬的繁衍實行優生優育的壟斷---專業配種站。避免豬的雜交最大的意外收獲，就是開創了太監興旺的曆史。從“敲豬”到“閹人”。
【菜譜】
紅燒豬蹄
烹調類別：燉 菜系：川菜
食材類別：豬肉 味道：香脆
適宜季節：秋
菜系： 川菜
色香味：肥而不膩
主料：蹄膀(1只)
輔料：鹽、蔥各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。
制作：
1)將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中；
2)姜、蔥拍破待用；
3)用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫紅色；
4)放入湯調至淺紅色；
5)加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒，湯燒開後除去浮沫；
6)用大火燒至豬蹄上色後，移至小火燉爛；
7)最後收成濃汁。
包肉：
原料：豬裏脊肉300克 姜絲5克 蔥絲20克 香菜10克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉、色拉油各適量。
制法：
1.豬裏脊肉改刀成7厘米長、5厘米寬、0.2厘米厚的大片，用精鹽、料酒拌勻碼味；用水澱粉及少許色拉油調成稠糊；另用醬油、白糖、醋、味精、鮮湯、水澱粉等對成滋汁。
2.炒鍋置火上，放入色拉油燒至六七成熱，先將碼好味的肉片與稠糊拌勻，再一片片展開，逐一下入鍋中，炸至外酥內嫩時撈出瀝油。
3.鍋留底油，投入姜絲、蔥絲炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均勻後起鍋裝盤，撒上香菜即成。
特點：色澤金黃，外酥內嫩，酸甜可口。
原料：番茄醬750克 冰花酸梅醬3瓶 OK汁半瓶 李派林汁200克 番茄沙司1瓶 糖1500克 白醋2瓶 胡蘿蔔3根 西紅柿2個 鮮檸檬1個 胭脂紅、檸檬黃色素各少許。
制法：
1.胡蘿蔔、西紅柿、鮮檸檬均洗淨切片。
2.鍋置火上，摻入清水4500克，放入胡蘿蔔、西紅柿片，用大火燒沸後，轉用小火煮至胡蘿蔔、西紅柿酥爛，打去料渣不用，加入番茄醬、酸梅醬、OK汁、缱汁、番茄沙司、糖、白醋，攪拌均勻後再加熱片刻，離火。
3.將胭脂紅、檸檬黃色素用水調勻，徐徐加入鍋中，直至色澤金紅，最後將鮮檸檬片放入鍋中，浸泡至出味後，即可隨時取用圏每份菜可用新式滋汁約75克 。
特點： 1.新式滋汁中加入了胡蘿蔔、西紅柿及鮮檸檬，使其增加了新鮮蔬菜和水果的香味，這就使菜肴的味道得到了升華。
2.新式滋汁中加入了番茄醬、酸梅醬、OK汁、汁、番茄沙司等，這使菜肴的滋味更加醇厚。
【藥用價值】
豬肉 本品味甘鹹，性平，有滋陰、潤燥功效；可用治熱病傷津，消渴瘦弱，燥咳，便秘等症。
豬心 本品味甘鹹，性平，有輔虛益血，鎮靜安神功效；可用治心血虛損，驚悸，失眠，自汗等症。
豬肝 本品味甘苦，性溫，有補肝養血，明目的功效；可用治血虛萎黃，浮腫，視弱，夜盲等症。
豬肚 本品味甘，性溫，有補虛損、健脾胃功效；可用治虛勞瘦弱，消渴，泄瀉，小兒疳積，尿頻等症。
豬腸 本品味甘，性平，有補虛潤燥、止渴、止血功效；可用治虛弱口渴，脫肛，痔瘡，便血等症。
豬腎 本品味鹹，性平，有補腎，止遺，止汗，利水功效；可用治腎虛耳聾，腰痛，遺精，盜汗，身面浮腫等症。
豬肺 本品味甘，性平，有補虛，止咳，止血功效；可用治肺虛咳嗽，久咳咯血等症。
豬骨 本品有治療下痢，瘡癬功效。
豬腦 本品味甘，性寒，有治療頭風眩暈，偏正頭痛，以及神衰等症。
豬蹄 本品味甘鹹，性平，有補血，通乳，祛瘡功效；可用治産後奶少，癰疽瘡瘍等症。
豬髓 本品味甘，性寒，有補陰益髓功效；可用治勞熱骨蒸，消渴，瘡瘍等。
豬油 本品味甘，性涼，有補虛，潤燥功效；可用治燥咳少痰，膚燥皸裂，腸燥便秘等症。
豬皮 本品味甘，性涼，有滋陰利咽功效；可用治陰虛發熱，咽喉痛以及瀉痢等
豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；
穿鞋子的小豬補腎養血，滋陰潤燥；
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩躁、幹咳、便秘和難産。
【豬與曆史】
豬裏面最有代表的光輝形象是豬八戒，，在西遊記中造化成憨態可掬，玩世不恭，老實巴交，色大膽小的出家英雄。平時坦胸露懷，青春走光，卻大大方方，盡顯好漢之渾雄本色。可動物學專家們不幹了，認爲這是吳承恩的致命敗筆。因爲豬的乳頭不像人一樣是兩個，而是兩大排啊。
大清雍正皇帝。把篡位奪權的八第罵爲“阿齊那”，就是滿語豬的意思。從此豬也被打上了政治烙印，勝者“虎氣龍威”，敗者“豬狗不如”。
在《爾雅?釋獸》中，對豬是這樣解釋的：“彘，豬也。其子曰豚。一歲曰豵。”，所以，彘、豬、豚、豵就都是豬了。
自古以來，豬在中國人的家庭裏是很有地位的。在以象形著稱的漢字的“家”中，在其寶蓋頭下的“豕”，代表的就是豬的形象。由此可見，在過去國人的心目中，無豬是不成家的。舊時討老婆，取媳婦，家中養豬的多少，是愛情的重要砝碼之一。
另外，漢字的“塚”，其意是墳墓，按照象形文字來按圖索驥，是這樣的：無豬者，是不能安心離開人世，或是難以成塚的。
【“豬”口語】
“沒吃過豬肉，還沒見過豬跑”，啓迪了人們哲學類推的邏輯思維。
“豬吃我屎，我豬吃屎”變成了人們娛樂中的順口溜，連說5遍不出錯，考驗人的機動能力。
“一橫一豎一拐彎，四個小豬來吃咂兒？”打一個漢字的象形文字------繁體的馬。豬也融進了教育。
“豬鼻子插大蔥-----出洋相”。表示了人們對剛愎自用的漠視。
“豬腦子”。幾乎成了現代人傻的代詞。
“豬八戒照鏡子----裏外不是人”。也成了經常碰到的生活禮遇。
“長的和豬八戒它二姨似的”。也反映了不同的審美觀念。
“拱豬”。成爲人們最風行的撲克類別，在這裏豬搖身一變，成爲了“黑桃皇後”。
“摟—摟---摟---摟”，是全國統一的叫豬口音。形容打麻將高手也說：他的手簡直就是筢子啊，摟的錢多。其實豬八戒拿的武器就是筢子，摟—樓---摟是豬的貪肥心聲。
“肘子肉”，“五花肉”，“裏脊”，“口條”等，已經是不用再冠以豬名的美食了。但是“囊肉”，“注水肉”等也不言自明的，逃不了豬的幹系。
人對對方的一種不尊敬，豬比較愚蠢，大多比喻智力弱，比較愚蠢的人。
還有一種因爲豬的體型較肥，把比較胖的人稱爲豬。
有一種名字叫“小豬”，比喻比較可愛,比較胖的人。
【生肖由來】
由來一：
由于唐僧去西天取經，也感動了玉皇大帝。爲了承傳天地精神，內定將唐僧的3個徒弟收入人的屬性。沙和尚前生因爲是水怪，不便安排與動物同伍，所以只錄取了孫猴子，豬八戒和白龍馬。
由來二：
古時有個員外，家財萬貫，良田萬頃，只是膝下無子。誰知年近花甲之時，卻得了一子。合家歡喜，親朋共賀，員外更是大張宴席，慶祝後繼有人。
宴慶之時，一位相士來到孩子面前，見這孩子寬額大臉，耳闊有輪，天庭飽滿，又白又胖，便斷言這孩子必是大福大貴之人。
這肥胖小子福裏生、福裏小，自小只知衣來伸手，飯來張口，不習文武，修農事，只是花天酒地，遊手好閑，認爲命相已定，福貴無比，不必辛苦操勞。哪知這孩子長大成人之後，父母去世，家道衰落，田産典賣，家仆四散。這胖小子仍然繼續過著揮金如土的生活，直到最後餓死在房中，這胖小子死後陰魂不散，到陰曹地府的閻王那裏告狀，說自己天生富貴這相，不能如此慘淡而亡，閻王將這陰魂帶到天上玉帝面前，請玉帝公斷，玉帝召來人間竈神，問及這位一臉富貴相的人怎麽會餓死房中，竈神便將這胖小子不思學業、不務農事，坐吃空山，揮霍荒淫的行爲一一稟告。玉帝一聽大怒，令差官聽旨，要胖小子聽候發落，玉帝道：“你命相雖好，卻懶惰成性，今罰你爲豬，去吃粗糠”這段時間恰逢天宮在挑選生肖。這天宮差官把“吃粗糠”聽成了“當生肖”。當即把這胖小子帶下人間，從此，胖小子成爲一頭豬，既吃粗糠，又當上了生肖。
由來三：
豬靠自己的努力當上了生肖，在天宮排生肖那天，玉帝規定了必須在某個時辰到達天宮，取首先到達的十二種動物爲生肖，豬自知體笨行走慢，便半夜起床趕去排隊當生肖。由于路途遙遠，障礙也多，豬拼死拼活才爬到南天門，但排生肖的時辰已過，但豬苦苦央求，其他六畜也爲之求情，最後終于感動了天神，把豬放進南天門，當上了最後一名生肖。這樣，馬、牛、羊、雞、狗、豬“六畜”都成爲人間的生肖。
【豬的種類】
杜洛克原産于美國東部的新澤西州和紐約州等地，主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成，原稱杜洛克澤西，後筒稱杜洛克，分爲美系和加系杜洛克；産于中國臺灣的杜洛克經過培育自成風格，因而稱臺灣杜洛克或臺系杜洛克。
大白豬又叫做「大約克夏豬」。原産于英國，特稱爲「英國大白豬」。輸入蘇聯後，經過長期風土馴化和培育，成爲「蘇聯大白豬」。後者的體軀比前者結實、粗壯，四肢強健有力，適于放牧。十八世紀于英國育成。
約克夏豬是豬的一個著名品種。原産于英國約克郡（Yorkshire，英格蘭東北部的一個舊郡，一九七四年分割爲North Yorkshire，South Yorkshire及West Yorkshire），由當地豬與中國豬等雜交育成。全身白色，耳向前挺立。有大、中、小三種，分別稱爲「大白豬」、「中白豬」和「小白豬」。大白豬屬醃肉型，爲全世界分布最廣的豬種。體長大，成年公豬體重三百至五百公斤，母豬兩百至三百五十公斤。繁殖力強，每胎産仔十到十二頭。小白豬早熟易肥，屬脂肪型。中白豬體型介于兩者之間，屬肉用型。中國飼養大白豬較多。
長白豬是「蘭德瑞斯（Landrace）豬」在中國的通稱。著名醃肉型豬品種。原産于丹麥。由當地豬與大白豬雜交育成。全身白色。體驅特長，呈流線型。頭狹長、耳大前垂，背腰平直，後軀發達，大腿豐滿，四肢較高。生長快，飼料利用率高。皮薄、瘦肉多。每胎産仔十一至十二頭。成年公豬體重四百到五百公斤，母豬三百公斤左右。要求有較好的飼養管理條件。遍布于世界各國。
漢普夏豬是著名肉用型豬品種。十九世紀初期由英國漢普夏（Hampshire，一譯漢普郡）輸往美國後，在肯
波中豬爲豬的著名品種。原産于美國。由中國豬、俄國豬、英國豬等雜交而成。原屬脂肪型，已培育爲肉用型。全身黑色，有六白的特征。鼻面直，耳半下垂。體型大，成年公豬體重三百九十至四百五十公斤，母豬三百至四百公斤。早熟易肥，屠體品質優良；但繁殖力較弱，每胎性仔八頭左右。
家豬的品種
貝爾茨維爾一號豬及貝爾茨維爾二號豬(肉用) 均在美國育成 貝爾茨維爾一號豬爲黑色，二號豬爲紅色 均肉用
伯克夏豬(肉用) 英國、日本、澳洲、新西蘭、南美洲 體型中等，多爲黑色 在各地分別培育以供鮮肉或醃肉用
切斯特白豬(脂肪用) 在賓夕法尼亞州切斯特縣育成 體型大，白色，膚淺粉紅色 性溫和，母豬多育
杜羅克豬或杜羅克澤西豬(脂肪用) 北美及南美 身長中等，體長，黑色 1/2澤西杜豬 1/2杜羅克
漢普夏豬(肉用) 美國品種 體重中等，體長，黑色 活潑、機靈、適于放牧飼養
赫裏福德豬(脂肪用) 約一九OO在美國育成 體型中等，淺紅至深紅色 脂肪用
北歐豬(肉用) 北歐、中歐及美國 體型中等，白色 有多個品種，供制醃肉用
馬裏蘭一號豬(肉用) 一九四一年在美國育成 體型中等，黑色帶白斑 約60%北歐豬，40%伯克夏豬
明尼蘇達一號、二號及三號豬(肉用) 在美國育成 體色多樣 均爲肉用
蒙大拿一號豬(肉用) 一九三O年代在美國育成 背微呈弓形，頰部平 北歐豬、漢普夏豬雜交種
帕盧斯豬(肉用) 一九四一年在美國育成 白色，體重中等 2/3北歐豬，1/3切斯特白豬
波中豬(肉用) 在美國育成 黑色，但腿、鼻、尾爲白色 從俄羅斯豬、拜菲爾德豬及中國大豬育成
波中花豬(肉用) 在美國育成 白色，但腿爲黑色 或稱花斑豬
靽姆沃思豬(肉用) 美國、英國、新西蘭、澳洲、加拿大 體型大，體色各異 用于雜交育種，制醃肉
大約克夏豬(肉用) .
【生活行爲】
一、采食行爲
豬的采食行爲包括攝食與飲水，並具有各種年齡特征。
豬生來就具有拱土的遺傳特性，拱土覓食是豬采食行爲的?一個突出特征。豬鼻子 是高度發育的器官，在拱土覓食時，嗅覺起著決定性的作用。盡管在現代豬舍內， 飼以良好的平衡日糧，豬還表現拱地覓食的特征，喂食時每次豬都力圖占據食槽有 利的位置，有時將兩前肢踏在食槽中采食，如果食槽易于接近的話，個別豬甚至鑽 進食槽，站立食槽的一角，就像野豬拱地覓食一樣，以吻突沿著食槽拱動，將食料 攪弄出來，抛灑一地。
豬的采食具有選擇性，特別喜愛甜食，研究發現未哺乳的初生仔豬就喜愛甜食。顆 粒料和粉料相比，豬愛吃顆粒料；幹料與濕料相比，豬愛吃濕料，且花費時間也少。
豬的采食是有競爭性的，群飼的豬比單飼的豬吃得多、吃得快，增重也高。豬在白 天采食6～8次，比夜間多1～3次，每次采食持續時間10～20min，限飼時少于10min， 任食（自由采食），不僅采食時間長，而且能表現每頭豬的嗜好和個性。仔豬每晝 夜吸吮次數因年齡不同而異，約在15～25次範圍，占晝夜總時間的10％～20％，大 豬的采食量和攝食頻率隨體重增大而增加。
在多數情況下，飲水與采食同時進行。豬的飲水量是相當大的，仔豬初生後就需要 飲水，主要來自母乳中的水分，仔豬吃料時飲水量約爲幹料的兩倍，即水與料之比 爲3：1；成年豬的飲水量除飼料組成外，很大程度取決于環境溫度。吃混合料的小 豬，每晝夜飲水9～10次，吃濕料的平均2～3次， 吃幹料的豬每次采食後立即需要 飲水，自由采食的豬通常采食與飲水交替進行，直到滿意爲止，限制飼喂豬則在吃 完料後才飲水。月齡前的小豬就可學會使用自動飲水器飲水。
二、排泄行爲
豬不在吃睡的地方排糞尿，這是祖先遺留下來的本性，因爲野豬不在窩邊拉屎撒尿， 以避免敵獸發現。
在良好的管理條件下，豬是家畜中最愛清潔的動物。豬能保持其睡窩床幹潔，能在 豬欄內遠離窩床的一個固定地點進行排糞尿。豬排糞尿是有一定的時間和區域的， 一般多在食後飲水或起臥時，選擇陰暗潮濕或污濁的角落排糞尿，且受鄰近豬的影 響。據觀察，生長豬在采食過程中不排糞，飽食後約5min左右開始排糞1～2次，多 爲先排糞後再排尿，在飼喂前也有排泄的，但多爲先排尿後排糞，在兩次飼喂的間 隔時間裏豬多爲排尿而很少排糞，夜間一般排糞2～3次,早晨的排泄量最大， 豬的 夜間排泄活動時間占晝夜總時間的1．2％～1．7％。
三、群居行爲
豬的群體行爲是指豬群中個體之間發生的各種交互作用。結對是一種突出的交往活 動，豬群體表現出更多的身體接觸和保持聽黨的信息傳遞。
在無豬舍的情況下，豬能自我固定地方居住，表現出定居漫遊的習性，豬有合群性， 但也有競爭習性，大欺小，強欺弱和欺生的好鬥特性，豬群越大，這種現象越明顯。
一個穩定的豬群，是按優勢序列原則，組成有等級制的社群結構，個體之間保持熟 悉，和睦相處，當重新組群時，穩定的社群結構發生變化，則爆發激烈的爭鬥，直 至重新組成新的社群結構。
豬群具有明顯的等級，這種等級剛出生後不久即形成，仔豬出生後幾小時內，爲爭 奪母豬前端乳頭會出現爭鬥行爲，常出現最先出生或體重較大的仔豬獲得最優乳頭 位置。同窩仔豬合群性好，當它們散開時，彼此距離不遠，若受到意外驚嚇，會立 即聚集一堆，或成群逃走，當仔豬同其母豬或同窩仔豬離散後不到幾分鍾，就出現 極度活動，大聲嘶叫，頻頻排糞尿。年齡較大的豬與夥伴分離也有類似表現。
豬群等級最初形成時，以攻擊行爲最爲多見，等級順位的建立，是受構成這個群體 的品種。體重、性別、年齡和氣質等因素的影響。一般體重大的、氣質強的豬占優 位，年齡大的比年齡小的占優位，公比母、未去勢比去勢的豬占優位。小體型豬及 新加入到原有群中的豬則往往列于次等，同窩仔豬之間群體優勢序列的確定，常取 決于斷奶時體重的大小，不同窩仔豬並圈喂養時，開始會激烈爭鬥，並按不同來源 分小群躺臥，大約24～48h內，明顯的統治等級體系就可形成，一般是簡單的線型。 在年齡較大的豬群中，特別在限飼時，這種等級關系更明顯，優勢序列既有垂直方 向，也有並列和三角關系夾在其中，爭鬥優勝者，次位排在前列，吃食時常占據有 利的采食位置，或優先采食權。在整體結構相似的豬群中，體重大的豬往往排在前 列，不同品種構成的群體中不是體重大的個體而是爭鬥性強的品種或品系占優勢。 優勢序列建立後，就開始和平共處的正常生活，優勢豬的尖銳響亮的呼嗜聲形成的 恐嚇和用其吻突佯攻，就能代替咬鬥，次等豬馬上就退卻，不會發生爭鬥。
四、爭鬥行爲
爭鬥行爲包括進攻防禦、躲避和守勢的活動。
在生産實踐中能見到的爭鬥行爲一般是爲爭奪飼料和爭奪地盤所引起，新合並的豬 群內的相互交鋒，除爭奪飼料和地盤外，還有調整豬群居結構的作用。當一頭陌生 的豬進入一群中，這頭豬便成爲全群豬攻擊的對象，攻擊往往是嚴厲的，輕者傷皮 肉，重者造成死亡。如果將兩頭陌生性成熟的公豬放在一起時，彼此會發生激烈的 爭鬥。它們相互打轉、相互嗅聞，有時兩前肢趴地，發出低沈的吼叫聲，並突然用 嘴嘶咬，這種鬥爭可能持續一小時之久，屈服的豬往往調轉身軀，嚎叫著逃離爭鬥 現場，雖然兩豬之間的格鬥很少造成傷亡，但一方或雙方都會造成巨大損失，在炎 熱的夏天，兩頭幼公豬之間的格鬥，往往因熱極虛脫而造成一方或雙方死亡。豬的 爭鬥行爲，多受飼養密度的影響，當豬群密度過大，每豬所占空間下降時，群內咬 鬥次數和強度增加，會造成豬群吃料攻擊行爲增加。降低飼料的采食量和增重。這 種爭鬥形式一是咬其對方的頭部，二是在舍飼豬群中，咬尾爭鬥。新合群的豬群， 主要是爭奪群居次位，爭奪飼料並非爲主，只有當群居構成形成後，才會更多地發 生爭食和爭地盤的格鬥。
五、性行爲
性行爲包括發情、求偶和交配行爲，母豬在發情期，可以見到特異的求偶表現，公、 母豬都表現一些交配前的行爲。
發情母豬主要表現臥立不安，食欲忽高忽低，發出特有的音調柔和而有節律的哼哼 聲，爬跨其他母豬，或等待其他母豬爬跨，頻頻排尿，尤其是公豬在場時排尿更爲 頻繁。發情中期，在性欲高度強烈時期的母豬，當公豬接近時，調其臀部靠近公豬， 聞公豬的頭、肛門和陰莖包皮，緊貼公豬不走，甚至爬跨公豬，最後站立不動。接 受公豬爬跨。管理人員壓其母豬背部時，立即出現呆立反射，這種呆立反射是母豬 發情的一個關鍵行爲。
公豬一旦接觸母豬，會追逐它，嗅其體側肋部和外陰部，把嘴插到母豬兩腿之 間，突然往上拱動母豬的臀部，口吐白沫，往往發出連續的、柔和而有節律的喉音 哼聲，有人把這種特有的叫聲稱爲“求偶歌聲”，當公豬性興奮時，還出現有節奏 的排尿。
有些母豬表現明顯的配偶選擇，對個別公豬表現強烈的厭惡，有的母豬由于內激素 分泌失調，表現性行爲亢進，或不發情和發情不明顯。
公豬由于營養和運動的關系，常出現性欲低下，或公豬發生自淫現象，群養公豬， 常造成穩固的同性性行爲的習性，群內地位低的公豬多被其他公豬爬跨。
六、母性行爲
母性行爲包括分娩前後母豬的一系列行爲，如絮窩、哺乳及其他撫育仔豬的活動等。
母豬臨近分娩時，通常以銜草、鋪墊豬床絮窩的形式表現出來，如果欄內是水泥地 而無墊草，只好用蹄子抓地來表示，分娩前24h，母豬表現神清不安， 頻頻排尿、 磨牙、搖尾、拱地、時起時臥，不斷改變姿勢。分娩時多采用側臥，選擇最安靜時 間分娩，一般多在下午4時以後，特別是在夜間産仔多見。 當第一頭小豬産出後， 有時母豬還會發出尖叫聲，當小豬吸吮母豬時，母豬四肢伸直亮開乳頭，讓初生仔 豬吃乳。母豬整個分娩過程中，自始至終都處在放奶狀態，並不停地發出哼哼的聲 音，母乳乳頭飽滿，甚至奶水流出容易使仔豬吸吮到。母豬分娩後以充分暴露乳房 的姿勢躺臥，形成一熱源，引誘仔豬挨著母豬乳房躺下，授乳時常采取左倒臥或右 倒臥姿勢，一次哺乳中間不轉身，母仔雙方都能主動引起哺乳行爲，母豬以低度有 節奏的哼叫聲呼。仔豬哺乳，有時是仔豬以它的招喚聲和持續地輕觸母豬乳房來發 動哺乳，一頭母豬授乳時母仔豬的叫聲，常會引起同舍內其他母諸也哺乳。仔豬吮 乳過程可分爲四個階段，開始仔豬聚集乳房處，各自占據一定位置，以鼻端拱摩乳 房，吸吮，仔豬身向後，尾緊卷，前肢直向前伸，此時母豬哼叫達高峰，最後排乳 完畢，仔豬又重新按摩乳房，哺乳停止。
母仔之間是通過嗅覺、聽覺和視覺來相互識別和相互聯系的，豬的叫聲是一種聯絡 信息。例如：哺乳母豬和仔豬的叫聲，根據其發聲的部位（喉音或鼻音）和聲音的 不同可分爲嗯嗯之聲（母仔親熱時母豬叫聲），尖叫聲（仔豬的驚恐聲）和鼻喉混 聲（母豬護仔的警告聲和攻擊聲）三種類型，以此不同的叫聲，母仔互相傳遞信息。
母豬非常注意保護自己的仔豬，在行走、躺臥時十分謹慎，不踩傷、壓傷仔豬，當 母豬躺臥時，選擇靠欄三角地不斷用嘴將其仔豬排出臥位慢慢地依欄躺下，以防壓 住仔豬，一旦遇到仔豬被壓，只要聽到仔豬的尖叫聲，馬上站起，防壓動作再重複 一遍，直到不壓住仔豬爲止。
帶仔母豬對外來的侵犯，先發出警報的吼聲，仔豬聞聲逃竄或伏地不動，母豬會張 合上下頜對侵犯者發出威嚇，甚至進行攻擊。剛分娩的母豬即使對飼養人員捉拿仔 豬也會表現出強烈的攻擊行爲。這些母性行爲，地方豬種表現尤爲明顯。現代培育 品種，尤其是高度選育的瘦肉豬種，母性行爲有所減弱。
七、活動與睡眠
豬的行爲有明顯的晝夜節律，活動大部在白晝，在溫暖季節和夏天。夜間也有活動 和采食，遇上陰冷天氣，活動時間縮短。豬晝夜活動也因年齡及生産特性不同而有 差異，仔豬晝夜休息時間平均60％～70％，種豬70％，母豬80％～85％，肥豬爲70 ％～85％。休息高峰在半夜，清晨8時左右休息最少。
哺乳母豬睡臥時間表現出隨哺乳天數的增加睡臥時間逐漸減少，走動次數由少到多， 時間由短到長，這是哺乳母豬特有的行爲表現。
哺乳母豬睡臥休息有兩種，一種屬靜臥，一種是熟睡，靜臥休息姿勢多爲側臥，少 爲伏臥，呼吸輕而均勻，雖閉眼但易驚醒，熟睡爲側臥，呼吸深長，有鼾聲且常有 皮毛抖動，不易驚醒。
仔豬出生後3天內，除吸乳和排泄外，幾乎全是甜睡不動， 隨日齡增長和體質的增 強活動量逐漸增多，睡眠相應減少，但至40日齡大量采食補料後，睡臥時間又有增 加，飽食後一般較安靜睡眠。仔豬活動與睡眠一般都尾隨效仿母豬。出生後10天左 右便開始同窩仔豬群體活動，單獨活動很少，睡眠休息主要表現爲群體睡臥。
八、探究行爲
探究行爲包括探查活動和體驗行爲。豬的一般活動大部來源于探究行爲，大多數是 朝向地面上的物體，通過看、聽、聞、嘗、啃、拱等感官進行探究，表現出很發達 的探究軀力，探究軀力指的是對環境的探索和調查，並同環境發生經驗性的交互作 用。豬對新近探究中所熟悉的許多事物，表現有好奇、親近的兩種反應，仔豬對小 環境中的一切事物都很“好奇”，對同窩仔豬表示親近。探究行爲在仔豬中表現明 顯，仔豬出生後2min左右即能站立，開始搜尋母豬的乳頭，用鼻子拱掘是探查的主 要 方法。仔豬的探究行爲的另一明顯特點是，用鼻拱、 口咬周圍環境中所有新的 東西。用鼻突來擺弄周圍環境物體是豬探究行爲的主要方面，其持續時間比群體玩 鬧時間還要長。
豬在覓食時，首先是拱掘動作，先是用鼻聞、拱、舔、啃，當誘食料合乎口味時， 便開口采食，這種攝食過程也是探究行爲。同樣，仔豬吸吮母豬乳頭的序位，母仔 之間彼此能准確識別也是通過嗅覺、味覺探查而建立的。
豬在豬欄內能明顯地區劃睡床、采食、排泄不同地帶，也是用鼻的嗅覺區分不同氣 味探究而形成的。
九、異常行爲
異常行爲是指超出正常範圍的行爲，惡癖就是對人畜造成危害或帶來經濟損失的異 常行爲，它的産生多與動物所處環境中的有害刺激有關。如長期圈禁的母豬會持久 而頑固地咬嚼自動飲水器的鐵質乳頭。母豬生活在單調無聊的柵欄內或籠內，常狂 燥地在欄籠前不停地啃咬著欄柱。一般隨其活動範圍受限制程度增加則咬欄柱的頻 率和強度增加，攻擊行爲也增加，口舌多動的豬，常將舌尖卷起，不停地在嘴裏伸 縮動作，有的還會出現拱癖和空嚼癖。
同類相殘是另一種有害惡癖，如神經質的母豬在産後出現食仔現象。在擁擠的圈養 條件下，或營養缺乏或無聊的環境中常發生咬尾異常行爲，給生産帶來極大危害。
十、後效行爲
豬的行爲有的生來就有，如覓食、母豬哺乳和性的行爲，有的則是後天發生的，如 學會識別某些事物和聽從人們指揮的行爲等，後天獲得的行爲稱條件反射行爲，或 稱後效行爲。後效行爲是豬生後對新鮮事物的熟悉而逐漸建立起來的。豬對吃、喝 的記憶力強，它對飼喂的有關工具、食槽、飲水槽及其方位等，最易建立起條件反 射，例如：小豬在人工哺乳時，每天定時飼喂，只要按時給以笛聲或鈴聲或飼喂用 具的敲打聲，訓練幾次，即可聽從信號指揮，到指定地點吃食。由此說明，豬有後 效行爲，豬通過任何訓練，都可以建立起後效行爲的反應，聽從人的指揮，達到提 高生産效率的目的。
【豬的優點】
一、樂觀：豬總是對自己的將來充滿了希望，他深信主人養它並不是求在白飯裏加幾塊紅燒豬肉。他知道人類曾經對他們的前輩晚輩都狠下毒手，但豬總能生活在充滿陽光的日子裏，他們相信總有一天人們會被他們感化。
二、知足：豬從來不會向你索取更多的東西，你給他的淡茶剩飯它是來著不拒，只要求填飽肚子就好，沒有任何其它的奢求。
三、冷靜：就哪怕是天要塌下來的大事，豬都只是慢慢悠悠地走來走去，其實人們都不知道，它是在沈著冷靜、條理不亂地默默想著辦法。
四、善良：它們從來不持強淩弱或是以大欺小，它們瞧不起那些自以爲是的所謂“強者”，對他們只會付之于冷眼，內心便是十分之一百的厭惡，說白了，豬完全可以勝任和平使者一職。
五、窩心：豬就像你的一個忠實傾聽者，無論是多麽痛不欲生，多麽值得高興的，多麽驚嚇無比的，多麽無聊的，它都會靜靜地站在一邊，聽你嘮叨、跟你聊天、陪你羅嗦，可以說是合格的正宗“三陪”。
六、理性：豬從來不會無理取鬧，亂發一通不知名的脾氣，殺你個措手不及，讓你無從應對，相反，當你不理智時，它還能在一旁安慰著你。
七、安靜：豬無論是高興還是悲傷，它總是一個人默默地忍受著，哪怕知道自己的壽命只有二十四小時的時候，它也只會安靜地蹲在豬圈裏，用飽含熱淚的雙眼，深情地望著這個世界，看這個世界最後一眼。
八、自信：豬從來不會介意別人怎麽看它，它不介意自己的外貌外形，它絕對不會爲減肥這家子無聊的把戲而費心，它們絕對不會特意去買“曲美”、“大印象”這一類減肥特效藥來爲自己瘦身，豬的觀點是只抱著——我胖，我怕誰？
九、耐心：豬總是給予人一種不著急，有事慢慢解決的感覺，它餓了的時候，不會纏著主人撒嬌要吃的；渴了的時候不會沒頭沒腦的四處亂撞找水，一切的一切它都在耐心等待，它只忠于它的主人，它相信主人會給它喂食。
十、忠心：豬從來不會輕信于某個其他人，而背叛自己的主人，盡管主人平時給的是清茶淡飯，有時甚至借題發揮，找它們出氣，罵的罵，打的打，但是它們從來沒想過要離家出走，也不會輕易離家出走，它深信這世上只有主人對自己最好了。豬的優點多得很，但多是一般人所缺少的。更有一點是，人類太自大太傲慢了，不但不斷地侮辱豬，還越來越瞧不起豬，但，豬就像上面所說的善良，對人類之付之于冷眼，“大人不計小人過”呀！
【科學養豬方法】
實行保護性飼養。夏秋季節在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等植物可遮蔭降溫，冬季推廣塑料暖棚飼養技術，並定期搞好驅蟲和免疫注射
2 推行高密度養成豬。冬季0.8平方米豬舍養1頭育肥豬，夏季1平方米豬舍養1頭育肥豬。高密度養成豬，不僅建圈少，費用低，而且育肥豬爭搶吃食。沒有活動場地吃飽則睡，愛長肉，增重快，減少飼養費用
3 育肥豬超90公斤後，日增重速度明顯減慢，且以脂肪沈積爲主，所以越喂越不合算，而且肥肉增多，不好銷售；不足90公斤屠宰，雖飼料利用率高，但因體重小而出肉率低，經濟上也不合算，一般育肥豬90～120公斤屠宰最適
4 品種要優。首先要根據市場需求來選擇品種。當前，要推廣多元雜交，至少要三元，最好是五元，如英國PIC豬，五系配套，生長速度快，158天可達110公斤，瘦內率66％，料肉比2．8：1。
5 欄舍要簡。豬舍不要造得過于豪華，達到防寒保暖通風就行了
6 飼料要廉。飼料占養豬成本的70－75％。飼料配方要隨著市場價格、季節的變化而變化，不要一成不變。如夏季天熱豬吃得少，飼料要配得營養好些。飼料營養要均衡，以滿足生長需要爲宜
7 防疫要嚴。重視消毒，既要防止外來的疫病，又要防止糞便的污染，傳播疾病，還要按免疫程序注射疫苗。
8 出欄要適時。如二元豬休重達到70公斤、內三元80－85公斤、外三元95公斤、英國PIC豬105公斤時，爲出欄的適時體重。此外，生豬市場價格高時，體重相對越重越好；價格低時以體重輕些爲好，減少飼料消耗，降低成本。
9 “倒喂法”養豬，就是針對上述的缺點並結合豬的生育規律和特點而確定的新型養豬法，該辦法在小豬到中豬階段。即50—60千克以前用高能量高蛋白的精料爲主，配用必要的飼料添加劑和少量青、綠飼料。從中豬到出欄期，適當減少精料投入量，增加青、粗飼料，其比例爲：精飼料60％，青飼料25％，粗飼料15％。這種方式既縮短了豬的飼養周期，又充分利用了大量青、粗飼料資源，從而節約了精飼料用量，經濟效益大大提高。
10 飼養管理
1．哺乳仔豬
①保溫防壓。哺乳仔豬適宜溫度：l－7日齡爲32℃－28℃， 8－35日齡爲28℃－24℃，舍內溫度控制在18℃－22℃，相對濕度 50％－70％，保持空氣新鮮。仔豬應設有保溫箱或保溫室，並在保溫箱底或距保溫室底30－40厘米處挂一只250瓦的紅外線燈泡。同時做好仔豬護理工作，並在分娩欄內安裝護仔欄。
②吃足初乳及固定乳頭。仔豬生後1小時內要人工輔助吃足初乳。生後2－3日齡內要固定好乳頭。固定乳頭以自選爲主，個別調整爲輔，把初生體重小的仔豬固定在前排乳頭，把初生體重大的仔豬固定在後排乳頭。
③補鐵與過仔並窩。仔豬生後2－3日齡內，肌肉注射鐵制劑，每頭劑量100－150毫克鐵。泌乳母豬每頭哺仔10－12頭，對窩産超過12頭或不足7頭的仔豬按先産的仔豬往後産的母豬過仔的原則，把過哺的仔豬過給産期相差不超過3天、産仔少的母豬代哺。仔豬過哺前必須吃足初乳。對産仔過少的母豬，可按過仔的原則，將兩窩仔豬合並1窩，由一頭體質好。乳量充足的母豬哺育。仔豬並窩前必須吃足初乳。
④開食與補料。仔豬生後5日齡訓練飲水，7日齡訓練開食，至2O日齡應全部開食。一仔豬開食後，補喂全價配合料，采用生濕料型（料水比爲1：0.5），日喂5－6次。
⑤去勢與斷奶。仔豬生後25日齡去勢，35日齡斷奶。
⑥衛生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次，每周舍內通道用2％火堿水溶液或其它消毒劑消毒1次。
⑦疫病防治。仔豬生後20日齡接種豬瘟疫苗。平時經常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態，發現疫病及時隔離治療。
2．斷奶仔豬
①進豬前准備。仔豬培育舍在轉入仔豬前1周要檢查維修圈舍設備，並清掃圈舍，然後用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。
②飼養。仔豬入舍後，2周內仍喂給原仔豬料，l周內控制采食，日暖5－6次，自由飲水。2周之後逐漸過渡到肥有前期料，采用生濕料型（料水比爲1:0.5），日喂4－5次，自由飲水。
③管理。仔豬斷奶後原窩轉入仔豬培育舍，要及時進行調教，逐漸養成在固定位置排便、睡覺、進食和飲水的習慣。舍內溫度控制在25℃－20℃，相對濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次，每周會內通道用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生後55－60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉群前用驅蟲精、四咪吐等驅蟲藥驅除體內寄生蟲，或用蟲克星驅除體內外寄生蟲。平時經常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態，發現疫病及時隔離治療。當仔豬在仔豬培育舍飼養5周時轉入生長肥豬育舍。
3.生長肥育豬
①進豬前准備。生長豬肥有舍在轉入斷奶仔豬的前1周，要檢查維修圈舍設備，並清掃圈舍，然後用2％火堿水溶液或其它消毒藥消毒。
②飼養。斷奶幼豬入舍後，采用生幹粉料或生濕料型（料水比爲1：0.5）。肥有前期，日喂3－4次，不限量飼喂，自由飲水。肥育後期，日喂2－3次，不限量飼喂，自由飲水。
③管理。斷奶幼豬轉入生長豬肥育舍，按豬的品種、體重、體質強弱等相近的原則組群，每群10－20頭。斷奶幼豬轉入生長豬肥有舍後，要及時進行調教，逐漸養成在固定位置排便、睡覺、進食和飲水的習慣。舍內溫度控制在21℃－16℃，相對濕度50％－70％，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次，每周舍內通道用2％火堿溶液或其它消毒藥消毒1次。平時經常觀察豬群采食。排糞情況及精神狀態，發現疫病及時隔離治療。當肥豬體重達90－100公斤時出欄。
懶漢養豬法
懶漢養豬法是山東省的農業專家們多年來總結國內外農村養豬技術，改進創立的投資少、見效快、造價低的新式大棚養豬法。現將其主要特點及方法介紹如下：
1、投資少、造價低，建築施工簡便易行。
建造一個養豬規模100頭的育肥豬的養豬大棚，只需投資2000元左右，每平方米造價20元左右。
養豬大棚跨度一般爲4～5米，長度爲20～25米，四周圍欄高1.0～1.2米，支撐大棚可用空心磚等材料砌成，棚高一般在2.7～3.0米，材料可選用鋼筋、水泥等材料，頂部覆蓋塑料薄膜、編織布、草簾等。大棚四周不設圍牆，夏天等于是個涼棚，冬季放下塑料薄膜就成爲一個暖圈，冬暖夏涼，爲豬提供了一個良好的生長環境。
2、省工省力，效益高。
圈內安裝自動食槽、自動飲水器。自動食槽要安在棚圈的兩端，食槽寬0.2米，深0.8米。底部隔0.2米設一出料口，並按0.2米的間隔加一根鋼筋，以免豬進入食槽。料槽內設一插板，可調節飼料量。每25頭豬設一個自動飲水器。自動飲水器要下接飲水槽，將水引出棚外。
飼料要根據不同日齡的育肥豬喂不同的全價飼料，使豬正常生長發育。一次加滿料和水，可供豬3～5 天的飲食。這種方法與傳統飼養方法相比每人可飼養育肥豬1000頭，效益提高10倍以上。
3、飼養簡便易行。
在豬進圈之前，首先在圈內撒上一些健康豬的豬糞，然後鋪墊0.35～0.48米的鋸末、麥稭等墊料，爲培養仔豬不在固定的地方排糞便打下基礎。
懶漢養豬法是農村工廠化養豬的一種形式，提倡用全進全出的飼養方法。入欄仔豬選擇日齡50～60天、體重25～30公斤、品質優良、健康無病的仔豬。進圈前要進行防疫驅蟲。爲防止群豬打架，可采取仔豬身上噴撒來蘇兒水等有刺激性氣味的消毒劑，或利用晚上進圈等措施，均可收到良好的效果。
4、整個育肥期不需要清除糞便。可采取在豬群出欄後一次性清除糞便，這樣做不會影響豬的發育。因爲在豬的飼料中添加了一些生物添加劑，這樣有利于飼料中蛋白質的分解和轉化，降低糞便的臭味。爲使夏季無蚊蠅、無臭味，對糞便發酵可采用高效耗氧發酵、或深床厭氧，豬糞發酵時溫度可達60～70度，可殺死糞便中的細菌和害蟲，清潔衛生。
冬季由于豬群互暖，棚溫較高，應注意通風換氣，以保證育肥豬的生長發育。
5、飼養周期短、育肥出欄快。
懶漢養豬法由于棚形合理，冬季保溫性能好，夏季涼爽通風，適合豬的生長育肥條件和規模化養殖，飼養周期3個月，80～90天育肥，日增重0.7～0.8公斤，每頭豬90～110公斤出欄。一棚一年養3薦豬，間隔20天，最低利潤5000元左右，年可收入15000～20000元。
6、一棚多用，易于轉産。
豬棚可一棚多用，不僅可養豬，還可養牛、養羊、養兔、養雞等，並且可隨時轉産，種植大棚蔬菜、栽培蘑菇等，增加了抵抗風險的能力。
農家養豬要注意
1.生喂與熟喂 在農村，許多養豬戶有飼喂熟食的習慣，認爲熟喂可以縮小飼料體積，軟化粗纖維，豬可以多吃，又可以提高消化率。據試驗， 飼料的類型不同，生喂與熟喂有所區別，青、粗料類型日糧熟喂比生喂好， 幹物質和碳水化合物的消化率也是熟料組高， 蛋白質和粗纖維的消化率二者無顯著差別。精料類型日糧中，豆料籽實熟喂比生喂好。但多數精料類型日糧， 生喂比熟喂好，一般煮熟後的精料要損失5%～10%的營養成份，生料飼喂肉豬，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤毛重可節省精料0.2～0.3公斤，幹物質消化率二者無差別，蛋白質消化率生喂比熟喂高。此外， 生料喂豬可以節省許多人工和燃料。然而，有些有毒或易污染飼料，如菜籽餅、棉籽餅、 泔水等經過蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。
2.稠喂與稀喂 稀喂因含水量多，稀湯灌大肚，導致消化液分泌減少， 加速胃排空，使飼料在胃內停留的時間縮短， 勢必降低飼料營養成份的消化率。稠喂特別是生幹喂和生濕喂，能加強豬的咀嚼機能，促進消化液分泌， 延長飼料在胃內停留的時間和提高營養成份的消化率，因此提倡稠喂， 幹飼料拌水或幹飼料拌青飼料漿水的幹濕程度以捏得攏、散得開爲宜。
3.少餐與多餐 必須根據豬的類別、年齡、 季節和飼料性質來決定餐數，不能一概而論。哺乳仔豬胃容積小，消化力弱，從7日齡開始主要是誘食，可不限餐數；20日齡起至斷乳，每天可喂6頓以上；剛斷乳的小豬對飼料的消化機能正處于日趨增強的階段，每天可喂4～5頓；帶仔母豬和妊娠後期的母豬， 需要養分多，每天可喂4頓；架子豬、大肉豬、空懷母豬、公豬日喂3頓即可。 夏季天氣炎熱、晝夜夜短，豬的活動時間也長，可酌情加喂1～2頓稀食， 以防餓補水。冬季寒冷，晝短夜長，則早晨第一頓要喂得早，晚上一頓要喂得遲， 以適當拉開了頓的間隔時間。而且晚上一頓還要喂得稠，以防餓禦寒。
4.定時。喂豬決不可以今天遲喂，明天早喂， 每天應該固定喂豬的時間。這樣會使豬養成習慣，一到時間就想去吃食，並有規律地分泌消化液， 吃食特別香，也容易消化，不易鬧腸胃病，如果喂食時間不固定， 打亂了豬的生活規律，就容易引起消化機能紊亂，每頓吃起來不香，消化不良，導致豬患胃腸病，時間一長，豬就會消瘦，生長發育遲緩。
5.定量。 喂豬時饑一頓、飽一頓，同樣會使豬消化不良，增重緩慢， 所以，當摸清豬大致的采食量後，應確定一個大體的喂量。 但同一群甚至同一頭豬的食量大小，往往因氣候條件、飼料適口性、飼喂技術等而有差異。 飼喂者掌握了豬的食量後，還要根據豬體的營養狀況、飼料情況和食欲情況， 靈活掌握飼料的喂量。一般以飼喂後槽內不剩食，豬不舔槽爲宜。如槽內有剩食， 下次可減少點；如果不夠吃，下次可多喂點。豬的食欲規律一般是傍晚最旺， 早晨次之，午間最差，一天的喂量應大體根據這個規律來分配， 使豬始終保持旺盛的食欲。
定質豬的飼料最好喂以正規飼料廠，根據不同類型不同生長發育階段豬的飼養標准配制的配合飼料。如果農家自配， 也應根據飼養標准大體確定混合料的消化能水平和蛋白質水平，每次配料的品種和配比不宜變化太大。
定溫食溫對豬的健康和增重也有較大的關系。春、夏、秋季一般以常溫飼喂，冬季應酌情用熱水調制飼料和喂溫水。如果食溫太低豬吃下去後， 要消耗很多體熱，才能把飼料升高到與體溫相等的程度， 而體熱必須由飼料中的營養物質氧化後産生的熱能來補充，無形中要浪費許多飼料， 對妊娠母豬還可能引起流産和胃腸炎。健康豬吃食時有搶食的習慣，所以給豬喂食時， 不能喂滾熱的燙食，否則容易燙傷豬的口粘膜甚至食道。長期喂燙食， 還會引起脫毛症，使豬發育受阻
塑料暖棚養豬法
塑料暖棚養豬法是在原豬舍的兩側插上竹竿，並將竹竿彎成弧形，然後將竹竿縱橫相交成十字形並紮牢，再用塑料薄膜扣于其上，四周用泥封嚴，同時要留好門和排氣孔。當然，規模化養豬可采用標准式塑料大棚。
采用塑料暖棚養豬能夠改善冬季豬舍內的溫度和濕度，有利于豬的正常生長發育。據測定，冬季塑料暖棚豬舍內的溫度可達15℃以上，特別適合于冬春氣溫較低時使用，而炎夏只要揭開塑料薄膜即可。
采用該法養豬投資少、見效快，飼養120天，平均每頭比散養的豬重26公斤，節約飼料29公斤
青料加精料養豬獲高效
1.種好青飼料青飼料選擇産量高、營養價值高、適合豬食用的青飼料品種，並且多品種搭配，使各種青飼料的營養互補，同時也有利于青貯時達到最佳效果。他種植的品種有俄菜、串葉松香草、紫花苜蓿、白三葉草、牛皮菜等品種。據他介紹，這些品種合計種667米2(1畝)，可滿足40頭豬全年青飼料的需要，可替代50％～60％的精飼料。
在栽培種植過程中，首先要根據土壤肥力施足底肥，一般每667米2施優質農家肥2000公斤，過磷酸鈣90公斤。深耕28厘米左右，細耙達到上虛下實，平地打畦，以南北畦爲好；其次是要管理好，在收割時留茬高度以5～6厘米爲最佳。
2.把好青飼料青貯關青飼料的青貯，可以做到全年平衡供應青飼料，同時青貯料具有質地柔軟、氣味好、豬喜食、營養損失小等諸多優點。青貯設備主要是青貯窖。青貯窖應選擇在靠近畜舍、土壤堅實、地勢高燥、背風向陽、地下水位低、四周有一定空地的地方，窯壁應當平直光滑，上口稍大于下口。以上幾種青飼料混貯，每667米2面積所産的青飼料需配長2米、寬1.5米、深1.5米的長形窖3個，每個每次可青貯2000公斤。
青飼料收割應在生長旺盛期，收割後應切短，一般以3厘米左右爲宜，以便于裝填入窖、踩實和發酵。在裝填時，先在窖底鋪上30厘米厚的墊草，四周及底部鋪上一整塊厚塑料，將各種切短的青飼料混合均勻，及時裝入窖內，邊踩實邊裝，原料高出窖沿20厘米，最後將大塑料紮緊，再鋪上一層草。然後加上50厘米厚的土進行封埋，蓋土應隆起呈饅頭形，窖四周挖排水溝。要求不滲水、不透氣。
一般青貯30～50天即可取用，品質良好的青貯料呈綠色或黃綠色，帶有酒糟香味，在窖內壓得非常緊密，但拿到手上又很松散，質地柔軟而略帶濕潤，莖葉仍保持原狀，否則就是青貯品質不良。
3.合理搭配精料青貯飼料雖然營養較全，成本低，但由于水分含量較高，豬每次吃飽後實際進食的幹物質較少。所以要達到快速育肥的目的，還必須搭配40％的精料，精料即一般豬用全價料。夏春山還在精料中添加了10％的紅米稻谷粉，由于紅米稻具有補血促生長的作用，可提前8～12天出欄，達到節約飼料的目的。在飼喂時，一般先喂精料，再喂青貯飼料。每天喂4餐，每次以30分鍾內采食完爲最佳。采用此種方法，一頭15公斤重的土雜豬長到90公斤，平均日增重可達800克，一般不超過100天即可出欄，生長速度和經濟效益都十分可觀。
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