2007-05-20 06:33:25 | 人氣(4,424) | 回應(30) | 上一篇 | 下一篇

兩岸水果大戰

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統媒到底怎麼了?先是聯合報做個<進口茶「台灣化」 本土茶恐泡沫化>專題,
中國時報也跟進<玉荷包VS.妃子笑>。

什麼「統媒」,我「統」你的「腳倉」,「毒媒」不也在炒,只不過是把責任推給「中國豬」和「台奸」。

二位別老在鬥嘴鼓,看看農委會官員怎說?

<兩岸水果 本是同根生>中國時報 2007.05.18朱立群

台灣水果被大陸水果反攻?農委會指出,民眾愛吃的荔枝、文旦、柳橙、哈密瓜、椪柑、龍眼的品種都源自中國,沒有「品種權」被冒用的問題。
以荔枝為例,農委會農試所鳳山分所博士鄧永興表示,台灣的「玉荷包」與大陸的「妃子笑」其實是相同品種,差別只在於,台灣氣候條件適當、栽種技術較先進,品質應該較好才對。
農委會科技處副處長陳君如也說,台灣玉荷包的「原種」來自大陸,至於「誰偷誰」的水果?根本很難說清楚。傳言指大陸已成功移植台灣名牌蓮霧「黑金剛」,陳君如表示,台灣的蓮霧也非本土原生水果,而是從大陸、東南亞國家輸入的外來種。

<玉荷包VS.妃子笑>中國時報 2007.05.18中時小社論

又到荔枝採收季節,台灣的招牌品種「玉荷包」今年雖豐收,可是農民卻笑不出來。因為過去獨占鼇頭的北美市場,已遭大陸的「妃子笑」瓜分,搞到要請總統出馬促銷,以拉抬內銷。
長年以來,台灣憑藉地理環境、氣候優勢,以及進步的栽種技能,加上勤奮努力的農民,孕育了諸如荔枝、香蕉、蓮霧等甜美多汁、風味獨特的水果,也讓台灣贏得「水果王國」的美名。
但中國大陸的崛起,卻對台灣日益艱辛的農業造成強大壓力。除了荔枝外銷市場的敗退之外,就連台灣揚名海外的蓮霧「黑珍珠」,也傳出對岸已經栽種成功的消息,顯然日後還有鬧雙包對打之虞。
同為各領風騷的荔枝品種,際遇卻有天南地北之別;這不單印證國共兩黨推動兩岸農業合作論壇淪為空談,玉荷包與妃子笑的對決,似乎也再一次預見兩岸農業競爭力的消長。
陸消費者:台灣水果好甜…好貴【經濟日報記者鄭圭雯2010.08.22(另參本館:啥米係ㄟ擱發
 
大陸掀起「台灣熱」,加上利潤空間大,許多廠商想登陸發展,但打著MIT旗幟,是否就能標上高價?不少大陸消費者直言,「貴也要有品質」,還有包裝、行銷都不可或缺,否則熱潮過後,廠商「陣亡」得更快。
廣東省長黃華華20日在台南舉行裝箱啟運儀式,將八個裝滿台灣鳳梨、芒果、釋迦、楊桃、芭樂、葡萄柚等水果的貨櫃直接運往廣東,並盛讚台灣水果「好甜!」廣東團在台採購水果的金額超過8,000萬美元。
在中央政策指導下,大陸各省來台都把農產品列為重點採購項目,除了廣東、先前來的浙江團、湖南團、福建團等,都買了許多台灣水果,不過,在大陸市場台灣水果銷路真有那麼好嗎?
來台採訪的大陸記者都表示,「在大陸,台灣水果價格太貴了,不是一般消費者買得起的!」
此次隨廣東團來台採訪的大陸記者在專訪世貿董事長王志剛就問,一顆愛文芒果要價人民幣25元(約新台幣118元),很多人不敢買,台灣水果有降價空間嗎?
對此,王志剛說,「已經關切此狀況」,建議台商在大陸訂價要符合當地物價水平,走質、量並重的行銷模式,這樣才能拉近台灣食物與大陸民眾的距離。
王志剛解釋,在台灣出產的水果真的比較甜,因為同樣品種的水果種子,拿到大陸去種,「味道就是差了那麼一些」,而台灣走經濟農業路線,成本較高,所以價格高些。
住北京的大陸記者小劉分析,北京西單的商場超市曾經設置台灣水果專區,不過價格真的太高檔,只能鎖定高端消費者,但「不少國家水果也進口到大陸去,選擇不只一種」,所以銷路不太好,現在只能往批發市場的銷售渠道。
小劉說,高價水果不是不能賣,但行銷、包裝都要搭配,他個人觀察認為,台灣這方面弱了些。
除了水果,有些台商誤以為在大陸就是要賣貴才有商機,進軍大陸的價格「貴的離譜」,加上不少山寨版的「台灣味」,打著高價旗幟卻不見品質,已經引起大陸民眾質疑。
來台多次的大陸通訊社記者小王分析,以北京石景山小吃街來說,大腸包小腸一份人民幣15元 (約新台幣71元)、蚵仔麵線一碗人民幣15元 (新台幣71元)、芋園一份人民幣15元 (新台幣71元)、一顆彰化肉圓人民幣10元 (新台幣47元),一粒麻糬人民幣3元 (新台幣15元),走的就是高價路線,台灣熱潮正在興頭上,很多人想試試看,初期生意當然好,但能否持續熱潮,就考驗價格與品質能否同步。
 
台灣水果進軍中國失敗,再次證明政府計畫經濟之不可行!

前一陣子經過中山地下書店街發現真是冷清很多商店都關門,中山地下書店街是馬英九先生擔任市長期間所做的幾項重大規劃之一,像士林夜市的集中化、建成圓環的改建跟龍山寺地下街的興建等等。
三年前國共論壇促成的台灣水果進軍中國,台灣水果大王以慘賠8000萬收場。這裡不是要數落高宗痛的能力,應該他的能力是眾所周知的,這些事告訴我們的是政府計畫經濟的不可行,已不只一次的被證明!從國民黨~民進黨~又回到國民黨政府,以前號稱是台灣經濟奇蹟創造者的國民黨,何以才時隔八年,拼經濟的能力好像衰退了1個世紀了!
海耶克認為,有些人如社會主義者,以為自己可以掌握世界的秩序,但是他們卻沒發現自己所能掌握的,永遠不是全部,也可能不是主因,也因此政策往往會收到反面的效果,此外,海耶克也認為,所謂的自由市場,因為可以讓市場價格自由波動,而價格本身背後是許多資訊所構成的元素,就像油價背後絕對對沒有單純只是石油價格那麼簡單,美金140元的原油價格,背後可能包含了許許多多的社會資訊 (如國際情勢,油國產量等等)因為價格機制的出現,資訊才有辦法流通。市場經濟是自發的秩序,國家無從計畫改變,即使計畫改變仍是以失敗居多,政府只需做到守門員的角色,訂好法規、遊戲規則讓市場自由決定該不該作,是不是有價值去作。自由市場下因為價格機制,所以是一比較能夠讓資訊充分發展,讓資訊流通社會上的人們才可以利用價格所帶來的資訊集合彼此在自由社會下做協調進而讓社會可以達到比較好的地步,當然,不一定會成功,可是,也只有自由社會才能夠達到證偽,逐漸改進達成社會的進步。
所以國民黨是台灣經濟奇蹟的創造者,這個命題中包含有太多的巧合與運氣,唯一可以解釋的是信奉市場經濟,自由經濟體制才是最後的贏家,唯有自己才是自己的主人!相信政府能做好事,推動好的政策者,從來都沒好下場。
 
參考:台水果商蝕億元決退出上海   成報2008 / 07 / 10 星期四

三年前國共論壇促成臺灣水果進口商進軍內地市場,但由於通路不易打開及消費市場變化,上海最大的臺灣水果及農產品進口商吉谷食品在虧損近億元新臺幣後,近日決定退出上海市場,成為最後一家退出上海的臺灣水果進口商。
吉穀食品一共虧損2000萬元人民幣,臺灣的吉谷食品總經理林志鴻表示,本來想去年就結束進口水果生意,但擴大臺灣水果進口項目和零關稅等優惠措施,畢竟是國共論壇所推動的,當時考慮臺灣的總統大選在即,要是收手太敏感,所以才撐到現在。
競爭大成本重悄然離場
上海幾家規模較小的臺灣水果進口商在去年已悄悄告別上海灘。台商指出,大陸最有實力的臺灣水果進口商多半為大陸人士經營,廈門已成為臺灣水果進口的最大集散地。進口到上海的臺灣水果,由於航運費加上抵岸後的冷凍倉儲費,一般而言都比大陸同品種水果貴十倍,例如珍珠芭樂一粒15元人民幣,金煌芒果一個50元人民幣。由於昂貴,臺灣水果多半在年節送禮時才熱銷。
上海水果消費市場變動大,三年前上海新聞一陣熱炒臺灣水果時,小市民還會嘗鮮,如今上海各水果專賣店早就看不到業者打出臺灣水果招牌,如今水果攤上擺賣的全都是大陸本土種植的臺灣水果品種,口味雖然差些,價格卻相對便宜。
 
慘賠8000萬 台灣水果大王收攤【聯合報╱特派記者胡明揚/上海報導】
2005年「連胡會」,北京開放台灣水果零關稅進口大陸政策,上海「台灣水果大王」林志鴻看好市場,大舉投入,沒想到三年半來,慘賠台幣8000萬元,最近決定退出市場。記者胡明揚/攝影
2005年國共兩黨「連胡會」,促成北京開放台灣水果零關稅銷大陸政策,上海「台灣水果大王」林志鴻看好市場商機,成立吉谷商貿公司,大舉進口台灣水果;三年多來,慘賠台幣8000萬元,近日決定「收攤」,不玩了。
吉谷失敗原因,除了部分台灣果農將台灣在海南、福建、廣東等地種植生產的水果,打著「台灣水果」名號魚目混珠,低價搶攻,造成市場混亂外,林志鴻也抱怨台灣政府對於赴大陸推廣台灣水果毫不積極,以他民間力量,實在無力支撐。
以往,林志鴻一直期待兩岸早日直航,讓水果不必繞經第三地,解決運費太高、運送耗損及保鮮度問題。結果國民黨政府5月20日上台,7月4日兩岸周末航包機才剛開航,他卻等不及貨運直航,吉谷商貿已經支撐不住。
對此,林志鴻表示,以目前油價高漲、運費大幅提高的趨勢,即使貨運直航,恐怕運費降低也有限,所以他不抱期待。
在上海台商圈,提起「台灣水果大王」林志鴻,可說是無人不知;身為中美製藥的第二代,林志鴻曾經從黑龍江引進中藥原料,推出健康飲料「老虎牙子」,在台灣熱賣;後來他又在幾位台灣經營水果的朋友慫恿下,成立吉谷商貿公司,以宅配到府方式保鮮,走高價位經營進口台灣水果。
林志鴻為經營吉谷商貿,投下台幣高達8000萬元,在上海閔行區設立4000平方米的水果分裝廠;並且擁有10輛車的車隊,每天可以配送1600戶家庭。
為了加深大陸居民對台灣水果的認識,林志鴻除了請到國民黨榮譽主席連戰公子連勝文,擔任台灣水果代言人;今年初還耗資出版「寶島農好—台灣精緻農產品搶鮮看」水果宣傳手冊,大量印製免費送給大陸居民,沒想到還是無法提升買氣,轉虧為盈。
林志鴻以他的經驗表示,台灣水果在大陸絕對有市場,未來如果還要做台灣水果銷大陸生意,他認為除了需要政府大力推廣協助農民外,應採取讓大陸觀光客「台灣下單、大陸取貨」方式經營較可行;另外,以貨櫃進口大量台灣水果風險太高,應採取主攻年節送禮市場,至於平日只需以空運少量進口保鮮即可。
http://saviola-roger.blogspot.com/2008/07/blog-post_10.html
 
台灣水果外銷大陸的檢討    陸雲
        水果銷大陸為何名號響賣得少?水果銷大陸為何過度樂觀期待?其實最大的原因是我們沒有真正下功夫去瞭解這個市場,去認真開拓這個市場。過去少數業者只想走捷徑,有一筆賺一筆,而在鎖國意識型態下,政府也沒有相應的政策,只會說那個市場不如日本市場重要,因此何必花功夫去開拓。 
         大陸市場與日本、香港、或新加坡市場最大的不同,是其國民所得普遍不高,因此要將台灣水果成功的賣到大陸,最重要的是要讓大陸所得金字塔最上層的消費者,能認識到台灣水果的優良品質與美味,同時在大陸廣大的地理空間中,消費者也能容易找到販賣台灣水果的賣場。前者靠廣告與促銷活動,後者靠行銷通路。 
        在大陸市場做進口水果的市場調查,你會發現台灣水果的廣告與促銷活動其實很少,偶而在媒體出現的,是兩岸政府或民間團體為協助促銷台灣水果所辦少數展銷會的報導。其他時候你經常發現的進口水果廣告或促銷活動,則屬其他各國的進口水果,這是由大陸各大超市或量販系統與各國水果進口商所聯合舉辦的,地點就在各大都市高所得消費者雲集的各超市或量販店系統所屬的各個賣場。 
        為何台灣水果不能也聯合大陸各大連鎖超市或量販系統,定時經常地做些廣告或促銷活動?原因是台灣水果量太少,且有季節性,因此無法在各超市或量販系統的眾多賣場上常年供應,普遍鋪貨。在零星供貨與時有時無下,大陸各賣場系統其實也對賣台灣水果無多大興趣,這也是台灣水果不得不在大陸傳統的批發市場「偶而的」鋪貨,或在大城市以禮品方式販賣的原因。 
        反觀大陸其他的進口水果,其品牌不是跨國的大農企業,在世界各地都有生產據點,能一年四季充足供貨,就是在其本國已經整合的水果外銷聯營組織。它們的特徵就是財力雄厚,具經濟規模,成本低,且在品種與栽培技術研發、市場開發與行銷廣告、品質穩定要求、以及消費者售後服務上,都能達到效率與專業的要求。美國的桑吉士柑橘,紐西蘭的奇異果,都是著名的例子。 
        這些國際品牌在大陸進口水果的心態,不只是賺它一筆就好,而是要長期打進大陸高階水果市場,在遠超過大陸本地品質以及不斷的促銷活動之下,它們不怕大陸本地同種水果的低價競爭。因此我們可在上海外商量販店中看到進口的櫻桃,五百公克要價兩百七十元台幣,而陳列在旁的大陸國產櫻桃,雖然五百公克只要九十元台幣,是進口櫻桃的三分之一,但它還是搶不走進口櫻桃的市場,因為無論在外觀與品質上,進口櫻桃與大陸國產櫻桃的確大不相同。 
        過去台灣在水果外銷上的重點擺在高所得的日本、香港等地的市場,因此政策著重其所要求的品質與檢疫條件的滿足,但對其他市場則欠缺重視,也不講究市場行銷與市場開發,例如如何作品牌行銷、如何與賣場建立緊密關係、如何建立能整合生產者利益與貿易商利益的水果外銷組織等。此外針對全球化市場競爭所需的規模經濟與專業效率要如何達成,甚至水果外銷市場拓展與台灣農業生產結構調整的互動關連等,過去也都缺乏具體的研究與政策作為。
        其實兩三年前大陸學者即曾對台灣水果的外銷大陸做過一些研究,他們共同的結論是在台灣水果現行的「高價」下,相關業者必須強化許多配套措施,才能打開大陸市場。換言之,在現行農民組織或貿易商個別出口的單打獨鬥下、在缺乏適當的行銷通路下、在缺乏廣告與促銷活動下、在供貨量少又季節性的時有時無下,光憑不穩定的高品質口號,是無法用高價格來行銷台灣水果的。 
        因此今天我們要重新重視並開拓大陸市場,相關業者必須痛下功夫,政府更須拿出決心與適當政策,特別是整合有關產銷與貿易業者。否則現在上海沒有台灣水果進口,將來在大陸的「台灣水果」品質改進後,在其低價與量大的競爭下,台灣水果將再無出口大陸的機會,甚至台灣水果的國外市場也會被一一攻佔。台灣香蕉的失去日本市場,足為殷鑑。 
http://www.npf.org.tw/post/3/4654
 
台灣水果在大陸市場競爭力分析    陳嘉麟
 
一、前言
  中國大陸分別於本(2005)年5月3日、5月23日及6月1日公告,將檢驗檢疫准許輸入的台灣水果由12種擴大到18種;其中,對鳳梨、番荔枝、木瓜、楊桃、芒果、番石榴、蓮霧、檳榔、柚、棗、椰子、枇杷、梅、桃和柿子等15項品目,實施零關稅的片面優惠,以及通關便捷化等措施 。邇來已有部分團體及產業界認為大陸實行改革開放政策以來,經濟成長十分迅速,已成國際重要的市場,如能妥為利用中國大陸向我示惠的零關稅優惠措施,可能係台灣水果行銷開拓中國大陸市場的契機。然而,中國大陸貿易行銷環境,除了不乏隱藏性的貿易障礙,不透明的交易制度,以及無法預測的管理規範外,上揭台灣18種水果在大陸市場面臨泰國、菲律賓,以及大陸本士生產的水果的競爭下,是否有足夠的競爭力,值得進一步評估。本文所指競爭力係以價格高低作為分析依據,經相對比較其他進口國後,認定我國產品之相對競爭力;至於競爭力絕對不足,係指國內生產環境稟賦差異,不易提高競爭優勢。
二、排除競爭力絕對不足品目
  國產鳳梨、番荔枝、木瓜等18種台灣果品,在大陸市場並不一定全部具有外銷中國大陸的競爭力,例如溫帶水果,或是部份生產成本明顯過高,或是國內生產量少,國內市場供不求,市場價格相對偏高,或是基於環境保護的需要,並不適合鼓勵外銷,茲分析如下。
(一)柿子、桃,以及李缺乏外銷競爭力
  台灣農業資源稟賦有限,雖然部份中高海拔地區生產高品質鮮食的柿子、鮮桃及李等溫帶水果,惟生產數量有限,價格高。據調查,93年甜柿產地價格平均每公斤81.5元,零售價格每公斤129.1元;甜桃及李子產地價格依次為81.5元及38.8元,零售價格129.1元及106.8元,國內市場交易熱絡;又,依據大陸海關統計,2004年甜柿及鮮李無進口紀錄,甜桃進口則以泰國102公噸居首位(96.4%),平均進口CIF價格68.5元,鮮李則以紐西蘭5,400公噸居首位(96.1%),平均進口CIF價格30.4元,遠低於國產品之產地價格。依我海關統計,2002-04年甜柿沒有外銷大陸的紀錄;2004年甜柿外銷香港10,681公斤,以港邊價格(FOB,以下同)28.6元之水準推測,由於外銷價格遠低於國內產地價格,外銷果品品質恐無法與國內市場相提並論,降低高品質水果外銷之誘因。
(二)香蕉及椰子之成本偏高
  國際香蕉市場競爭十分劇烈。2004年大陸市場進口香蕉以菲律賓產品(74%)為主;越南(17%)、厄瓜多爾(6%)次之。國內香蕉及椰子以南部為主,國產香蕉曾於2002年外銷大陸13.6公噸,惟2003年減少至1,200公斤,進口到岸價格(CIF,以下同)每公斤181.7元,為菲律賓8.6元之21倍。
  2004年大陸已無進口國產香蕉的業績,另外,國產香蕉亦未享有零關稅之片面優惠,推測未來不會有進一步的外銷業績。目前國產香蕉以外銷日本為主,外銷日本港邊價格為菲律賓的兩倍以上,採取高價格市場區隔的策略。
  椰子則屬熱帶果樹,惟台灣地處北迴歸線,為北半球經濟栽培之最北極限,由於氣候條件不佳,椰子產量及生產成本約為東南亞地區的2至3倍,缺乏外銷大陸競爭的實力。2004年大陸椰子市場幾乎由越南產品(99.1%)壟斷。越南椰子CIF每公斤1.7元,遠低於菲律賓之28.4元。台灣椰子無法與越南、菲律賓產品競爭。
(三)枇杷、梅子,以及檳榔外銷機會有限
  國產枇杷及梅子產區,以中部為主,前者係國產高價位水果之一,以產地直銷都市消費為主,因生產期短,產量不多,成本高,2004年零售價格每公斤154.4元,預期外銷的機會可能性不大。國產青梅,無鮮食市場,目前係以加工為主,並以國內銷售為主。據分析,大陸進口以乾品為主,2002年台灣外銷乾梅52公噸,惟以後皆無外銷業績。至於檳榔生產成本每公斤59.3元,與大陸進口越南CIF價格 8.7元,以及印尼12.7元相較,國產品生產成本太高。另自水土保持考量,政府並不適合鼓勵大量種植外銷。
三、未實施片面優惠,相對競爭力優勢之比較
  以上討論,18種水果經篩選後,再針對鳳梨、番荔枝、木瓜、楊桃、芒果、番石榴、蓮霧、桔橘、柚、棗等10項品目,比較未實施片面優惠之前,輸往大陸市場之競爭力,茲分析如下。
(一)鳳梨
  大陸進口鳳梨由2002年之670公噸、2003年248公噸,再降低至2004年之142公噸。2004年鳳梨供應國,以泰國72.7公噸(51.2%)為主,菲律賓65公噸(46%)次之,台灣僅供應僅4公噸(2.9%)。比較大陸進口CIF價格,同期間,泰國由每公斤11.7元,20.6元,增加至40.1元;國產鳳梨CIF價格由2002年之15.8元,2003年提高至25.4元,均高於同期之泰國產品;2004年國產鳳梨CIF價格26.7元略有提升,惟卻相對低於泰國水準,由於國產鳳梨外銷占大陸進口數量太低,加以國內生產成本高於泰國1/3以上,如持續以相對較低之CIF價格水準外銷,恐不易保持國產高品質之水準。
(二)番荔枝
  大陸進口台灣番荔枝數量非常少,由2002年之350公斤,2003年增加至701公斤,2004年僅540公斤,且未見其他國家進口。2004年台灣外銷大陸FOB價格每公斤29.6元低於國內生產成本35.2元及產地價格46.2元,外銷品質不及於國內市場;另,以經濟運輸規模而言,台灣番荔枝外銷大陸數量仍屬不足,有待進一步開拓市場。
(三)木瓜
  大陸進口國外木瓜,由2002年之3,486公噸,2003年之3,978公噸,增加至2004年之4,737公噸,其中,3年來馬來西亞占有率均在95%以上。同期間,台灣僅41公噸、30公噸,以及20公噸。比較2004年大陸進口CIF 報價,馬來西亞25.41元,台灣23.4元,台灣木瓜占有率不及1%,在價格上,亦未具有明顯之優勢。
(四)楊桃
  2002年大陸進口楊桃幾近全部來自台灣。馬來西亞僅於2003年供應0.972公噸;2004年,無紀錄。台灣楊桃由2002年之780公噸,增加至2003年之1,145公噸,2004年則維持在1,017公噸。依據我海關出口統計,FOB每公斤22.3元,大陸海關進口CIF價格26.8元,與台灣產地價格19.9元比較,推測國產楊桃較其他國家有相對的商業機會。
(五)芒果
  大陸進口芒果由2002年之11,917公噸,2003年之9,244公噸,增加至2004年之12,649公噸;進口來源,以越南及菲律賓為主。2004年自越南進口6,086公噸(48.1%);菲律賓5,717公噸(45.2%);台灣676公噸(5.3%)。比較進口CIF價格,台灣為28.7元,係越南12.03元之1.4倍,惟與菲律賓27.4元相當。整體而言,台灣芒果品質高,成本高,在運費及保險費差異不大的假設下,國產芒果CIF應高於菲律賓。另依我國通關統計,2004年台灣芒果外銷大陸及香港計2,614公噸,FOB價格20.8元,均不敷國內生產成本(約41元)之水準。
(六)蓮霧
  中國大陸進口蓮霧,以泰國及台灣為主。2004年中國大陸進口蓮霧240.89公噸,包括,泰國234.49公噸(97.3%),台灣6.4公噸(2.7%);其中,泰國平均每公斤進口CIF價格46.8元;台灣,41.5元。泰國蓮霧生產成本遠低於台灣,惟進口報價卻高於台灣,台灣高品質蓮霧可能並未外銷至大陸。另據分析,由於台灣蓮霧分級未澈底,大陸市場批發價平均每公斤僅約84元,惟泰國蓮霧可達126元;泰國產品在大陸市場,無論是進口報價,或是批發價,均優於台灣,與泰國相較,台灣蓮霧在大陸市場已不具競爭力 。
(七)番石榴
  近年來,大陸進口番石榴不斷減少,由2002年之98.4公噸,2003年46.4公噸,2004年再減少至28.6公噸,台灣產品占有率,由21.6%,88.36%,增加至99.8%。
  大陸進口泰國產品CIF 報價由2002年之19元,降為2003年之11元;同期間,台灣番石榴則由21.4元,提高為25.8元,顯示台灣在價格品質相對優勢下,外銷大陸數量提高;2004年則由於國產番石榴輸往加拿大增加99.2%,致外銷大陸數量銳減30%,進口CIF降為19.4元。
(八)柑橘、柚及棗子
  柑橘並未享有片面零關稅之優惠。依據大陸海關資料,柑橘(08-05-9000)進口量由2002年之8.3公噸,2003年14.7公噸,增加至2004年之27.7公噸;由於進口來源國並未有連續外銷紀錄,加以數量太少,缺乏經濟運銷規模,恐係與大陸優勢生產環境(大陸2000年產量達8,783,129公噸)有關。
  2002年及2003年,台灣柑橘外銷大陸0.65公噸及1.7公噸;2004年,大陸進口柑橘無紀錄。依據我國海關資料,2004年外銷大陸12.8公噸,FOB報價12.6元,低於國內生產成本15.5元。
  在柚子及棗方面,依據大陸海關統計,無進口資料。如依據我國海關資料,2004年國產柚外銷大陸10.6公噸,FOB報價33.7元,高於國內生產成本13.6元及產地價格25元(文旦柚);2004年棗子外銷大陸11.8 公噸;FOB報價18.7元,與國內生產成本18.6元接近。
  綜合上述,經比較台灣10項水果在大陸市場相對競爭力,在未實施片面優惠前,大陸進口楊桃、番石榴以台灣為主,與其他進口國相較,有競爭優勢;惟國產蓮霧、木瓜,與泰國、馬來西亞相較,競爭力相對的優勢不大;芒果,與菲律賓相較,亦未具優勢。鳳梨不及泰國水準。至於番荔枝,外銷數量非常少,缺乏經濟運銷規模;柑橘則競爭力不足。在柚子及棗方面,大陸海關無進口資料。
四、片面零關稅優惠下,相對競爭優勢之推算
  大陸地區幅員遼闊,區域間經濟發展程度差異大,由於上海都會區向為大陸經濟發展之領先指標,遂以該地區為國產品之目標市場,推估國產鳳梨、番荔枝等10項水果,在片面零關稅下,國產水果應相對的可用較低的進口成本,享有比較優勢的競爭力,預期除楊桃,番石榴兩項外,是否仍有提高其他品目競爭之機會。茲將國產水果銷往上海之成本結構分析如下,以比較國產品之競爭能力。
  為推算海外行銷成本結構,本文以國內產地價格(機會成本)視為國內貿易商(或公司、社場、團體等)採購之單位成本,20呎貨櫃數量則因不同水果之包裝不同而有不等之數量,經報關手續、拖櫃,以及貿易商毛利(5%)後,成為FOB成本。CIF則再加上貨櫃吊櫃費用,以及海運費與保險費用等。
  10項水果除柑橘進口仍需課徵12%關稅外,其餘則免徵。經繳納增值稅(13%),以及貨櫃吊櫃及搬運費用,再加上進口商毛利(5%)後,成為上海代理進口商之成本。至於零售階段之成本,經參考零售商進貨成本加成40-55%後再出貨之經驗,取平均數45%估算之。估算結果如下(附表 ):
1.10項國產水果每公斤零售成本:蓮霧,152.6元;棗子,134.5元;番荔枝,129.8元;芒果120.5元;柚84.6元;柑橘81.2元;楊桃75.5元;木瓜70.6元;鳳梨66.6元。
2.在片面零關稅後,以上述估算之零售成本,比較本年四月間上海地區進口國產水果之零售價格,除片面零關稅前即有相對競爭優勢之楊桃,番石榴兩項外,鳳梨、芒果、蓮霧三項品目之零售成本低於零售價格,惟番荔枝、木瓜、桔橘、柚、棗等五項均高於零售價格。
3.前揭10項水果零售成本與國內產地價格比較,約在2.8至3.8倍之間;與一般進出口業者以3倍推算之經驗 略同。
4.片面零關稅優惠成本降低幅度:蓮霧,16.3%;棗子,19.7%;番荔枝,16.3%;芒果,12.7%;柚,10.3%;楊桃,16%;木瓜,19.2%;鳳梨,10.3%,略低相對課徵關稅水準2-4個百分點。
五、結論
  目前兩岸貿易仍屬於間接運輸之階段,部分國產水果貿易經香港報關後,轉運至大陸內地,由於未經大陸海關完成報關手續,故大陸海關部分資料可能無法確切的反映實際貿易行為;加以大陸不乏隱藏性的貿易障礙,例如不透明關稅查價制度,申報的單位價值並一定反映實際貿易資料,增加通關統計之誤差,影響本文估算絕對值的確切性,因此,本文強調在相對的比較下,較絕對值具有參考的價值。
  上海零售市場仿冒台灣原產水果情勢甚為氾濫,查報零售價格之差異非常大,本文採用外貿協會特定時點,查訪台灣水果價格的資料,並非具有統計上的代表性,本文強調以國內產地價格推估的零售成本,比較查訪的零售價格,並不代表絕對的競爭力。爰綜合本文分析結果如下。
(一)柿子、桃、李、香蕉、椰子、枇杷、梅子、檳榔之競爭力不足
  中國大陸近日公告檢驗檢疫准許輸入的台灣水果18種,經排除部份生產成本明顯過高,或是國內生產量少,國內市場供不求,市場價格相對偏高,或是基於環境保護的需要等,包括,柿子、桃、李、香蕉、椰子、枇杷、梅子、檳榔等競爭力絕對不足之品目。
(二)楊桃、番石榴競爭力相對優於其他進口國
  比較2002至2004年大陸進口通關,以及我國海資統計,未實施片面優惠之前,在國產10項水果品目中,以楊桃、番石榴占大陸進口數量比率,以及在價格上相對優於其他進口國。
(三)片面零關稅實施後,除楊桃,番石榴外,鳳梨、芒果、蓮霧競爭優勢提高
  中國大陸公告片面零關稅後,國產水果相對的可用較低的進口成本,享有比較優勢的競爭力,本文經估算國產水果運銷至上海之零售成本,比較上海地區進口國產水果之零售價格,零關稅實施後,除楊桃,番石榴外,鳳梨、芒果、蓮霧之零售成本,相對低於零售價格之水準,增加競爭力之機會;其餘番荔枝、木瓜、柑橘、柚、棗等均高於零售價格,競爭力仍屬不足。
附註
1.詳如中國大陸國務院台灣事務辦公室2005年6月1日記者會資料,以及中國國家質量監督檢驗檢疫總局2005年6月1日通知。
2.蕭清仁等,「台灣重要農產品銷往大陸地區重要城市通關程序與運銷策略之研究-蔬果部分」93年12月31日,農委會補助研究計畫。〈摘錄自農政與農情第157期〉
http://www.aptcm.com/apagri/21.nsf/ByUNID/32D858FFC7F7D3F84825708200320561?opendocument
 
中國大陸水果市場剖析  2002 年3月外貿協會商情處 熊正誼

壹、中國大陸水果市場概況
一、生產情形
  1993年以來,中國大陸水果總產量一直排名世界第一,根據中國大陸國家統計局的資料顯示,2000年水果種植面積為867萬公頃,佔世界的18%,總產量達6,120萬噸,較1999年微減1.9%,約佔世界總產量的13%,其中蘋果(1,700萬噸,佔全球產量的四分之一)和梨的產量居世界第一,柑橘類產量居第三。根據中國果品流通協會預估2001年中國大陸水果產量將達6,350萬噸,較2000年成長3%,其中大宗水果如蘋果產量約為2,043萬噸,柑橘類產量為1,000萬噸,梨產量為 841萬噸,香蕉產量為450萬噸,這四大類水果即佔總產量的70%以上。
二、進口分析
  (一)產品別
  目前中國大陸的進口水果多達百餘種,根據中國大陸海關總署的統計,2000年食用水果(包括乾果)進口總量達94萬噸,占總消費量1.5%,進口金額約3.68億美元,較1999年成長42.82%。
  2000年中國大陸進口金額在100萬美元以上的水果有:香蕉1億6,900萬美元、鮮葡萄3,462萬美元、橙2,302萬美元、龍眼乾及肉2,264萬美元、鮮榴槤1,697萬美元、鮮蘋果1,168萬美元、山竹617萬美元、荔枝413萬美元、芒果324萬美元、奇異果251萬美元、鮮梅和李237萬美元、檸檬和酸橙234萬美元、無花果199萬美元、鮮木瓜196萬美元、柚子158萬美元。其中香蕉、葡萄、橙與蘋果的進口比重已佔水果總進口的64%,進口金額成長表現最突出的有橙(143.32%)、龍眼乾及肉(255.4%)、檸檬(144.99%)、鮮木瓜(312.31%)與柚(208.88%)。(表1 )
  (二)國家別
  2000年中國大陸水果前十大進口來源為菲律賓、厄瓜多爾、泰國、美國、紐西蘭、哥倫比亞、智利、越南、緬甸和伊朗等,進口比重分別為20%、20%、17%、13%、6%、6%、4%、3%、3%、1%,前十大進口值約佔總進口值的93%。各進口國成長率皆呈現兩位數以上的快速成長,尤以生產熱帶水果為主的泰國(101%)、智利(186%)與緬甸(214%)表現最為突出。2001年1~10月由於大陸本地產製的香蕉產量與品質皆大幅提升,導致從菲律賓與厄瓜多爾的香蕉進口衰退,而俄羅斯與越南透過邊境貿易途徑,進口成長率分別高達1,272%與234%,表現突出值得重視。泰國近年來積極拓銷大陸市場,至2001年10月已取代菲律賓成為中國大陸水果首要進口來源國。(表2 )
三、銷售狀況
  中國大陸民眾較熟悉的進口水果有提子(即葡萄)、蛇果(即蘋果)、臍橙、彌猴桃(奇異果)、加州李(plum)、水晶梨、奇異果、檸檬、芒果、西柚等。進口水果多經精挑細選,加上先進的保鮮技術與完善的包裝,故呈現大小均一. 質感佳、保鮮期長的特色。
  因進口關稅與儲藏、運輸成本高昂,進口水果的價格多高於大陸本地生產的水果,普通民眾無法負擔,消費者購買進口水果常以送禮為目的,故銷售旺季主要為禮品需求旺盛的節慶假日,如元旦、春節、勞動節、國慶日等。主要銷售管道則為一些較大的商場超市、高級賓館、飯店以及較有規模的食品專賣店,因該等銷售通路經營者具備較佳之包裝儲存條件,且較能吸引高消費能力的顧客群。
貳、中國大陸水果市場銷售通路介紹
一、通路結構
  (一)水果批發市場
  隨著中國大陸經濟體制不斷改革,水果等農產品的流通方式也由計畫經濟時期的全國供銷合作總社統購統銷系統,轉型為依市場需求供銷的企業化經營方式。近年來由各地主要果品企業承建的水果批發市場如雨後春筍般興起,其豐厚之利潤吸引不少投資者紛紛跟進,激烈競爭下,導致產品流量分散。
  北京市主要營銷進口水果的批發市場為四道口、玉泉營與新發地等批發市場。上海市則約有140個水果批發市場,主要三大水果集散中心為中山西路、朝陽路與十六舖等水果集散中心。廣州市農產品批發市場達60幾個,經營進口水果市場則以與香港貿易商來往密切的花都與里水兩大批發市場為主。
  通常較具規模的水果批發市場除了交易大廳及大棚外,還設有儲藏冷凍庫與倉庫,有些甚至有鐵路專用線,是集合交易、代理、自營、配送、冷藏、結算等多功能之區域性水果集散中心。以北京市果品公司經營的四道口與玉泉營兩大果品批發市場為例,每年營業額將近人民幣4億元,冷庫儲存量分別為5千噸與1萬噸。北京市將近85-90%的進口水果即經此販售,進口水果中70~80%又以南方水果為主,如荔枝、龍眼、鳳梨與紅毛丹等。四道口批發市場還設有進口水果大廳,供果販進行進口水果銷售,進口水果大廳內擺攤的租金高達每月人民幣1萬600元,因其位於電子科技單位集中的海淀區,消費潛力大,故進口水果的銷售佳。四道口批發市場另設置特需部,供應賓館酒店與各政府單位會議之水果需求。
  (二)進口商
  在中國大陸開放政策實施初期,農產品進出口經營權掌握在外貿系統少數企業中,需經由外經貿部給予進出口許可證,才可經營水果進出口業務。現已逐步放寬,僅需要進口審批手續即可,但水果進口仍集中於少數規模較大且掌握通路的進口商手中,各地大型果品公司或財力雄厚的外資企業是主要進口商。
  上海市果品公司約有70-80%的進口水果業務屬買斷經營,長期合作下可以付款(Document Against Payment)交易,目前所有水果約有40%配送大賣場,30%運至上海批發市場販售,另20~30%則運至南京與寧波等中小型城市的果品公司銷售,若透過該公司代銷,需給付銷售額的5%手續費。
  目前中國大陸進口水果大多經由香港油麻地轉口進入廣東花都和南海里水批發市場,除了香港貿易商善於掌握國際行銷通路,另地方保護主義盛行,南海地方海關管理較寬鬆,關稅自由度高,一般進口水果由香港進入廣東南海里水批發市場,一個40呎貨櫃包括所有運費與關稅僅需付人民幣3萬5千元,進口水果為規避高額關稅,大多經此途徑入關,一天最多進口300個貨櫃。花都批發市場因2000年底已併入廣州市管轄,劃歸為廣州市之一區,入關條件日趨嚴格,不如以往較具彈性,因此進口規模縮減不少。
  (三)大型超市連鎖店
  過去水果採收後,果農即運至水果批發市場銷售,再由果販運銷至全國各地。近年來大陸政府提倡「產銷直接見面」,希望能撤除層層中間商的銷售環節,提高農民的收入,部分農民已能跨越層層供銷系統,直接將貨源銷往目標市場,布建更快速且有效的行銷網路。尤其近年來連鎖超市迅速擴張,已成為城市居民購買食品與其他日常生活用品的主要場所,部分超市甚至直接從產地進貨,間接也取代批發市場的部分功能。近年來各地為改善市容,杜絕街頭流動攤販,此項政策也間接鼓勵民眾前往一般超市或水果店選購水果,造成超市熱賣。
  目前家樂福超市是中國大陸生鮮部門規模較大的超市,全國共28家,北京設有4家,正快速擴張中。而Wal-mart等外商也積極準備登陸,其他各地尚有各大中小型的超市,競爭異常激烈,據統計大型連鎖超市每年的銷售增長幅度在15%以上。然因其45天的放帳時間,與一些嚴格的交易條件如贊助費等要求,往往是財力雄厚的個體水果販運商或外資公司才有能力與其往來。
  (四)百貨商場
  一般百貨商場的水果種類齊全,擺設整齊精美,消費者選購主要以送禮為主,因此常見包裝精美的大型綜合水果禮盒,主要有特小鳳西瓜、蘋果、橙、火龍果、柚子、楊桃、梨及芒果等種類。商場超市的水果包裝、冷藏、保鮮處理也較完善,品質管控嚴格,價格也相對昂貴。北京市最高級的燕莎商城的超市販售荔枝1公斤200元人民幣,青棗1公斤70元人民幣、芒果1公斤140元人民幣,櫻桃1公斤360元人民幣,各類水果價格皆較其他通路高出甚多。
  (五)水果專賣店
  未來一年中國大陸水果專賣店的發展值得注意,據了解有台商正籌畫在上海設立近百家水果專賣店,另在深圳也有一台商即將於2002年初成立「百果園」水果超市,預期以加盟方式迅速步建水果銷售通路,初期以低價策略搶佔市場,推廣品牌水果,強調商品齊全與便利性。然面臨各地批發市場與量販超市的激烈競爭,若非有雄厚的資金支援與獨到的行銷手法,在市場發展還不十分成熟下,這類水果專賣店的經營風險頗高。
二、採購特性
  進口水果初期多採行代理進口的方式,進口商約抽取銷售額5%的手續費,而大宗水果如香蕉、葡萄、蘋果等則有部分透過賣斷經營的方式進口。目前中國大陸水果批發市場均採詢價現金交易,還無法實施拍賣制度,主要是由於水果品質規格參差不齊,差異極大,且多是論箱交易,果販常偷斤減兩,造成交易糾紛。超市則主要透過少數財力雄厚的個體販運戶或外資企業負責供應配送,主要是因為超市要求高達45天的放帳期間與贊助費等條件,使不少規模較小的果販望之卻步。
三、促銷方式
1.透過各地果品公司舉辦之新聞發布會,邀集各大新聞媒體與水果經營業者,推廣引薦新品牌水果,另藉由旗下的果品批發市場推廣促銷,往往能打響品牌,例如北京四道口果品批發市場成功推廣浙江常山出產的天子牌胡柚與海南葉海妃子笑荔枝等品牌。
2.大型超市主要以打折、試吃品嚐為主要促銷方式。通常會選幾種水果如香蕉或柑橘等,以犧牲成本低價促銷招徠顧客,順便帶動提升賣場內其他水果的銷售。另針對新上市的新品種水果舉辦試吃品嚐會,藉以迅速打開知名度,強化民眾對該水果的認知。
3.各地方經常邀請全國各地主要水果經營業者赴產地,舉辦水果節促銷地方特產水果,例如浙江常山舉辦之胡柚節、湖北臍橙節等。
4.美國葡萄剛上市時,曾大量發送精美的水果宣傳海報與標誌,在街頭水果攤、超市或其他銷售通路到處懸掛其標誌,無形中加深市民的印象,打開市場銷量。
四、消費習性
  目前大陸人民在食品開支中用於購買水果的比重約為2%~3%,近年來水果需求與銷量穩健成長,主要因經濟改善,生活水準提高,特別是重視孩童營養的「三口之家」,水果的消費潛力無窮。水果總需求量除有顯著上升的趨勢外,對品種的要求亦趨於多樣化,日常消費仍以蘋果、梨、柑橘、香蕉等大宗水果為主,以稀有水果、時令水果與反季節水果為輔。另隨者台灣外移大陸人口日益增加,台灣水果的行情隨之上漲,尤其上海號稱有近30萬的台胞,特別偏好芒果、蓮霧與番石榴等台灣特色水果。
  (一)外觀重於口味
  一般民眾選購進口水果以送禮為主要目的,講究水果外觀好看,顏色鮮豔,尤其北方人較南方喜歡形狀特別大的水果。例如進口的象牙芒果雖然口味偏酸、纖維較多,但因果形漂亮,送禮大方,銷售較其他芒果品種好。而泰國進口的火龍果雖淡而無味,甚至酸中帶苦,但因其顏色鮮紅且果形大,更是禮品水果中不可缺少的品項之一。因此民眾選購禮品水果,一般講究外觀吸引人,送禮大方,其次口味獨特,最後才考慮價格高低。
  (二)節慶為銷售高峰
  北京為首善之區,政府官員與外國人士多,也較常舉辦各大小型會議,商務觀光活動也頻繁,送禮需求多,水果銷售旺季在勞動節(5月1日)、國慶(10月1日)、元旦(1月1日)、春節(2月)前後。據北京四道口果品批發市場統計,這四大節日的銷售即佔其全年銷售比重的50%。
  (三) 講求保健養身
  消費者講求水果美容養顏與營養保健功效,特別是針對老年人保健與小孩生長發育所需,若經權威機構的認證或如本草綱目記載產品功效,更能增添產品說服力。例如常山胡柚標榜預防高血壓及心臟病,並能降低膽固醇。而火龍果強調可降血脂,特別博得中老年人口的喜愛,尤其近幾年中國大陸經濟成長迅速,抽煙人口與罹患糖尿病與高血壓等人口增加不少,故強調水果去火與清肺化痰、強身健體訴求的宣傳處處可見。
  (四) 口味偏好
  中國大陸民眾對水果口味偏好酸甜適度,水分多,脆甜爽口,吃法容易,因此如西瓜、柑橘、梨等水果較受歡迎。近年來亦流行無子水果,例如無子西瓜與無子柑橘市場佔有率亦見提升。而楊桃因在六、七分熟時採摘,運到北京時尚未完全成熟,口味偏酸,一般民眾接受度不高。木瓜則只限於賓館酒樓,以魚翅宴與木瓜汁的形式呈現,一般民眾對木瓜的吃法並不熟悉,尚未普及。
  (五) 稀有品種及反季節水果具優勢
  近年來盛行稀有品種與反季節蔬果,物以稀為貴,尤其北京人較愛嘗試特別新奇事物,只要宣傳行銷得宜,價格不是問題。至於反季節蔬果為一大利基,澳洲、南美各國與南非由於地處南半球,其所生產的水果產期與中國大陸有所分別,故有一定市場佔有率,例如產於冬季11~2月澳洲芒果。
參、結論與建議
  台灣加入WTO之後,農產品包括水果正面臨前所未有的嚴峻考驗,為因應未來更複雜及多元化的國際市場競爭之衝擊,除了生產技術與品質管控的提升外,品牌的建立及國際行銷的多方配合更是台灣未來農業發展的必然趨勢。
  中國大陸擁有13億人口的市場規模,是美國市場的五倍,加上每年至少7%的經濟成長率,只要每人每年買一斤的水果,即使去除大陸約85%消費力薄弱的農村人口,光是15%的沿海城市居民的消費潛力,就相當可觀。台灣水果登陸初期的目標市場應鎖定三大區域市場:渤海灣、長江三角洲與珠江三角洲。以其一級城市如北京、上海、廣州為主的交易集散中心,輻射進入其廣大腹地。特別是上海,具有指標作用,不僅容易接受新品種,且引領全國消費趨勢。而目標客戶群應鎖定台商、外商駐留人員、高收入之白領階級、高級賓館與餐廳、高級地區商場超市等,並透過當地進口商代理銷售。
  針對中國大陸北方對南方水果的偏好與日俱增,台灣宜以荔枝、芒果、蓮霧、番石榴、楊桃與木瓜為主力產品拓銷華北市場。其中口味接受度差異大的水果如番石榴與楊桃等,可考慮部分發展加工成果汁銷售,並加強宣傳其營養價值,提高市場接受度。另為加強台灣精品水果之高品質形象,更應積極開發推廣品牌水果,以好聽響亮具特色的品牌名稱成功打入市場,其次提升包裝技術藉以降低儲運過程的可能損耗,並配合設計貼於水果之特殊標籤,與其他競爭果類有所區隔,並防止假冒品牌水果。
  至於通路方面,應積極爭取與中國大陸各主要城市之專業貿易經銷商或代理商結盟,利用其健全資訊網路、倉儲與運輸配送等服務,布建當地市場水果物流網絡,以最簡捷的果蔬流通鏈有效切入主要消費群。拓銷方式則可以超市促銷、選擇適合時間與地點舉辦台灣水果節展銷會、參加各地重要的相關展覽與加強台灣水果形象廣告宣傳以推廣台灣水果。 
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=4082
 
2010-2011年中國蔬果加工行業投資分析及市場前景預測深度研究報告

  按照國家統計局的劃分,蔬果加工業是指用脫水、腌制、冷藏、冷凍等方法對蔬菜、水果進行加工的活動。具體地説,它主要包括脫水蔬菜、醬腌菜製作、蔬菜的凈菜加工、馬鈴薯粉、泥和薯條的製作,以各種水果、堅果為原料生産乾果、果醬、堅果醬、果泥以及同一企業進行的蔬菜水果罐頭的加工等
    《2010-2011年中國蔬果加工行業投資分析及市場前景預測深度研究報告》由食品飲料行業的高級研究員和資深業內人士全力合作完成,報告在充分的市場調研和專家座談的基礎上,通過分析過去五年內蔬果加工行業的發展歷程和變化特徵,深刻剖析了蔬果加工行業的運行規律及發展現狀,並根據市場需求的變化、項目的實施進度以及産業政策規劃等方面對未來五年內蔬果加工市場的走向做出盡可能合理而準確的預測。本報告所採用的數據主要來自於國家統計局、中國食品工業協會、國家發改委和中國人民銀行等等。
目 錄
第一章 2010-2011年中國蔬果加工行業發展概況
1.1 蔬果加工行業界定及分類
1.1.1 蔬果加工行業界定
1.1.2 蔬果加工行業分類
1.2 蔬果加工的行業特性
1.3 蔬果加工行業在國民經濟中的地位
第二章 2010-2011年中國蔬果加工行業發展環境分析及預測
2.1 宏觀經濟發展環境變化分析及預測
2.2 宏觀經濟環境變化對蔬果加工行業的影響
2.3 2008-2009年蔬果加工行業相關政策
第三章 2010-2011年中國蔬果加工行業供需分析及預測
3.1 蔬果加工行業市場需求分析及預測
3.1.1 蔬果加工行業市場規模
3.1.2 蔬果加工行業市場結構
3.1.3 蔬果加工行業市場需求趨勢預測
3.2 蔬果加工行業供給分析及預測
3.2.1 蔬果加工行業供給總量
3.2.2 蔬果加工行業供給結構
3.2.3 蔬果加工行業供給趨勢預測
3.3 蔬果加工行業進出口分析及預測
3.4 蔬果加工行業供需平衡分析及預測
3.5 蔬果加工行業價格波動分析及預測
第四章 2010-2011年中國蔬果加工行業投資效益分析及預測
4.1 蔬果加工行業融資渠道分析
4.2 蔬果加工行業投融資體制
4.3 蔬果加工行業總體投資狀況分析
4.4 蔬果加工行業成本構成
4.5 蔬果加工行業經濟效益評價
4.6 蔬果加工行業投資效益預測
第五章 2010-2011年中國蔬果加工行業細分市場分析及預測
5.1 速凍蔬菜市場分析及預測
5.1.1 速凍蔬菜市場發展現狀
5.1.2 速凍蔬菜市場發展存在的主要問題
5.1.3 速凍蔬菜市場發展趨勢預測
5.2 脫水蔬菜市場分析及預測
5.2.1 脫水蔬菜市場發展現狀
5.2.2 脫水蔬菜市場發展存在的主要問題
5.2.3 脫水蔬菜市場發展趨勢預測
5.3 腌制蔬菜市場分析及預測
5.3.1 腌制蔬菜市場發展現狀
5.3.2 腌制蔬菜市場發展存在的主要問題
5.3.3 腌制蔬菜市場發展趨勢預測
5.4 速凍水果市場分析及預測
5.4.1 速凍水果市場發展現狀
5.4.2 速凍水果市場發展存在的主要問題
5.4.3 速凍水果市場發展趨勢預測
第六章 2010-2011年中國蔬果加工行業重點地區市場分析及預測
6.1 2010-2011年山東省蔬果加工市場分析及預測
6.1.1 山東省蔬果加工行業在全國的地位
6.1.2 山東省蔬果加工行業運行狀況分析
6.1.3 山東省蔬果加工行業市場發展趨勢預測
6.2 2010-2011年浙江省蔬果加工市場分析及預測
6.2.1 浙江省蔬果加工行業在全國的地位
6.2.2 浙江省蔬果加工行業運行狀況分析
6.2.3 浙江省蔬果加工行業市場發展趨勢預測
6.3 2010-2011年福建省蔬果加工市場分析及預測
6.3.1 福建省蔬果加工行業在全國的地位
6.3.2 福建省蔬果加工行業運行狀況分析
6.3.3 福建省蔬果加工行業市場發展趨勢預測
6.4 2010-2011年江蘇省蔬果加工市場分析及預測
6.4.1 江蘇省蔬果加工行業在全國的地位
6.4.2 江蘇省蔬果加工行業運行狀況分析
6.4.3 江蘇省蔬果加工行業市場發展趨勢預測
6.5 2010-2011年蔬果加工行業區域市場特徵
第七章 2010-2011年中國蔬果加工行業重點企業發展狀況分析
7.1 山東龍大企業集團有限公司
7.1.1 公司簡介
7.1.2 經營狀況
7.1.3 發展規劃
7.2 海通食品集團股份有限公司
7.2.1 公司簡介
7.2.2 經營狀況
7.2.3 發展規劃
7.3 四川鹽源禾嘉綠色食品有限公司
7.3.1 公司簡介
7.3.2 經營狀況
7.3.3 發展規劃
第八章 2010-2011年中國蔬果加工行業市場競爭分析及預測
8.1 蔬果加工行業市場競爭格局
8.2 蔬果加工行業發展階段判斷
8.3 蔬果加工行業SWOT分析
8.4 蔬果加工行業進入退出壁壘
8.5 蔬果加工行業市場集中度
8.6 蔬果加工行業競爭力評價
8.7 蔬果加工行業競爭發展趨勢預測
第九章 2010-2011年中國蔬果加工行業風險分析及預測
9.1 宏觀經濟波動風險
9.2 蔬果加工行業政策風險
9.3 蔬果加工行業競爭風險
9.4 蔬果加工行業市場風險
9.5 蔬果加工行業經營風險
9.6 蔬果加工行業技術風險
9.7 蔬果加工行業風險總體評價
第十章 2010-2011年中國蔬果加工行業投資機會及投資建議
10.1 蔬果加工行業市場投資機會
10.2 蔬果加工行業總體投資建議
10.3 蔬果加工行業重點企業投資建議
10.4 蔬果加工行業細分市場投資建議
10.5 蔬果加工行業區域投資建議
10.6 蔬果加工行業風險防範策略

台長: 阿楨
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愛哭鬼
雖然貴
可是我支持國貨^^
好想吃玉荷包
2007-05-20 15:03:12
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一斤一二百ㄟ
到盛產再吃吧
2007-05-21 09:59:45
彩虹魚
哎喲!什麼源自大陸?那是『台灣人』的嬌傲吧!人家聽得進去才怪咧!玉荷包那麼貴,錢倒底進誰人口袋?水果產量過剩時我們也沒真的買到超便宜的水果啊!有時覺商人真的很沒天良,只顧自己荷包滿滿。
2007-05-21 08:24:03
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自古以來果虫和菜虫
都是穀賤傷農的害虫
2007-05-21 10:02:52
妃子哭
價格劇跌 「妃子笑」臉臭臭

中國時報 2007.06.15徐尚禮/上海報導

兩岸荔枝大戰「玉荷包」在國際市場雖不敵「妃子笑」,但近來「妃子笑」在大陸市場不但笑不出來,還欲哭無淚。

台灣「玉荷包」荔枝和大陸「妃子笑」都屬早熟小核品種,為同種異名。只是甜度有差異,「妃子笑」大約十六、十七度,「玉荷包」大約十九至二十度,要論個頭都差不多。取名「妃子笑」是因為唐朝時,廣東荔枝快馬加鞭送到京城長安,為了就是博得楊貴妃一笑。

今年上海荔枝初上市時,大街小巷水果攤全掛出「妃子笑」招牌,身價極高,一公斤要價二百五十元台幣左右,但近日,一公斤跌到三十元台幣左右。連本地產的楊梅身價都比「妃子笑」高出近倍。

上海一位水果攤老闆說,「妃子笑」雖然便宜但不見顧客多買,因為「吃多會上火」。本地媒體說,「妃子笑」笑不出來了,才三個星期的時間,昔日的「高價姑娘」一下子跌坐到了地上。

此間水果攤說,這段時間海南荔枝大量運到上海。加上海南種植荔枝的面積大幅增加,多數農戶今年荔枝大豐收,導致上市過於集中,價格下降。不止海南有「妃子笑」,廣西、福建、廣東的「妃子笑」也即將登場,荔枝身價還要再跌。

上海有不少台商經營台灣水果進口生意,但由於芒果、香蕉等熱帶水果,大陸南方已大量栽種,且價格比進口的台灣水果便宜不少,目前市面攤販未如一、兩年前般打出「台灣水果」旗號招攬顧客。

由於台灣水果價格較貴,加上被大陸水果一一取代,導致最早登陸上海的台灣水果進口商紛紛結束生意,目前僅剩下少數資金雄厚的台商繼續經營。
2007-06-17 10:27:54
有果苦
水果豐年、價跌不休 果農剉著等

【聯合報╱本報記者2007.06.24台北報導】

今年各種水果大豐收,消費者可能尚未享受到價廉物美的本土水果,果農即先要面臨價格大跌、血本無歸的困境。

根據農糧署的統計,幾項重要水果今年與去年的產地價格相較,幾乎都下滑:其中產季接近尾聲的玉荷包荔枝,今年的平均價格每台斤約卅元,比起去年下滑達百分之卅九。栽種更廣的黑葉荔枝,每台斤也只有十二元,比去年低了百分之廿五,扣除雇工採收的成本,農民已經接近無利可圖。

今年的荔枝產量遠超出預期,原本年初農委會估計比去年增產百分之十六,結果光是玉荷包就比去年多了百分之一百一十。黑葉荔枝現在才剛上市,產量最高峰還沒到,且預期也將如玉荷包一般豐收,想到黑葉荔枝可能繼續跌價,農民已經「剉著等」。

慘跌的不只是荔枝,佔全省產量七成多的金鑽鳳梨,價錢跌掉了兩成五;網室紅肉種木瓜,跌了快四成;香蕉跌了百分之廿三,農委會緊急啟動農安機制,以每台斤三元的價格收購次級品,當場用刀劃爛,送作肥料。

在一片慘跌聲中,近年內外銷市場皆旺的芒果,算是少數雖然增產但沒被害慘的例子:開始盛產的愛文種,價格比去年均價高了百分之九;尚未進入高峰期的金煌,價格還漲了百分之卅五。

至於巨峰葡萄,目前市場價格每台斤約卅元,比去年平均價高了四、五元,但是目前為止的產量還不到預估的三分之一,因此量產之後能否維持住價格,也還很難說。

雖然多種水果產地價格下跌,但就像往年一般,部分水果產地價與批發價、零售價仍有相當差距,消費者並無法立即受惠。例如香蕉、鳳梨,市面上幾乎都賣到一斤 十元以上,荔枝的產地價與零售價差也相當大。換言之,產銷失衡問題不僅如同往年一般上演,中間有人剝削戲碼,也可能再度上演。
對於再度爆發產銷失衡的問題,農委會除了對部分水果啟動農安機制進行收購外,主委蘇嘉全還喊話,表示目前民眾吃的水果五分之一是進口,希望民眾愛用國貨,少吃進口水果。

【記者藍珮瑜/台北報導】今年整體而言,量販店的大西瓜、金鑽鳳梨、黑葉荔枝、網室紅肉木瓜、香蕉、愛文芒果與聖女小番茄七種水果,價格約跌了兩至四成不等。

量販店的水果中,香蕉跌幅最大,而芒果、西瓜的賣場價格,最接近產地價與批發價,木瓜價格稍偏高;黑葉荔枝賣場價格幾乎比去年低了一半,但仍較產地價、批發價要高一些,可能是中盤商買低賣高。

量販店愛買公關副理尹皓強調,水果品質影響價錢,如網室紅肉木瓜,賣場挑選的是外銷等級的屏東長治木瓜,珍珠芭樂是燕巢芭樂,品質好,價格自然比較高。

家樂福公關經理林夢紹表示,由於天氣穩定,水果盛產,因此今年賣場水果價格比去年便宜許多,品質也比較好。
2007-06-24 11:40:58
追悼青果社
毀了香蕉產銷 政府只懂餵豬?

【聯合報╱林如森/立德管理學院行銷管理系助理教授(台南市)】2007.07.10

香蕉價格暴跌,政府卻僅能拿納稅人的錢,賤價收購當肥料、飼料,直把「黃金」當糞土。

去年十月,行政院正副院長蘇貞昌、蔡英文大吃香蕉的鏡頭記憶猶新;同樣的問題,今年重演。
去年香蕉價跌,有很大因素是貿易商在台灣產地高價搶購,在日本港邊低價拋售,搶攻香蕉市場,自相殘殺的結果,造成港邊均價慘跌,香蕉回銷台灣,滯銷由此而生。

今年蕉價再度慘跌,究其原是青果社外銷日本的「新北蕉」不敵貿易商的「北蕉」,造成外銷量無法突破,加上產量增加,因此蕉價一敗塗地。

「新北蕉」是因為過去「北蕉」罹患黃葉病,蕉農經由香蕉研究所研究改良成抗病的「新北蕉」,並以此進軍日本市場。但國內貿易商卻仍租用台糖農地種植「北蕉」,同時與日本業者聯合以「北蕉」作為賣點,並到處宣傳「新北蕉」是次級品,甚至把它汙名化,導致「新北蕉」在日本市場節節敗退。

數十年來,台蕉均採一元化產銷制度,並且由青果社與蕉農契作,但三年前農委會打破這項制度,開放貿易商出口香蕉到日本,讓青果社與貿易商自由競爭;不料卻演出自相殘相的局面,輸日香蕉總量不增反減。

民國六十五年香蕉輸日巔峰期,占日本進口蕉的百分之八十五,當時香蕉外銷被稱為「綠色黃金」。香蕉開放貿易商自由輸日後,台蕉銷日市場節節敗退,如今台蕉在日本市場占有率只有百分之一點多。
民進黨政府打破香蕉一元化產銷政策,導致內外銷香蕉糾纏不清,青果社功能式微,政府只好放著香蕉產銷政策不管,至今只會啟動九五機制,花錢賤價收購當肥料或飼料。

香蕉因為必須儲運、港邊催熟,同時要與農民契作,在海外市場甚至有黑道組織介入的問題,因此大部分產蕉國家均由專屬機構處理,而台灣青果社香蕉一元化產銷制度被打破後,對農民來說是禍或是福,政府應有明確的交代。

台蕉風味獨特,要像紐西蘭奇異果一樣,以一個品牌行銷全世界,並非不可能,但必須建立好產銷制度;而基本的條件是官員要把香蕉視為「黃金」,不應把它當成「糞土」。現今的香蕉產銷就像「青瞑雞啄米」—蕉農自己碰碰運氣吧!
2007-07-10 11:21:46
蘋果第一
蘋果產業規模不斷擴大居世界第一
http://www.cdnews.com.tw 2007-09-28 陳恆光/綜合報導

 27日上午,“國際蘋果產業技術論壇”在陝西洛川開幕,主題為交流與合作、創新與發展。來自大陸、日本、美國等十多個世界主要蘋果生產國家的專 家濟濟一堂,交流世界蘋果產業發展狀況,互通產業資訊,共用研究成果。有關人士稱,目前大陸已成為世界上最大的蘋果生產國和蘋果濃縮汁出口國,產業規模居 世界第一。

 根據大陸媒體中新社報導,據瞭解,近十多年來,大陸對世界蘋果產量增長的貢獻率高達百分之八十四,主要集中在渤海灣、西北黃土高原、黃河故道和 西南冷涼高地四大產區。二00六年大陸蘋果種植面積兩千八百四十八萬畝,產量兩千六百萬噸,分別占世界蘋果面積、產量的百分之三十五以上。目前大陸向九十 多個國家和地區出口蘋果,蘋果出口量持續增長,據聯合國糧農組織(FAO)統計,二00五年大陸蘋果出口量最大,達到八十五點三萬噸,占世界總出口量的百 分之十一。

 從“國際蘋果產業技術論壇”上獲悉,陝西蘋果種植面積現為大陸第一,占大陸蘋果種植面積的百分之二十四點三四。該省擁有世界上先進的蘋果優良品 種,蘋果良種化率達到百分之九十。經綠色食品發展中心認證的綠色食品果品面積達到兩百九十七萬畝,居大陸首位。二00五年,“陝西蘋果”加入國際地理標誌 網路組織,為越來越多的國家所認可。 
2007-10-04 09:07:12
農技
鮮為人知的農業科技【經濟日報╱彭作奎007.10.31

在英國醫師利用無性生殖,產生世界上第一隻複製羊之後,生物科技能發展至何種地步?已成為人們注目的焦點。但生物科技的成果,是否只是科學家們的高深魔法呢?其實並不然,在我們的生活周圍中,生物科技的「平易近人」,的確已經帶給我們不少的益處,卻鮮為人知。
面對日益激烈的國際競爭時,有科技才能有國際競爭力,農業的經營以高科技為導向,藉以提昇經營效率與農產品質,才能厚植競爭優勢,農業也才能持續發展下去。在農業部門從事研發工作的技術人員,默默的在實驗室與田間辛苦耕耘,成果傲人,但農業首長卻無法具體主持剪綵典禮。
過去的成果,在農業技術方面,台灣的品牌水果是藉著科技的進步,控制生長品質,並透過機械自動篩選不合格的成品,除確保品質的穩定,在包裝販售時也增添便 利性,以「金甜園」品牌梨為例,是以「光感應水果品質選別機」來鑑定每顆梨的甜度,糖度達10度以上才能入選,也因此消費者才能享有甜度均等的品牌水果, 由此建立起市場口碑,可說是一舉數得。
在林業與漁業技術方面,人造衛星多期影像整合了林地地理資訊運用,除可全面監控山坡地的濫墾、濫建並能預報土石流外,在漁業方面,衛星探測漁汛及海洋狀況也為漁業發展帶來新的契機都是其助力所在。透過基因工程,養殖漁業也創造出新生命。
畜牧技術方面,傳統的養雞場中,一個人往往只能照顧約5,000隻雞,但養雞場透過餵飼自動化系統、集糞系統以及環控系統,卻可照顧5萬隻雞;自動化生產 系統,不僅可以減少人力成本,因藉自動化的清糞、堆肥等雞隻排泄物的處理,雞糞還可以百分之百的作為有機肥料使用,讓養雞業者能除了擁有雞蛋、肉雞之外, 有更多的收益。
台灣業界近年來致力於農作物基因移轉的研究,水稻、蕃茄、蝴蝶蘭等多種作物,都是嘗試在作物裡植入外源基因,改良受體植物的品種。此外,「輪點病毒」是木 瓜無可救藥的植物病毒,它所引起的病害,是全世界木瓜栽培的主要殺手。一旦感染了木瓜輪點病毒,會產生植株生長受阻,開花減少,且葉片和果實扭曲變形的病 徵,而這種病靠蚜蟲作為媒介,傳播速度極快,木瓜園內若發現病株而未及時處理,短短數月之內,會導致全園的木瓜皆受到感染而成為廢園。
中興大學植病系葉錫東教授展開多年的實驗,證明科技去除病變,基因轉殖有效。他採用「以毒剋毒」的方式,把木瓜輪點病毒鞘蛋白基因轉移到木瓜身上,藉以產 生抗病毒的特性。經過多年的努力,總共獲得45個轉基因的木瓜株系,其中11個株系呈現高度抗病表現,不僅抗台灣的木瓜輪點病毒,也抗夏威夷、泰國、墨西 哥等地的木瓜輪點病毒品系,具有廣效的抗病毒作用,不僅造福國內的農業,對世界各地的木瓜產業也將帶來革命性的影響力,這又是生物科技奏功的一例。
科技發展是產業創新的原動力,「科技、資訊、品牌」是我國的農業最應走的方向,農業科技必須朝向資訊科技及生物科技的方向發展,結合產銷技術的創新,發展 高品質且多樣化的農產品,加強生物技術的研發運用,建立動植物檢疫防疫體系,保存應用農業資源,提高食品附加價值,整合應用航測與遙測技術,規劃國土資訊 系統,加速產業轉型升級。
未來,農業科技與工業科技將更進一步結合,自產品開發、改良、生產、管理,以至於行銷,都將因科技與資訊的高度發展而有了結構性的變革,成為創造產業優勢的主要動力。
(作者是中州技術學院校長,財團法人全球生物產業科技發展基金會董事長,前農委會主委、前中興大學校長)
2007-10-31 08:10:55
滾水病
滾水病肆虐 柳丁一斤才五元> 中時07.11.27許素惠、

 柳丁盛產期開始,但雲林、嘉義等柳丁主要產地因受颱風災害影響,得了「褐腐病」,落果嚴重產量減少,原以為價格會拉抬,事實上卻沒起色,產地盤價與去年差不多,且因賣相不佳,在低檔徘徊,每台斤只有五、六元,不敷每斤七元的成本,果農叫苦連天。
 古坑鄉是雲林柳丁主要產地,其次是斗六、斗南,根據古坑鄉農會統計,全縣栽植面積約三千公頃,產量占全國三分之一。一般果園每公頃平均可生產五公噸,古坑一帶果園田間管理得當,產量往往可提高到十公噸以上。
 賣相難看 颱風後遺症
 今年因連續受兩個颱風影響,果園土壤細菌滋生,導致許多靠近地面的柳丁罹患「褐腐病」,疫情迅速蔓延,果實像被開水燙過一樣熟透、掉落,農民稱為「滾水病」。
 未落果的柳丁,表皮風傷嚴重,雖然不影響風味、甜度等,但賣相不佳,價格低,反而搶走消費者,以致未受損柳丁價格難上漲。
 供過於求 減產沒漲價
 古坑鄉農會訪查估計,縣內柳丁因滾水病落果,約比去年減產一成,對整體柳丁消費市場影響不大;因為國內柳丁產量年年供過於求,產量比需求還多兩成。
 但農會相當看好柳丁後市,秘書董賢章指出,由於尚未進入盛產期,此波出清多是受傷的不良品,供榨果汁用,陸續採收的良品價格大有反彈空間。
 董賢章叮囑果農千萬要沈得住氣,別急著此時低價殺出,便宜了盤商。
 殺低求售 只便宜盤商
 嘉義地區柳丁也開始採收,大林鎮果樹產銷班第三班班長江錦祥說,最頂級的柳丁一台斤才賣九至十元,和去年盛產期差不多,較小的柳丁運到市場拍賣,一斤一.五元卻沒人要。
 竹崎鄉部分果農,雖然知道柳丁產量減少,價格可能上漲,但他們不願再承擔風險,以一斤六元價格,整座柳丁園統包給水果商。看到新上市的柳丁價格未因量少而上漲,慶幸提前統包出售,雖利潤少,但可避免虧損。
 採收已接近尾聲的台南縣南化柳丁是目前唯一慶幸價格比去年好。南化的青皮柳丁從十月下旬開始盛產,當時市場沒有其他產地柳丁,即使是較差品質都能賣到一斤五元,品質好的一斤有十一元。
2007-11-27 08:41:32
不去是傻瓜
農產品登陸 農會:不去的是傻瓜【聯合晚報邵冰如
 
5年金額增加了5倍
農產品外銷中國大陸,近年在台灣農業界已是最夯的議題,儘管民進黨政府態度保守,農民和農業團體多半「少說多做」,但台灣農產外銷大陸的成長驚人,外銷金額已從民國91年的6000多萬美元,成長到去年4億多美元。基層農會更直說,大陸市場大,台灣農產外銷的利潤又好,「不去的是傻瓜」。
馬謝對銷陸看法兩極
前天在馬謝辯論會,馬謝對農產外銷大陸的看法完全相反。馬英九主張要讓更多台灣農產品賣去大陸。但謝長廷認為,賣去大陸說來好聽,但其實大陸沒有購買力,反而馬上仿冒台灣產品,甚至盜取台灣的生產技術和種原。
官方宣傳風險很大
官員表示,不鼓勵農產品外銷大陸一向是政府的方向,台灣農產品近年外銷成長快速,最大的市場其實是日本和歐美。雖然部分農民、貿易商一再宣傳大陸市場很大、利潤高,但長久以來,大陸法治觀念差,大陸業者竊取台灣的阿里山、溪頭等茶品商標註冊,嚴重影響台灣茶葉銷售至中國大陸,甚至仿冒台灣優良茶葉,低價傾銷。有的台灣農民根本是賠了夫人又折兵。
但即使政府不鼓勵,也一再表示風險大。但台灣農民和業者近五年來仍積搶攻大陸市場。農委會的統計顯示,民國91年外銷大陸的農產總量只有8萬8249公噸,外銷金額6639萬美元;但去年全年已成長到24萬2783公噸、4億3076萬美元。
農會批意識型態作祟
部分基層農會今天則直言,「如果真像政府說的那樣,還會成長這麼快嗎 ?」反對台灣農產外銷大陸,其實是意識型態作祟,不肯面對現實。南部某縣農會推廣人員就說,去年全年,他幾乎每月跑大陸,從水果、茶葉,賣到面膜,大陸因地利之便,貿易商開給台灣的價格又漂亮,農會如果不幫農民開拓大陸市場,只會被罵死。
一位東部農會高層幹部也直言,農會界因為不願得罪農委會,所以外銷農產去大陸都盡量低調,但其實去年全年台灣農產外銷大陸的總額已達4億3000多萬美元,今年更上看5億,在全球經濟不景氣的此刻,農民怎可能放棄大陸市場?
農會人士也說,政府與其指控大陸竊取台灣農產的商標或仿冒,還不如一面協助台灣農民拓展市場,一面透過法治程序,防堵大陸「動手腳」,而非只是叫農民「不要去」。

農產加工品 抓住對岸的嘴【聯合晚報╱記者邵冰如
 
大陸近年陸續提供台灣農產輸入的優惠,再加上農民團體和業者積極搶攻,讓部分台灣農民把大陸視為重點戰場,更看好大選之後的對岸農產品商機。基層農會指出,除了台灣水果很受大陸人喜愛,台灣新興的農產加工品也闖出了名號。
經常來往兩岸的產銷團體分析,五、六年前台灣農民對大陸還興趣缺缺,但從三四年前,大陸掀起台灣水果熱,確實讓很多台商和農會大賺了一筆,各地農會、貿易商前仆後繼,前進大陸。
農委會也坦言,台灣水果外銷大陸的成長確實驚人,六年前,台灣水果全年銷往大陸的總量才92公噸,去年已飆到2187公噸;外銷金額更隨著台灣水果的身價不斷上揚,已從當年的7萬多美元暴增218萬美元。
南部一位農會產銷班幹部說,大陸的經濟快速起飛,現在不但愛台灣水果,連台灣的農產加工品也讓他們大感興趣。例如,台灣農民開發的魚鱗膠原蛋白面膜、絲瓜化妝水、乳液、加工梅子、點心等,在大陸的售價是台灣的兩三倍,但訂單還是不斷,「只要我們有的,他們就有興趣。」
產銷團體也表示,這兩年政府對外銷大陸的政策保守,但農產外銷大陸金額還是成長到一年4億多元,預計大選之後,政策如果轉趨開放,成長勢必更快
2008-02-27 09:53:00
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台灣水果銷大陸 叫好不叫座 2012-06-13 旺報

 大陸迎接台灣水果進門,始自2005年國民黨榮譽主席連戰的「破冰之旅」,其後兩岸直航以及ECFA協議的簽署,為台灣水果輸陸掃除了部分障礙,但擁有栽種技術及口碑的台灣水果,如今在拓展大陸這塊「夢幻市場」時卻腹背受敵,前有東協水果追擊,後有台裔山寨水果拖累,加上品牌的推廣受挫,以致MIT水果面臨叫好不叫座的困境。
 台灣水果外銷的主力市場是日本,2011年出口日本金額達2304.8萬美元;第二名是香港1118.9萬美元,第三名就是大陸1080.5萬美元。但以出口量來看,日本仍位居第一,重量10831公噸;大陸躍居第二,有10367公噸;香港則排名第三,為9996公噸。台灣水果出口大陸的重量直逼日本,但金額卻不到一半,顯見外銷大陸的水果目前價位仍遠低於日本和香港。
 直航帶動出口大增
 儘管2005年國民黨榮譽主席連戰為台灣爭取到22種水果准入,且15種水果零關稅的待遇,但到2007年,台灣出口到大陸的水果也僅有196萬美元;2008年兩岸直航,才讓保存不易的水果突破運輸的障礙,2009年出口大幅增加1.2倍,2011年「兩岸經濟合作架構協議」ECFA生效,接著去年12月兩岸再簽署農產品檢疫檢驗合作協議,達成目前台灣共有23種水果准入大陸,19項零關稅的局面。
 稅負優勢早已消失
 但即使減免了關稅,台灣水果在大陸普遍還算「高貴」。在上海的水果行冰櫃裡,一個個碩大飽滿的屏東愛文芒果,每顆都有1市斤(500公克)以上,標價「每斤38元」(人民幣,下同),一顆就超過台幣180元。在廈門的水果行櫃架上,台灣波羅(鳳梨)每斤訂8.9元,大陸土產波羅則不到4元;台灣香蕉每斤要價6到9元,大陸香蕉只有1.8元。
 自2010年起,東協13國和中國成立自由貿易區,零關稅的東南亞水果長驅直入中國市場。台灣水果的稅負優勢其實已消失。
 2011年台灣水果外銷大陸金額1080.5萬美元,較2007年成長4.5倍,但僅比2010年成長6%。和同樣生產熱帶水果的「天敵」東協國家相比,2011年,中國和東協的水果貿易總額達31.71億美元,較上年同期增長37.1%;其中,水果出口15.15億美元,較上年增長高達26.7%。相較之下,台灣水果的出口力道已從倍數成長滑落到個位數。對此成績,連農委會國際處長張淑賢也表示不滿意。
 在北京新發地農產品批發市場設點的馥農企業經理林家銘指出,論產量與產季穩定性,台灣水果跟東南亞水果,「沒拚頭」。產量小、生產成本高,因此MIT水果必須和東協水果在品質和品牌上正面對決,才能闖出活路。
 除了外患,還有內憂。台灣雖擁有優異的農業技術,但在大陸卻得應付「兄弟鬩牆」的壓力。
 台裔水果窮追猛打
 從10多年前起,部分台灣農民就帶著新水果品種、栽種技術前往大陸落地生根,讓原本處於大幅領先的台灣水果栽培優勢逐漸和對岸拉近距離,不少「台裔」的大陸水果口感幾乎和台灣原產水果無異,而且就打著「台灣水果」名號,形成「台商水果打台灣水果」的局面。
 例如現在海南島已經可以生產玉荷包、金煌芒果、珍珠芭樂、金鑽鳳梨、金剛蓮霧等台灣知名的新品種。一位台商指出,台灣的黃色水果,像香蕉、柑橘、柳丁、木瓜等,目前在大陸已無競爭力,所幸台灣的愛文芒果目前大陸還無法生產,暫居優勢。
 為了避免「山寨台灣水果」混淆市場,農委會推廣台灣原產地「吉園圃」標章,但卻因為「吉園圃」在大陸被搶先註冊,在未解決商標問題之前,農委會推廣品牌的工作更顯得綁手綁腳。
 尚未建立品牌形象
 根據本報記者在北京、上海、廈門等地對大陸消費者的抽樣調查,幾乎沒有消費者認得「吉園圃」是代表台灣水果品牌的標誌,這和「吉園圃」在大陸還未打出全國性的知名度有關。比起紐西蘭的奇異果、泰國的榴槤,台灣水果還未在大陸市場建立起鮮明的形象,就連台灣鳳梨酥的品牌知名度都比不上。
 若說,台灣水果在大陸比東協水果有什麼多的優惠,那就只有「政策採購」了。倘若再扣除這項因素,台灣水果出口大陸的成績恐怕要再打折扣。
 台南玉井鄉農會早在2005年就開始外銷大陸,農會總幹事黃澄清表示,每當產季開始,農會就會主動向大陸客戶推銷,去年芭樂的產地價曾降到一台斤5元新台幣,對大陸出了5個貨櫃後,價格便回到一斤10幾元。黃澄清已經摸出門道,芭樂成本約16到19元,只要低於這個價格,他就趕快向大陸提收購。
 精品水果才有出路
 農委會國際處處長張淑賢表示,「精品水果」定位才是台灣的出路,未來大陸市場也希望比照日本和香港,走高價路線。

另參本館:兩岸水果大戰 啥米係ㄟ擱發
2012-06-13 09:59:17
越南毒火龍果
越南毒火龍果 18公噸偷賣了【聯合報記者施靜茹08.10.11

民眾愛吃的火龍果,小心有農藥!衛生署查驗出一批來自越南的火龍果,含農藥撲克拉,已有約一萬八千公斤產品流入市面,而且可能已被消費者吃進肚子。

衛生署食品衛生處副處長謝定宏昨天表示,双象國際農產自越南進口一批火龍果,驗出含農藥撲克拉零點二七ppm(ppm為百萬分之一濃度),此農藥當做小漿果、梨果殺菌用途時,藥檢標準必須低於一ppm,在火龍果等大漿果類上不得檢出。

由於進口商在藥檢結果公布前,就將火龍果偷偷經由經銷商賣到傳統果菜市場,地方衛生機關已緊急封存還沒賣出的卅四箱,並追查其他已售的一萬八千公斤,近一千九百箱火龍果,要求進口商提供下游廠商名單,以追蹤流向。

衛生署除將依食品衛生管理法罰進口商四萬到廿萬元之外,並擬對進口商處以行政懲罰,半年內不得先行放行。
2008-10-11 07:38:07
阿楨
陸消費者:台灣水果好甜…好貴【經濟日報記者鄭圭雯2010.08.22(另參本館:啥米係ㄟ擱發

大陸掀起「台灣熱」,加上利潤空間大,許多廠商想登陸發展,但打著MIT旗幟,是否就能標上高價?不少大陸消費者直言,「貴也要有品質」,還有包裝、行銷都不可或缺,否則熱潮過後,廠商「陣亡」得更快。
廣東省長黃華華20日在台南舉行裝箱啟運儀式,將八個裝滿台灣鳳梨、芒果、釋迦、楊桃、芭樂、葡萄柚等水果的貨櫃直接運往廣東,並盛讚台灣水果「好甜!」廣東團在台採購水果的金額超過8,000萬美元。
在中央政策指導下,大陸各省來台都把農產品列為重點採購項目,除了廣東、先前來的浙江團、湖南團、福建團等,都買了許多台灣水果,不過,在大陸市場台灣水果銷路真有那麼好嗎?
來台採訪的大陸記者都表示,「在大陸,台灣水果價格太貴了,不是一般消費者買得起的!」
此次隨廣東團來台採訪的大陸記者在專訪世貿董事長王志剛就問,一顆愛文芒果要價人民幣25元(約新台幣118元),很多人不敢買,台灣水果有降價空間嗎?
對此,王志剛說,「已經關切此狀況」,建議台商在大陸訂價要符合當地物價水平,走質、量並重的行銷模式,這樣才能拉近台灣食物與大陸民眾的距離。
王志剛解釋,在台灣出產的水果真的比較甜,因為同樣品種的水果種子,拿到大陸去種,「味道就是差了那麼一些」,而台灣走經濟農業路線,成本較高,所以價格高些。
住北京的大陸記者小劉分析,北京西單的商場超市曾經設置台灣水果專區,不過價格真的太高檔,只能鎖定高端消費者,但「不少國家水果也進口到大陸去,選擇不只一種」,所以銷路不太好,現在只能往批發市場的銷售渠道。
小劉說,高價水果不是不能賣,但行銷、包裝都要搭配,他個人觀察認為,台灣這方面弱了些。
除了水果,有些台商誤以為在大陸就是要賣貴才有商機,進軍大陸的價格「貴的離譜」,加上不少山寨版的「台灣味」,打著高價旗幟卻不見品質,已經引起大陸民眾質疑。
來台多次的大陸通訊社記者小王分析,以北京石景山小吃街來說,大腸包小腸一份人民幣15元 (約新台幣71元)、蚵仔麵線一碗人民幣15元 (新台幣71元)、芋園一份人民幣15元 (新台幣71元)、一顆彰化肉圓人民幣10元 (新台幣47元),一粒麻糬人民幣3元 (新台幣15元),走的就是高價路線,台灣熱潮正在興頭上,很多人想試試看,初期生意當然好,但能否持續熱潮,就考驗價格與品質能否同步。
2010-08-22 10:24:22
阿楨
海峽兩岸茶博會開幕 百餘台企參會預計成交額50億

 第五屆海峽兩岸茶業博覽會暨武夷山茶節2011-11-25日在福建武夷山開幕,中華全國臺灣同胞聯誼會、臺灣制茶工業同業協會等涉台團體和其他臺灣客商組織百餘家臺灣茶企業蒞會交流,覓合作商機。
 根據大陸媒體中新社報導指出,本屆“茶博會”由福建省人民政府和中共國台辦、農業部、海峽兩岸關係協會等18家單位聯合主辦,由南平市人民政府承辦。迄今為止,“茶博會”已成功舉辦4屆;2010年起,兩岸“茶博會”每年11月固定在福建武夷山舉辦。

兩岸茶不同 台灣茶拚市場 2011-11-26 旺報

 台灣茶農這回到武夷山參展的有上百家,大部分是衝著打品牌、拚銷售而來,已在廈門開店的育丞茶業林育丞說,這是規模最大的展銷會;嘉義縣梅山鄉碧湖山茶園陳勝中則是首度到大陸賣茶,只帶了18斤,「試賣看嘜」。
 林育丞指出,這項茶葉展是大陸最大的一場展銷會,大陸各省市的茶商都會來採購,只要作到一筆大生意,可以帶進豐厚的營業額,因此他不惜血本,帶來奇萊山、大禹嶺、福壽山等地的高山茶,品質遠勝過大陸茶。

杜絕假茶 普洱茶有電子身分證了【經濟日報2011.11.26

雲南省茶葉產業辦公室主任楊善禧表示,普洱茶是雲南特有茶品,為規範市場,除電子生產履歷外,未來將進一步推出一整套保護政策,落實「從茶園到茶杯」全產業鏈管理。
普洱茶號稱可飲用的骨董,越陳越香。去年雲南省普洱茶僅出廠就高達人民幣40多億元,若加上銷售終端,產值超過人民幣百億,近年也成為不少投資客炒作的對象。
不過,由於坊間贗品層出不窮,且過去普洱茶的等級評比缺乏公正客觀的評比方式,影響普洱茶市場發展。
楊善禧指出,雲南省農業廳茶葉辦公室自今年4月1日起,正式啟動普洱茶生產履歷「茶園證」認證制度,這套追溯制度不但提供當地政府與企業管理茶生產技術,還能確保消費者買到雲南原產地的普洱茶。
率先提出認證及申請「普洱茶國家地理標誌保護產品」授證的安寧海灣茶業公司,是雲南普洱十大名廠之一。去年營收達人民幣8,000多萬元,較前年增加30%。
2011-11-26 11:24:36
阿楨
大陸鹿鄉科學生產 值得借鏡【聯合報2012.06.04

最近幾年大陸有首流行歌曲「敢問(路)鹿在何方」,台灣人會想到南投縣養鹿聞名的國姓鄉,但在大陸「鹿」是指遼寧省西豐縣這處「大陸鹿鄉」,西豐縣不僅是鹿產品集散中心,還引進同仁堂製藥,透過科學生產,提升鹿產品的市場競爭力,讓國姓鄉長林福峯也說,大陸的作法可供台灣養鹿產業參考。
遼寧省鐵嶺市西豐縣長李軍指出,西豐縣在清代就是皇家圍場,主產梅花鹿傳承至今,近來輔導鹿農轉為圈養,是大陸著名「鹿鄉」。西豐縣更成立一個醫藥與保健品產業園區,也是大陸商務部與海關總署批准為大陸唯一的鹿產品加工貿易保稅試點,北京同仁堂製藥投資成立皇家鹿苑,飼養八千五百多頭梅花鹿,萃取鹿茸精華做成膠囊、鹿茸粉等銷售。
官方和民間還成立「西豐縣鹿發展局」與遼寧鹿產業協會,指派鹿專家艾永利局長與協會秘書長等,推動鹿產業。
艾永利告訴記者,西豐的梅花鹿被大陸指定為永久性梅花鹿品種等,全縣有兩萬名農民從事養鹿相關產業,年產值逾四億元人民幣,從鹿角至鹿鞭等應有盡有;艾永利說,西豐的梅花鹿公鹿平均一頭年產一公斤鹿茸,鹿茸切片可入菜或做成膠囊鹿茸粉等,一頭鹿產值3500元至4000元人民幣,成本約1500元人民幣。
反觀台灣鮮鹿茸用途以浸泡藥酒或磨成粉為主,有台灣鹿鄉之譽的南投縣國姓與水里鄉養了六千多頭水鹿,年產鮮鹿茸值逾億元;林福峯說,大陸從官方、民間到企業合作密切,將養鹿從傳統畜牧轉型到生物科技,提升產值和競爭力,都值得我們學習。
2012-06-04 11:08:16
圖博館
教授節目現場遭嘉賓圍攻 因稱台灣農業不如大陸、水果不如大陸好吃

2015-12-26早上才說一家台媒醒了,立馬就被另一家台媒狠狠打了臉。這個節目叫《正晶限時批》,很耳熟吧,就是創造了“ 古今台外 ”的那個節目。11月初,他們還報導說,大陸封鎖了習馬會消息 ……
這一次,他們“指控”大陸偷了台灣的農業技術!節目現場,4、5個人合夥譴責一位農業方面的專家,其中一人悲憤表示,“你居然說台灣的農業不如中國、台灣水果比大陸不好吃,我實在是聽不下去了!”其他人附和,“太悲哀了!  
  先來一張嘉賓表情圖鎮樓,感受下節目的激烈程度
這個成為眾矢之的的“倒霉”專家,是屏東科技大學教授、海峽兩岸農業協會交流顧問孫明賢。12月24日晚,他被請去參加《正晶限時批》,探討兩岸的農業發展。近來,台灣國民黨主席朱立倫岳父被指向大陸“偷賣種子”,農業話題在台灣比較熱。
這位教授大概沒想到,好好的政經節目會變成“鴻門宴+奇葩說”。畢竟上次我們就說過,台灣政經節目一直是台灣綜藝的精髓嘛……
節目一開始基調就定好了——台灣農業技術比大陸進步,水果比大陸好吃。
主持人彭文正的表態:
嘉賓孫明賢教授的表態:
接下來的事情,正如你的預料……孫教授的觀點被現場所有嘉賓反對,其中一位嘉賓激憤難當的表示:
其他嘉賓也都類似態度,於是,孫明賢說話不斷被打斷,不斷……後來更演變成全場嘉賓+主持人一致對他開砲,根本沒機會說話……心疼老人家……
視頻在這裡,你們看。
  微博網友已經忍不住各種吐槽了:
@KinRMB:“台灣在赤道周邊,水稻基本上可以一年三熟甚至四熟!大陸這邊緯度高,能達到水稻三熟,甚至四熟的地區寥寥可數,拋去緯度之說,如果按畝產一熟來講大陸都比台灣高!何況要比三四熟的台灣水稻產量更高!不承認大陸農業技術高?”
網友@海洋星球要“慣”著他們:“太可惡了,台灣就連在農業技術上也要對大陸進行封鎖,還要繼續保持20年以上的技術領先優勢,我們大陸的農業什麼時候才能發展起來!什麼時候才能像台灣一樣種出那麼好吃的水果,我祈求對岸幫助我們……”
@styrenes 講了一段他在台灣的經歷:“台灣水果很貴,我在台灣就發現水果攤很少,吃水果的人也很少,買水果的人也很少。不像大陸一堆人圍著買水果吃。吃的少當然覺得好吃,吃的多了,就會很挑剔。”
@光暗戒律者:“台灣朋友們,你們聽說過袁隆平嗎?”
@火槍手煎蛋:“台灣錯了,你們的水果是全宇宙最好吃的!”
2015-12-27 12:48:44
圖博館
回應

 台灣人這智商真是越來越讓人放心了
 這再次證明,不必去揭開灣灣那張遮羞布,讓他們繼續活在他們自己撒佈的謊言世界裡快樂吧!
 我一直覺得自己對不住國家給我的九年義務教育,現在我終於有顏面去見我的恩師了。見到他還要鞠躬然後說:老師,雖然我沒怎麼好好聽課,但我知道的還真不少!這些人的存在喚醒了我的優越感。請你們繼續保持!
 據說今年雙十一天貓屯了很多台灣大米,七八十塊錢一斤,本來估計要大賣的,結果最後無人問津。
 什麼叫無人問津啊,明明是大陸人還在吃草,吃不起茶葉蛋,只有權貴才能喝可樂,吃個方便麵都很稀罕,黃金腐竹都沒見過,根本就消費不起呆灣大米
 我在澳洲也吃過台灣大米,而且這邊的台灣大米一般價格要貴一些。感覺還不錯,不過也沒什麼特別的地方。它不像泰國的香米,也沒有東北大米的自然米香和那種彈勁。關鍵我看還是價格,在價格上這個台灣大米恐怕很難形成競爭力。
 覺得挺可悲的。其實,漢文化圈的人都有這個特點,唯我獨尊,自尊心極強。以韓國,日本,越南,台灣為代表,他們表現出的就是所謂的“去中國化”,比如“崖山之後無中國”,韓國千方百計地想把我們的文化遺產認作他們自家的,越南自稱傳承了完整中華文明,最近的“正統中華文明在台灣”。這種自大和無知,清楚地反映在一些細節上,“大”日本帝國,“大”韓民國,台灣抱著繁體字嘲笑大陸的簡體字。而以中華民族為主體人口,以中華大地為載體而形成的中華文明在落後挨打之後,吸納了西方的工業文明和某些思維方式,結合自身特點發展出新的理論,即“中國特色”,包容進取,再次向前時,其他國家並沒有認識到,他們的所謂正統文明只是某個時段的碎片化的中華文明,而真正的中華文明是包容而不斷變化的。所以,他們不能接受自己邊緣化,千方百計地欺騙自己,即使是諮詢發達的今天也自動過濾中國的變化。而他們眼中的我們,早已經再次騰飛。可嘆,可悲。

(楨:一群理盲濫情的霉體酩嘴政剋冥眾鄉民 /邪者磚家叫獸/公知大V噴子憤青糞青屌絲 在鬼打架!另詳參【圖博館】:《公共知識份子》 海龜與烏龜 壹淫媒 中國市場 對中貿易戰 貿易保護主義 《中國入世》 匪貨入侵 金酒登陸 陸酒不能 兩岸水果大戰 台灣茶VS大陸茶 賣台農業專家 漁工也不想來台 真有哈台族? 論語與中國風 去中國與俄國化 雙面君王與朝貢體系 )
2015-12-27 12:51:32
圖博館
台媒:台灣部分果農用除草劑泡水果“保鮮” 2016-05-27

近日,台媒在電視節目《54新觀點》中揭露,部分果農採摘完水果後會放在“神奇藥水”中洗一洗,洗完後可以讓它在半年到一年的時間內看起來很新鮮。
隨後,現場嘉賓就拿出神奇藥水的關鍵配方——2,4-滴鈉鹽。眾人紛紛驚訝,這不是除草劑嗎?除草劑不是有毒嗎?
聊著聊著,現場嘉賓就將2,4-滴鈉鹽倒在水杯中,邊說邊做起洗水果的實驗,可以看到粉末溶於水無色,但據主持人表現來看味道刺鼻。
經觀察者網小編查詢,暫未查到2,4-滴鈉鹽作為保鮮的相關用途,低毒,嚴重時對肝、腎損傷。其主要功效是在低劑量使用為植物生長調節劑,較高濃度則抑制生長,更高濃度時可使作物畸形發育致死,可作為除草劑。
  回應
 呵呵,難怪會被大陸海關製裁,活該
 很好嘛,那就留著你們自己吃吧
 說個笑話:台灣最美的風景是人!
 不怕運到大陸來,就怕大陸的也開始學。
 相信這樣“有用”的經驗,就像地溝油一樣很快會傳進大陸。不過,最近島內發生的重大食安事件是多款從美國進口的桂格燕麥片中被檢出含有孟山都製售的除草劑“嘉磷塞(草甘膦)”……
 自爆黑心果農,以後別再吹食品比這邊安全了
 民煮的除草劑怎麼會有毒
 好多洗地的,看來台灣人也有上觀網的。
 大陸有些人始終認為台灣食品安全得很,甚至認為來自台灣的東西高大上呢
http://www.guancha.cn/video/2016_05_27_361953.shtml
  相關新聞
美國桂格燕麥片宣稱100%天然,卻驗出除草劑!美3州消費者集體提告
台灣佳格:來源不同,可安心食用!
台灣佳格表示,有問題的燕麥片是由零售通路商自行進口,與佳格在台灣製造販售的原料來源不同,民眾可以安心食用。原料是自澳洲進口並在台灣製造,通過食藥署農藥檢驗合格,並在官網上貼出SGS針對嘉磷塞的合格檢驗報告,民眾可以安心食用。
業內人士表示,此次會發生問題燕麥,主要是美國與台灣的檢驗標準不同,美國對燕麥農藥殘留的許可值為30ppm,符合美國標準,但台灣沒有相關的檢驗,因此以「零檢出」為標準,才導致相關結果。
2016-05-29 09:17:44
圖博館
大陸銷毀5.4噸台灣“病”檸檬台:大陸應降低標準病果挑出就好

據中國新聞網2016.7.15報導,廈門檢驗檢疫局近日從一批來自台灣地區的檸檬中截獲檢疫性有害生物-柑橘潰瘍病菌。該局已於13日對攜帶疫情的450箱、5400千克檸檬進行了集中銷毀處理。
這是5月17日大陸發布警示通報加強對台灣柑橘類水果的檢驗檢疫後,佔大陸進口台灣水果七成份額的廈門口岸首次截獲來自台灣地區攜帶柑橘潰瘍病菌的水果。
而台灣當局在面對這個問題上,態度卻不像大陸方面那麼堅決。台灣“農委會防檢局長”黃㯖昌表示希望大陸方面“降低檢疫強度,發現病果挑出就好,不需全部銷毀”。“柑橘潰瘍病菌在福建一帶很常見,大陸將檸檬銷毀是違反國際規定,但由於雙方關係特別,會要求果農跟廠商加強篩選,'防檢局'也會加強出口檢疫,確保不會有病果,並尋求諮商談判的機會,要求降低檢疫強度,發現病果挑出就好,不需全部銷毀,因為全數銷毀一般是針對當地國內沒有的菌種或害蟲。”黃㯖昌說。
但面對“柑橘潰瘍病菌”大陸方面一向是高標準,嚴要求。今年2月份以來,大陸的檢驗檢疫部門多次在台灣輸往大陸的柑橘類水果中截獲了柑橘潰瘍病菌,這種病菌是大陸關注的檢疫性有害生物。柑橘的種植也是大陸重要的水果產業,所以大陸的質檢部門為了防止這種有害生物通過貨物傳入大陸,這一措施的目的是保護大陸生態安全和農業生產的安全。”
  回應
台灣“農委會防檢局長”黃㯖昌,如果你吃飯的時候,發現碗裡有老鼠屎,是否會把老鼠屎挑出來,繼續吃?
他會把米飯挑出來,把老鼠屎吃掉
台灣一直禁止大陸的農產品輸台,520都過了大陸為什麼還不全面禁止台灣的農產品,這樣的東郭先生要當到什麼時候?
沒有陸客台灣真的好安靜,最美風景是呆灣
沒有台果大陸真的好安全,不用吃細菌病毒
大陸水果過剩卻單方面進口台灣水果,台灣綠營政客說大陸是為了統戰,大陸果農感覺不公。
台灣總是說他們的水果如何如何好,可我吃了之後感覺和大陸水果沒什麼區別,有的味道還不如大陸當地水果,我們這裡連大潤發都不賣台灣水果了,價格太貴味道一般,消費者一般只是嚐嚐而已。
寧願買外國柬埔寨,巴基斯坦的水果,不要灣灣獨毒水果
這個要頂你。就是想花錢,買家怎麼也得圖個好心情。
我覺得台灣很可能流傳腦殘病毒,建議口岸謹慎為上,無法證明確實沒有問題的都銷毀
http://www.guancha.cn/local/2016_07_18_367839.shtml
2016-07-19 09:20:17
圖博館
變調的水果王國 變貴又走味2017-03-06陳芳毓

寶島台灣,素以「水果王國」聞名世界,但近年來,這個美名卻逐漸變調。
  走到水果攤,選擇與數量變少了,拿到秤上一秤,價錢也貴得嚇人。20年前,一公斤才10元的芒果,現在沒有200塊買不到;香蕉也更「嬌」貴了,一串要價200元。想吃到口感更好的水果,得付出更高代價。
  全台食物價格飛漲,遠遠超過其他消費物價,2017年1月公布的行政院物價指數,蔬菜、水果漲幅領先所有食物,年增率也創11年新高。2016年,芒果、蓮霧等59種台灣常見水果,有41種價格創十年新高。價格飛漲,但產量爆跌,59種水果中,有21種產量跌進十年新低,占35.6%。如愛文芒果,到貨量較2015年跌2∕3,價格從一公斤44元飆到100元;一張百元鈔原本能買五顆芒果,2016年只剩兩顆;新北市民更可能吃不到,新北農產批發市場只到貨150萬公斤,平均每人分不到一顆。
  水果王國怎麼了?農業學者、氣象專家與第一線農民,將禍首指向極端氣候。當颱風、寒流、暴雨發生在農作成長關鍵期,收成就會大減,2016年,台灣就碰上一個霸王寒流、兩個強颱,加上68年來最熱的冬至;極端氣候的摧殘,讓水果變少、變貴、口感變了。
  尤其,當極端天氣發生在農作成長關鍵期,例如抽芽、開花當週遇到寒流、暴雨,「結果率都會大大降低,影響收成,」台大農藝系退休教授郭華仁憂心。
  兩個要素,在2016年碰上了。台灣遭逢一個霸王寒流、兩個強颱,加上68年來最熱的冬至;極端氣候,對需要穩定的農業造成極端破壞,推升出極端價格。
  從穀物雜糧到蔬菜水果,收成全部重挫。尤其是一年一收的水果,一次天災,全年遭殃。2016年,農委會發出71億元農損現金補助,全年農損總額預估上看350億元,創歷史新高。
  氣候變遷影響的,不再是千里之外的北極熊或某太平洋小島被滅國;它其實也闖進台灣的菜市場,坐上了台灣人的餐桌。
  「氣候黑天鵝」 讓預報方式全失靈
不只台灣,2016年,「氣候黑天鵝」無預警降臨世界各地,北海道下6月雪,美國卻傳出46℃高溫,成為史上最熱的一年。
  2017年1月底在瑞士達沃斯舉辦的世界經濟論壇,已連續四年將「極端天氣」列為發生率最高的全球五大風險,今年更升至第一名。
  全球氣象機構都亟欲找出氣候變遷與極端天氣的關聯。
氣候變遷雖不見得與每一種極端天氣事件有關,但趨勢上,「全球暖化的確將加重極端天氣。」
2017-03-07 08:30:26
圖博館
1850年後,工業化製造出的二氧化碳持續累積,造成全球暖化,而陸地增溫速度又超過海洋。由於緊鄰歐亞大陸,台灣暖化尤其明顯。百年來,全球均溫升高0.8℃,台灣北部均溫卻上升1.6℃,將近全球的兩倍。
  許多人好奇,「一天溫差有時就超過8℃,均溫上升1.6℃,何需大驚小怪?」
「溫度,只是體現氣候變遷的方便指標,」中央氣象局預報中心前主任鄭明典解釋,降雨、雲量改變,都會影響溫度。地球的範圍如此大,平均值變動,代表極端值已出現極大改變。
  而當舊規律被溫室效應破壞、新模式又尚未穩定,使前所未見的極端天氣頻頻出現。鄭明典認為,去年多個極端天氣現象難脫巧合,「但氣溫升高的趨勢,提高了巧合的發生機率。」
  成功大學台灣文學系教授陳玉峯將劇烈天氣變化,傳神形容為「鯊魚齒牙般的震盪效應」,「這個劇烈震盪,使20世紀建立的氣候方程式,統統不管用!」
  隨時竄出的「氣候黑天鵝」,近幾年來持續打亂老祖宗智慧寫下的農民曆,也使全台果樹的生長,幾乎全都亂了步調。
  震撼1〉霸王寒流突襲 水果結冰再退冰
例如2016年的冬天,整個台灣彷彿洗了場三溫暖。2015年12月中,台北還高達30℃;34天後,氣溫遽降至4℃,海拔僅800公尺的陽明山,降下大雪。中央氣象局統計發現,1月24日,全台均溫僅7℃的機率,130多年才發生一次。
  家住內湖山邊的冰店Ice Monster創辦人羅駿樺,那天興奮衝上後山玩了一頓雪,之後才意識到恐怖:「水果要溫差大才會甜,但下雪,根本是『結冰後再退冰』,比颱風影響還大!」
  他心目中最甜美的愛文芒果,來自屏東枋山。那是台灣芒果的南界,由於地形狹長鄰海,海風的鹹味更提煉出芒果的甜。但這七成居民靠芒果為生的芒果之鄉,2016年就遭遇了兩次的滅絕式天氣突襲。
  當地芒果農民合作社負責人陳明賢記得,1月23日清早,老農就拿著溫度計奔相走告,「只有4℃!」大家都嚇傻了,因為與枋山緯度相近的台東大武,1981到2010年1月均溫是20.3℃。
  但芒果的理想授粉溫度是18℃,突來的寒流,凍掉正在抽長的芒果花,沒掉的則變成結不出果的「空包彈」;少數挺過寒流,又被緊接而來、高達30℃的南風,烤成焦黑的「酥花」。
  一株樹,原本可結200顆芒果,最後只長出三、五顆。農會估計全鄉減產五成,但算算農民領走、一顆芒果一個的套袋,陳明賢估計只有兩成果實掛樹梢。心灰意冷下,他告訴來台看貨的日本貿易商,「免來啦,沒芒果怎麼看?」
2017-03-07 08:31:33
圖博館
震撼2〉強烈颱風肆虐 農業災損擴大
2013年,聯合國政府間氣候變化專門委員會(IPCC)報告指出,海水暖化,將使北大西洋和西北太平洋的熱帶風暴更頻繁出現。而台灣,正位於西北太平洋風暴的路徑上。
  根據中央象局資料,近年侵台颱風數量與路徑並無明顯變化,但強度提高了。1958年以來,平均每年1.07個強颱侵台,「去年連續兩個強颱,算是特例,」但預報中心前主任鄭明典警告,颱風多了,強颱數也可能增加。
  去年第一個強颱尼伯特,結構結實地撞進台東,等待收成的釋迦全毀。第二個強颱莫蘭蒂,風場籠罩全台,擦撞南、高、屏果倉;9月底的梅姬是中颱,但因為橫貫台灣,在多處創下強風紀錄。
  比如南投埔里,是凹地,又有中央山脈屏障,「台中的東北季風都比埔里的颱風大!」茭白筍農葉春田半開玩笑。但這樣一個農業搖籃,2016年香蕉樹卻倒成一片,「風好像會旋轉!」來自南投的農業立委蔡培慧瞪大眼睛,手繞圈比劃著。
  屏東枋山的芒果樹也不例外,挺過了春天的寒流,卻沒挺過夏天的颱風。
去年9月中,由於雲系沒被中央山脈破壞,強烈颱風莫蘭蒂扎扎實實撞進恆春半島,枋山靠海的優勢,頓時成了災難。「種芒果25年,第一次遇到這麼強的颱風!」陳明賢驚呼。
  「我大概是全枋山第一個把果樹枝條砍光的人,」陳明賢一邊轉動手臂、一邊解釋,當強風吹在茂密的枝葉上,會扭轉枝條,造成撕裂傷;如果不緊急處理傷口,可能會引發細菌感染,然後蔓延根部。
  由於砍枝後,果樹要重新抽枝,會拖慢開花速度,所以多數農民態度觀望;且根據以往經驗,天氣放晴後,傷枝會自然乾燥,不一定要砍。沒想到,雨一下就十多天,梅姬颱風接踵而至,果樹傷口惡化,枝條迅速掉葉、轉黑。這時,多數農民才開始慌忙修枝,但果樹已元氣大傷。
  往年12月,芒果樹已完成三次「透紅」(即指抽三節新枝,新枝為磚紅色,故有此名),開出黃黃白白的小花。但跟著陳明賢在枋山山腳下芒果田繞巡,放眼卻是一片綠,九成果樹只長出第一節,稀疏的枝葉有如小平頭,至少要比往年晚一個月收成。擔心不敷成本的農民索性整園廢棄,只剩一片鏽色的倒樹斷枝。
  震撼3〉暖冬打亂果樹生理時鐘
由於當機立斷,陳明賢的果樹已經開始第三次透紅,進度遙遙領先。然而,他還有另一層擔憂:暖冬。
2017-03-07 08:32:20
圖博館
許多論文指出,低緯度區只要升溫2℃,就會導致農作產量下降。2007年,學者大衛‧洛伯(David Lobell)等人發現,氣溫愈高,玉米、小麥、大麥之產量愈低,估計1981年以來,暖化已造成每年50億美元損失。
  2004年,另一篇研究夜溫與稻米產量的論文〈Rice yields decline with higher night temperature from global warming〉則指出,在菲律賓,乾季(1月至4月)日最低溫度每上升1℃,稻米就減產10%。
  台灣增溫明顯,而夜晚增溫速度又高過白天。1970年代,台灣平均只有70天的夜晚超過25℃,2000年後卻衝破140天。

  夜晚熱,人可以吹冷氣;對需要降溫減少能量耗損的植物,卻是致命傷。「植物晚上無法休息,就長不好,」鄭明典解釋。
  去年這時候,陳明賢正在果園裡疏花;這天,他卻在家整理集貨場。「12月還超過20℃,樹葉根本無法『睡覺』,怎麼開花?」他沒好氣地抱怨。
  原來,果樹也需要冬眠。當氣溫逐漸下降,果樹停止抽芽,葉片轉為深綠,開始儲糧過冬。待春天腳步近,果樹便會甦醒,開始抽花。
  暖冬打亂了果樹的生理時鐘。高溫,使得果樹以為仍然是夏天,很「嗨」地拚命抽芽,主幹上滿是亂竄的徒長枝,把開花結果所需的能量,全部都耗光了。
  「今年大概2月才會開花,」陳明賢扳著手指算,時程比往例晚兩個月,至少到6月,才有芒果上市。今年,「台灣最早上市的芒果」頭銜,得讓給枋山之北、受災較少的枋寮。
  看來,台北觀光客眼巴巴盼了一年的愛文芒果冰,又要遲到了。
  震撼4〉缺水危機 雨患寡還患不均
除了三大有感極端天氣,還有一個醞釀中的隱形風暴——缺水。
  三年一小旱,十年一大旱。2015年初,春雨不來,石門水庫蓄水率創歷史新低,新北市、高雄等八縣市分區限水,許多人記憶猶新。2002年也曾發生限水危機,上萬公頃農田休耕。
  南投埔里的茭白筍農陳新豪記得,2015年,因湧泉出水減少,滿田的茭白筍等不到水降溫,農民們竟為了搶水,大打出手。
  缺水,又碰到高溫,而高溫將造成更快、更多水分蒸發。國外文獻指出,氣溫上升已使80年代全球作物所需灌溉量增加20%;若乾旱持續發生,2050年全球主要作物將減產五成。
  鄭明典分析,1951年至今,台灣年雨量不變,降雨時數卻每年減少三小時,雨量更集中,「毛毛雨少了,暴雨多了,對農作很不利。」
2017-03-07 08:33:04
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麻煩的是,降雨地區與時間也集中化。台灣西南部大糧倉,冬春乾季愈乾,甚至有沙漠化疑慮;夏秋濕季雨量增加,動輒豪雨。對需要穩定供水的農業,傷害無法估計。
  極端天氣變常態 全球都該正視
水危機,也是全球危機。農業是全球最大用水,占總用水量七成;將水用於發電,勢必減少農業用水。聯合國水組織(UN-Water)指出,水、食物與能源,環環相扣。「沒水,就沒糧食。水資源的爭奪,比糧食危機更嚴重,」前農委會科技處長、台大農藝系教授盧虎生預測。
  未來,還會有更多「氣候黑天鵝」嗎?2017年,強烈聖嬰年後,全球理當降溫,颱風偏弱。但鄭明典警告,全球暖化趨勢已成,西太平洋海溫持續增溫,颱風生成機率不見得會下降。
  再看更遠的未來,台灣氣候變遷與未來資訊平台推估,世紀末2100年,台灣均溫最多可能再上升5℃;春雨將減少5%至15%,但夏季降雨增加10%至30%,乾旱與暴雨將更頻繁。
  極端天氣來了,便宜水果回不去了。滷肉飯從35元漲1%,差點被行政院請「喝咖啡」;水果價格長了兩、三倍,難道,要請老天喝咖啡?
  或許我們得開始習慣,極端,將成為新常態。在新常態下,台灣水果王國的封號已逐漸變調。
  該怎麼恢復?從宏觀看,這是全世界氣候變遷的問題;而台灣本身,則需要啟動新的農業與消費思惟來因應。
【本文摘自《遠見雜誌》3月號;訂閱遠見雜誌知識庫;訂閱遠見雜誌電子版】
2017-03-07 08:33:40
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阿兵哥是無辜的!為救香蕉 國軍連吃2個月2017-10-12 聯合報

香蕉價格不好,多民立委關心農產品的產銷調節,避免香蕉蕉金蕉土,而每次農產品價格低迷,就會想到國軍,而國軍已經連吃了兩個月的香蕉了。
立法院經濟委員會今天邀請農委會主委林聰賢進行農委會業務報告,同時進行詢答,多名立委都關心香蕉的價格問題,根據農糧署統計,今天香蕉的平均批發價格,每公斤平均批發價僅8元。
立委邱議瑩表示,農委會確實難做,天氣太好大豐收也要農委會負責,天氣不好災損也會找農委會,為了香蕉,他已經打了3通電話請國防部採購國產香蕉,結果國防部回答,官兵已經連續吃了2個月香蕉了,因此認為農委會應該做農產品應該做總量調節,才能治本,避免農產品價格暴漲與暴跌。
農委會農糧署表示,為強化香蕉產銷穩定,今天函請各產地縣市政府公告,徵求加工廠商擴大採購產地黃香蕉加工機制,目標量1000公噸,另擴大辦理企業大訂單團購及外銷等行銷措施,目標量454公噸。
2017-10-13 11:54:31
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真的吃香蕉皮了 官員還會做什麼?2018-06-13 聯合報

香蕉價跌,行政院長賴清德日前在臉書貼出「民眾提供香蕉新食用方法」,推薦生香蕉可帶皮水煮,並搭配醬油、大蒜,養生又美味,此文一出引發討論,藍委甚至嘲諷這種煮法連豬都不吃,賴揆受不了,昨晚又在臉書貼文表示,很多朋友提供香蕉的新吃法,無非是想幫蕉農行銷,但他貼上臉書給大家參考卻引起許多誤會,「更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮」。
  回應
連猴子都不吃香蕉皮,只有文革惡意攻擊台灣吃香蕉皮/大陸啃樹皮!

馬英九探視鳳梨伯 嘆:沒想到國民黨失政權影響那麼大2018-06-13聯合報

國內鳳梨今年滯銷,種植逾70年的高雄大樹區「鳳梨伯」林益日前灑淚,表示懷念前總統馬英九執政時能為農友打開外銷通路。馬英九獲悉,今早特地到大樹探視林益老伯,並大力行銷大樹鳳梨,馬英九語重心長地表示,沒想到兩年前國民黨失去政權後,會有這麼大的「後遺症」。

農民賺不到154萬,因為不專業?2018-06-14 聯合報 程敬倫/商(新北市)

農委會副主委陳吉仲說,專業農戶平均年所得一五四萬元。
我相信台灣有年收入一五四萬元以上的專業農戶,但畢竟是少數,農委會怕是高估了。台灣的精緻農業,每個農戶不過就幾分地輪流種植,或種菜,或種稻,或種果。一來,這樣的種植方式可活化土地,也可分散風險,別將生計全壓在一種作物上。然而這樣的耕種方式,成本也相對高許多,幾分地要年收入百萬元以上,簡直天方夜譚。

找出農業的「台灣亮點2018-06-14 聯合報

農業產值低落、農村人口外移是事實,今年亦是極端氣候,農政單位無法預知多變的天候,也恐難立法限制農民種植項目數量,但對超種的預警機制必須更落實。
2018-06-14 08:44:52
jsoujsou
實現公平永續的農食發展,政府的確責無旁貸,協助解決產銷失衡問題,提升外銷競爭力是我國未來努力的目標。國內許多在地生產的小農生活不易,怎敵得過全球化大型企業,如幾乎掌握全球絕大多數農產品交易的超大型穀物商、多國籍農業綜合企業—嘉吉,引農業大數據做價格預測。

老老實實做事,勝過天花亂墜改革2018-06-13聯合報社論

北農總經理吳音寧勝任與否之爭,在蔡總統指示黨政共同護航下,朝野的攻防似乎仍欲罷不能。與此同時,國內香蕉、鳳梨價格暴跌的問題,卻只見政府官員不斷表演試吃促銷,或敦促國軍大量採購,或啟動「去商品化」收購作為堆肥,全然不見更全面的制度解決。蔡政府對於吳音寧的百般呵護,對照它因應農業產銷失調的笨拙無方,恰成強烈的對比。

另附【新圖博館】《實然觀》:

  兩岸土地住宅/城鄉建設的巨差之因,除了「政府廉能」與否(大陸的拆建不只比台灣少官商勾結、且多先建後拆、如三峽大壩上百萬移民居住和生產之拆建)、還有土地制度公私有之別,反中者以土共鬥地主、將全大陸土地充公、造成人民公社吃大鍋飯,改革開放若不將土地私有化、將限制大陸的土地住宅/城鄉建設,實踐結果相反、大陸後發先至、為何?
   大陸的「新城鎮農村建設」有土地公有之條件、再加廉能政府,以現有建設成績來看、也能比台灣後發先至(台已進行過N次農改但因老農私有地之零碎化加農地炒作而失敗),但大陸嚴禁耕地炒作、而只能移轉耕作權給、交付保證金的專業農戶(政府培訓有照證的職業經理人),如此一來、既解決了農村老農空洞化、加速農村城鎮化、吸引出外打工/藍白領回家、加速農業現代化更有本錢應對外國農產品競爭(故比台日更敢與東協等簽自貿、大陸是單向對東協農產品零關稅)。
2018-06-14 08:45:33
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展延接地氣?「選票政治」大開後門 2019-02-18 聯合報

行政院長蘇貞昌上任後很要求「接地氣」,要聆聽民意,一方面是記取去年九合一選舉敗選的教訓,另一方面為了明年二○二○政權保衛戰做準備,不能再讓民進黨政府失分。如今中南部的民進黨立委受到民間壓力,希望能夠展延農地違章工廠,甚至擴大輔導適用對象,行政院似乎也有意從善如流,要接一下地氣。
農地違章工廠於二○一○年已經展延一次,約有七千家工廠做臨時登記,現在十年快要過去,但政府輔導不到百家,而每年違章工廠家數仍呈倍數成長。現在政府擺出傾聽、體諒民意的姿態,再擴大適用對象,凡是二○一六年五月廿日以前既存的農地違章工廠,都可以有「就地合法」的機會。要求再展延十年改善期,亦即將明年六月二日完成輔導合法化的大限,再展延十年,經濟部卻大放送,刪除大限且不訂落日,現在臨時登記的農地違章工廠愈來愈多,完成輔導合法化的卻少之又少,還有違章加速搶蓋,看看過往,難免讓人存疑,立委諸公、政府真的有心輔導違章工廠合法化嗎?還是只為了選舉敷衍性的修法?
民進黨政府上任兩年來,對農地違章工廠拿不出輔導決心,留給外界的觀感是「以拖待變」不想管。倘若行政院決再展延十年改善期,藍綠也難得團結在立法院達成共識,但問題還是不會解決,違章工廠還在,只是不斷延展成下個政府的包袱。
當罰不罰,行政院一再開後門,看上去是回應所謂「民情」,其實是怠惰的藉口,這是選票政治,哪裡有選票就往哪走,絕對不是「接地氣」,只是「接選情」。

民進黨九合一慘敗後 農業縣市檢討沒?農民仍罵聲一片 2019-02-17 聯合報

蔡總統日前臉書提到,台灣農產品出口總金額去年破54億,創20年新高!反遭雲林縣農民林佳新打臉 「很會玩文字遊戲」;Lin bay 好油更在臉書質疑,2年前執政黨提出新農業口號,但沒幾項做到,產銷失衡問題嚴重,但總統覺得我們出口產值恢復到24年前的水準,忽視貿易逆差的擴大,只看到出口增加,這難道不是一種阿Q精神?
諷刺的是,蔡總統和蘇揆相繼引用數據誇耀去年農產品銷陸的佳績,卻反而更顯示自己的心虛。如果成績真的這麼好,為何去年選舉農業縣全面倒戈造反?在野黨更點破,去年輸陸農產的好成績,泰半是民間與藍營執政縣市爭取來的,民進黨根本就是在割稻尾。蔡政府既以防陸堵陸為政策主軸,又要竊取他人的努力當成政績,既昧於現實,又自相矛盾,怎能不招惹農漁民反感?
2019-02-18 08:20:18
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高雄水果商痛批韓國瑜?台網友一語道出真相

  海外網2019-2-21電 高雄一名水果商人吳冠毅近日上政論節目,痛批市長韓國瑜不回他電話,讓他氣到想去報警。影片被傳到社交媒體後,引發網友熱議。有臺灣網友隨即指出真相,這人就是個盤商(中間商),並表示“韓國瑜不經過水果盤商直接幫農民找銷路創造更多利潤,當然得罪他們了。”
  據臺灣中時電子報消息,高雄旗山一名水果商吳冠毅19日上綠營節目痛批韓國瑜對他們不管不問。隨後被部分臺灣網友指出,這人就是個盤商。網友痛斥:“盤商就是菜蟲啊”,“沒得剝削農民了,當然覺得不爽”。也有網友也指出,要照顧農產品價格的人是“農委會”,請這位盤商去找“農委會主委”陳吉仲。還有網友挖出這名盤商1月底就在同一個節目上痛批過民進黨,時隔半個月,又改罵韓國瑜。
  據瞭解,盤商就是農民與消費者之間的中間商,利潤多少與農民的收益及消費者的支出都有關,盤商常遭人詬病的就是他們經常壓低價格採購農產品,因此常被質疑剝削農民,這也是盤商背負的“原罪”。例如去年10月,屏東縣黃姓檳榔盤商長年操控檳榔價格,讓農民苦不堪言,警方長期搜證後才將其團夥抓捕。
  與盤商勾結最著名的要算北農前總經理吳音甯,臺灣農會總幹事張永成曾直言,吳在任上便是“背棄農民,走向盤商”。有許多農民曾向張永成反映,質疑當時北農拍賣價格的透明度,有農民到北農拍賣小黃瓜只值45塊新臺幣,同一天在高雄卻可以賣到100塊新臺幣,為何價格會有這麼大的落差,“有吳音甯就沒有農民?”
  韓國瑜曾在14日表示,農民、漁民、勞工屬基層工作,只要他們日子過得好,全臺灣就會過得好,但他話鋒一轉,反問台當局,既然農產外銷創下空前紀錄,為什麼去年還是一堆農漁民喊收入不好、賺不到錢,進而在選舉時原本支持民進黨的農漁民幾乎全面造反、倒戈?“聰明的人要想中間發生了什麼事?是不是中間剝削?”
2019-02-22 08:33:59
阿楨
見大陸官員 陸委會要開罰 韓國瑜:我不怕 2019-03-26 聯合報

高雄市長韓國瑜港澳行與中聯辦官員及大陸國台辦主任劉結一見面,陸委會指韓的行程有違反《兩岸人民關係條例》,最高可處50萬元/關5年。韓反問媒體記者:「你看我和高雄的團隊,像害怕壓力的樣子嗎?」,再次強調「我不害怕」。
  回應
罰50萬太少,關5年太短,再多一點,才能激起韓選總統
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2019-03-28 08:28:04
阿楨
韓國瑜怒嗆:單槍匹馬都沒怕過豺狼虎豹 2019-03-29 海外網

  據臺灣“東森新聞雲”報導,高雄市長韓國瑜參訪深圳、澳門、香港、廈門四地,6天的行程中簽署契約及MOU合作備忘錄,累計訂單金額達53億元新臺幣;卻在返台時遭嗆。對此,韓國瑜在臉書發文強調,現在臺灣充斥著“貪污有理、外銷有罪;召妓可以、招商犯罪”的言行,存心拖累臺灣的民主進步。
  韓國瑜提到,這次參訪取得的成績相當漂亮,訂單與備忘錄中,有70%是“貨真價實”的合約,“這個金額說多不多,說少不少,至少讓咱大高雄辛苦勞作的農民、漁民、花農們可以安心享受到豐收的喜悅。”他表示,除帳面上的金額外,打開市場與穩定通路也是成績之一,“未來大家只要保持臺灣產品的一貫品質,我有信心,如此動輒幾十億的訂單一定源源不斷。”他強調,深圳從40年前的小漁村,發展成一個城市的GDP就超越臺灣的50%,反觀臺灣卻充斥著“貪污有理、外銷有罪;召妓可以、招商犯法”的“起肖”言行。
  韓國瑜說到,從兩年前“南北菜蟲一起串聯”的潑黑漆,到今日“賣菜賣笑等於賣台”的“紅帽子”,並不足以成為阻礙他奮鬥的決心,“當年我單槍匹馬都沒怕過那些豺狼虎豹,今天所有想過好日子的高雄市民都和我一起打拼經濟,更不可能被這些牛鬼蛇神給嚇倒。”
  他表示,自己是賣菜郎,不是小紅帽,未來的路也會繼續秉持“賣笑不賣身、賣貨不賣台”的立場,帶領高雄市民大步前行,“不要以為給我一頂‘紅帽子’,我就怕了這群‘以愛台之名、行害台之實’的大野狼。”
2019-03-30 08:03:09
阿楨
極端氣候大挑戰/全台半年農損破12億 農業地圖大挪移 2019-08-14 聯合報

極端氣候正逐步改變台灣的農業地圖,過去只種在熱帶的咖啡樹,如今爬上了海拔800到1000公尺的摩天嶺,甜柿要好吃,得往更高的梨山種植,以往全台蓮霧種植曾達8000多公頃,現在面積剩不到一半,過去適合東南亞的紅毛丹、山竹,已在台灣攻城掠地,氣候改變,台灣農業地圖正面臨歷來最大挪移。
農委會鳳山熱帶園藝試驗分所長李文立表示,近年台灣常乾的時候太乾,暴雨驟降又成水患。冬季該來的低溫沒來,或一下子暴冷,環境充斥不規律性。台中區農業改良場水稻博士楊嘉凌說,地球暖化帶來極端氣候,造成今年多種水果農損程度,前所未見。
楊嘉凌說,去年暖冬現象很明顯,今年入春後更持續高溫,造成應在清明時分開花的荔枝,開花率都奇差,接著龍眼也不開花,蜜蜂採不到蜜,「是60年來第一次看到」。今年荔枝、龍眼和龍眼蜜都奇貨可居,有錢難買。彰化市農會總幹事林毓源說。全國龍眼蜜評鑑也停辦。
一會兒霸王級寒流又暖冬 農民:投降了
南台灣驕傲的蓮霧,去年3斤15顆拍賣價曾賣出3萬天價,但這幾年一會兒霸王級寒流、一會兒又是暖冬,全台蓮霧種植面積從極盛期的8000多公頃,到最近2年只剩3800公頃左右,種蓮霧近30年的王瑞雄說,幾乎每年都有新考驗,所有看家本領都得拿出來。有同行農民看到他感嘆「雄哥,我今年投降了。」
因應極端氣候 農委會將召開會議
台中區農改場作物環境課課長白桂芳博士說,大數據要經過幾年才能捉住大自然變遷的規律,耕作技術、管理與習慣都須開怡慢慢調整。中興大學植物病理教授蔡東纂說,近幾年氣候加劇改變,農民因應氣候改種植物要「適時適種」,評估作物經濟效益,多向學術單位請教新知、學習技術,同時了解市場需求。
台中區農業改良場果樹研究室陳盟松博士說,作物跟人一樣,只要免疫系統強自然健康,面對不可測的天氣變數,一定要讓果樹在逆境更有抵抗力,短期內農友可動手做的,就是果樹強壯樹勢,田間管理更不能再以傳統思維與習慣面對,要隨時調整出最適合的條件。
2019-08-15 09:26:09
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