誰說世界上沒有免費的午餐？＠康泰諾麗果

2013-10-06 10:17:54| 人氣649| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

誰說世界上沒有免費的午餐？

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新加坡佛教居士林的千人宴！

誰說世界上沒有免費的午餐？連晚餐都是免費！

居士林每天免費向公眾供應早、午、晚三餐和下午茶。打工族、上班族、出租汽車司機、學校師生、一般市民，不管是誠心拜佛，還是路過休息；不管是參觀訪問，還是特意吃飯；不分貧富貴賤，不管宗教種族，也不需要任何證件手續，都可以享用，這樣，一年⋯⋯365天，天天都有上千人前來就餐。每逢周末，就餐者多達五六千人。歷經70年風雨不改。雖是素菜、小米粥，味道確實不錯。⋯⋯

我問「林長」李木源居士：「如此天天千人宴，你們如何支付得起這麼多米糧？」
慈眉善目的李「林長」笑著說：「這你不用擔心，千人宴每天要吃掉200公斤米糧，二三百公斤蔬菜、水果，但很多時候我們不需要買米買菜，許多善心人士都自動自發、無限量地送米糧蔬菜、食油來，有的是一車一車地載來，有的是全家老少人手一袋米，拎著來，我們見了，非常感動。」居士林的資源，除了政府資助、會員交納的會費之外，大量靠社會各方人士的捐助。

每天準備「千人宴」，其辛苦、繁忙程度可想而知，雖有米糧，但這一切，靠誰來做？居士林有四位廚師和上百位「廚房助理」，負責烹煮飯菜，而他們都是義工，居士林目前有1500位義工，來自社會各個階層、各個領域，包括學校師生、市民乃至律師、醫生、畫家、會計師等，大家都把為社會服務視為一大善事，一大樂事，因此，再苦再累也毫無怨言，初來新加坡的人，詫異很少見到乞丐，以為是新加坡經濟發達所致，當地人往往解釋：無錢吃飯，大可不必擔心，新加坡有一個免費大食堂——居士林，從這個意義上講，居士林在一定程度上協助政府減少、防患罪案的發生。

居士林根本沒有門，任你自由進入，居士林入口處有副對聯：「空門不必關，淨地何須掃。」每天供應正餐十多道菜，兩餐甜湯點心，還備有大量麵包和咖啡。三更半夜也可以自己動手，如此共同供養，普遍結緣。

居士林林長李木源爽快地說：「為什麼要有門呢？你要吃多少就有多少，我們這裡來者不拒，學生因經濟困難跑來這裡用餐，的士司機晚上來裝一瓶咖啡、拿幾粒水果都無所謂，試問在西方極樂世界吃飯要不要錢呢？」

一到周末，廚房更是忙得不可開交，一日三餐，總計有5000人到6000人前來吃飯，李木源說：「我們每天都準備了早餐、午餐、午茶和晚餐，為民眾提供免費素食，不管是特地來拜佛，還是路經此地，想吃點東西、喝杯茶水，我們都非常歡迎，近年因為經濟不景氣，很多人失業，沒有工作，沒有收入，就到我們這裡吃飯，另外，一些勞工和處境不佳的人，也來這裡解決三餐，我們相信，這在一定程度上也有助於防患罪案的發生。

「我們這裡不分貧富貴賤，不分宗教種族，一律招待，有些在附近工作的上班族，因為想吃素，就到這裡吃一餐，有的計程車司機，開車累了，便到我們這裡休息，喝喝糖水，我們一樣歡迎。」

李木源談話精神奕奕，很難想像他曾罹患癌症，「88年我的肺有腫瘤，擴散到腸部，醫生說我頂多有三年壽命，我沒接受化療，不去理它，至今還死不了。」

好心有目共睹，自有人助，像居士林大開方便之門救濟貧老，一路無求付出，八方回報更多！

李木源欣慰地說：「不少人就因為一餐素食而能更深切地體悟到包容心、慈悲心和平等心呢！」

摘錄自新加坡《聯合晚報》更多