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2008-12-25 13:19:16| 人氣7,621| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

蔓藤植物~野苦瓜(四張圖)

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野苦瓜學名:Momordica charantia):
別名
短角苦瓜、山苦瓜、小苦瓜、短果苦瓜。

原產地:熱帶亞洲。

分布分佈於台灣中低海拔山坡地
瓜科,一年生蔓性草本。有卷鬚和毛茸,全株具特殊之臭味。
葉:葉為單葉,互生,掌狀5-7裂。

花:花鮮黃色,花冠五深裂。
瓜果長卵形,兩端尖銳,熟為橙黃色,並做不規則三列向外翻捲,露出深紅色假種皮的種子。

用途:瓜果可當野外救荒野菜果實及嫩葉可煮食或蒸食。

注意事項:成熟變紅的果肉和種子都有毒,如果拿來作成生菜沙拉食用,可能會 引起嘔吐、腹瀉等症狀。

 

 

<野苦瓜花>

 

<野苦瓜枝葉>

 

<野苦瓜熟果>

台長: wang
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