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2011-08-18 07:54:34| 人氣2,058| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

脫脂奶粉：常吃會得結石？

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脫脂奶粉：常吃會得結石？
 
有此一說：

脫脂奶粉：是缺德的食品，常吃會得結石。

因為脫脂奶粉一定添加高鈣D（脂溶性）或高鐵，而脂肪已經被去除，人体就無法吸收、代謝鈣。

因此這個添加的鈣，容易傷腎，成為結石。

所以要吃低脂奶粉，有一點脂肪的。

脫脂與低脂奶粉，都會添加合成香料，因為奶粉中已去除脂肪，不加點合成 香料，如何能好吃？

請問這說法是真的嗎？謝謝
 
KingNet藥物諮詢特別門診藥師回答
 
 
此一問題常會誤導民眾，何者為因?何者為果？要弄清楚。到底是吃高鈣會得結石？還是結石體質的人不能吃高鈣？這兩個問題是不一樣的。
 
目前並無相關科學文獻資料顯示添加高鈣的脫脂奶粉常吃會得結石；但對於容易結石體質的人，則建議不宜攝取過多的鈣質。

飲食中鈣質過多時，會在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不被吸收的草酸鈣，大部份都由糞便排出。
 
以一般正常體質的人來看，並不會因攝取脫脂奶粉而導致結石產生。
 
而應該是說對於容易結石體質的人，不宜攝取過多的鈣質，除此之外還要注意含草酸高的食物，如：茶、可樂、草莓、巧克力、菠菜、核桃等亦不宜攝取過多。

本文由【KingNet國家網路醫院編輯部】提供

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#脫脂奶粉#結石#低脂奶粉#結石體質#草酸高的食物
台長： 新穎

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威爾剛
很不錯的分享~~!
2020-02-23 06:13:02
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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