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入深山,嚐百草,像猿猴一般攀緣在懸崖峭壁上採集藥材,夜間露宿山間,用石頭灶台生火做飯。這種職業就是採藥人。年近70歲的吳岐黃已經在粵北的深山老林中,採藥50多年,是當地僅存的職業採藥人。他走遍粵、湘兩地大山,用採回的山草藥治好了很多患者。

根據新華網報導,立春過後,清明節前後,正是春季草藥採集的高峰時節,也是採藥人最忙碌的時段。近日,本報記者跟隨這位老採藥人,實地體驗了一回採藥人的艱辛。

清遠市高田鎮的一處山腳下,隨著幾聲犬吠,吳岐黃端著一碗麵條從屋裡款步行出。因常年在野外採藥,吳岐黃皮膚黝黑,身體看起來非常魁梧壯實。他的普通話帶著當地口音,有些難懂。院子裡,堆放著很多如木柴一般的中藥切片,還有一些樹枝藤蔓。

詩意生活:喝野菊花茶吃鮮花餅

『這是草珊瑚,專門製作草珊瑚含片的,也叫九節茶,清熱解毒。這個是山龍眼,去水消腫,祛除產後風,也可治肝癌。這種是兩面針,可以治風濕關節痛,跌打損傷。以前用人工切,現在可以用機器了,方便很多。』說起中草藥,吳岐黃很有神采。

院子角落還堆放著一堆乾柴。徒弟阿蘭說,這是用來燉煮沐浴湯藥用的。泡草藥浴要四大桶水,要用柴火煮,讓草藥中的精華完全溶於水。吳岐黃的兩個徒弟每天輪流操作,凌晨3時就要起床熬藥水。

柴房對面是熬藥間,裡面並排放著4口大鍋,空氣中散發著濃烈的中草藥香。阿蘭說,熬煮這種草藥需4-5個小時。

吳岐黃是中草藥世家。他記得,祖父從小就帶著他用中草藥給村民們看病。他的中草藥技藝,來自父親的傳承,也來自拜師學藝。他的師傅是梅州一個寺廟的老禪師。在他17歲那年,父親打聽到禪師經常在大山深處採集中草藥,於是將吳岐黃送去學藝。師傅將他的名字從吳俊朝改為吳岐黃。

『採藥是一門非常難學的技藝,光入門就需要5年時間。』吳岐黃說。需要辨識的中草藥太多。認藥也分一看、二摸、三聞、四嘗。沒有實物的草藥就需要看醫書,像《本草綱目》《唐本草》。當年師傅領他進門,首先教的是辨別有毒草藥。毛地黃、大茶藥(斷腸草)、馬錢子、夾竹桃、洋金花(曼陀羅)、雷公藤……師傅領著他挨個辨認,認錯了就要挨板子。5年下來,他已經可以辨別200多種草藥了。接下來學習如何在懸崖峭壁上打繩結,採集一些罕見的『仙草』。

吳岐黃的家就在山腳下。他用木交換禮物板和藤蔓在院子裡搭起一個茶棚。他喝的茶是從山上採回來的野山茶和野菊花,還用山上採的鮮花做成鮮花餅。生活悠然自得。

行有行規:入山前要先祈福

69歲的吳岐黃依然每天上山採藥。他的作息十分規律,晚上10點之前睡覺,早上5點鐘起床,這是他50年來上山採藥養成的生物鐘。本報記者近日也跟隨吳岐黃體驗了一回深山採藥。

頭天晚上,吳岐黃就把進山所需的裝備準備好了:一雙登山鞋,一把柴刀,一個鏟子,一個望遠鏡,兩個蛇皮袋。蛇皮袋裡裝饅頭、麵包等乾糧,還有一壺水,返回時裝藥材。平時一個人上山,吳岐黃還隨身背一個小鐵鍋,裝一袋米,一袋引火柴,帶上打火機,用於迷路後露宿山間時生火做飯。

吳岐黃告訴記者,粵北山中有幾百種山草藥。小時候出去採藥,凌晨3點鐘就起床出發了,因為有些草藥必須帶著露水採。那時穿帶釘草鞋,背竹簍。儘管竹簍邊上纏著一圈布條,但一天下來背竹簍的地方還是要磨破皮。更淒慘的是穿草鞋爬山:天晴時一天下來腳上磨得全是水泡,需要用刺把水泡挑破,用布條纏住繼續趕路。下雨天,草鞋行走泥濘的山路上像跳舞一樣。半天下來,他就成了泥人全球訂房網推薦

早上5點多,天還沒亮,廚房傳來吳岐黃做早飯的聲音。6點鐘,吳岐黃帶著兩名弟子準時出發。行前,他先進行了『祈福』儀式。他燃起一支香,口中默念著山神、藥王爺的名字,祈求保佑進山順利。『這都是祖師爺傳下來的。』 吳岐黃說,採藥行業有很折扣住宿飯店訂房多行規。一是不管藥材多貴重,不能全部挖走,要給後人留下藥源。二是獨苗、幼苗不採,讓山間的草藥能生生不息。三是上山前要祈福祭祖,默念神農、藥王爺、山神的名字,祈求採到更多名貴藥材,也希望山神保佑平安,避開野獸。四是和同伴進山要少說話,相互之間不直呼其名。

一小時車程後,一行人來到一處彎曲的羊腸小道。連日大雨,路面濕滑,藤蔓縱橫,吳岐黃在前面用柴刀撥開雜草和樹叢,如履平地。『這種叫做紫花地根,有清熱解毒的功效,對女性乳腺增生有效。這是目鏡草,有祛風濕、通絡、降血壓的功用。』吳岐黃向弟子介紹山中草藥飯店住宿折扣訂房,如數家珍。

吳岐黃家裡收藏著他在深山老林中採回的名貴藥材。

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這兩天大陸冷氣團減弱,氣溫好不容易才稍微回升,但氣象專家吳德榮在「洩天機教室」表示,周三將會有另一波「極地大陸冷氣團」南下,受到夜間輻射冷卻作用影響,可能致使清晨氣溫降得很低,尤其在周五清晨空曠地區更可能只有10度左右。

吳德榮指出,根據26日晚上8點歐洲中期預報中心(ECMWF)模式模擬顯示,今(27)日台北市的最低溫大約都還在14度左右、中部以北空曠地區則在12、13度徘徊,仍是比較陰冷的天氣。水氣雖然略減,北部、東半部偶爾會有局部短暫雨,中南部則是多雲時晴。明(28)日冷空氣緩慢減弱,氣溫再小幅回升,但北台灣仍感陰涼微冷,北部、東半部偶有局部短暫雨,中南部多雲時晴。

到了周三水氣減少,天氣好轉、氣溫回升,但晚上「極地大陸冷氣團」前緣抵達,氣溫又開始下降,周四至五影響較為明顯,且天氣偏向「乾冷」,受夜間輻射冷卻作用,可能致使清晨氣溫降得很低,尤其周五清晨在空曠地區更可能降至10度左右。

吳德榮分析,雖然也可能同樣符合「強烈大陸冷氣團」的定義,但體感上會差很多,不會像這波這麼冷;因為低溫持續時間較短,且僅限於在夜間及清晨,白天大多晴朗、氣溫快速回升、感覺較舒適。

周六、日冷空氣明顯減弱,天氣大幅回暖,但日夜溫差很大。周日晚至下周一偏弱的東北季風影響、氣溫略降,北部、東半部轉有局部雨。

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