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紅茶戚風蛋糕

二個星期前，去Monica家作客，她請我吃了她做的「奶茶戚風蛋糕*」。我覺得好吃，所以請她把作法po在網頁上，隔沒幾天我就有試烤了，很多小細節沒注意到，所以賣相不好看，請看下圖。上圖是剛剛烤好的，這一次我有記住一些重點: 『打蛋白時，打蛋器不能沾到水，糖不能太早加，不然無法打發。 烤模不可...
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新聞台: 自遊德國 | 台長：Una Lin
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