24h購物| | PChome| 登入
2006-02-01 22:59:33| 人氣91| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

悲傷戀歌的烤肉

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

ＰＩＣ：權相宇、延正勳等人在「悲傷戀歌」裡，同桌吃韓國泡菜、烤肉等傳統美食。

除了「大長今」的韓國宮廷美食，另外在「愛情的條件」、「冷暖人間」等，餐桌上都有少不了泡菜、烤肉和海帶湯之類的韓國傳統美食。「悲傷戀歌」的韓國烤肉，也令人口水直流、垂涎不已。

銅盤烤肉

●材料：沙朗牛肉薄片、大白菜、洋蔥、波菜、青蔥。

●調味：醬油、香油、蘋果汁、洋蔥汁

●作法：

1.將肉片加上醬油、香油、蘋果汁、洋蔥汁等，一同醃拌約4、5 個小時。

2.將大白菜、洋蔥、波菜、青蔥等蔬菜切段，排置於銅盤鍋。

3.於銅盤鍋內淋少許高湯後開火，在醃好的肉片燒烤前淋上少許麻油，放在銅盤中央烤熟即可。

我要檢舉
台長： 羊羹 〆
人氣(91) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文