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2015-04-02 15:31:01 | 人氣(3,654) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

▌不負責の食記 ▌新北市石門▶富基漁港♥吃美味海產的好所在

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今年,算是吃海鮮吃螃蟹最多的一年 

光是富基漁港就去了吃了2次,還有碧砂漁港1次+龜吼漁港1次+南寮漁港1次

真是太有口福了XD


以前小時候都是爸媽帶我們去吃,現在長大則是跟朋友去吃

差別就是跟爸媽去不用付錢!!!!!

這個影響很大耶~~~現在跟朋友吃飯大家一起分攤才知道吃海產不便宜啊!!!

不過難得出遊,又可以吃到漁港新鮮的海產

跟在台北東區吃飯的價位比較起來,其實也還OK,至少可以吃到螃蟹

偶爾來個海鮮大餐補一補咩XD


大約是在2014年6月中,我和朋友們專程為了吃螃蟹而來

我們先在零售海鮮區挑選想吃的食材

哇~~每一家都很熱情招呼(其實我很不喜歡這樣搶客人,不過想想他們也是為了做生意)

最後隨便走向一家詢問價錢,但其實也不知道行情,所以就只好選些想吃但又不會太貴的海鮮

店家會一直推薦,看人數選擇份量,但他們還是會一直推銷,若人少千萬別買太多怕吃不完

但若是要自行買回家煮就沒差囉!


對了!!!可以殺價,千萬要記得殺價,或是多凹點送的東西也可以

(但其實多一道菜也會多一個料理費喔!)

我們是買完後再到他們配合的餐廳去煮(代客料理)


一般來說,依料理手法不同,每道菜的料理費約100~200元左右

我們選了小有名氣的姊妹代客料理,每樣食材他會先詢問我們看要怎麼個吃法(炒/炸/清蒸等等)

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炒麵,炒得很入味好吃,麵條也不會太軟,配料配菜也算多,這大約是兩人份


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這道空心菜是送的,一般來說,店家都會贈送一道青菜,不過這有沒有算到料理費我也不確定

因為我也忘記問了,下次如果有去要再記得去問清楚!!!!

PS.其實若要料理費的話就不算送了呀><"


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炒海瓜子,好吃也不會太鹹,這種比較沒那麼大顆,之前有吃過是超大的呢!


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炸蚵仔酥,原本想用煮當的湯,不過炸的也不錯吃啦!


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好吃的蝦子,整個新鮮美味,印象中這樣好像200元吧,只記得超便宜的說

我還是比較喜歡吃川燙就好,像如果是鹹酥蝦胡椒蝦雖然夠味,但沒有原味來的甜


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這是小鮑魚,我們用日式章魚燒的作法,也是店家極力推薦的口味

我們四人一人吃一顆,真的超級美味,口感一流,新鮮有嚼勁

配上柴魚片和美乃滋更是一絕,一顆好像是50元,早知道就多買幾顆了

到現在我還是念念不忘,下次有機會去要多買多吃點

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這是海膽,生的唷!因朋友沒吃過,特地買一顆來吃看看

我以前去花蓮就有吃過啦,我記得味道蠻腥的,就是海的味道吧!!老實說還真吃不習慣呢!


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蛤蠣湯,這也是送的,份量也很多唷!鮮美的湯很好喝


最後來介紹今天最貴的螃蟹(其實我也忘記多少錢了)

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我們四個人總共買了兩隻,至於這是什麼蟹我也不清楚,雖然有蟹膏,但是不多

肉質鮮美多汁又甜,果然新鮮的螃蟹就是要這種滋味

以前不太愛吃螃蟹是因為每次要咬他的殼都會被卡在牙齒縫裡,整個就是拔不出來很不舒服

但是現在覺得怎麼可以因為這原因就放棄吃美味的螃蟹呢!!!!!

還好,我還是吃了XD

而且螃蟹雖然很不方便吃,會弄得手都是

但其實現在的殼都會先幫我們敲過,所以咬得時候也比較好咬開

在更高檔的餐廳,都還會有聶子等工具協助幫忙食用XD

哈哈哈真是方便吼,只是我都還沒實際體驗過那種感覺就是了

 


這頓海鮮大餐,真是讓我們飽到不行

當然還有很多想吃的海鮮,之後有機會再慢慢品嚐

全部吃完後,一人大約是700元左右,還算可以接受囉!!!!

 



因每個人的喜好、味覺有所不同,實際口感因人而異

以上心得僅供參考使用!


 ❤嘻嘻來找我聊天❤

台長: ♥小粉兒♥

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