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因為氣候不佳欠收，包粽子的香菇、蝦米、花生價格全面上漲，豬肉也因為毛豬短缺價揚。記者彭宣雅／攝影 端午節即將到來，根據農委會統計，今年節前的民生物價大多上漲，包括包粽子用的原料乾貨，包括香菇、花生，以及豬肉，都分別因為氣候因素減產欠收，以及量不足而價揚；農委會表示，端午節前會進行調配，民生供應無虞。
上周立法院經濟委員會，立委王惠美認為，今年粽子價格至少會上漲2到3成，零售豬肉1公斤50到60元，現在要90元；乾貨漲5至10%，蛋黃漲6.5至7.5%，花生香菇平均漲2成。王惠美認為，今年吃肉粽真的很貴，農委會手中有蘿蔔和棒子，應該了解現況。
官田區農會菱成粽藝坊以菱角五榖肉粽聞名，但1個粽子賣35元佛心價，老闆娘賴明美表示，菱角去年欠收非常貴，香菇、豬肉也漲翻天，香菇原本1台斤750元，今年漲到950元；而豬肉每公斤漲10元，聽說還會再漲價；她表示，因為綁粽子的工序成本，都靠夫妻兩人分擔掉了，她也覺得過節漲價沒意思，但要有合理售價才會有動力繼續做，決定節後粽子再漲價。
根據農委會統計室截至今天中午的統計資料顯示，今年香菇出菇率減少產量減，平均產地價格每公斤1300元，比去年同期上漲100元(增8.3%)；花生受到去年風災影響，節前3周產地價格每公斤120元，比去年同期上漲9.8元(增8.9%)；鴨蛋節前3周產地每公斤56.7元，比去年同期上漲3.4元(增加6.4%)；此外，毛豬也因為量少價揚，因此農委會特別調節今天休市，根據中央畜產會統計，13日毛豬每公斤平均批發價78.66元，仍在價格高點。
至於乾貨魷魚，農委會表示，今年捕獲量雖較去年佳，乾魷魚平均批發價每公斤418元，比去年同期上漲10.0％；蝦米(金鉤蝦)批發價每公斤680元。
全國漁會總幹事林啟滄表示，去年魷魚捕獲數量極少，僅有約1.5萬公噸，捕獲數量是前年不到1/10，而今年抓的魷魚才剛開始，還無法預估數量。
至於毛豬價格高漲，農委會畜牧處副處長王忠恕表示，因為毛豬缺乏，今天已經調配休市，節前雖市場供應無虞，但若要真正豬價平穩，至少要等到7月放暑假，學校午餐需求減少，價格才可能稍稍平穩。
