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2013-06-03 00:00:00 | 人氣(4,683) | 回應(8) | 上一篇 | 下一篇

照門山午餐之劉家莊~

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走完階梯很多的九福步道之後

試吃+瞎拼之後

又買了水果醬油之後

要來去吃午餐了~劉家莊悶雞

 

早晨8點多剛到時拍的

這裡午餐時會擺上小桌撐起遮陽傘,接客

 

左邊那2箱是垃圾桶

11點06分拍

社友陸續到達

大約11:30時,另一側的用餐空間

站立的是在等清理桌面入座

客滿了

連外面也滿滿滿

 

這些是沒預定的客人,等等等~等叫號

這時大約12點,我已經吃飽了出來透氣

招牌菜~悶雞

屁股上插著一把刀,水果刀方便拆解

拆解後,雞腹內滿滿的蔥蒜

 

這道不錯,油飯和奶黃包

客家菜的人氣王~悶桂竹筍

 

東坡封肉

魚~不推薦在山上吃魚

 

 

 燙地瓜葉,蠻嫩的,不過看就知道,偏鹹

 

仙草雞湯算好喝,不過當然是關西的比較道地

 

忘記什麼捲了,熱騰騰的,蠻好吃

 

 處理悶雞的中央廚房,熊熊烈火

 擺盤  加雞湯  上桌

 工作人員取出雞湯原汁

 在這高溫環境中工作,真是辛苦

 

 

 噴水消暑

 

 

 

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金牌殺手是個捲毛王子
看到雞的屁股上插了一把刀
我忍不住為他喊痛~~~
2013-06-03 02:00:02
紅帽雪人
不只痛,連身為一道菜的尊嚴都沒有了... :D
2013-06-03 08:55:16
Samatha
在高溫環境工作真的很辛苦
尤其這幾天真是酷暑呀

我喜歡桂竹筍
其實照片看不出刀子
還好啦 !
2013-06-03 10:39:22
Angel
哇,菜色很棒吔,看了都餓了...^^
2013-06-03 18:40:13
瑄瑄和宸宸
這劉家悶雞是我們到九芎湖遊玩時,
必吃的好餐點
2013-06-03 22:49:19
Joyce
整個好澎派哦...
那雞很讚的樣子...流水水ing
2013-06-04 20:18:17
Q媽
悶雞看起來好好吃
難怪大排長龍啦
2013-06-05 22:41:20
混血肥熊 - 嫩嫩
沒騙你

我口水瞬間分泌好快喔
看起來也太好吃了~~~>o<
等下去市場買菜我要買雞肉來啃先!!
2013-06-08 07:33:13
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