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☆ 蛋豆腐~豆腐蛋

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到底要說這是蛋煎豆腐還是豆腐煎蛋

 

不管啦

 

反正主角就是蛋和豆腐

 

 

嫩豆腐   1   盡量剁碎

雞蛋 2-3     喇喇ㄌㄟ

   2-3     切蔥花

    胡椒粉   各少許

玉米粉        1小匙

 

 

 

 

 

 

 

所有的材料攪拌均勻

 

平底鍋熱鍋後加少許油

 

用湯匙舀入一匙進鍋

 

用小火煎至熟透兩面微焦即可

 

因為含水量高,蠻軟嫩的不太好翻面

 

可是很好吃ㄟ,蛋香中帶有豆腐香

 

(上列材料可以煎約八片)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

近日因家裡有事忙碌

加上電腦被兒子弄掛了

上來的時間不多

回覆上會有延遲

請見諒    ^_____^.

 

 

豆腐煎蛋玉米粉
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崙子
很特別的搭配
下回來試試看~~
2011-12-12 20:02:31
版主回應
省時省力又省錢的一道菜
2011-12-18 18:48:28
eve
蛋+豆腐
這樣煎起來一定很香
改天也來試試
2011-12-12 20:36:59
版主回應
加了蔥和胡椒蠻香的
突然想到,不知道可不可以加蘿蔔乾?!
2011-12-18 18:46:48
小薰
蛋豆腐~豆腐蛋~明天來試試看^^
2011-12-12 20:53:40
版主回應
事隔多日
小薰試過了嗎?
2011-12-18 18:45:21
.亮亮
這個好吃ㄟ
香........^^
如果蔥換成九層塔應該也很不錯吃~^_^
2011-12-12 21:13:10
版主回應
九層塔,全家人只有我喜愛而已
2011-12-18 18:44:32
闊瀨老叟
到底是蛋豆腐還是豆腐蛋
誰管它啊
好吃最重要啦
改天也來試作一下
2011-12-12 21:16:10
版主回應
很適合減肥的人食用喔
ㄏㄏ~試試
2011-12-18 18:43:49
正樹
老叟說得好
不管是什麼
好吃就好
2011-12-12 21:20:26
版主回應
阿樹吃素有吃蛋嗎?
2011-12-16 22:33:53
(悄悄話)
2011-12-13 00:52:17
錢多媽
喔....蛋還可以這樣吃ㄛ
吃起來應該很嫩吼
這個 這個 要跟justy說啦...
她常做蛋料理,應該很需要多變ㄛ
2011-12-13 07:51:25
版主回應
神神可以做給錢錢多多吃
補腦ㄟ
2011-12-16 22:32:12
金牌殺手是個捲毛王子
哈哈哈哈我跟樓上錢多媽想到一樣的事情ㄟ
快去通知Justy~~~
2011-12-13 08:27:57
版主回應
嗯~很稱職的親家母
2011-12-16 22:31:17
加嫩豆腐煎出來的蛋果然很嫩..

最近學到自製凍豆腐
買傳統豆腐放冷凍~~凍豆腐
煮湯煮火鍋吃薑母鴨..都好用..健康熱量彽~~
2011-12-13 10:21:01
版主回應
市售的凍豆腐我不太敢買
雖然煮火鍋很好吃

加板豆腐會偏硬一些
2011-12-16 22:29:59
青魚
還能這樣吃喔^^
開眼界了
前幾天聽課老師說蛋+豆類很適合考生增加腦力
還想說這兩個怎麼結合耶
這道菜好~~~我喜歡^^"
2011-12-13 10:42:22
版主回應
真的嗎?
要叫小孩多吃
2011-12-16 22:28:33
Uncle
蛋中有豆腐
豆腐中有蛋

已經分不清楚啦
保重
2011-12-13 14:37:49
版主回應
不用分太清楚
而且也分不清楚了

多謝~
2011-12-16 22:27:47
叔叔
這道有吃過
還不錯的搭配~
2011-12-13 21:12:48
版主回應
真的有吃過喔
這是一位印尼看護工給我的靈感
2011-12-16 22:27:10
阿端
沒這樣煮過
下次嘗試一下~

謝謝~
2011-12-13 23:07:27
版主回應
我以為這不是很特別的說
2011-12-16 22:26:20
Tellme
蛋煎豆腐蛋豆腐
豆腐煎蛋豆腐蛋
原本煎來同一物
那管豆腐還是蛋
2011-12-14 10:44:39
版主回應
吃到胃裡也是混成一團
2011-12-16 22:25:46
寶貝最寶貝
豆腐我蠻喜歡的,
這樣吃,熱量會下降~~
2011-12-14 15:19:34
版主回應
沒錯
又有飽足感
2011-12-16 22:23:59
好攝客-------小煌
好吃 感謝分享ˋ
2011-12-14 23:33:17
版主回應
不客氣
紅酒蕃茄也很讚!
2011-12-16 22:23:23
小蜜蜂
豆腐好耶
低熱量又有豐富的蛋白質
拿來煎蛋倒是沒試過
改天也來試一下~
2011-12-15 09:26:16
版主回應
應該也適合媽媽食用
2011-12-16 22:22:54
Justy
哈哈哈哈哈鉿ㄏ
我看到了喔
我的兩個未來親家母都對我非常好耶~
那我真的要來學一學做這個了!:)
2011-12-15 12:37:15
版主回應
對阿,有好康的都會到相報

試試看,小孩也會喜歡的
2011-12-16 22:22:31
綠茶ㄆㄟㄆㄟ
讚讚讚!!^^"
2011-12-15 12:53:55
版主回應
謝謝謝 *__*.
2011-12-16 22:21:09
吉米布萊特
很棒的家常料理..
鹽可以用少許醬油代替..
顏色更棒..
也比較不會有死鹹的感覺喔..
2011-12-15 13:18:36
版主回應
對阿,我有想過,但是顏色不會這麼潔白
2011-12-16 22:20:25
茉莉
我想都沒想過可以這樣搭配ㄟ
太好了,營養又可口,我也要試試^^
2011-12-15 19:51:25
版主回應
這算懶人菜色吧
最近常煮
2011-12-16 20:03:02
強森媽媽
棒!
美味營養兼具!
2011-12-16 04:21:40
版主回應
我做菜偏好省時簡便的
哈哈~
2011-12-16 20:01:52
聽濤
又學到了一道新菜
很不錯的料理
一定要試一下~~

感謝分享喔!!
2011-12-16 19:14:04
版主回應
最近菜價高漲
這道便宜又簡單的可以試試喔
2011-12-16 20:01:18
娃娃
c c

這道菜我阿娘也做過耶
令人回味....
2011-12-17 01:10:18
版主回應
娃娃也喜歡清淡飲食
這肯定"蛤味".
2011-12-18 19:03:46
小薰
嗯~我家帥帥堯還說好吃~因為他本來就很喜歡吃蔥煎蛋~
2011-12-18 19:04:12
版主回應
吃蛋會增加膽固醇
黃豆會降低膽固醇
嘿嘿~很速配的搭配
2011-12-18 19:10:45
Sandy
豆腐和蛋我們家每個人都愛,
現在混在一起..
我想大家肯定會(愛*2)
2011-12-19 20:11:11
版主回應
試試看囉
營養*2
2011-12-19 21:35:05
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