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2023-05-26 05:25:13| 人氣20| 回應0 | 下一篇

化解冤親債主三司財庫官廟 釐清具足蟲品種!食藥署訪查「拉麵公

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記者林柏廷/台北報導

食藥署與台北市衛生局今(25)日派員前往店家,表示將協助業者釐清確切品種。(圖/翻攝自拉麵公子臉書)

▲食藥署與台北市衛生局今(25)日派員前往店家,表示將協助業者釐清確切品種。(圖/翻攝自拉麵公子臉書)

人氣拉麵店「拉麵公子」日前公開一碗要價1480元的期間限定「大王具足蟲」濃厚魚介雞白湯拉麵,引起各界熱議。不料卻有學者出面指稱拉麵上的並非大王具足蟲,而是「詹姆斯具足蟲」,對此,食藥署與台北市衛生局今(25)日派員前往店家,表示將會夥同漁業署及學者釐清。

一名陳姓民眾於臉書發文指稱,由於詹姆斯具足蟲在台灣除了是2022年才被登錄的物種,目前也還未出現在食藥署的「可供食品原料使用」的正面表列中,因此業者標示錯誤有可能違反食安法。

對此,食藥署向《三立新聞網》證實「有收到民眾的信件」,但副署長林金富以「雞肉」舉例,強調「不在表列不代表不能吃」,該表列只是做為參考而已,如果經過調查後確認可以食用,未來也不排除將其列入表列。

食藥署與台北市衛生局於今(25)日約下午1點30分抵達店內,經過1小時又30分鐘的訪查後離開,林金富表示店內已經沒有具足蟲的遺骸,但仍會依據相關照片和資訊夥同漁業署和學者釐清確切品種為何,並協助業者清楚標示。



本文出自: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1300303化解冤親債主三司財庫官廟

台長: sharonqn4
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