據觀察發現
這兩年除了哈日風持續存在之外，台灣又加上了"韓流"來襲，使得哈韓的人口也不少呢！特別是既"藍色生死戀"之後一系列賺人熱淚的韓劇，也將台灣的追星族們開始朝向東北亞國家邁進摟！現在的韓國變成了什麼樣子呢？小蓮兒對韓國的印象仍舊停留在小學階段，當時曾到漢城旅遊了一星期，也對韓國這個國家留下了深刻的印象，或許這些對韓國的記憶以漸漸地模糊，但小蓮兒仍舊試著拼湊著這些記憶，讓當時的畫面重現，即使它們現在已不能代表此時此刻的Korea，但聽起來還是一樣令人覺得新奇唷！
韓國印象 食篇
說起了韓國食物，絕對不可能忘記有名的人蔘雞，對！沒錯，人蔘雞的確是韓國的出名料理，但是如果你是跟團旅遊的話，要能吃到一次人蔘雞就應該很滿足摟！因為人蔘雞是屬於比較"高檔"的食物啦！也就是說，旅行社為了經濟利益的考量，絕不可能讓我們餐餐吃人蔘雞的啦！不過小蓮兒還算幸運，能在離開韓國的最後一天，有機會一嘗道地的人蔘雞唷！那是什麼樣的滋味呢？
雖然現在要吃到人蔘雞並不難，隨處都可見韓式料理店，但是，真正的人蔘雞應該是什麼樣子呢？就小蓮兒當時的印象描述吧......
人蔘是韓國有名的名產之一，拿來做成料理的食物也不少，人蔘雞是其中之一，還有也可以做成人蔘糖唷！而且人蔘的好壞是以人蔘的壽命長短來判別的唷！就好像陳年老久越陳越香的道理一般，人蔘雞有一個特色就是，每一個人所長的人蔘雞都是一隻完整的雞熬成的唷！但是，你也許會疑惑一隻雞怎麼吃的完ㄋㄟ？呵呵！這就是它奇妙的地方啦！每一隻雞都是特別的童子雞，這些雞都是強迫長大的，因此體型非常的小，雞的身體被剖開後會塞上糯米及一些藥材，然後整隻雞在又用人蔘去礅，因此煮出來的人蔘雞湯每一碗都充滿著濃濃的人蔘味和藥材味，而且童子雞的最大特點就是肉質鮮美，入口即化，因此頗受人所推崇唷！
人蔘雞結合了這麼多得天獨厚的優點，難怪遠近馳名呢！去韓國沒能嘗一次人蔘雞真的有些遺憾呢！另外，值得一提的是，在寒冷的冬季，如果點一份人蔘雞，通常都會配上有名的酒（好像也是人蔘作的唷！）一起品嚐，這樣的享受可以讓人暫時忘了外頭寒冷的氣溫呢！
小蓮兒報報
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