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◆ 穴居-5 ◆

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◆ 穴居-5 ◆

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◆ Live in a cave-5 ◆

Vegetable Noodle Omelet! ^^

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台長: shang
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姥姥
看起來還不錯吃的樣子
把你丟到哪應該都不會餓死吧!
哈!
2020-04-10 07:59:15
版主回應
千垂百鍊,才有今天的我!
2020-04-11 01:51:01
姥姥
看起來還不錯吃啊!
把你放到哪應該都不會餓死吧~
哈!
我的防疫物資1/3都換過了
媳婦想到就去拿來用
我就趕緊補回去
所以萬一臨時封城也不會太惶恐
2020-04-10 08:49:21
版主回應
是用的?還是吃的?
不要太貪吃啦!

預備的,就是放著緊急時用的!
但人們通常不太在意。

正如地震包、颱風包一樣,
人的慣性...都是...想吃就吃!呵~~~~~~~~~~

有備無患!有缺就補!
2020-04-11 01:54:34
姥姥
是怎樣?
明明說驗證碼失敗
我又重寫一次
結果都跑出來
好像努力在刷存在感
哈哈哈!
2020-04-10 08:51:50
版主回應
妳出多現一次!沒關係,我這兒沒啥人!
位子多的是,隨便坐!呵~~~~
2020-04-11 01:56:12
豆豆
看起来
美邁~~
好吃的樣子
2020-04-10 12:26:37
版主回應
餓了,能吃的,都好吃!

我也這樣挺過了這麼多年頭!
從年少到現在,都變老郎了!
至少,都可以吃!
2020-04-11 01:58:19
shang
好快!我們這樣喇來喇企!
鐵三角!一喇也喇了十多年!
再二年...喇...喇!喇!
就快滿二十年了!哇!
2020-04-11 02:01:21
豆豆
没想過到現在我也變成老伙阿郎!!哈哈
時間很快的,我在蘇州還沒買房子的時候就在這裡跟大家聊天了
算起來真的十多年了
前陣子又翻了以前的po文,真的好多回憶。
這段期間在我身上確實也發生過很多事
蘇州買房子,然後賣掉。回高雄再買一個很大的,再買一個帶電梯更大的,然後再賣掉前面2個。
然後重慶也買了一個。
在台灣車子也前後換掉Lancer+March+Camry+coltplus+outlander
最後一台留給她了。
大陸這裡有Fit,現在這裡還留有一台Peugeot+一台Benz
金錢財物房子車子都是過眼雲煙啦!真的要能活在當下,珍惜自己生活可以得到的所有快樂與幸福才是最重要的。
父母都沒了,孩子大了,我對姐姐們充滿感激,也不會再去計較照顧父母生病時候心裡的不平衡。因為他們還活著就是我的骨肉同胞,是跟我孩子一樣對我最親的人。是我現在生活最大的安慰。
前幾天因為工作忙碌,沒怎麼在家庭群組裡發照片,姐姐就來問了,擔心我有狀況。每次回台灣,行李自動升級2倍的大小,一堆東西讓我帶回來,各種吃的。有各地名產,有家裡自己做的食物。(我大姐給我自己種自己曬的洛神花茶,各種點心,我四姐給我買的各種蛋黃酥鳳梨酥太陽餅,我三姐自己做的藕粉。。。。)

最佩服阿賢日子總是過得特別充實,特別陽光。
要好好健康活下去!還有阿稠姐也一樣哦!
2020-04-13 12:26:29
版主回應
大一輪的同事,也一一做了阿嬤了!
綢姥當阿嬤後,我就晉升為姨婆了!呵~~~
論輩不論歲,這樣唄!呵~~~~

我是老灰啊組無誤,也讓小朋友們叫我姨婆!
家長也會再加上一句,(((好年輕的姨婆!)))
(這句一直都是重點!)
呵~~~~~~~~~要老不老!又完全不年輕了,
只能這樣的度過尬尷期!

這幾年大家都經歷很多事...我也是...
(能哭時就.自己哭著...要擔起來時,就自己擔著)
(度一天算一天,拼過一天算一天!)

豆董有房、有車、換房、換車...

我...連一樣也沒有!只有一台卡打車!

豆重有金有房有車,還能當過往雲煙!

我連雲煙都沒有!呵~~~~~~~~~~~~~~~

完全無產階級!年輕時還曾經想拼出啥來的,
現在...無產階級,完全沒有不動產,只想好好安靜生活,
也許煩惱也少一點,身體也健康多了!

我沒有肉粽隊,也好!至少沒有太多人讓我掛心!
我把自己照顧好,也許就是對別人好了!
儘量不要麻煩別人!

只是,有啥事,全部都要自己來,
再辛苦...都要自己來!

我現在東西能送走就送走...或是回收...
因為越來越老...雜物也是得要自己處理。

儘量不收、不買東西,因為簡單生活都夠用!
也怕...年紀大了,不想欠人情...怕越老越還不了.

每年年初,我都告訴自己...
(((人生一定過得去)))

年底要跨年時,我還是告訴自己...
(((人生一定過得去)))

於是,就這樣一年過一年!

如果沒有信仰,我可能也很難撐下去!

因為有了信仰,就繼續勇敢的...一直活下去!
而且一直告訴自己,要喜樂的活下去!
盡量正面思考...於是,就這樣一直自得其樂的活著。

人生就這樣,有悲傷、有喜樂...一直交錯的成為生活!

大家都好好照顧自己!
真誠的祝福 豆董和綢姥,以及你們所愛的家人!

註: 自製藕粉...很厲害呢!
我在電視看過,台南人工製藕粉...非常搞工!
2020-04-14 02:34:57
豆豆
其實我昨天出去玩了,現在疫情緩和,很久沒出門了,真的很開心的。
到時候把照片弄下來再跟你們分享,還有遊三峽的不知道貼了沒有,我都忘了。
哈哈~~
2020-04-13 12:29:49
版主回應
覺得現在疫情還是很緊張...沒有鬆懈的本錢...
(因為人數每天都有增加...)
(又很怕一堆人會趴趴趙...更怕隱匿型的...)

(不出門,可減少口罩用量,我還沒有去排過買口罩)
(一堆排口罩的人落落長,好像永遠散不去一樣)
(我是幾個口罩輪著用)

有時不出門不行!
我出門都包頭、包臉、全身包成一團!
(怪到不行,也不管了!安全第一,難看第二)呵

反正人老了,啥都不在意了!
別人也不會在意老郎了!呵....

能穴居時,持續穴居中,除了基本的食物,不再消費啥!

只希望疫情趕快過去、指數有個停損點!

三峽應該沒有唄!期待豆董的上等好圖!
2020-04-14 02:35:25
豆豆
繼續來喇塞
我老家是台南白河,妥妥的蓮鄉,自製藕粉是家傳技藝,連我都會的。搞工到是真的,但是我們都可以。哈!
上個月因為心疼姐姐們排隊霾口罩,一口氣寄給他們一人100個。也給孩子寄了100個。給美國朋友寄了100個。
口罩對我來說,不是問題。現在大陸一天能做2億個,我有做口罩的朋友,所以。。。方便。
最近歐美居家隔離上班,所以NB的需求大增,上個月與後面的幾個月,我都是超產能在生產,工廠那是相當忙碌。
外界對大陸的無解一直是有點大的,這次疫情我看到的是絕佳的效率與綿密的管控。。。。有好有壞,大家自己可以判斷啦!
但是對比歐美的做法,對平民百姓的照顧還是很有感的。
車子房子那些其實就像穿衣吃飯,負擔得起覺得開心也就達標了。17年那件事,我花了1千萬。所以我也看開了。老二今天開始上班,回想起當年的自己。人生就是這樣,一代一代的傳承。
今天心裡有點高興。
2020-04-14 10:34:04
版主回應
讚!豆董家都有做藕粉的好手藝!

上回看電視介紹台南手工藕粉,非常搞工,
覺得是一門需要經驗的手藝!

也很辛苦,好幾道手序,又要曬...
收成粉狀,又一點點,又要很小心...
但吃了效果聽說會很好。

現在有許多手工藕粉達人,在網路上賣的也不錯!

豆董,如果退休真的不怕沒事做,
會煮飯做菜又會做藕粉!厲害!

不過,小孩大了,二個小孩都會賺錢了!
豆董如真的退休,也飽飽的,不用再辛苦。

人.有了家庭,就是賣命工作拖孩子長大!
再辛苦都要拖著一家人的生計...
無論工作變化如何,壓力、重擔...肩上從沒鬆過..

孩子有工作,對大人而言,是很大的喜悅!
有一種,終於...孩子大了!

我們是老百姓,有些事我們實在不太了解,
(也不想陷入那樣的酸民處境)

只知...外面很危險...能把自己照顧好,就不容易了!

不然,外面也有為了排口罩、不戴口罩在削亂的人 也有!
這樣的人,也帶給社會很不安!
對藥局和在公共地點和運輸業...第一線的服務人員很困擾。

排口罩的人又完全沒有保持距離,一直人貼人 @@
所以,我才一點都不想去排,寧可幾個輪著用。
希望,能有更好的辦法,消退這樣的現象。

沒錢搭遊輪,沒錢出國留學,沒錢沒閒出國玩,
沒有被派出去工作,沒有太多的朋友、沒有肉粽隊...

平淡的生活,於是躲過很多劫難...
也沒有令人太掛憂的人事物!

這樣想,就覺得賺了好多錢!

我沒有像豆董那樣有厚實的本錢可以撒下去!
沒有任何的本錢踏錯!就保守的生活著。

能安全的上工,對全體的生活和經濟的運作是好的!

再次的祝福豆董!和恭禧小豆踏入新工作!
祝福這一切!
2020-04-15 00:33:14
豆豆
錯字有點多。。。傷腦筋
排隊買口罩
外界對大陸的誤解
2020-04-14 10:38:18
版主回應
喇賽文,我也不是國文老師,
寫錯字、沒訂正也沒關係,我都看得懂!^^
有時,我也會打字一分心,也打成別的字。
2020-04-15 00:36:08
豆豆
取純藕粉其實不難
(1)蓮藕洗淨磨碎(有機器代工)
(2)加水漂洗過濾(去渣)
(3)大缸沉澱(取粉)
(4)刮取最底層藕粉再曝曬到全部乾燥
2020-04-15 09:35:11
版主回應
豆董說的好像很簡單...雖然只有4個步驟,

我看過電視的分解畫面,超搞工!呵~~~~

光是第一個步驟,買蓮藕怎麼選就是個重點!

聽說:

白蓮(甜脆度高、較長)==>9孔==>適合做菜、做點心!

紅蓮(澱粉度高、較短)==>7孔==>適合煮湯用!

聽說是聽說,但到了市場也是亂選一通!
(能吃就好)

還有...買來...洗蓮藕,有的整隻好像漂白過了!
(我通常會買這種的,因為不知要怎樣洗)

如果不想買這種的,就要買一堆泥巴狀 @@
明明可以清洗一下,但賣家就是會糊上泥巴!
回來好難處理!又有水溝味...
(一堆泥巴,又怕塞水管)

超市沒有賣這種東西,要經過傳統市場的早市才有,
而且要碰運氣。或許有季節性唄!

所以...(((生吃都沒了,很難製粉))) ^^
2020-04-16 01:02:25
姥姥
豆董太賢慧了
害我有點不好意思說

去年教會有白河的教會來義賣藕粉
我買瞭兩盒,可一直不知怎麼吃它?
我怕軟軟哥哥的食物,所以不能直接沖熱水的吃法
目前只用來醃肉時加一點,我做菜又幾乎不勾芡
所以一年只用不到1/3包,有點怕藕粉放到過期說

豆董,教一下藕粉的用途和吃法吧~
謝謝喔!
2020-04-15 13:08:52
版主回應
豆董太賢慧了+ 100 (舉雙手贊成!)歡呼狀!

豆董太會做菜了!沒想到藕粉也能做!太強了!

綢姥說的...藕粉勾芡...我第一次聽的,
原來藕粉能做鹹味的!
2020-04-16 01:03:30
豆豆
纯藕粉因为是固体沉淀手工刮下来的,所以一般颗粒较大。
直接泡熱水的話會造成顆粒外部浸潤但是內部是乾的,而且容易結塊。
正確的泡法是
(1)盡量壓碎顆粒
(2)少量冷水泡開
(3)加熱水攪拌(或者再上爐子加熱,一定要攪拌,不然沉底會燒焦)

至於吃法就是加糖,當做飲料喝。或者泡稠一點可以加堅果葡萄乾之類的用勺子吃。
2020-04-15 13:21:00
版主回應
好耶!可以加葡萄乾和堅果,這樣就知了!

不然,以前也有買藕粉,只有泡糖水!
又化不太開!但也亂喝一通,喝完了!

呵................

下回如有去大超市,再看看藕粉,可以買來
如豆董分析的吃法! ^^
2020-04-16 01:03:03
豆豆
藕粉的吃法還有一個神奇功效
一般夏天如果突然熱感冒或者體內熱火上身拉肚子
可以泡稍微“清”一點的藕粉+薄鹽來喝,可以治肚子痛與拉肚子。
記得是加鹽哦!

泡濃稠的話加堅果與葡萄乾蔓越莓乾都挺好吃的。
我有時候會拿來當早餐,吃饅頭配起來不錯。

最近做了一些新的早餐花樣,不知道你們有沒有興趣看看,,,,
2020-04-16 10:04:42
版主回應
(((藕粉的神奇功效)))
(((泡稍微“清”一點的藕粉+薄鹽來喝)))
(((可以治肚子痛與拉肚子)))

這個我要記下來!感覺好像可清熱.

這個豆董秘方,好耶!


★豆董做的,一定要看!再度舉雙手!歡呼狀!
2020-04-17 01:12:18
姥姥
豆董
我想看~~~~
雖然吃不到
2020-04-16 13:05:58
版主回應
妳可以去豆董那邊學! ^^
2020-04-17 01:42:06
豆豆
已經po了
可以去看
2020-04-16 13:33:46
版主回應
好手藝!太強了!
2020-04-17 01:42:28
豆豆
感謝喇塞鐵三角的閱讀與響應
早餐那個,又有小天使了
2020-04-17 10:40:47
版主回應
有看到喲!又(((得等)))了!

看見豆董(((中狀元)))

騎在馬上好威風!呵))))))))))))
2020-04-18 00:10:06
shang
能又回到十多年前...喇賽鐵三角的感覺,
我們都很開心!

大家都經歷很多事...還好,都還挺著!

我們都要好好的!
(這個年紀了感動到不行...)
(特別這一波苦難,大家都有守住)
(生命好脆弱)

我們要一直喇下企!
2020-04-18 00:13:18
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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