2020-02-15 01:30:58| 人氣29| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

◆ 我愛妙妙妙~ 宇宙級料理法! ◆

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◆ 我愛妙妙妙~ 宇宙級料理法! ◆

買了一條大菜桃!看起來很不錯!
白白胖胖滴! ^^ 算便宜啦!

可能這一陣子餐廳、飯店、觀光...生意不好做,
所以,有些蔬果變的較便宜。此時可多吃一點。
就用吃吃吃!幫助賣的人...多少能賺一些。

之前都會用水果刀切蘿蔔,這回特用剪刀來剪!
最近素友又送了幾個自己種的芋頭,帶厚皮,
只有水果刀的我,削起來非常吃力、非常難削,
還差點兒切到手 @@
還好有手套保護,手套的外皮劃了幾刀!
削的驚心膽跳滴!非常驚險!

這回就用廚房料理剪刀剪菜桃!
本以為會硬到剪不下去,沒想到出奇的好剪!耶耶耶!
剪一小段,刷的一聲,輕脆的好剪,整個就剪開了!
太讚了!

以前都用水果刀的滾刀法切!以後都用(((剪的)))就好了!
更快速!又安全!呵~~~~~~~~~ 於是,剪了一鍋蘿蔔湯,
其他剪成更小丁,漬成泡菜蘿蔔,超好吃的!

泡菜蘿蔔的做法,以前有提過,非常簡單,就是~
一、白蘿蔔切小丁。
二、撒些鹽漬一下,翻動。
三、待出水後,白蘿蔔撈起來,鹹水倒掉。
四、糖 + 熱水,溶解後,倒入白蘿蔔裡。
(溫熱的倒入,才會脆)
五、泡一下,放涼。待入味。
(沒吃完可放冰箱冷藏,隔天更入味好吃)

鹹鹹甜甜的,非常下飯。
湯汁拌飯,還可包成壽司,很像日式甜醋飯。
也是好吃的不得鳥!

宇宙級料理法!自得其樂的吃著。  ^Q^

台長: shang
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shang
◆ I LOVE Meow!Meow!Meow!~ Cut & Cook ◆

Enjoy yourself!
2020-02-15 01:31:40
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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